.Cât de mult o vaci dă lapte pe zi și câte animale aveți nevoie pentru a furniza produse lactate populației multor țări? Crearea de rase foarte productive si conditiile efectivului de lapte permit primirea de la o vaca pana la 80 de litri de lapte in conditii ideale de hrana si locuire. Ce depinde de productivitatea unei vaci?
Păstrarea unei vaci de uz casnic într-o gospodărie înseamnă a avea lapte, brânză de vaci, smântână 10 luni pe an pe masă.Descendența anuală oferă familiei carne.În același timp, este selectată o fiică sănătoasă, care este crescută pentru a înlocui o vacă care îmbătrânește și a pierde productivitatea. Randamentul și caracterul animalului sunt moștenite. Vacile de la o vacă bună sunt gata să cumpere vecini, nu zgârciți.
Există mai multe rase foarte productive cunoscute în lume:
- Golshtinskaya - randament zilnic de lapte de până la 110 kg;
- Yaroslavl - până la 62 kg;
- Kholmogorskaya - până la 78 kg.
Dar aceasta este expunerea maximă a unui individ la vârf de lactație în condiții ideale. Ratele productive necesită hrană și conținut special. Ratele locale, mai puțin productive, dar adaptate la climatul din regiune, sunt mai potrivite pentru compușii din casă.Deci, vaca Yakut de statură mică, cu păr lung și gros, se hrănește cu hrană brută, pășind pe o acoperire de zăpadă constantă.Cât costă o vacină lapte pe zi? Pentru 2 randamente de 10 litri de lapte, în timpul iernii supraviețuiește chiar și pe paie într-un stilou rece.
Vacile Simmental sunt recunoscute ca fiind cele mai bune din lume. Sunt proprietatea Elveției. Cu un randament de 5000 l / an, au un conținut de grăsime de 3,8-4%.
Semnele de supraviețuire ridicată în alegerea unei asistente medicale vor fi: corpul
- alungit și aplatizat lateral;Picioarele
- sunt lungi, abdomenul abdomenului, capul curat, ușor;
- piele subțire, încrețită;
- spate este plat, coloana vertebrală este proeminentă, marginile sunt oblice;
- umed vacă, fără sigilii și scame, pielea și sfarcurile sunt curate, există pliuri, o rezervă pentru creștere cu stripare.
Citește și: Vaci și dulciuri de lapte Skittles
Când văzut, o vaca nu ar trebui să loviți și să vă loviți. Natura grumpy a animalului nu va aduce bucurie in comunicare. Anxietatea animalului poate fi o reacție la durere în timpul atingerii, ar trebui să alerteze cumpărătorul.
Ce fel de vaci ar trebui să fie considerat bun pentru curtea casnică
Indicatorul principal va fi cât de mult o vacină dă lapte pe zi.În același timp, este necesar să se înțeleagă că natura a stabilit lactația în genetica vaci pentru a hrăni descendenții. Pentru că vițelul este destinat laptelui, pe care îl primim. Prin urmare, laptele de la vacă variază în funcție de momentul în care a fost fătat, indiferent dacă îl poartă din nou pe descendenți.
Nu mai puțin important este conținutul de gust și grăsimi al laptelui într-o vaca. Gustul depinde de alimentul alimentat. Lactabilitatea laptelui se schimbă chiar și în timpul unui muls.În primul rând, se exprimă laptele cu conținut scăzut de grăsimi. Cel mai gras, lapte inferior. Aceasta este ceea ce se preda la ultima picătură, care nu permite matitei să se dezvolte în zonele stagnante.
Celebrul unt Vologda nu poate fi obținut nicăieri, cu excepția Vologdei. O aromă specială, care este imposibil de fals, este dată laptelui de ierburi locale.
