Proprietăți utile și contraindicații de alune

Hazel( nuci de căpșună) este una dintre cele mai populare culturi de nuci, gustul cărora este familiar pentru toată lumea, fără excepție.În plus față de gustul atractiv al nuci de alune au o valoare nutritivă mare pentru corpul uman, au proprietăți de vindecare.

Prin urmare, acestea sunt adesea incluse în compozițiile de diete terapeutice, rețete de medicină tradițională și cosmetologie.

Index, cel mai mare alun fructe
Proprietăți utile și terapeutice ale fructelor și frunzele pomului Contraindicatii alun
- pentru utilizare
Beneficii piulita timpul sarcinii și alăptării fructe
forestiere din medicina tradițională compoziție

fructe de mare alun

arbuști și copaci alun au o arie largă răspândire. Gama plantei se întinde de la Marea Baltică până la Orientul Îndepărtat, unde se află pe marginile pădurilor mixte sau de-a lungul marginilor râurilor. Fructele speciilor cultivate de alune se numesc alune.

100 g de alune conțin: grăsimi

instagram viewer

62,6 g;Proteine
13 g;Carbohidrat
9,3 g;
fibre alimentare 6 g;
acizi organici 0,1 g;
apă 5,4 g;
cenușă 3,6 g

Valoare energetică - 653 kcal. Astfel, 400 g de nuci acoperă în totalitate rata zilnică de calorii a unui adult, activitate fizică moderată.

Vitamine:

alfa tocoferol( E) 21 mg;
acid nicotinic( PP) 4,7 mg;
piridoxină( B6) 0,24 mg;
tiamină( B1) 0,46 mg;
riboflavină( B2) 0,15 mg.

Nucile conțin beta-caroten( 0,042 mg), care este transformat în vitamina A( 7 μg) în organism.

Macroelemente:

potasiu 445 mg;
fosfor 310 mg;
calciu 188 mg;
Magneziu 160 mg;
sodiu 3 mg.

Piuliță conține oligoelemente fier 5.6 mg, zinc 2.2 mg.

Proteinele nuci, după ce au fost injectate în organism, se descompun în 20 de aminoacizi, furnizând corpului materiale de construcție. Compoziția grăsimilor include acizii grași omega-3 și omega-6, care promovează absorbția vitaminelor A și E, reglează nivelul colesterolului din organism.

Proprietăți utile și vindecătoare ale fructelor și frunzelor de lemn de căpșuni

Beneficiile alunelor sunt de neprețuit! Compoziția de alune mari - combinația perfectă de grăsimi sănătoase, fibre dietetice și proteine. Fibrele dietetice incetinesc eliberarea de glucoza, care contribuie la energia organismului pentru o lunga perioada de timp. Acest lucru crește rezistența organismului și reduce timpul de recuperare după exercițiu. Prin urmare, fructele cu coajă lemnoasă vor fi utile pentru atleții, copiii activi, persoanele cu activitate fizică crescută la locul de muncă.

Nuci de alune conțin o cantitate record de potasiu și magneziu. Aceste macronutrienți participă la reglarea echilibrului acido-bazic, ciclu de contracții cardiace, crescând toleranța deficitului de oxigen prin miocard( musculare cardiace).

Potasiul din organism înlocuiește sodiul, excesul de care conduce la formarea de lichid excesiv și este o povară mare pentru inimă.Potasiul întărește pereții vaselor de sânge, inhibând dezvoltarea permeabilității acestora.Șuruburile

vor fi utile pentru: insuficiența cardiacă

;Boala coronariană
;
uzură miocardică senilă;Ateroscleroza
;
vene varicoase;
angina pectoris;Scleroza vasculară cerebrală
;Tromboflebită
;Hemoroizi
;
hipertensiune.

Fosforul și calciul formează o structură osoasă solidă și sunt implicate în remodelarea( reînnoirea) scheletului și dinților. O altă funcție a fosforului este transferul, transformat din energia alimentară primită în țesuturile mușchilor, creierului și nervilor. Se acumulează în moleculele de fosfor și intră în sânge, prin care este transportat în toate părțile corpului. Prin urmare, contracția musculară și activitatea mentală fără fosfor sunt imposibile. Magneziul reduce iritabilitatea nervoasă și reglează funcțiile respiratorii.

