- un dispozitiv care ajută la cântărirea numărului exact de grame din orice produs.Înainte de a cumpăra acest asistent de măsurare, ar putea apărea o întrebare logică - cum să alegeți o scară de bucătărie dacă există o mare varietate de produse pentru vânzare? La urma urmei, principalul lucru este că dispozitivul servește ca o conștiință, aceasta nu este o achiziție de un an. Astăzi vom vorbi despre complexitatea alegerii cântarelor de bucătărie, despre avantajele și dezavantajele diferitelor tipuri de cântărire și, de asemenea, vom face o scurtă trecere în revistă a funcțiilor care vor facilita procesul de gătit.

Tipul de cântare de bucătărie conform metodei de măsurare

Cântarele pentru uz casnic reprezintă un dispozitiv format dintr-o platformă care poate fi cu sau fără un bol. Aparatele de bucătărie necesită un anumit loc, deoarece nu sunt în mare parte compacte. Greutatea dispozitivului de măsurare poate ajunge până la 1 kg. Luați în considerare ce tipuri de dispozitive de măsurare există și care dintre ele este mai bine să alegeți pentru bucătărie.

Cântare manuală

Cântarele manuale sunt cele care constituie un cadran rotund cu un cârlig, pachetul cu produsul este suspendat pe el. Ele sunt numite, de asemenea, oameni nepoliticoși. Odată ce au fost pur mecanice, dar acum puteți găsi modele electronice care rulează pe baterii.

Datorită dimensiunilor reduse, este convenabil să vă luați pe piață astfel de scale pentru a controla personal cântărirea produselor.În timp, arcul de pe dinamometrul manual slăbește, este un dispozitiv de scurtă durată.Cântare mecanice

Acest tip de scară este o veche veche de măsurare cu o săgeată.Principiul funcționării cântărilor mecanice este același cu cel al celor manuale - la baza platformei există un arc, care, sub presiunea produselor, apasă săgeata, indicând astfel datele privind numărul de grame. Dispozitivele mecanice nu necesită costuri de alimentare - cumpărate și utilizate. Dintre avantaje se poate distinge și costul scăzut și durabilitatea.

Cântare electronice

Cea mai modernă tip de cântare pentru hostess "avansate" - electronice. Aceste cântare de bucătărie au un afișaj mic pe care sunt evidențiate citirile de grame.În modul de așteptare, afișajul poate afișa ora. Eroarea minimă este un plus imens, permițându-vă să cântăriți chiar și cele mai ușoare produse și obiecte, de exemplu, margele( nu în ultimul rând pentru belele), bijuterii. Dispozitivele electronice de bucătărie sunt mult mai mari mecanice. Munca lor depinde de baterii - baterii AAA sau baterii.

Scala de design - care este mai bine să alegeți

Cu o alegere directă în comerțul cu amănuntul puteți găsi 2 modele de bază de dispozitive de măsurare - o platformă și un castron. Descriim mai detaliat fiecare dintre aceste structuri, astfel încât atunci când alegeți, puteți să vă concentrați în mod special pe anumite modele.

1. Platformă

O scară de bucătărie cu o platformă este un aparat dreptunghiular sau rotund, pe suprafața plană a cărei produse sunt cântărite.

Foarte convenabil în funcționare, deoarece acestea sunt ușor de tratat, trebuie doar să monitorizați curățenia suprafeței superioare.

Dar există și un minus: dacă doriți să cântăriți, de exemplu untul - nu îl puteți pune la suprafață, trebuie să puneți o farfurie.Și trebuie să scăpați greutatea totală a plăcii înainte de cântărirea uleiului.Și de fiecare dată.

2. Vasul

Pe cântare, bolul este montat direct pe partea superioară a platformei, deoarece există o crestătură specială.Este convenabil să se cântărească produse vrac în castron - făină, crupe;lichidele sunt de asemenea cântărite în castron. Există aparate de bucătărie cu un castron care nu poate fi detașat - un astfel de dispozitiv este foarte incomod pentru a se spăla, deoarece apa poate intră accidental în carcasă și acest lucru este inacceptabil dacă balanțele sunt electronice.