Se știe că o vacină mai productivă, cu atât este mai scăzut conținutul mediu de grăsime din lapte. La domiciliu, conținutul de grăsime al laptelui depinde de ereditate, dar furajele pot face ajustări. Mărește conținutul de grăsimi al fânețelor de fân și de bovine din pășunile forestiere, în stepa cu iarbă și pajiști de apă.Dacă o vacă primește tărâțe de drojdie suplimentară, fructe zdrobite și furaje speciale, conținutul de grăsimi și randamentul laptelui crește. Adunarea zilnică de sare de 70-90 de grame pe vaca este necesară pentru menținerea echilibrului.
În Rusia, rasa Bestuzhevskaya de vaci ar trebui considerată productivă.Productivitatea rasei este de 600-700 kg pe an. La domiciliu, bullhead-ul cântărește până la 700 kg. Rasă de rasă în regiunile Samara și Ulyanovsk, Tatarstan, Bashkiria.
Fiziologic, conținutul de grăsime al laptelui într-o vaci este mai mare în prima lună de lactație, apoi scade cu 2 luni, dar laptele devine mai mare. De la 4 luni, producția de lapte începe treptat să scadă, iar conținutul de cremă în lapte crește.Și asta se va întâmpla până când asistenta va da până la jumătate de litru de lapte. Apoi apare prisushka. De obicei, perioada de uscare începe cu 2 luni înainte de făt. Dar în timp ce există lapte, este imposibil să se arunce mulsul, poate apare inflamarea canalelor de lapte.
Citește și: Produse apicole și utilizarea lor de către om
Cum să alegi o mașină de muls pentru vaci
Dacă există 1-2 vaci într-o gospodărie, hostessul nu are mașină specială de muls. Eliberarea manuală a ugerului din lapte este o muncă grea. Degetele obosite și mușchii brațului. Este necesar să se alimenteze ugerul, este imposibil să se depășească timpul de muls, următorul randament va fi mai mic. Prin urmare, pentru a facilita munca a fost creat mașină de muls. El pulsating impactul asupra sfarcurilor in timpul mulsului creeaza senzatii vițelul vițel și colectează lapte într-o găleată.
Citește și: Foto și descrierea albinelor
Există 2 moduri de a suga laptele de la uger: sub vacuum și eliberarea ambreiajului. Metoda de eliberare în trei timpuri se aseamănă fiziologic cu suptul de vițel sau cu mulgerea manuală.A suferit mai puține răni. Toate mașinile de muls sunt zgomotoase. Prin urmare, este necesar să se acorde timp de vaca să se obișnuiască cu tehnica, în prealabil, atunci când muls cu mâinile pentru a porni mașina. Eficiența instalației este evaluată prin rezultatele:
- viteza și caracterul complet al emiterii;
- fiabilitatea de fixare a ochelarilor pe sfarcurile;Gradul și natura zgomotului
- .
Prețul mașinii de muls pentru vacile depinde de tipul instalației, de configurația acesteia. Calitatea produselor nu corespunde întotdeauna prețului.
Sacramentul de muls al unei grădinițe domestice
Îmbrăcat curat, legat de o șorț cu o găleată, hostessul apare în pix. Ea își lovește o vacă, îi rostește cuvintele ei afectuoase, spală umedul cu apă caldă, o șterge cu un prosop dur. După aceasta, face un masaj, netezind umerii și masându-l cu mișcări blânde și blânde. Vaca sa relaxat, stomacul sa scufundat, iar gazda se instalează cu încredere aproape de picioarele asistentei medicale.
Cum să laptezi o vaca pentru a da tot laptele? Sacramentul comunicării unui animal cu o persoană nu trebuie să încalce conversațiile străine cu animalele de companie.Încet și ușor, hostessul eliberează umerii de povara laptelui. Se freacă cu un prosop, iar sfarcurile sunt umplute cu jeleu de petrol tehnic fără parfum. Vaca este mângâiată și i se dă o găleată de mâncare gustoasă cu paie sau tărâțe de făină.Cât de mult o vacină dă lapte pe zi depinde de contactul ei cu amanta.
Cum să obțineți mai mult lapte dintr-o vacă - video
