Alune( alune) - un produs alimentar foarte valoros, dulce în gust, incredibil de hrănit, sănătos. Common alunul este un arbust de foioase care crește în multe părți ale lumii, țări cu climat temperat. Soiurile cultivate de alune sunt numite alune. Toata lumea iubeste alunetele. Si, odata cu cresterea numarului de oameni care conduc un stil de viata sanatos, iubitorii de fitness, mancand alune, au devenit mai obisnuiti. Proprietățile utile ale alunei comune sunt folosite de medicina populară și cea oficială.Mulți medici, vindecători chiar acum îl recomandă pacienților.
- În cazul în care Hazel creste
- Proprietăți utile ale Hazel
- Aplicații medicale
Hazel a fost crescut în Grecia antică și Roma. Au fost cultivate Teofrast, Sofocle, Virgil. Mai târziu, din secolul al VI-lea, a venit în Turcia și apoi a început să crească pe coasta Mării Negre. Selecția arbuștilor a fost strictă: luată cu fructele cele mai delicioase, mai mari, cu granulație fină.Centrul comerțului a fost - portul italian Avellan. Betelul obișnuit a primit numele său specific "Avellan" aici.
↑ la conținut ↑În cazul în care alunul crește
În prezent, căpșună este un arbust mare, mai puțin adesea un copac, de până la 8 metri înălțime, crescând în întreaga parte a Rusiei, cultivate în multe țări ale lumii, găsite pe munții din Crimeea și Caucaz la înălțimi de 800până la 1600 m, uneori se ridică la 2300 m deasupra nivelului mării. Zona de tufișuri de alune comune este mare. Numai în pădurile de importanță statală în Rusia, aceasta este de aproximativ 14 mii hectare.În plus, căpșuna este încă în creștere cu stejarul, formând o frumoasă pășune pe o suprafață de aproximativ 2 milioane de hectare.
Genul de alune este reprezentat de 20 de specii. Se dezvoltă în Peninsula Balcanică, în Asia Mică, în nordul Iranului, în partea centrală și montană a Caucazului. Acesta este un copac puternic cu un trunchi drept( înălțime aproximativ 30 m), o coroană piramidală largă.Creste 200 de ani, iar copacul copt da 20 de kilograme de fructe mici, grase, cu un continut scazut de zahar, gustoase. Pentru frumusețe, silueta de copac puternic poate concura cu fagul. Două specii de căpșuni cresc în Orientul Îndepărtat: Manchu și pestriț, în Caucaz și Crimeea - Lombard sau mari, ale căror nuci sunt cunoscute ca alune, în Transcaucazia - Pontic și Colchian.
Hazel este o rasă tolerantă la umbră, dar are rezultate bune în cazul în care există mai multă lumină solară, unde pământul este mai fertil, unde există mai multă umiditate. Cultivă în principal tufișuri. Un tufiș mare este format, uneori, din 50 de piulițe și nu există nici unul dintre ele unul principal - toate au o pantă în direcții diferite.
În stepă, sălbăticia are loc de-a lungul marginilor pădurilor, râurilor, stâncilor, râurilor, cursurilor. Sistemul său rădăcină este puternic, distribuit în orizonturile superioare. Pentru pădurea de stejar, este o substrat indispensabil pentru protecția solului. Acesta este un arbust foarte valoros atunci când se creează plantații de râu. Oferind tăieturi naturale, alunele împiedică spălarea solului sau eroziunea.
Lemn de culoare alba de culoare alba are o nuanta roz, puternica, vâscoasa, este bine indoita, îndoite. Goes pe cercuri, stalpi, tapițerie de cutii de fructe, mobilier. Cărbunele obținută din acesta este folosită pentru producerea de creioane, praf de pușcă.Tobe mici de ciocolată ușoară tăiate pe tije de pescuit: flexibile, durabile. Anterior, au fost făcute erecții din ele, țesute coșuri frumoase, făcând greble și bastoane.
Potrivit unei credințe străvechi, ramurile de căpșuni aveau o putere mistică, magică: de exemplu, un indice de comori a fost făcut din lăstari anuale. Mai mult, trebuiau să fie tăiate într-o noapte lună luminată pe Ivan Kupala sau într-o dimineață duminică devreme.Și cehii au luat salcia consacrată și trei ramuri de căpșună: una - pentru a căuta apă sub pământ, cealaltă - aur, a treia - argint. Cununtele de căsătorie nu puteau fi făcute fără ramurile de căpșune - au servit ca simbol al fertilității.
Aceasta este o rasă în creștere rapidă.În timpul verii, lăstarii sunt întinși la un metru și jumătate. Hazel are multe metode de reproducere. Dacă un pui tânăr este fixat la pământ, luați în considerare un tufiș nou. Acesta poate fi repotat primăvara viitoare. Ea, ca un coacăz, sa propagat prin împărțirea tufișurilor.În cazul în care în toamna coajă toamna coace la pământ, în primăvară așteptați pentru lăstari frumoase. O altă metodă de reproducere este grefarea butașilor pe rădăcinile piuliței. Fructarea are loc în al doilea an, și abundent - în al patrulea.
Am două tufișuri în casa mea de țară - căpșuni și alune. Ambele oferă o mulțime de lăstari în primăvară.Bush de alune mai puternic. Desigur, alunele sunt mai mari, dar, așa cum mi se pare, gustul de alune este mai bogat.
