Nucul este unul dintre cele mai utile produse de pe masa noastră.Menționarea diverselor sale forme se găsește în legende și epope, vechi manuscrise. Chiar și popoarele antice au remarcat că acest produs stinge perfect foamea .În plus, fiecare fruct este închis într-o cochilie, ceea ce îi permite să persiste pentru o lungă perioadă de timp și să nu se deterioreze.
Fiecare tip de piuliță are avantajele și dezavantajele sale. Principalul avantaj al oricărui tip de nuci este conținutul ridicat de calorii și un număr mare de vitamine diferite care compun compoziția lor. Mai jos este o listă cu cele mai populare nuci.
Nu există practic niciun defect în aceste fructe. Cu toate acestea, nu recomandat să dea copiilor lor în număr mare, și nu ar trebui să mănânce fructe cu coajă, pentru persoanele care suferă de alergii alimentare .Deși nu se stabilește că aceste fructe pot provoca o reacție alergică, dar uneori acest lucru se poate întâmpla.
Cuprins Clasificare
- și varietăți de nuci
- Arahidele
- Brazilia piuliță
- Apă castan
- Nuci
- Alun
- castan
- pin nuci
- caju
- pecan
- Pistachio
- Macadamia
- Concluzie Clasificarea
și soiuri de nuci
Nut numită de obicei rodul unor specii de pomi fructiferi sauTufe, care constă dintr-un miez și o coajă tare - coajă.
Nuts potoli perfect foame în botanică, o piuliță de fructe să înțeleagă, care este indehiscent, cu pericarp, în interiorul căruia există un nucleu sau sămânță. Alunețele sunt alune, alunele .
Există, de asemenea, o întreagă familie de alune care arată ca niște nuci, dar nu sunt nuci de la un punct botanic.Și toate celelalte fructe, care sunt numite "nuci", nu sunt.
Principalele soiuri sunt nuci:
- de familiei de nuci - nuc, negru, manciurian, Hickory, amar;
- din familia Birch - alune, alune, nuc turcesc;
- din familia fagului - castan, chinarisk, ghindă.
Există și alte tipuri de nuci, care vor fi discutate mai jos.
arahide arahide( alune de pământ) purificată din Această coajă de alune de pământ se referă la familia leguminoaselor. Se consumă mult mai des decât practic toate celelalte tipuri de fructe .În timpul celui de-al doilea război mondial din Statele Unite, arahidele au fost unul dintre principalele produse care au ajutat la rezolvarea problemei alimentare din această țară.Arahida compoziție
include următoarele elemente și substanțe utile pentru organismului uman: antioxidantii
- ;
- compuși chimici care măresc coagularea sângelui;
- grăsimile care alcătuiesc arahidele și produsele pe baza acestora nu conțin colesterol "dăunător";
- în uleiul de arahide conține acid linoleic polinesaturat;
- deoarece cuprinde grupări E și vitamina B.
Brazilia piuliță
Brazilia piuliță Această piuliță mai mult de jumătate constă din grăsime, în plus, o astfel conține macro și micronutrienți : K, P, Fe, Mg, șivitaminele A, B. Și câteva nuci de Brazilia conțin o doză zilnică de seleniu pentru un adult.
Această piuliță este recomandată să se utilizeze pentru a reduce nivelul colesterolului "dăunător" din sânge, precum și pentru a normaliza nivelul de glucoză. Copiii ar trebui să-l mănânce pentru a se dezvolta mai bine , și nervos pentru a aduce sistemul nervos în ordine. Pentru a da vitalitatea corpului este suficient sa mananci doar o astfel de nuci.
Watercorn
Placă de apă Această plantă este anuală. Planta este atașată la partea inferioară cu ajutorul piulițelor de anul trecut.În cazul în care curentul devine mai puternic, apoi se rupe tulpina de această piuliță și trageți-l până când planta ajunge la apa superficială din nou. Acolo piulița este atașată la fund și începe să crească în continuare.
Compus din această piuliță : flavonoide
- ;Agenți de bronzare
- ;Triterpenoide
- ;Compuși de fenol
- .
Sucul proaspăt de frunze ajută la tratamentul anumitor boli ale ochilor, ca antiseptic în tratamentul mușcăturilor de insecte sau șerpi intepatori. Această piuliță poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea stresului. ajută la întărirea imunității, ajută la combaterea infecțiilor virale.
nuc
nuc Această piuliță conține o cantitate mare de acizi grași polinesaturați , necesari pentru munca fructuoasă a creierului.
De asemenea, include vitamine din grupele A, B, E, C, precum și oligoelemente cum ar fi Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.
Datorită acestui număr de elemente diferite și vitamine ,Mananca pentru anemie , intareste sistemul imunitar, scade tensiunea arteriala. De asemenea, trebuie inclusă în dieta persoanelor în vârstă, a femeilor însărcinate și a mamei care alăptează.