Prin urmare, nucile sunt recomandate pentru a fi utilizate atunci când:

a crescut activitatea mentală;Neuropatiile
;
boli comune;Boli bronhopulmonare
;
reumatism;
demență senilă.

Aportul stabil de fier în organism previne riscul de anemie și susține sistemul endocrin.

Acizii grași, în combinație cu mineralele, au un efect benefic asupra sistemului digestiv, ajută la vindecarea ulcerațiilor și a gastritei. Acestea cresc secreția biliară și reduc toxicitatea în sânge. Prin urmare, nuci sunt incluse în nutriția clinică a pacienților cu hepatită B.

Zincul este un element esențial pentru sănătatea bărbaților. El este implicat în producerea hormonului masculin - testosteron, care reglementează funcția sexuală și calitatea spermei.

Vitamina E reglează reînnoirea țesuturilor, care accelerează vindecarea rănilor, leziunilor ulcerative și iritațiilor pielii. Pentru abilitatea de a restabili colagenul natural al pielii se numește vitamina de frumusețe. Vitamina E este un antioxidant care promovează eliminarea toxinelor din organism.Împreună cu beta-carotenul, ameliorează funcția pulmonară și respiratorie.

Vitamina PP este un participant indispensabil în formarea sistemului imunitar, metabolismul, respirația celulară și reacțiile redox ale corpului. Vitaminele B reglează metabolismul celular, promovează absorbția acizilor grași și a macronutrienților.

Fructul de alune conține componentul de plante paclitaxel. Această substanță are proprietăți carcinogene, deci este utilizată în compozițiile de medicamente pentru tratamentul tumorilor maligne. Consumul zilnic de fructe cu coajă lemnoasă este o bună prevenire a cancerului și posibile recidive după un curs de terapie antitumorală.

Contraindicații pentru utilizare

Nu fără costuri, desigur, fără contraindicații. Consumul excesiv de nuci de alune provoacă dureri de cap și tulburări digestive. Rata zilnică de nuci de alune pentru un adult este de 50 g, iar pentru copii 30 g. Aceasta este de aproximativ 10-12 kernels.

Nuci - potențiali alergeni. Prin urmare, ele sunt excluse din dieta persoanelor cu sensibilitate corporală și boli autoimune. Acestea sunt psoriazis, urticarie, diateză și dermatită.În cazul diabetului, rata zilnică de nuci se reduce la jumătate.

Este important ca persoanele cu afecțiuni hepatice și pancreatice să utilizeze produsul pentru a consulta un medic. Cu obezitatea de la utilizarea nuci este mai bine să refuze.

Beneficii ale nutrețului în timpul sarcinii și alăptării

Modificările structurale apar în corpul femeii în timpul sarcinii copilului. Acest lucru se datorează apariției hormonilor de sarcină progesteron și relaxin, creșterea în greutate și a presiunii placentei pe vase. Prin urmare, pentru a preveni complicațiile și formarea completă a fătului necesită un flux constant de nutrienți din alimente.

Produsele recomandate pentru sarcină includ nuci de alune. În primul rând, acestea oferă o aprovizionare stabilă a celor mai importante macroelemente: potasiu, calciu și fosfor. Aceasta întărește vasele de sânge, eșecul cărora provoacă complicații în timpul sarcinii - preeclampsie, vene varicoase, edem.

Calciul și fosforul sunt implicate în formarea sistemului osos al fătului, împiedicând astfel dezvoltarea rahitismului.Țesutul osos al mamei este, de asemenea, întărit, sarcina pe care crește cu fiecare lună care trece.

Vitamina E este necesară pentru formarea sistemului respirator al fătului.În plus, substanța contribuie la maturarea placentei, reglementează funcțiile și metabolismul celular, împiedică detașarea. Tocopherolul este implicat în sinteza hormonului prolactin, care asigură alăptarea. Vitamina A este un participant la formarea pigmentilor vizuali fetali.

