Cum crește arahidele?

Arahide, sau arahide, este un membru al familiei leguminoase. Acesta aparține celor câteva plante ale căror fructe se dezvoltă și se dezvoltă în subteran .Este considerată o semințe valoroase, folosită pe scară largă în industria alimentară.

Cuprins

  • Descrierea și istoricul originii piuliței de sol
  • Aspecte generale ale subsecțiunii subsecțiuniiNumărul de semințe gălbui închise în ele este de obicei de la 1 la 3, maximul poate ajunge la 6 bucăți. Învelișul de sămânță acceptă diferite nuanțe de : violet închis, roșu, roz sau variat.
    Arahide de arahide

    Ca urmare a polenizării florilor și a fertilizării ulterioare, partea inferioară a ovarului crește. Formează un gynofor - un foc care pătrunde în straturile umede ale solului și formează un fruct. Dacă florile sunt situate la o înălțime mai mare de 20 cm față de sol, atunci nu au nici o șansă de formare a semințelor.

    Tradus din limba greacă, arahide înseamnă păianjen. Planta își datorează numele asemănării modelului ochiurilor de plasă pe suprafața podului cu pâlnia de păianjen.Și

    este deseori numit arahide datorită metodei sale de maturare a fructelor.

    America de Sud este considerată patria istorică a produsului valoros. De acolo a început călătoria prin lume. La începutul secolului al XVI-lea, portughezii au adus semințele de arahide în India, în coloniile din Macao și Japonia. Pe Filipine și Madagascar, nucul provenea din Spania.

    La sfârșitul secolului al XVI-lea, Portugalia a fondat o colonie în Canton. Planta sa dovedit a fi în China, unde localnicii au apreciat-o. Arahide a ajutat la rezolvarea problemei foamei în țară și a fost denumită nuc chinezesc .

    Următoarea destinație a fost Africa, unde sa stabilit bine pe solurile practic infertile. Zona de arahide a crescut rapid, iar semințele oleaginoase au fost cultivate pentru export.

    Distribuția maselor de nuci în Statele Unite a început în secolul al XIX-lea după Războiul Civil din 1861 .La sfatul medicului american George Carver, agricultorii au alternat însămânțarea arahidelor și a bumbacului, de multe ori pe moarte datorită unui șobolan de bumbac.În curând, producția de nuci a depășit de multe ori veniturile din bumbac și a devenit cultura principală în sudul Statelor Unite.

    D. Carver a dezvoltat sute de soiuri de produse și produse din plantă.Arahidele fac parte din băuturi, vopsele, produse cosmetice, medicamente.

    Rusia a putut să aprecieze toate beneficiile culturii la începutul secolelor XVIII-XIX. Cele mai potrivite pentru condițiile climatice ale teritoriului pentru cultivarea de arahide sunt situate în Caucazul , republicile din Asia Centrală, în partea de sud a Ucrainei, în Caucazul de Nord.

    Calorii și compoziția de vitamine Arahidele sunt bogate în calorii: 100 g Produse conțin 551 kcal .Persoanele care sunt predispuse la obezitate nu se recomandă să se implice în nuci, mai ales prăjite.
    Fructul de arahide este un produs

    cu calorii înalte, în ciuda arahidei care aparține familiei leguminoase, este mai aproape de nuci în conținutul de nutrienți și vitamine.

    Compoziția chimică include:

    • principalele substanțe nutritive - proteine ​​(26,3 g / 100 g), grăsimi( 45,2 g / 100 g), carbohidrați( 9,9 g / 100 g);Fibre
    • , zahăr, amidon;
    • complex de vitamine
    • ( B, C, E, PP);
    • micro și macronutrienți - fosfor, zinc, fier, cupru, calciu, magneziu, mangan, potasiu, sodiu, seleniu.

    Proprietățile și dezavantajele utile ale specialiștilor

    care au studiat proprietățile de arahide, au concluzionat că beneficiile și efectele negative ale produsului sunt aproximativ aceleași. Dacă trebuie luate în considerare contraindicațiile pentru utilizarea și respectarea unei măsuri, atunci pot fi evitate consecințele neplăcute.