↑ la conținutul ↑Proprietăți utile ale
alunecosNuci de alune - o delicatesă reală.Acestea pot fi consumate crude, toastate, uscate. De la a le pregăti prăjituri, creme, diferite topping-uri, bomboane, halva, smântână, unt și făină, care nu pierde aroma de doi ani. Toate produsele dietetice cu adaosul lor devin gustoase, cu calorii inalte.miez de nuci conține grăsime 60%, 18% proteine, 5% zaharoză, conține, de asemenea, vitaminele B și C, săruri de fier, oligoelemente. Randamentul nutului - 50% din masa totală a piuliței. Prin conținutul de calorii al nuci de alune de două ori pâinea albă și carnea. Uleiul de uleiul conține 65% oleic, 9% palmetic, 1% acid stearic. De asemenea, conține multe vitamine. Proprietățile benefice ale alunelor sunt folosite în multe industrii. Uleiul de uleiul este folosit nu numai de bucătari. Este utilizat de către pictori, parfumeri pentru producerea de săpun de toaletă, alte produse cosmetice, industria alimentară, vopsele și lacuri. Chiar și cochilii se îndreaptă spre producția de placaj, linoleum, brichetă, pietre de șlefuire, carbon activat.
содерж la conținut ↑Utilizare medicală
Hazelul obișnuit a fost folosit de mult timp ca medicament terapeutic. Folosit în medicină pentru o lungă perioadă de timp, ea a găsit - pentru a calma durerile de cap, boli reumatice, boli ale rinichilor, ale tractului urinar, anemie, ca un tonic. Uleiul de uleiul amestecat cu ou alb tratează arsurile.
Din miezurile de nuci este posibil să se pregătească lapte antiinflamator, al cărui conținut caloric este de două ori mai mare decât vacile naturale. Strângeți piulițele cu o mașină de măcinat cafea și mai bine măturați-le cu mortar. Umpleți cu apă timp de 8-10 ore. Apa ar trebui să acopere ușor nuiele de măsline. Dimineața, nu este necesar să se scurgă apa, ci să se freereze direct piulițele, astfel încât să se evite o terci de fructe. Lăsați masa infuzată să se infuzeze timp de 3-4 ore. Apoi trebuie să fie fiert, golit. Luați o linguriță de 3-4 ori pe zi. Ajută laptele cu nuci cu boli ale tractului respirator superior, de exemplu, bronșită, la temperaturi ridicate. Medicina tradițională recomandă luarea laptelui de nuci pentru mamele care alăptează, în special când au lapte puțin.
Epilepsia este o boală foarte severă, insidioasă.Un decoct de frunze, scoarță, rădăcini de alune poate ameliora situația unui astfel de pacient. Materiile prime recoltate sunt zdrobite, cât mai mici posibil, plasate într-un vas de email sau de sticlă.O parte din colecția uscată se toarnă zece părți de apă rece, se amestecă.Așezați acest vas într-o baie de apă, aduceți apă la fierbere. Așezați vasele cu colecția în apă clocotită timp de 20-30 minute.Îndepărtați decocția finită de la căldură, se incubează timp de 12-15 minute, se filtrează.Volumul de decoct, scăzut în mod natural, prin urmare, a crescut cu apă fiartă la volumul inițial.În timpul zilei, trebuie să beți 1 litru de bulion.În fiecare zi, pregătiți o nouă rată zilnică de bulion.Înainte de a lua bulionul este ușor încălzit la temperatura corpului. Un litru de bulion este împărțit în cinci părți - acesta este la un moment dat( 200 ml).Luați o oră după masă.
Frunzele de căpșună pentru sănătate sunt recoltate la sfârșitul primăverii( mai-iunie).Acestea ar trebui să fie uscate în aer liber, nu la soare. A se depozita într-un loc uscat în pungi sau pungi de hârtie sau pânză.Perioada de valabilitate - 3 ani.
Ceaiul din frunze de alunecare are proprietăți diuretice. Este curios ca acelasi ceai este foarte eficient in incontinenta. Acesta va fi util pentru vene varicoase, boli ale sistemului limfatic, anemie, rahitism. Se prepară în același mod ca și ceaiul cu frunze lungi obișnuite. & Gt;
Uleiul de alune are proprietati benefice de vindecare si vindecare. O lingură de desert de unt( 20 g) înainte de culcare va ajuta cu ateroscleroza. O lingurita( 10-15 g), luata dimineata pe stomacul gol, este folositoare pentru prevenirea bolilor glandei tiroide. Uleiul de alune are un gust bun, miroase bine. Se poate cumpara fara prescriptie medicala.infloreste
- Hazel și umplut cu cinteze jubilează, cântând irezistibil, mierle pretutindeni au repetat, belobrovniki. Albinele se grăbesc aici. Ovarianul fiecărei flori de sex feminin conține două ovule. Dar numai una dintre ele este destinată să se fertilizeze, astfel că nucile conțin un singur nucleu. Cu toate acestea, se întâmplă ca ambele ovule să se dezvolte. Apoi, două nuclee se prăbușesc sub coajă.Uimitor! Astfel de nuci A.S.Pușkin a găsit-o în pădurile din jurul lui Mihailovski, unde a fost în exilă de mai mulți ani. Pentru el, ca și pentru ceilalți oameni ai acelui timp, acest fenomen părea misterios, neobișnuit. El a scris chiar și astfel de glume amuzante:
"Suntem exact un dublu nutlet sub o singură coajă."
Odată ajuns în tufișurile de căpșuni, sub frunzele brute, largi, rotunjite, veți vedea mici "lămpi" - clustere de nuci. Fiecare nucșoară, ca un bulb, este acoperită cu un ondulat, cu un margine "cu buză" deschisă - plyus.
Au venit cu multe puzzle-uri despre nuca, dar nu vei intelege imediat despre ce este vorba:
Planta obișnuită de alune în casa ta - vei avea mari beneficii și o mare satisfacție. Arată-i atenția, îngrijirea - ea vă va răspunde generos cu bine!
