Cuprins articolul:
Multe soiuri de dovleac vă permit să crească această legume sănătoase de la Arhangelsk la Crimeea și de la Orientul Îndepărtat până la frontierele de vest ale țării. Nemulțumirea agrotehnologiei și mărimea masei nutritive obținute fac dovleacul dorit pe orice grătar de pământ. Dar cum de a determina maturitatea de dovleac în grădină, nu întârzia cu cultivarea de cultivare fără experiență de legume?
Cum să ai grijă de un dovleac înainte de curățare?
Indiferent de mărimea fructului și de calendarul recoltării, există reguli care vor ajuta la protejarea fructelor de pe pat de putregai și dăunători.Întinzându-se constant pe partea sa, atingând pământul, pe vreme umedă, o bomboană imensă poate să se putrezească și să devină inutilizabilă.În mod greșit faci pe cei care încearcă să proceseze un dovleac cu o parte putredă.Înainte ca fătul să primească daune vizibile, au apărut deja modificări în miez și nu merită să mănânci ca mâncare.
Un dovleac trebuie așezat pe un deal sau într-un chei special amenajat, trebuie așezată o placă din lemn sau placaj și acoperită cu folie de sus în timpul ploilor toamnei.În ultima lună, când dovleacul ridică dulceața udării ar trebui oprită.Lungimea rădăcinilor, care coboară până la trei metri, este suficientă pentru a asigura cantitatea necesară de apă.
Indică faptul că a sosit timpul de recoltare a dovleacului, prima lovitură rece, deoarece chiar și un mic îngheț face ca fructul să nu fie în stare de depozitare. Puteți menține fructele în grădină pe vreme uscată, acoperind nopți reci.
Când pot alege un dovleac?
Puteți obține un dovleac pe deplin coapte din câmp numai în regiunile fierbinți, când fructul se înroșește în mod natural pe câmp timp de mai mult de 4 luni. Dar dovleacul este bun pentru că, în plus față de o perioadă lungă de valabilitate de câteva luni, tot continuă să țină pasul.
Deci, aflati daca dovleacul este copt si cat de mult poate sta pe creasta, stiind semnele principale de pregatire pentru recoltare de legume:
- Frunzele tufisului au uscat,uscat. Dacă înainte de aceasta nu s-au înregistrat semne de antracoză, atunci decăderea naturală a frunzelor sănătoase este un semn sigur al sfârșitului sezonului de creștere.
- Pedunculul devine rigid, stratul superior este străpuns, devine lemn în același timp cu puterea de alimentare a tijei. Este deja imposibil să schimbi un dovleac într-un mod diferit, fără a încălca integritatea căptușelii.
- Culoarea dovleacului, oricare ar fi, devine mai strălucitoare de la gri la galben, modelul fiind mai vizibil.
- Pe coajă nu ar trebui să lase urme de la scarpinarea unghiei. Capacul se întărește și nu izbucnește prin presare cu degetele. Ripe dovleac inel de bumbac. Ripe dovleac este acoperit cu un strat mat, peduncul este ușor de separat.
Când curățați un dovleac, trebuie să îl tratați cu atenție, încercând să nu-l zgâriați. Dacă a apărut o problemă, sigilați locul de deteriorare cu un tencuială bactericidă sau nu lăsați produsul vegetal deteriorat la depozitare.
Un dovleac decolat într-un loc întunecos, rece și uscat se poate maturiza timp de aproximativ o lună.Puteți stoca fructele în astfel de condiții pentru o lungă perioadă de timp, permițându-vă să utilizați un produs proaspăt și sănătos în timpul iernii.
Este foarte important ca, în diferite regiuni, să se folosească varietăți zonate de timp diferit pentru a se obține o maturitate biologică.Dar și cele mai vechi soiuri de coacere se coace în aproximativ 4 luni. Prin urmare, în regiunile cu un climat temperat, se folosește o metodă de creștere a răsadurilor.Într-un mod nou în regiunile nordice a început utilizarea mini-masă cu încălzire biologică, lăsând sistemul rădăcină constant cald, și biciul într-o vară scurtă, lăsându-l în aer proaspăt.
Soiurile de maturare timpurie sunt recoltate la sfârșitul lunii august, răsadurile crescânde. Asemenea soiuri includ bucata comună Gribovskaya, Freckle, Golosemyannaya. Crusta este subțire, durata de depozitare este de până la o lună.
Soiurile de maturare medie dovleac - Smile, Curative, femeile din Rusia sunt semănate după 4 luni. Recolta în septembrie, dar înainte de primul îngheț.Conservarea fructelor congelate nu este potrivită.Soiurile acestor dovleci sunt salvate până la două luni după debutul coacerii.
Cele mai valoroase fructe sunt soiurile de maturare tardivă cultivate sub soarele sudic. Acestea includ vitamina A, Muscat, Pearl. Aceste dovleci au o crustă groasă și pulpa dulce, care este adăugată brut la salate. Soiurile târzii sunt depozitate într-o cameră răcoroasă timp de până la șase luni. Acestea sunt îndepărtate cu întârziere, dar chiar și în sud, coacerea are loc într-o lună sau două.
Datele de maturare indicate pe ambalajul semințelor sunt date pentru condiții ideale. Vremea își face propriile ajustări. Prin urmare, pentru a naviga atunci când pentru a recolta dovleac nevoie de vreme, starea de plante și maturarea biologică a soiului.
Când depozitați orice dovleac pentru depozitare, este important ca integritatea fixării coadă să nu fie compromisă.Dacă există un gol în acest loc, infecția va cădea și fătul va putrezi.
Reguli de recoltare
Recoltarea se face pe vreme uscată, după ce gingia se usucă bine din umiditatea de dimineață.Dacă vremea rea a provocat asta, va trebui să recoltați pe vreme umedă, astfel de fructe ar trebui să fie bine uscate.În același timp, separați copii deteriorate.În vremea uscată și caldă, rădăcinile tăiate din tulpina principală pot fi încă ținute pe o floare de pepene galben, sub razele soarelui.
Tot ceea ce sa spus se referă la dovleac, ca produs alimentar.În cultura multor alte soiuri de dovleac de dovleac ne oferă niște prosopuri excelente și servește ca umplutură în industria mobilei. Acest tip de dovleac este lăsat să crească după îngheț, până când devine coaja subțire.
Dulciurile decorative sunt folosite pentru artizanatul în arta populară.Prin urmare, înghețarea ușoară nu afectează starea crustă, iar pulpa de la aceste fructe este aproape niciodată utilizată.Prin urmare, fructele ornamentale se află pe grădină sau atârnă mai mult decât soiurile alimentare.
Există anumite termene pentru care grădinarii trebuie să se concentreze asupra recoltării. Pentru regiunile sudice, Crimeea, timpul de recoltare a dovleacului este sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie, cu posibilă maturizare a soiurilor târzii în interior. Practic este nucsoara, dovleac foarte gustos.
În suburbii, recolta ar trebui să se încheie până la jumătatea lunii septembrie.În acest caz, trebuie să țineți cont de prognoza meteo și să evitați întârzierea în îndepărtarea dovleacului în timpul unei lovituri reci.
Siberia este mare și aici, ca și în Orientul Îndepărtat, timpul când puteți scoate un dovleac depinde de condițiile climatice regionale.
