Ardeiul dulce este o plantă anuală iubitoare de căldură, crescută în America. Apreciat pentru gustul său unic și conținut ridicat de vitamine .În articol vom analiza varietățile de maturare timpurie, mijlocie și târzie, vom descrie hibrizii și vom oferi soiuri de umplutură.Cuprins
- soiuri timpurii de piper la deschis la sol
- Big Mama
- comerciant
- Mid-
- Swallow
- Atlanta
- Peppers pentru Siberia
- Dandy
- moneybags
- Vițelul de aur
- dulci soiuri de ciocolată
- pentru suburbii
- Medalie de aur
- Belozerka
- Winnie the Pooh
- Gogoshary
- cele mai bune soiuri hibride
- Marinkin fila
- Triton
- de atlantic
- cele mai bune soiuri târzii coacerii Descriere piper
- Hercules
- galben clopot
- Bogatyr
- Zephyr
- groase de fructe mari varietăți de format
- aur alb
- siberian
- Regina ardei
- Top pentru umplutura si prelucrare
- umplutura
- Uscarea
- Canning
- Concluzie
soiuri timpurii de piper la
teren deschis timpurie numite soiuri, permit o perioadă scurtă de timp( 70-120 zile ) obțineți un randament ridicat .Cele mai multe specii pot fi cultivate în sol neprotejat. Descrierea și caracteristicile celor mai bune soiuri sunt prezentate mai jos.
Big Mama
Fructele sunt mari( 200g), de culoare portocalie calda dreptunghiulara. Un arbust în seră poate crește până la 1 m, în sol neprotejat - 50-70 cm .Gust excelent și proaspăt, și după tratament termic.
Merchant
Plante mijlocii, cu fructe având forma unei piramide regulate. Când se maturizează biologic, acestea sunt de culoare roșu închis, cu pulpa densă .Ardei cu fructe mari, cu pereți groși. Mid-
la soiurile de maturitate medie sunt cele, vegetație termen care are loc în intervalul de la 110 la 130 zile. Această specie se caracterizează prin durata fructului.
înghiți
Un soi caracterizat prin germinarea înaltă a semințelor. Fructele sunt în formă de con, roșu. Lungimea unui ardei copți Înghițiți până la 10 cm .În același timp, tufișul este mic, aproximativ 50 cm.
Atlas
Varietate înaltă cu o cultură destul de mare. Fructe Atlas mare( 400g), dulce, bogat în culoarea roșie, cu pereți groși( 1 cm). Peppers cresc la 20 cm lungime .Rezistent la boli.
Ardei dulci pentru Siberia
Ardeiul dulce vine din țări calde, îi place un climat temperat cald. Dar chiar și într-o regiune atât de aspră, ca și în Siberia, puteți să creșteți ardeii și să obțineți o recoltă mare. Există multe soiuri pentru zona climatică rece. Ce să folosim în acest domeniu? Sumele din Siberia sunt scurte, deci este mai bine să folosiți ardei devreme sau mediu timpuriu. Cele mai obișnuite dintre acestea sunt următoarele:
Dandy
Soiuri timpurii cu bucăți mici( până la 50 cm). Legumele au forma unui cilindru, de culoare galben închis la maturare .Grosimea pulpei 5-8 mm.
mai gros
Noua varietate crescută în Siberia. Rezistent la frig, crește bine în sol neprotejat. Arbust puternic, până la 60 , a se vedea Ripe legume roșii, mari. Zidul gros al pulpei are gust dulce, suculent.
Taur de Aur
O cultură timpurie medie, bine adaptată pentru cultivarea în Siberia. Tufișuri de înălțime medie. Fructe de culoare portocalie, lucios, formă cubică .Zidul de carne vegetală este foarte gros, până la 20 mm.
Ciocolata dulce
Unic datorita culorii sale. Fructul este maro închis, în timp ce carnea din interior este roșie .Piperul este foarte suculent și dulce în gust, perfect pentru conservare. Soiurile
pentru regiunea Moscovei
Pentru climatul volatil din regiunea Moscovei ar trebui selectate varietăți care sunt rezistente la schimbări bruște de temperatură. Popular printre grădinari sunt următoarele:
medalie de aur
de înaltă randament, poate crește în sol neprotejat. Tufe mari( până la 1 m).Fructele sunt drepte, lungi( până la 13 cm), cu o grosime medie a peretelui.
Belozerka
Belozerka rezistent la schimbările climatice, are un randament ridicat. La tufișuri joase( 50-80 cm) se formează conuri mici din forma .Culoarea se schimbă de la verde deschis la roșu până la sfârșitul maturării.
Winnie the Pooh
Tufele sunt scazute, potrivite chiar si pentru cele mai mici sere. Winnie the Pooh crește bine în câmp deschis. Curățați complet în zilele 100 .Fructele sunt mici( 10 cm), netede, au forma unui con conic. Culoarea piperului copt este roșu, grosimea peretelui este de 6 mm.
