Cuprinsul articolului:
Mărul tropical a venit la noi din Mexicul îndepărtat și din America, în plus, sa înrădăcinat în alte țări, în special în India și Africa. Ce este acest miros de fructe guava? Să aruncăm o privire mai atentă, pentru că unii iubitori ai exoticelor au reușit să crească un străin chiar și acasă și pentru asta merită să știi cel puțin puțin despre ce este cultura și ce cere.
Denumirea științifică a plantei nu este mai puțin exotică și sună ca "psidium".
Caracteristica botanică a lui
Guava este un arbore de fructe de dimensiuni medii, cu o coroană de răspândire, a cărui înălțime este de 4 m. În condiții naturale, acesta poate ajunge la 10 m, dar în captivitate are dimensiuni mai compacte. Guava aparține familiei de mirt, unde este reprezentant al clasei de plante dicotiledonate din departamentul de angiosperme. Frunzele
Guava nu cad nici măcar pentru iarnă.La cinci luni după înflorire( uneori - după trei), fructe mari cântărind până la 160 g se coacă pe copac. Apropo, un arbust înflorit arată foarte impresionant cu inflorescențele sale albe. Arborele fructifies destul de bogat: dintr-o recoltă puteți colecta până la 100 kg de fructe. Există, de asemenea, un al doilea val de fructe, dar în acest caz dimensiunea fructului și numărul lor este de două ori mai mic.
Calitatea gustului de exotice
Guava arată ca o cruce între măr, lamaie și pere. Fructele au o formă rotunjită, ca un măr sau ușor alungită, ca o pere. Pielea densă, tuberculoasă seamănă cu citricele, dar pentru fructele galbene seamănă mai mult cu gutui.
Pe măsură ce fructele se maturează, devin galbene sau vrăjite, dar unele specii rămân verde. Orezul fructului se răspândește un miros puternic de lamaie.
Cu cât este mai gros coaja unui guavă, cu atât mai mult gustă, cele mai dulci fructe sunt cele cu o piele subțire.
Carnea fructului este destul de densă și suculentă, ascunsă în interior sunt semințe galbene mici. Există o mulțime de ele, mai mult de 100 de bucăți într-un singur fruct, acoperite cu o coajă tare de sus, în legătură cu care există unele dificultăți în creșterea guavei prin metoda semințelor.
Pentru a avea o idee despre modul în care arată fructele, vă sugerăm să vă familiarizați cu fotografia fructului de guava: 
Este foarte dificil să răspundeți fără echivoc la ceea ce arată gustul guvă.Depinde de soiul special. Cele mai multe specii au carne albă, dar există soiuri în care este roz, galben și chiar roșu. De exemplu, soiurile cu fructe roșii seamănă mai mult cu zmeura, în timp ce pielea lor are o aromă de conifere. Dar guava de căpșuni, respectiv, are gustul căpșunilor cu un ușor gust de ananas. Dar, indiferent de varietate, psidiul copt este foarte dulce. Fructele imature sunt acru și nu se recomandă utilizarea lor.
Fructele verzi nu sunt numai capabile să provoace indigestie, dar au și un efect negativ asupra funcției renale.
Cum să mâncați guava? Răspunsul este neechivoc - numai proaspăt. Depozitarea prelungită a fructelor le afectează doar gustul, dar ele încă mai pot sta în frigider pentru o zi sau două, dar congelatorul este o altă problemă.Singura condiție: prezența ambalajului ermetic, deoarece fructele sunt mirosuri absorbite rapid.
Fructele proaspete pot fi făcute din fructe coapte - este, de asemenea, foarte gustoasă și dulce. Fructe proaspete sau congelate se adaugă la diferite feluri de mâncare, sau se prepară jeleu și siropuri din acestea, iar brânza orientală originală este fabricată din fructe uscate. Puteți marina carnea suculentă și veți obține un fel de mâncare originală pentru carne.