    Beneficiile arahidei sunt următoarele:

    1. Proteinele și grăsimile conținute în arahide sunt ușor absorbite de organism. O vitamină bogată și o compoziție elementară pune piulița la același nivel cu produsele recomandate pentru o alimentație sănătoasă.
    2. Prezența acidului linoleic reduce riscul apariției sclerozei. Cu un conținut suficient al acestei componente importante în organism, sinteza acizilor grași esențiali - linolenic și arahidonic - are loc. Acestea vă permit să mențineți un nivel normal de colesterol în sânge.
    3. Fructul de arahide ajută la creșterea coagulării sângelui , care reduce pierderea de sânge la leziuni și la pacienții cu hemofilie.
    4. Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, nucul( în special prăjit) este un agent profilactic util pentru bolile cardiace și vasculare. Încetineste procesele de imbatranire si diviziunea celulelor canceroase.
    5. Fibra naturala in compozitia de arahide ajuta la imbunatatirea digestiei , eliminand bacteriile patogene din corp.
    6. Tryptofan, un aminoacid care face parte din arahide, produce hormonul serotoninei în organism. Conținutul său ridicat elimină oamenii din depresie, restabilește sistemul nervos după stres.
    7. Acționează aclagog de acțiune .
    8. Este un bun ajutor în lupta împotriva infecțiilor, îmbunătățește imunitatea .
    9. Cu utilizarea constanta a fructelor in cantitati mici la oameni, a aratat o imbunatatire a auzului, memoria si o concentratie crescuta de atentie.

    Produsele derivate din nuci au practic aceleași calități benefice:

    • untul de arahide păstrează complexul vitaminelor și elementelor necesare;
    • lapte de arahide are un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal;Pasta de arahide
    • oferă organismului energie.
    Unt de arahide - un produs dietetic valoros

    Nut Nut:

    1. Acoperirea de semințe poate provoca reacții alergice , exprimată de obicei prin mâncărime și roșeață a pielii.În cazuri rare, este posibilă vomitarea, umflarea laringiană.
    2. În bolile articulațiilor, consumul de al alimentelor bogate în proteine ​​este contraindicat.
    3. Dacă tehnologia de tratare, transport sau depozitare a semințelor a fost încălcată, piulița poate acumula toxine .Prin urmare, atunci când cumpărați, trebuie să vă asigurați că nu există mucegai pe coajă.Mirosul străin este, de asemenea, inacceptabil.
    4. Persoanele cu varice nu ar trebui să mănânce arahide datorită capacității sale de a face sânge mai gros decât .

    Faimoasa dietă de arahide ridică multe întrebări. Pe de o parte, piulița promovează despicarea rapidă a grăsimilor. Pe cealaltă parte a scalei - produs de calorii înalte.

    Decizia de a folosi arahidele în scopuri profilactice sau pentru tratamentul oricărei boli trebuie făcută numai după consultarea unui medic. Este necesar să se respecte cu strictețe recomandările experților. Abuzul oricărui produs poate provoca vătămări iremediabile organismului.

    Utilizarea arahidei

    Gustul nuci este familiar tuturor. Prăjite, sărate, dulci, miere-susan - le puteți cumpăra la orice magazin. Într-o formă zdrobită, arahidele fac parte din diferite produse de panificație , paste de ciocolată, halva, creme, băuturi de cafea.

    Cea mai mare parte a culturii este prelucrată pentru fabricarea uleiului vegetal. Cea mai înaltă calitate este folosită în producția de conserve și produse de cofetărie. Gradele inferioare de unt de arahide sunt folosite pentru a face săpunuri de înaltă calitate din Marsilia.

    Proteina cu coajă este o componentă a diferitelor tipuri de adeziv, plastic .Se folosește la fabricarea vatei de legume - ardila.

    Planta plantei merge pentru a hrăni vite.

    Un fapt curios - în SUA, arahidele se găsesc chiar în dinamită, în Rusia această funcție este efectuată de soia.

