Cu mult timp în urmă, când medicina abia începea să se dezvolte, vindecătorii vechi au evaluat deja proprietățile medicinale ale usturoiului sălbatic. Cu ajutorul acestei plante, au curățat intestinele, sângele diluat, scorbutul tratat și chiar holera. Deși nu a trecut nici un mileniu de atunci, această planta miraculoasă ocupă un loc special în medicina tradițională.
Ramson este o plantă perene aparținând familiei "Ceapă".Apare la începutul primăverii pe marginile pădurilor, pe pajiști și pe mlaștini apropiate. Pentru alimente folosiți frunze alungite, ceapă și tulpini.
Descrierea elementelor valoroase ale plantei
O lungă perioadă de timp, oamenii de știință au cercetat cu scrupulozitate proprietățile benefice ale usturoiului sălbatic. Sa observat că principalul motiv constă în compoziția sa chimică.Planta conține: diverse uleiuri esențiale
- ;Proteine
- ;Antibiotice naturale
- ( de exemplu, lizozim);
- minerale solubile.
În plus față de această compoziție chimică, usturoiul sălbatic conține o cantitate imensă de vitamine care afectează în mod benefic performanța corpului. Printre altele, aș dori să menționez următoarele elemente: vitaminele
- ale grupelor: A, B( 1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- beta-caroten;
- tiamină;Riboflavina
- ;
- acid folic;
- Niacină;
- acid ascorbic.
În plus, verdele și rădăcinile usturoiului sălbatic sunt bogate în astfel de micro- și macroelemente utile: fluor
- ;
- fier;Zinc
- ;
- aluminiu;
- molibden;
- crom;
- mangan;Cupru
- ;
- seleniu;Fosfor
- ;Magneziu
- ;
- potasiu;
- sodiu.
Pentru unii, aceste transferuri spun puțin, dar se știe cu certitudine că toate elementele fac parte din corpul uman. Prin urmare, ei trebuie să se umple în mod constant. Nu este surprinzător de ce usturoiul sălbatic face parte din unele medicamente care sunt prescrise ca un agent antihelmintic, bactericid și antimicrobian. Utilizarea acestor medicamente are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, crește pofta de mâncare și motilitatea intestinală.
Orice medicamente trebuie luate conform instrucțiunilor medicului, chiar dacă acestea conțin elemente de plante medicinale.
Proprietățile medicinale ale usturoiului sălbatic și metodele de recoltare
Când vindecătorii vechi au observat efectele benefice ale cepei Ursul asupra corpului, au început activ să o folosească pentru tratarea diferitelor boli. Până în prezent, medicina tradițională nu și-a pierdut credibilitatea în lupta împotriva bolilor.
Prezența potasiului într-o plantă minunată îmbunătățește funcția inimii. Componentele minerale influențează compoziția sângelui. Ca urmare, se diluează și pereții vaselor de sânge se întăresc. Astfel de modificări în organism reduc riscul hipertensiunii, aterosclerozei și tromboflebitei.
Citeste si: Caracteristici ale fittonii de reproducere
Proprietatile speciale medicinale ale ramschip au la barbati. Cu consumul obișnuit de usturoi de pădure, potența lor se îmbunătățește. Aceasta indică capacitatea plantei de a influența circulația sanguină, stimulând intensitatea acesteia.În plus, vindecătorii folclorzi recomandă includerea cepei de urs în dieta hranei pentru sănătate. Dar când și cum să strângeți usturoi sălbatic pentru a-și păstra elementele utile?
Biologii cred că o plantă care a crescut la o temperatură care nu depășește 17 grade păstrează întregul set de componente valoroase. Dacă vremea este prea uscată, acestea se pierd, ceea ce afectează negativ gustul acestei plante. Adunați-o la începutul primăverii în regiunile sudice în jurul valorii de mijlocul lunii martie. Locuitorii de latitudini mijlocii îl caută în aprilie sau la începutul lunii mai. Cel mai adesea se taie doar frunzele plantei, iar uneori și bulbii care acumulează substanțe valoroase în timpul maturării semințelor.