Și mai mult despre consumul de fructe întregi pentru alimente, și anume, cum să mâncați corect un guava. Acest lucru se face cel mai bine prin tăierea în felii. Este recomandabil să le consumați împreună cu pielea și semințele pentru a obține un beneficiu maxim. Nu trebuie uitat că coaja poate fi amară sau cu gust de conifere( atunci este mai bine să o tăiați), în timp ce semințele au o coajă tare. De aceea, mâncăm cu grijă, înghițându-le întregi și puteți să vă roșiți dacă sunteți siguri de puterea dinților.
Nu este un fruct, ci o bomba cu vitamine
Fructele guavei, in ciuda dulcetii lor, contin numai 69 kCall, dar vitaminele si oligoelementele din ele sunt mai mult decat suficiente. Dintre acestea: fier
- ;
- Calciu;
- fosfor;Magneziu
- ;
- sodiu;
- potasiu;
- Vitamina B, A, C și PP.
Ca și alte fructe, guava conține cea mai mare parte a apei( 80,7 g pe 100 g de pulpă), dar numai 17,4 carbohidrați, în timp ce ponderea fibrei dietetice este de 5,4 g.
Care este utilizarea unui măr tropical?
Datorită complexului bogat de substanțe utile, se recomandă utilizarea psidiului pentru prevenirea și tratamentul multor boli, și anume:
- pentru probleme gastrointestinale;
- pentru tratamentul proceselor inflamatorii în gât;
- pentru boala pulmonară;
- pentru ameliorarea crizelor și crizelor;
- pentru boli de inima.
Proprietățile benefice ale fructului de guava se aplică și pe pielea sa: conține antioxidanți într-o cantitate care depășește compoziția lor în pulpa fructului în sine. Consumul de guava întreg, împreună cu pielea, ajută la ameliorarea durerii și spasmelor, ajută la ameliorarea inflamației și acționează ca agent antitumoral în combinație cu terapia principală.
Pe lângă carnea sănătosă sănătoasă, frunzele sunt, de asemenea, folosite în scopuri medicinale.În medicina populară, se recomandă decoctarea frunzelor de guava la tuse, afecțiuni ale cavității orale, dizenterie. Ceaiul din plante din frunze proaspete va ajuta cu vertij frecvente și va servi ca un tonic excelent.
Poate guavas sa aduca daune organismului?
Nu există contraindicații directe la utilizarea unui fruct exotic, dar trebuie luate măsuri de precauție chiar și în ciuda proprietăților benefice ale guavei.În primul rând, se referă la persoanele expuse la reacții alergice.
Cu prudență și în cantități limitate, este necesar să se includă în dieta ta guava pentru persoanele cu diabet zaharat, deoarece consumul de fructe zaharoase, în special cele cu coaja, provoacă un salt ascuțit în glucoza din sânge.
Nu vă sprijiniți pe fructele suculente, chiar și pe cei absolut sănătoși - după cum știți, excesul nu este normal și mâncat în cantități mari de fructe poate provoca supărare, mai ales dacă organismul le încearcă pentru prima dată.Un efect similar va fi după consumul de fructe verzi.
Este posibil să crești un guava pe propria dvs. complot?
Recent, multe fructe exotice se găsesc în grădinile locale, în special în regiunile sudice, unde climatul cald se potrivește cel mai bine cu mediul lor natural de cultivare. Cu toate acestea, cultivarea guaelor acasă în câmp deschis este practic imposibilă în țara noastră, deoarece copacul nu poate purta iarna rusă.3 grade de îngheț sunt deja critice pentru el. Acest lucru este suficient pentru ca un copac adult să moară.
Dar nu dispera, pentru că există o altă opțiune - să crești un guava ca o plantă de ghivece, mai ales dacă există o grădină de iarnă unde va fi caldă și ușoară.Bineînțeles, nu va fi plăcut copacul cu o recoltă bogată de 100 kg, precum și mărimi mari, dar este încă posibil să consumăm fructe ecologice curățate folosind soiuri auto-polenizate.