În timpul sarcinii, organismul mărește volumul de sânge circulant pentru a alimenta uterul în creștere.În consecință, nevoia de fier, principalul participant la formarea sângelui, crește.În acest context, anemia cu deficit de fier se dezvoltă adesea. Alimentația piulițelor împiedică această problemă.

Atenție la utilizarea alăptelor în timpul alăptării. Acesta este un alergen obligatoriu care poate provoca o reacție inflamatorie în corpul copilului. De aceea, se recomandă să se adauge treptat în alimentație, după prelevarea mai puțină nuci alergenice: nuc sau pin. Vârsta recomandată a copilului este de 3-4 luni.

În timpul sarcinii și alăptării, se recomandă să nu consumați mai mult de 30 de grame de nuci pe zi. Produsul va fi absorbit mai bine în starea solului. Amestecarea nuci cu fructe uscate și miere, puteți face un delicios și sănătos desert - o alternativă demnă de patiserie.

Fructe de padure in medicina populara

Frunzele de fructe, frunzele, viile( nuci verzi) si alunele au proprietati de vindecare. Frunzele tinere ale plantei sunt recoltate în luna mai, iar coaja la începutul primăverii sau toamnei.

Cele mai bune retete: Urolitiaza

. Piulițele decolorate( 200 g) se toarnă apă fierbinte( 200 ml) și se incubează timp de 1 oră.Luați 50 ml de 3 ori pe zi. Un rezultat pozitiv este obținut în 10 zile. Anemie
. Nuci tăiate( 200 g) amestecate cu miere( 40 g).Ia 1 lingura.l. De 3 ori pe zi. Această rețetă va fi utilă pentru hipovitaminoză, distrofie musculară, reumatism, patologii cardiace.
Bolile bronhopulmonare. Miezurile de alune tăiate( 100 g) sunt amestecate cu lapte fierbinte( 150 ml).Luați în starea încălzită de 50 ml de 3 ori pe zi. Tratamentul continuă până la rezultate pozitive.
Perturbarea potenței. Nuci de sol( 150 g) se amestecă cu lapte de capră( 250 ml).Luați 100 ml de 3 ori pe zi între mese. Dysenteria
. Pulus uscat( 20 g) se toarnă cu apă( 200 ml) și se pune foc lent timp de 15 minute. Remedierea este perfuzată timp de 1 oră și este filtrată.Luați de 4 ori pe zi pentru 100 ml.
Hipertensiune. Suc de frunze tinere amestecat cu miere 1: 1. Accepta 1 lingura.l. De 3 ori pe zi între mesele principale.
Icter. Frunzele zdrobite( 10 g) insistă în vin alb( 200 ml) timp de 8 ore și se adaugă suc de aur de mustă( 25 ml).Împărțit în 3 părți ale perfuziei luate în timpul zilei. Tratamentul durează 12 zile.
Inflamația rinichilor, ficatului. Coji de alune( 2 linguri L.) Se fierb cu apă fierbinte( 0,5 l), infuzată timp de 12 ore. Infuzie perfuzată administrată de 3 ori pe zi, 100 ml. Tratamentul continuă o săptămână.Același instrument vă va ajuta să restabiliți motilitatea intestinală.
Ateroscleroza. Coaja mărunțită fin( 40 g) este stripată în apă clocotită( 0,5 l), infuzată timp de 2 ore. Luați 2 linguri.l. De 4 ori pe zi timp de 10 zile.

Proprietățile benefice ale fructelor cu coajă lemnoasă și ale altor componente medicinale de alune sunt active pe tot parcursul anului.În timpul achiziției de nuci, este important să se acorde atenție indicatorilor de calitate. Acestea sunt fructe uscate cu colorare uniformă și fără urme de mucegai. Pentru a garanta prospețimea produsului, este mai bine să îl cumpărați în timpul sezonului de colectare în august sau începutul lunii septembrie.

Alunele sunt un plus demn de alimentația adulților și a copiilor. Este un produs gustos și hrănit care întărește sistemul imunitar în fiecare zi, promovează bună dispoziție și vigoare sub orice stres.