ALERT
ALERT Această piuliță este un alt produs de mare calorie pe care doriți să îl aveți în dieta dumneavoastră.Dar trebuie amintit că, datorită valorii sale calorice, este mai bine să folosim nuci separat de alte produse.
Alune conține acizi grași polinesaturați, diverse macro și micronutrienți și vitaminele B și E .Aceste vitamine sprijină funcționarea normală a sistemului nervos central, contribuie la îmbunătățirea metabolismului organismului și la prevenirea îmbătrânirii precoce a organismului. Ca parte a alunelor, există și vitamina C și acidul nicotinic.
Fructele acestui arbust ar trebui să fie consumate dacă aveți nevoie să vă recuperați de la o boală gravă sau o operație. Un număr mare de substanțe nutritive conținute în aceste nuci, vă permite să faceți față anemiei , iar organele interne primesc vitamine suplimentare.
Prin consumul regulat de alune, poate reduce cantitatea de colesterol "rău", poate reduce riscul de vene varicoase, curăța ficatul substanțelor toxice , deduce produsele de descompunere.În plus, aceste nuci au un efect calmant asupra sistemului nervos, ameliorează anxietatea, îmbunătățesc somnul.
Castanul
Castanul Deși există multe soiuri de castane, castanele dulci sunt consumate în mod tradițional. Sunt coapte pe cărbune - această delicatețe a fost pregătită în multe țări ale lumii pentru o lungă perioadă de timp, în special pentru Crăciun.
Substanțele utile sunt conținute nu numai în fructe, ci și în frunze, coajă, flori. Acestea conțin glicozide, tanini, astragalus, carotenoide, steroizi, vitamina C .
Nuci de pin
Nuci de pin Aproape toate componentele , de la sâmburi la coajă, rășini și ace de pin, sunt utile în nuci de pin.Și toate au un set unic de elemente minerale, vitamine și alte substanțe benefice, care împreună conferă sănătatea Siberianilor.
Grăsimi, proteine și aminoacizi incluși în nuci de pin, ușor digerabili, contribuie la creșterea organismului adolescent , indispensabil în dieta femeilor însărcinate.
Cesușă
Nuci de caju Cusheurile au apărut relativ recent pe rafturile magazinelor noastre, dar au câștigat deja popularitate în rândul clienților. Acestea nu sunt utilizate numai în gătit, ci și utilizate în tratamentul unui număr de boli .
Aceste nuci sunt cu conținut scăzut de grăsimi, dar fibrele și carbohidrații sunt mai abundente decât în nuci, de exemplu. Cu toate acestea, vitaminele din grupurile B, E și P, precum și elementele chimice precum Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, contribuie la organizarea lucrării multor organe interne în corpul nostru .Și acizii grași saturați Omega - 3 sunt capabili să mențină tânărul corpului, să îmbunătățească starea pielii, părului, unghiilor.
Pecan
Pecan Această piuliță poate înlocui perfect proteinele animale în dietă, conține, de asemenea, elemente utile macro și oligoelemente, precum și antioxidanți.
Cum este bogat acest piuliță?Acesta conține grăsimi ușor digerabile, carbohidrați, tiamină, vitamina B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.
vitaminele B pot îmbunătăți starea de unghii și păr, pentru a îmbunătăți starea pielii. Aceste vitamine previne, de asemenea, crampele musculare, fac ca țesuturile să fie mai elastice.
Substanțele care alcătuiesc aceste nuci dau o persoană o sarcină de vitalitate, ajuta la combaterea celulelor canceroase .
Fistic
Fistic Fisticul este un alt tip de nuci care sunt benefice corpului uman. a descoperit în compoziția lor: aminoacizi oleic, palmitic, stearic
- ;
- vitaminele A, E, B, P;Proteine
- , carbohidrați, amidon;
- Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.
Aceste piulițe scot bine foamea, energizează și saturează organismul cu aminoacizi utile.
Macadamia
Macadamia Piuliță Arborii pe care apare aceste nuci pot da roade pentru o sută de ani, iar randamentele nu scad, în ciuda vârstei copacului. Fructe Curează mult timp - până la 7 luni .
Fructul acestei nuci conține vitamine, elemente chimice, acizi diferiți, fibre dietetice, acizi grași nesaturați.
Aceste nuci au proprietăți de vindecare, ajută la durerile de cap, întăresc pereții vaselor de sânge, îmbunătățesc starea pielii , ajută la restabilirea rezistenței, îmbunătățesc funcția creierului, elimină colesterolul "dăunător".Și aceasta nu este o listă completă a proprietăților utile ale macadamiei.
Concluzie
Orice tip de piuliță este foarte valoroasă pentru organismul uman .Prin urmare, acestea trebuie incluse în mod regulat în regimul alimentar. Mai mult decât atât, puteți mânca ca fiecare dintre specii separat, și câteva nuci diferite împreună.