Când se colectează usturoi sălbatic, trebuie amintit că este foarte asemănător cu crini din vale, ale căror frunze conțin substanțe toxice și nu sunt potrivite pentru hrană.
Pentru a nu confunda planta cu nimic, trebuie sa frecati placa cu degetele. Mirosul de usturoi indică un produs util care stochează un depozit de substanțe utile.
Recoltarea părții subterane a
Becurile sunt recoltate înainte de înflorirea plantei pentru a păstra componente valoroase. Sunt cu grijă săpate, după care sunt cernute și curățate de murdărie. Probele bine uscate sunt uscate sau introduse în congelator.
Recoltarea verdeilor pentru viitor
În primul rând, frunzele de usturoi sălbatic sunt sortate cu atenție, aruncându-se opțiunile uscate și lente. Restul de verde sunt spălate mai întâi sub robinet, apoi uscate într-un loc întunecat. Principalul lucru este că ele nu cad în lumina directă a soarelui. 
Când se îngheață, frunzele sunt tocate, așezate în saci sau în recipiente din plastic.
Planta uscată păstrează o cantitate mică de substanțe valoroase, deși rămâne o materie primă utilă pentru tincturile medicinale.
Utilizarea în medicina populară
Celebra plante medicinale - usturoiul sălbatic a fost mult timp folosit pentru a combate afecțiunile severe. Unele rețete sunt încă folosite, deși într-o formă modificată.Luați în considerare unele dintre ele.
Dacă aveți un nas curbat, luați 50 g de cimbru de ceapă de usturoi.Înfășurați-o într-o bucată de tifon. După ce acest gag se întindea în nas. Sucul secretat al plantei are un efect antimicrobian, care contribuie la recuperarea rapidă a pacientului.
Persoanele care suferă de hipertensiune, au apreciat proprietățile benefice ale usturoiului sălbatic. Rețetele tincturi ale mai multor componente au devenit o linie de salvare pentru ei în lupta împotriva unui inamic invizibil.
Citește și: Fotografie cu denumirile soiurilor de cârnați( partea 2)
Numărul de opțiune 1
Grind lamaie de lamaie într-un malaxor sau mașină de tocat carnea. Pentru a adăuga usturoiul sălbatic tăiat și hreanul ras. Ingredientele sunt bine amestecate. Amestecul este turnat cu apă fiartă curată și infuzată timp de 30 de zile. Luați medicamentul înainte de mese de 3 ori pe zi.
Cunoscând cum funcționează tinctura și ce este usturoiul, ajută la abordarea tratamentului cu prudență.
Opțiunea # 2
Frunzele proaspete de usturoi sălbatic și inflorescențe înflorite sunt trecute printr-o mașină de măcinat cu carne. Suspensia se toarnă cu apă( 1: 5), se pune într-un loc întunecos și rece. Insistați 21 de zile, tremurând în mod regulat. La sfârșitul termenului, lichidul este filtrat prin două straturi de tifon. Luați ca medicament pentru 20 de picături, beți multă apă.Cursul tratamentului durează, de obicei, aproximativ 4 luni.
Înțelegerea a ceea ce tratează ramson și modul în care acesta afectează organismul, încurajează, nu se teme să utilizeze abordări diferite în aplicarea sa. Pentru a scăpa de negi, folosiți suc de ceapă.Într-o pungă mică de tifon puneți frunze de frunze proaspete, stoarceți sucul și apoi aplicați pe locul afectat.Și împotriva chelării se prepară ciorbă din ceapă rasă, care este frecvent frecată în scalp.În orice caz, pentru a verifica eficacitatea medicamentului, acesta trebuie testat pe cont propriu.În același timp, ia în considerare faptul că fiecare persoană are propriile caracteristici.
Metode de gătit în gătit
Unii se întreabă: puteți mânca frunze crude de ramson? Practica arată că acestea conțin o cantitate imensă de nutrienți. La începutul primăverii sunt folosite pentru a pregăti diverse salate. Pentru a face acest lucru, frunzele spalate cu apa rece sunt mai intai mestecate usor, apoi tocate in bucati mici si umplute cu ulei.
