Black Currant este un membru al familiei de fructe de nucă. A câștigat popularitate acum câteva secole când oamenii au învățat despre beneficiile pentru sănătate ale .Numele se datorează aromelor, exudate de fructe de padure și frunze( în vechea rusă "coacăz" - "miros puternic").Să facem cunoștință cu proprietățile benefice și contraindicațiile pentru utilizarea acestui boabe.
Cuprins
- Compoziție și proprietăți utile ale fructului de coacăz pentru corpul uman
- ;medicina tradițională
Compoziția și proprietățile benefice ale fructului coacăzului pentru corpul uman
Un mic fruct de păpădie neagră ascunde un incredibil interiorcantitatea de vitamine:
- Vitamina C - un instrument puternic pentru întărirea sistemului imunitar. Cea mai mare parte este păstrată chiar și atunci când se congele fructe de padure.În combinație cu vitamina P va ajuta la prevenirea aterosclerozei;
- Vitamina A( caroten) îmbunătățește metabolismul, ajută la întărirea sistemului imunitar, accelerează procesul de vindecare, deoarece un antioxidant este important în prevenirea cancerului;
- Vitamina E accelerează regenerarea tisulară, promovează absorbția vitaminei A, previne tromboza, întărește sistemul imunitar, participă la sinteza hormonilor;
- Vitaminele din grupul K măresc coagularea sângelui, ceea ce este deosebit de important pentru pacienții din perioada postoperatorie;
- Vitaminele din grupa B asigură funcționarea normală a sistemului nervos, susțin activitatea sistemului imunitar.
Boabe blackcurrant De asemenea blackcurrant bogate în alte substanțe organice utile:
- macro- și urme : zinc, potasiu, fier, mangan, etc sunt importante pentru buna funcționare a tuturor organelor, generarea de energie și repararea țesuturilor; .
- Agenții tanari au un efect diuretic și antiinflamator;
- Pectinele împiedică dezvoltarea proceselor inflamatorii, împiedică apariția tumorilor în celule, contribuie la eliminarea toxinelor;
- Phytoncides contracarează dezvoltarea bacteriilor patogene;
- Acidul folic reduce efectul efectului distructiv al radiației asupra corpului uman, este un catalizator pentru eliminarea toxinelor și a metalelor grele( cum ar fi plumbul, mercurul, cobaltul);Fibra
- ajută la normalizarea proceselor digestive și a activității stomacului și intestinelor, previne apariția cancerului, reduce nivelul de colesterol din sânge;
- Acizii organici stimulează peristaltismul intestinal, limitează creșterea și reproducerea bacteriilor, stimulează secreția de suc gastric.
Coacăzul negru și roșu are o compoziție similară cu vitaminele și oligoelementele , care diferă numai în concentrația unei anumite substanțe. Pe lângă cele de mai sus, coacăzul roșu este o sursă de serotonină și cumarină, cu efecte antitumorale și analgezice.
Contraindicații privind utilizarea
Pe lângă beneficii, coacăzii pot provoca leziuni. Coacăzul negru nu este recomandat pentru utilizare cu tromboflebită, deoarece conținutul ridicat de vitamina K în boabe crește coagularea sângelui .
Blackcurrant are un număr de contraindicații pentru coacăz utilizare , precum și negru și roșu, nu pot fi folosite pentru gastrite, ulcer gastric( aciditate mare), inflamație a duodenului. Este periculos în cazurile de hepatită, risc de infarct miocardic sau accident vascular cerebral.
de beneficii pentru sănătate negru boabe de coacăze
pentru bărbați și femei
coacaze negre are un pahar efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Motivul pentru aceasta - conținutul ridicat de vitamina C. 50 g de boabe proaspăt luate conțin rata zilnică pentru oameni.
Fructele negre de coacăze sunt utile pentru utilizare în cazul difteriei, dizenteriei, deoarece acestea au un puternic efect antimicrobian. Ele cresc, de asemenea, efectul antibioticelor asupra organismului uman de mai multe ori.
Se recomandă folosirea sucului de coacăze negre pentru tulburări intestinale, infecții ale căilor respiratorii superioare și infecții renale. Sucul proaspăt trebuie diluat cu o cantitate mică de apă fiartă.Sucul poate fi conservat, făcând spații pentru iarnă.Pentru a face acest lucru, boabele enumerate, spălate și bine uscate sunt zdrobite, umplute cu apă distilată și fierte timp de 5 minute. Amestecul se filtrează printr-o sită și se toarnă în borcane sterilizate, care răsucesc capacul( pentru 1 kg de boabe - 200 ml de apă).Sucul de
Opțional suc poate fi îndulcite de coacăz negru intareste sistemul imunitar si creste apararea organismului Coacăză neagră sub formă uscată accelerează curatarea organismului de particule radioactive si metale grele ( cobalt, plumb, mercur și altele.) Pentru a usca boabe negrecoacăze, acestea ar trebui să fie uitate atent, lăsând doar întregi și sănătos, clătiți bine și uscat pe o cârpă care absoarbe umezeala bine. Apoi, boabele sunt răspândite pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament, și se pune în cuptor la 60 ° C timp de 3-4 ore, deschizând ușor ușa dulapului. După ce timpul de uscare a expirat, dacă boabele nu produc suc în timpul compresiei, aceasta înseamnă că acestea au atins gradul de pregătire. Coacăzele uscate sunt depozitate în pungi de in, containere sigilate ermetic din sticlă sau staniu.