Gogoshary
Soi mediu timpuriu( 95-100 zile).Are o formă plată neobișnuită asemănătoare unui dovleac. Tufișurile sunt înalte, puternice( până la 1 m).Fructele sunt de culoare verde închis, carne, verde închis la începutul maturării, roșu bogat la maturitate biologică.Are un gust dulce-fierbinte interesant, bun atât în stare proaspătă cât și după tratament termic.
Cele mai bune soiuri hibride
Semințele de soiuri hibride nu sunt potrivite pentru plantare ulterioară.Prin urmare, materialul de reproducere va trebui să cumpere în fiecare an. Dar asemenea calități precum rezistența ridicată la boli, randamentul și dimensiunea impresionantă a grădinarilor de fructe pentru a cumpăra semințe de plante hibride de la an la an.
Limba marinkin
Planta de înălțime medie, cu fructe destul de mari( până la 200 g) lungă lungă.Gustul este dulce, foarte plăcut, dar durata de valabilitate a acestor ardei nu este mare.
Triton
Randament incredibil de mare - pe un tufiș poate crește mai mult decât ardei 50 ! Forma fructului este în formă de con, peretele nu este gros. Fructul roșu aprins este ideal pentru procesare.
Atlantik
Reprezentant clasic al culturii. fructe mari de culoare roșu strălucitor, foarte suculent și parfumat .Este utilizat pe scară largă pentru blancuri și ca parte a gustări proaspete și salate.
Descrierea celor mai bune varietăți de piper târziu pe termen scurt
Cele mai potrivite pentru latitudinile sudice , deoarece necesită 140-150 de zile cu o vreme bună pentru a se cotiera pe deplin.
Heracles
Scurt, are multe fructe mari. Ardei roșii ardei copți cu pulpă densă, suculentă .
Clopot galben
Plante de înălțime medie( până la 75 cm), cu fructe mari de culoare galben-portocalie atunci când sunt coapte. Forma seamănă cu un clopot inversat .Are un perete gros de carne și un gust proaspăt.
Bogatyr
Bogatyr nu se teme de teren deschis. Tufele sunt mici, cu fructe mari. Forma cuboidă de piper piper mat de culoare roșu strălucitor, cu pulpă suculentă , are un gust minunat și aromă.
Marshmallow
Inalta planta, inalta( pana la 80 cm) cu un numar mare de fructe sferice .Carnea este foarte dulce și dulce. Culoarea se schimbă de la verde adânc până la roșu aprins.
Soiuri mari cu fructe mari
Grosimea peretelui și dimensiunea fructului pentru majoritatea grădinarilor este un factor decisiv în alegerea semințelor. Grosimea pereților sunt ardei cu o grosime de carne de 6 mm. Aceste soiuri sunt excelente pentru conservare, uscare și congelare.
Aur alb
Poate fi plantat în sol deschis. Planta este scăzută, cu fructe galben foarte mari( până la 450 g) .Ardeii au o formă cuboidă.
Format Siberian
Arbori de toamnă foarte mari, crescuți pe arbori înalți și puternici. Dimensiunea fructului cultivat în seră poate ajunge la 500 g !
Regina
Rezistenta, fructele de o dimensiune mica( pana la 200g) au o carne groasa de rubiniu-rosie. transferă perfect transferurile lungi.
Cele mai bune ardei pentru umplutura si procesare
Umplutura
Utilizarea ideala a piperului in mancare este umplutura. Pentru a face acest lucru, utilizați, de obicei, chiar și ardei mijlocii de aceeași mărime. Printre cele mai vechi, pot fi menționate următoarele: Lyubava, Divo, Miracol de Aur, Banană, Marinkin. În mijlocul sezonului : Antey, New Russian, Stepashka.
Uscarea
Pentru uscare, fructele potrivite lungi și alungite .Perfect pentru această Sabelka și Paprika minunată.Le puteți usca în aer liber.
Conserve
Soiurile carstice groase cu pereți groși sunt ideale pentru conservare.Și dacă luați câteva ardei multicolori, recolta va ieși nu numai delicioasă, ci și frumoasă. Perfect pentru conserve: Avant-garde, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, frumusete Chocolat, Amber.
Concluzii
Ardeiul bulgar este o legumă extrem de utilă, gustoasă și frumoasă.Se cultivă în regiuni cu condiții climatice diferite - Siberia, regiunea Moscovei, Donbass, Crimeea și altele. Datorită varietății strălucitoare a culorilor și gustului proaspăt suculent, există întotdeauna un loc pe masa festivă.Și în umplerea cu vitamine, piperul este lider printre alte legume. Consumul unui singur piper pe zi poate umple alimentarea zilnică a vitaminelor C și E. Ardeii dulci se numesc "legume de frumusețe", deoarece mănâncă-l îmbunătățește pielea și consolidează părul. Piperul este, de asemenea, util pentru ochi, datorită conținutului ridicat de beta-caroten.