Există mai multe moduri de a folosi usturoiul sălbatic pentru prepararea primelor cursuri. De exemplu, face o supa verde buna. Frunzele sunt adăugate în farfurie la sfârșitul procesului pentru a păstra întregul set de substanțe valoroase. 
Gospodinele intreprinzatoare au invatat chiar cum sa murat tulpini de urs pentru iarna. De asemenea, planta este înghețată, sărată și uscată pentru a întări sistemele corpului pe tot parcursul anului.
Chiar dacă puneți ramsonul în supă și îl îndepărtați imediat de căldură, acesta nu își va pierde gustul și utilitatea.
Adesea produsul este adăugat ca ingredient rafinat la astfel de feluri de mâncare: găluște
- ;
- patties;
- plăcinte;Casetre de carne
- ;Capodopere
- ;Umplere
- pentru plăcinte;
- pâine de casă.
Bucătarii cu experiență știu bine unde să adăugați ramson să condimenteze felul de mâncare. Becurile miniaturale sunt puse în diferite sosuri pentru a stinge carnea animalelor sălbatice( mistreți, iepuri, capre) și a păsărilor. Frunzele sunt adesea folosite crude, deoarece aroma lor de usturoi este un punct culminant al delicatetelor. Ei fac o salată delicioasă de primăvară, care este plină de elemente utile.
Citește și: Ce știi despre plantare și îngrijire în câmp deschis pentru saxifrage?
O plantă uimitoare de primăvară - ramson, și cu ceea ce este mâncat, nu dezamăgi niciodată fanii de verdeață.Chiar dacă înfășurați o felie de brânză tare într-o bucată de hârtie, veți avea o gustare minunată.Unii experți culinari sare inflorescențele plantei, care sunt adăugate la feluri de mâncare ca ingredient aromatic. Semințele sunt utilizate în mod similar. Usturoi verde proaspăt stropit cu paste fierte, cartofi zdrobiți și chiar pizza italiană.
Este posibil să otrăvim usturoi sălbatic?În unele cazuri se întâmplă, deci este mai bine să mergeți imediat la medic.
Un avantaj neprețuit pentru femei
Ca și în cazul oricărei plante, arcul de urs este considerat un tratament deosebit de util pentru jumătatea frumoasă a umanității. Prezența diferitelor acizi în ea afectează stralucirea și frumusețea părului. Componentele minerale contribuie la întinerirea pielii.Și microelemente întăresc sistemul nervos central, ca rezultat, femeile sunt mai puțin susceptibile de a suferi de depresie. Prin urmare, ei au cunoscut de mult ceea ce este - ramson, și efectul său asupra corpului.
În mod surprinzător, planta contribuie la pierderea în greutate, deoarece 100 de grame de produs conțin doar 35 de calorii în formă proaspătă.Delicioase usturoi sălbatice, sorrel și salate de ceapă ajuta la curățarea intestinelor. Din acest motiv, aceste kilograme în plus se pierd.
În plus, aș dori să menționez câțiva factori pentru ceea ce este bun pentru femeile ramson. Măștile regulate, făcute din cartofi de frunze zdrobite, albează pielea și neutralizează erupțiile purulente.
Cu ajutorul tampoanelor de casă umplute cu frunze de usturoi tocate, multe femei tratează afecțiuni ginecologice. Pentru mamele care alăptează, planta este un stimulent pentru lactație. Deși consumul său este important pentru menținerea echilibrului. O cantitate excesivă de ceapă de urs duce la o schimbare a gustului laptelui. Poate deveni amar și copilul va refuza de la sân.
Și cum este ramson util pentru femeile gravide? După cum arată practica, concentrația de vitamine are un efect benefic asupra organismului, nu numai a femeilor, ci și a copilului nenăscut. Dar dacă vă aplecați prea mult pe produs, pot apărea probleme. Prin urmare, principalul criteriu al sănătății este o abordare echilibrată a nutriției.Și ramson va deveni un prieten de încredere în lupta pentru o existență sănătoasă sub soare.
Totul despre beneficiile și pericolele usturoiului sălbatic - video