    Tehnologie de creștere

    Pentru a crește într-adevăr produs de înaltă calitate și de a aduna o recoltă bogată, trebuie să respecte cu strictețe recomandările : îngrășăminte

    Plantation arahide
    1. culoare de pregătire a solului poate crește randamentele la jumătate. Culturile de arahide necesită iluminare bună și sol cald. Temperatura optimă pentru semințele germinate este de 25-300 ° C.Limita inferioară la care germinarea lor este încă posibilă nu este mai mică decât 140 ° C.
    Umiditatea solului este foarte importantă pentru creșterea unei culturi, în special în timpul înfloririi. Principalul lucru nu este să o exagerați cu udarea. Apa stagnantă va afecta în mod negativ culturile - putrezirea rădăcinilor, iar apariția petelor pe frunze va duce la moartea plantei.
    1. Aterizarea se face cel mai bine la începutul lunii iunie. .În acest moment, riscul înghețului pe sol este minim. Pentru însămânțare se utilizează semințe uscate și fasole. Grădinarii recomandă alegerea unor semințe mari, altfel nu puteți aștepta germinarea. Adâncimea bine
    2. 7-10 cm ( uneori, un pic mai mult) piesele plasate 3-6 nuci , distanța dintre rânduri de însămânțare nu a lăsa mai puțin de un metru. Pe solurile umede, seamănă semințe la 3 cm de suprafață.

    Având în vedere că piulița se îngroapă subteran, este dificil să se stabilească data exactă a recoltei.În medie, este de 3-4 luni pentru soiuri timpurii și până la jumătate de an pentru cele târzii. Puteți estima gradul de pregătire a acestora încercând câteva bucăți de gust.

    Colectați arahidele pe vreme uscată. .Arbuștii ar trebui să fie trași cu ușurință din pământ. Când solul începe să înghețe, majoritatea riscurilor de culturi rămân subterane.

    Fasolele sunt apoi uscate la soare timp de mai multe săptămâni și date la depozitare sau prelucrare.

    Regulile de îngrijire

    Pentru o recoltă bună trebuie să aveți grijă de răsaduri.

    1. Pentru a crea umiditatea necesară a , arahidele sunt udate la fiecare 2 săptămâni cu .Într-un timp uscat, această perioadă este redusă la jumătate.3-4 săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită.
    Apa rece nu trebuie folosită pentru tufișuri de apă, în special în vreme caldă.
    1. După apariția inflorescențelor, efectuează curmarea regulată a tufelor .
    2. Plivire obligatorie .
    3. Aplicarea îngrășămintelor de cel puțin 3 ori în timpul perioadei de maturare. Topul de pansament poate crește semnificativ randamentul, reducând numărul de fasole subdezvoltată.Cultivarea
    industrială a

    recomandat să nu arahide crească alune pe aceeași suprafață mai mult de 2-3 ori consecutiv, pentru a evita contaminarea culturii organismelor patogene, persistența în sol și resturile de plante.

    Concluzie

    Arahidele sunt o cultură unică.În calitate de reprezentant al plantelor leguminoase, se înroșește în pământ, ca și cartofii. Prezintă multe beneficii ca agent preventiv și terapeutic .Iar domeniul larg al nucilor din diverse tipuri de industrie îl face un produs universal.

Când este mai bine să plantați răsaduri de pomi fructiferi în primăvară sau toamnă?

Când este mai bine să plantați răsaduri de pomi fructiferi în primăvară sau toamnă?Copaci

. Transplantul de plante este o operație traumatică, care se realizează cel mai bine în perioada de odihnă naturală, apoi apare aproape "sub anestezie". Acest lucru se aplică în special la răsaduri...

Citeste Mai Mult
Proprietăți utile și contraindicații la gutui

Proprietăți utile și contraindicații la gutuiCopaci

. Ce este Quince? Aceasta este o cultura semnificativa a fructelor pentru oameni.Fructe aromate sunt utilizate pentru preparate culinare, lemnul este utilizat pentru sculptură, iar în fructul plant...

Citeste Mai Mult
Cum și cum să mâncați lamaie în casă

Cum și cum să mâncați lamaie în casăCopaci

. Cresterea unui lamaie la domiciliu nu este dificila. O frumoasă plantă exotică nu numai că va decora interiorul, ci va satura aerul cu fitoncide în cameră și va da ceaiului un fruct aromat bogat ...

Citeste Mai Mult
Instagram story viewer