din articol:
Asia Centrală, Iran și Afganistan - acasă la multe varietăți și soiuri de pepeni de renume mondial, cum ar fi fructele și subspecii Ameri sau Melo Ameri. Acestea sunt pepeni mari de maturare:
- cu pastă suculentă, galben-cremă sau portocalie;
- cu un gust dulce excelent;
- cu un miros subtil de vanilie.
Spre deosebire de soiurile timpurii, din care fructele sunt pierde rapid calitatea produsului, gros pepeni crocant carne Ameri poate rezista la depozitare și transport, care adaugă doar o valoare la mai multe soiuri care aparțin acestei subspecii cu termenul de 80-100 de zile de vegetație. Printre cele mai frecvente și populare din Asia Centrală sunt pepeni de Ich-Kyzyl.
În Europa și pe teritoriul fostei URSS, acest nume de tip este considerat a fi dificil, prin urmare, pepeni cu aromă proaspătă se numesc ananas.soiuri de cele mai multe ori pe câmpurile de pepene galben din Uzbekistan, Turkmenistan, Tadzhikstana și alte țări din regiune sunt cultivate Ich-Kyzyl fructe mari și Ich-Kyzyl uzbecă 331.
Pepeni Ich-Kyzyl pot fi găsite pe fructe mari, rareori medii, ax sau în formă de elipse. Pe suprafața acoperită cu dungi gri-verzuie și pete galbene de coajă, se poate vedea o segmentare slabă.Pepenii de pește au o structură pronunțată de ochiuri. Carnea portocalie sau cremoasă este groasă, nu prea groasă, dar foarte dulce și parfumată.
Ich-Kyzyl uzbecă 331
în Asia Centrală, pepenele galben este considerat unul dintre cele mai bune soiuri existente de vară.În timpul perioadei de vegetație de aproximativ 90 de zile, fructele soiului crescute de Institutul de Cercetări Uzbece de Legume, Tigri și Cartofi au un gust excelent, un aspect decent și o bună transportabilitate. Pepene de acest soi pot fi folosite nu numai în formă proaspătă, ele sunt frumos uscate.
fructe soiuri Ich-Kzyl Uzbek 331 ajunge la o greutate de 3 kg, au o formă eliptică și netedă, cu un model de rețea cu suprafață aspră.Coaja solidă este vopsită în tonuri verzi, pe care sunt vizibile dungi subțiri, adesea rupte, mai întunecate. Grosimea medie a pielii este portocalie, verde sub coaja.
Conținutul de zahăr din pepeni coapte ajunge la 10-12%, ceea ce asigură gustul dulce al fructelor. Aromă de fructe cu note de vanilie.
Ich-Kyzyl fructe mari fructe
acestui mediu soiuri timpurii de perioada de vegetație de 85-95 zile, se cântărește 3,9 până la 5,0 kg. Pepenii au o formă eliptică, o suprafață netedă, cu o structură de ochiuri și o culoare galben-verde, cu dungi înguste. Pepeni au gros, carne de culoare portocalie deschisă.Pentru o perioadă relativ scurtă de timp, fructele se acumulează între 10 și 12,5% din zaharuri, ceea ce determină gustul excelent al pepeni proaspeți.În plus, popularitatea soiului oferă posibilitatea de a stoca și de a transporta fructe. Acest pepene galben este necesar nu numai carne drăguță, ci mai degrabă o coajă destul de fermă.