Rețete infuzii de frunze
Substanțele utile sunt de asemenea găsite în frunze de coacăze negre, care fac perfuzii cu proprietăți de vindecare. Ce concentrație de perfuzii ar trebui să fie? In ulcerul gastric si gastrita poate fi folosit tinctura preparată dintr-o reteta antica: 20 tinere frunze proaspete se toarnă 1 litru de vin roșu sec, insista 20 de zile, să ia 100 de grame înainte de mese.
In artrita reumatoida si guta: 3 frunze linguri tocat zaparivat 0,5 litri de apă clocotită și infuzat timp de aproximativ o oră într-un termos. Acceptați 100 ml cu puțin timp înainte de mese.infuzie
de 2 linguri de frunze și sticlă de apă clocotită, stimulează stomac și intestine , ameliorează constipația, dysbiosis, hemoroizi, suprima râgâit.
ceai frunze de coacăz crește hemoglobina cald perfuzie frunze de coacăz ajută cu infecții și răceli: durere în gât, bronșită, SARS, gripa, tuse reduce. Pentru a face ceai medicinal, 2 linguri de frunze sunt aburite într-un pahar de apă clocotită.Amestecul este încălzit timp de 15 minute într-o baie de apă.Este luat pe gură înainte de mese.
Cursul bolilor de piele poate fi, de asemenea, facilitat și accelerat cu ajutorul frunzelor de coacăze negre. ( 50 g frunze cu ramuri se fierbe cu 1 litru de apa timp de 3 minute si filtru) O baie cu adaos de decoct de frunze de coacaze negre va fi folositoare pentru diverse dermatite, mâncărimi ale pielii, erupții cutanate, eczeme .Infuzarea frunzelor de coacăze negre ajută la eliminarea prăjiturilor la copii, eliminându-le erupțiile cutanate și diateza( 6 linguri de frunze sunt umplute cu 0,5 litri de apă clocotită și infuzate peste noapte într-un termos).
În cazul oboselii cronice, , pentru a întări corpul și pentru a se recupera în perioada postoperatorie, se recomandă folosirea frunzelor de coacăze negre, albastru și afine. O lingură de amestec este turnată cu un pahar de apă clocotită și infuzată timp de 1 oră într-un termos. Este folosit ca ceai.
Proprietățile medicamentoase ale corn roșu
Beneficii de fructe de padure, reteta pentru fabricarea sucului
Coacaza rosie este folosit ca un tonic general, ajuta la colita, anemie, are un efect diuretic, accelereaza eliminarea zgurii, amelioreaza constipatia .
Proprietăți de vindecare a coacăzului roșu Sucul obținut din fructe de pădure cu coacăze roșii are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal , îmbunătățește motilitatea, ajută la eliminarea constipației cronice.În căldura acestui suc, este ușor să stingem setea, iar în procesele inflamatorii, dimpotrivă, aceasta va ajuta la reducerea temperaturii.În plus, are proprietăți tonice și, de asemenea, ajută la scăderea greaței și suprimarea reflexului gag.
Pentru a prepara sucul: 60 g de fructe de padure rosii trebuie preparate intr-un pahar de apa clocotita si lasate timp de 3 ore. După filtrare, perfuzia este gata de utilizare.
Utilizarea frunzelor în medicina tradițională
Frunzele de coacăze roșii au, de asemenea, proprietăți de vindecare. Se pare, ce beneficii pot aduce? Când se tratează cistită 50 g de frunze se toarnă cu un pahar de apă clocotită și se infuzează într-un termos timp de câteva ore. Luați o jumătate de cană de 3-5 ori pe zi.
Decortarea càrbunelui - un agent antiinflamator eficient Efectul diuretic al va avea o infuzie de frunze de 20 g, preparat cu un pahar de apă fierbinte. Este beat 2 linguri de 3 ori pe zi.
Astfel, coacăzul trebuie să fie prezent în dietă, proprietățile vindecătoare ale boabelor și frunzelor sale vor ajuta să facă față multor afecțiuni. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea fascinat de utilizarea sa, mai ales cu tromboză, atacuri de cord, stroke , indiferent de soi, fie că este vorba de coacăz chinezesc sau coacăz auriu, deoarece totul este bun în mod moderat.