Spre deosebire de majoritatea plantelor, care suferă adesea de diverse boli, guava are o imunitate naturală și mai rar. Acesta este un avantaj clar în favoarea sa, deoarece reduce utilizarea de substanțe chimice pentru tratarea copacului la un nivel minim și asigură o recoltă sigură și gustoasă.
Ca plantă de casă, acest tip de guava, ca psitium de Littorale sau de coastă, este cel mai potrivit. Printre avantajele soiului, merită remarcat faptul că:
- nu necesită polenizare;
- rezistente la boli și dăunători;
- infloreste frumos cu muguri albe mari;Fructele
- mici( 4 cm în diametru), dar gustoase, fructe de culoare galbenă, cu o aromă puternică;
- reproduce bine în ambele moduri de semințe și vegetative.
Soiul Catley este puțin mai mic( numai 2 cm), dar are gustul căpșunilor. Această specie este de asemenea potrivită pentru cultivarea guavei ca plantă de casă.
Particularități de creștere
Unii grădinari cred că semințele de fructe cumpărate pentru consumul uman pe piața internă sau într-un magazin sunt materiale adecvate pentru reproducerea sa.În unele privințe, ei au dreptate, deoarece lămâi și mandarine sunt cultivate în acest fel. Dar este necesar să se țină seama de faptul că nu toate tipurile de guava sunt auto-polenizante, printre ele există soiuri care nu dau roade fără polenizare suplimentară, dar aceasta ar putea fi deja o problemă.Cel mai bine este să cumpărați semințe într-un magazin special - deci va fi încrederea exactă că arborele dvs. va aduce fructe sau va folosi soiuri dovedite.
La plantare, nu uitați că semințele au o coajă tare. Pentru a accelera și a facilita germinarea, trebuie să se înmoaie timp de 2-3 ore în regulatorul de creștere.În plus, nu durează să zgâriți ușor semințele cu șmirghel - va fi mai ușor să se înmugurească.
Pentru creșterea materialului săditor este mai bine să folosiți o seră sau o focar, pentru că au nevoie de o temperatură suficient de ridicată, cu cel puțin 24 de grade de căldură.Nu este necesar să adânciți semințele, doar să le semănați pe vârful pământului liber și să-l prafați ușor cu nisip. Când răsadurile cresc și ajung la o înălțime de aproximativ 5 cm, ele trebuie să fie ciupite și transplantate în vase separate.
Cum să ai grijă de guava-ul tău de casă?
Îngrijire suplimentară pentru guava de fructe de interior este simplă și include: transplant anual de primăvară
- de plante tinere, cu o schimbare a oalei într-una mai mare;
- udare moderată, împiedicând uscarea completă a solului și nu-l aduc în starea mlaștinii;
- baie regulată în duș sau pulverizare abundentă;
- suplimente minerale complexe o dată pe lună în timpul sezonului de creștere.
Psidiul, deși nu este pretențios, necesită două lucruri: lumină și căldură.În cameră ar trebui să ia locul luminat și să-l pună în aer liber pentru vară.Întreținerea la iarnă a instalației este oarecum diferită: pentru această perioadă, frecvența udării este redusă, iar temperatura este redusă la 20-16 grade Celsius.
Odată cu sosirea primăverii, puteți începe să formați o coroană frumoasă lângă tufiș, dar ar trebui să țineți cont de faptul că are rod pe lăstari tineri. Dar procesele de rădăcină ar trebui eliminate în timp pentru a preveni îngroșarea. Una dintre metodele de formare este ciupirea vârfurilor ramurilor - aceasta stimulează ramificarea și împiedică scoaterea trunchiului.
După cum puteți vedea, fructele de guava nu sunt doar foarte gustoase și sănătoase. Natura sa simplă și de nădejde devine exotică într-o plantă de origine, care nu va fi dificil de crescut. Plantați câteva tufișuri pentru a vă răsfăța pe cei dragi cu fructe suculente.Și, în concluzie, aș dori să adaug că această plantă decorativă veșnică poate, de asemenea, să purifice aerul din casă, îngrijindu-vă sănătatea.