Volumul vasului merită o atenție deosebită.Cel mai bine este să alegeți un model cu o capacitate de cel puțin 1 litru, indiferent de numărul membrilor familiei. Cu cât este mai mare vasul, cu atât mai bine. De exemplu, într-un castron mare, puteți face aluatul cântărind alternativ toate ingredientele unul câte unul.

Materialul folosit pentru a face bolul poate fi: sticlă

• , oțel inoxidabil
• , plastic
• .

Amintiți-vă că bolul de sticlă este foarte fragil. Găsirea unui castron în schimb este aproape imposibilă - numai la comandă.

Bidoanele din plastic sunt mai ieftine, pur și simplu să aibă grijă de ele, dar nu trebuie să cântărească prea multe lichide. Prin urmare, este mai bine să alegeți un material mai practic și mai durabil, cum ar fi oțelul.

Cântărirea

Funcția principală a scalei este de a cântări. Cele mai multe modele de aparate de bucătărie au o limită de cântărire de 3-5 kg. Astăzi, unele modele mecanice ale companiei Lumme pot cântări până la 10 kg și doar o singură firmă electronică Redmond.

Unele dispozitive electronice de bucătărie au funcții suplimentare de cântărire:

• Măsurarea volumului lichidului - know-how în lumea scalelor de bucătărie. Dispozitivul este o cuvă de măsură.Senzorul de măsurare este amplasat în mâner pentru a fi ținut. Pe măsură ce lichidul este turnat, senzorul indică numărul de mililitri ce urmează a fi cântăriți;
• Cantarire consecutivă - permite, fără a scoate produsul anterior din vas, să se măsoare gravitatea următorului. Foarte convenabil pentru a face aluat, alte feluri de mâncare multi-componente;
• Tarot - compensare - scade instantaneu greutatea proprie, ceea ce vă permite să cântăriți ingredientele în recipiente suplimentare;
• Calorii Counter este un sistem încorporat cu informații despre valoarea nutrițională a fiecărui produs alimentar.

Design exterior

Cântarele de bucătărie pot fi decorate în diferite stiluri, ceea ce vă permite să alegeți un model potrivit pentru bucătărie. Am pregătit pentru dvs. câteva sfaturi pe care le puteți lua notă când alegeți un dispozitiv.

1. Cântare metalice sau din plastic cu inserții de oțel se potrivesc bine în designul clasic de bucătărie și în stilul high-tech.
2. Dacă vă gândiți cum să alegeți balanțele la bucătărie într-un stil romantic, atunci nu ezitați să alegeți modele din plastic colorat.
3. Dispozitivele cu o bază din lemn și un castron metalic se potrivesc bine în interiorul bucătăriei etnice.
4. În bucătăria cu stil decorat în mod tradițional, puteți alege orice model care nu arată pretențios. Alegeți dispozitive mecanice sau electronice cu o culoare calmă și inserții dimpreună.
5. În bucătăria stil retro, este mai bine să alegeți o scală mecanică în formă de pătrat. Nu este rău faptul că materialul bolului este durabil - din oțel inoxidabil, precum și în cazul dispozitivului.

Piese ergonomice

Modelele separate de scale pentru o mai mare atractivitate și funcționalitate sunt dotate cu caracteristici suplimentare. Ele nu sunt direct legate de cântărire, ci afectează costul. Fiți atenți la ele, numai dvs. decideți dacă să plătiți în plus pentru upgrade-ul enumerat mai jos.

• Fixarea la perete;Ceas
• - pentru modelele electronice, puteți instala și afișa ora exactă;
• Timer;
• Picioare din cauciuc - din alunecare;
• Termometru de cameră - pentru modelele cu afișaj, folosind senzorul de temperatură încorporat, se măsoară temperatura în cameră;
• Ceas alarmă.Mă întreb cine ar trebui să pună o alarmă în dispozitivul de măsurare?

În concluzie, aș dori să menționez că alegerea cântarelor de bucătărie se poate transforma într-o adevărată aventură.Amintiți-vă, principalul lucru - că dispozitivul este cântărit cu cea mai mică eroare. Funcțiile rămase nu reprezintă decât adăugări plăcute, iar pentru fiecare dintre ele producătorul mărește costul dispozitivului. Vom fi bucuroși dacă sfaturile de mai sus vă vor ajuta să găsiți balanțele potrivite pentru bucătărie.

Citiți de asemenea: cum să alegeți un toaster