Care este funcția multicooker în multicooker?

Multi-aragaz cu câțiva ani în urmă a trecut de la statutul de un miracol de tehnologie de modă la ajutoare indispensabile în bucătărie. Mulți producători oferă multicookers pentru fiecare gust: ieftine și scumpe, mici, concepute pentru o singură persoană și voluminoase - pentru o familie mare, cu un mic set de funcții de bază și cu zeci de programe încorporate. Ce alegeți depinde de dorințele specifice ale acestui aparat de bucătărie.În descrierea multivarcurilor, puteți găsi un astfel de element ca o funcție cu mai multe perechi. Ce înseamnă acest mod și dacă acest program este exact ceea ce aveți nevoie - să examinăm în detaliu acest lucru.

Răspunsul la întrebarea a ceea ce este un multi-bucătar într-un multicooker este extrem de simplu: înseamnă gătit manual.În toate multivarcile există un set standard de programe( undeva mai există, undeva mai puțin).Cu ajutorul lor, puteți prepara feluri de mâncare din colecția de rețete, care de obicei vine împreună cu un aragaz lent. Merită să încercați să faceți unele modificări la rețetă - nu mai este un fapt că felul de mâncare se va dovedi bine.În aceste scopuri, și a creat un astfel de mod ca un multi-bucătar într-un aragaz lent.

Utilizând modul manual, puteți seta independent temperatura de la 40 la 180 de grade( acest interval poate varia în funcție de modelul aparatului) și timpul de gătire cu o precizie de un minut sau 5 minute( de asemenea depinde de modelul multicooker).

Există o versiune mai avansată a multipair - "Multi-pair plus".Acesta vă permite să setați parametri diferiți pentru diferite etape de preparare. De exemplu, pentru primele 5 minute, se fierbe cerealele la o temperatură ridicată, apoi se toarcă o jumătate de oră la căldură scăzută.Sau puteți chinui carnea, reducând treptat temperatura cu 10 grade pe oră - după 8 ore veți obține cea mai delicată carne, asemănătoare gustului cu cea gătită într-un cuptor tradițional rusesc.

Vezi și - Principiul de funcționare și funcțiile multicookerului

Când puteți avea nevoie de un cuptor multiplu?

• Dacă nu vă place orice alimente de calitate pregătită în conformitate cu programul standard. De exemplu, terciul a rămas prea fiert la gustul tău, sau carnea este ușor prăjită.Parametrii programelor standard sunt calculați în medie și, în funcție de produsele sursă specifice, rezultatul final poate varia foarte mult. Multi gătiți într-un aragaz lent vă permit să atingeți calitățile dorite ale vasului selectând valorile optime ale temperaturii și ale timpului de gătire.
• Dacă găsiți o rețetă care arată temperatura și timpul de gătire( de exemplu, o plăcintă), dar nu sunteți sigur dacă va fi pregătit așa cum ar trebui să fie în modul de coacere standard. Cu multi-bucătar puteți găti pentru orice rețetă, și nu doar adaptate special pentru multi-aragaz.
• Dacă doriți să experimentați, inventați-vă propriile feluri de mâncare. Pentru utilizatorii experimentați de moduri standard de gătit cu multe modele și rețete din colecția standard nu este suficient, vreau mai mult spațiu pentru imaginație. Funcția multi-gătit vă permite să extindeți capacitățile multicooker-ului până la infinit: gătit, prăjire, prăjit, gătit, coacere, aburire - orice mod poate fi ajustat individual pentru fiecare fel de mâncare.

Vezi și - Alimentele de la multicooker, beneficiați sau faceți rău

Aveți nevoie de un multi-bucătar?

Multivarki cu multi-cook și fără a diferi serios în preț.Prin urmare, înainte de a cumpăra, decideți: doriți să-l utilizați numai pentru gătituri, sau intenționați să înlocuiți mai multe unități de bucătărie cu un singur dispozitiv: plită, cuptor, abur, friteuza, cuptor cu convecție etc.În primul caz, cel mai simplu model va fi de ajuns pentru tine, în ultimul caz - nu poți face fără o pereche multiplă.Apropo, unele gospodine preferă să aibă două bucătării în bucătărie, pentru a găti două feluri de mâncare în paralel.În acest caz, soluția ideală ar fi să cumpere o "fantezie", iar a doua este simplă.