Descrierea și soiurile de pere din China

Asiatic, japonez, taiwanez, nisip, Nashi - de îndată ce nu numesc pere chinezesc! acest fruct străin a apărut pe piața rusă relativ recent, dar a câștigat deja popularitate datorită gustului plăcut și neobișnuit .În plus, perele chinezesc este destul de simplu să crească, iar fructele sale au o mulțime de proprietăți benefice.

origine

Chineză

pere pere modern chinezesc provine din pere Yamanashi. Fructele tare și tartă erau acru și fără gust, nu erau în mare nevoie. Dar, datorită eforturilor depuse de crescătorii de chinezi nou tip a fost lansat, lipsit de astringenta excesive, dar păstrează cele mai bune caracteristici de aromă.

Cum arată o pară chineză?

Fructele de pere din China sunt rotunde și dense. Culoarea depinde de soi - pere poate fi un galben verzui pal sau pal și bronz.

crustă acoperite pete maronii , similar cu boabe de nisip( așa-numitele pere și nisip).Carnea este albă, suculentă, dar fermă și clară.

Cum de a alege un fruct coapte?

Pentru perele chinezești, criteriile de selecție sunt aceleași ca și cele pentru alte pere: gust, densitate, coaja. Este mai bine să alegeți pe piață și nu în afara sezonului, deoarece pe piață există o oportunitate de a gusta fructele înainte de cumpărare Pe fructele coapte cerul gurii are un gust ușor acru, lipsit de bulgări de carne, foarte suculent. Fructele trebuie să fie dense, dar în niciun caz moale. De asemenea, nu trebuie deformat sub degete. Pielea de pere din chineză este netedă, gălbuie, dar fără pete întunecate și chiar mai puțin fără urme de mucegai. Imature

pere Chineză

sunt învelite în hârtie de pe rafturi primesc adesea de fructe necoapte, și să pară „copt“, este necesar să-l țineți la temperatura camerei.pere necoapte chineză poate fi, de asemenea, plasate într-o pungă de hârtie cu un mar sau banana - după cum arată practica, „ripens mai repede împreună.“Trebuie amintit faptul că fructele coapte este cel mai bine păstrat în frigider, deoarece căldura se deteriorează rapid acestea, și la temperaturi scăzute termenul de valabilitate este crescut de la una până la trei săptămâni.

despre beneficiile și pericolele acestui tip de

pere Ca orice legume sau fructe, pere Chineză - este o sursă de minerale, vitamine, apa si fibre. Conținutul ridicat de vitamina C consolidează sistemul imunitar, iar calciul este responsabil pentru întărirea dinților, a unghiilor și a părului.pere chineză se recomandă utilizarea în produsele alimentare în timpul sarcinii , deoarece acidul folic din pulpa de beneficii atat pentru mama si copil nenăscut.

În plus, pere chinez:

• Îmbunătățește sistemul digestiv ;
• Promovează creșterea țesutului osos și muscular datorită conținutului ridicat de fosfor;
• normalizează sistemele cardiovasculare s si previne riscul de accident vascular cerebral si atac de cord;
• Susține echilibrul celular și previne formarea de cancer.

este de asemenea necesar să menționăm scăzut de calorii pere din China: o greutate de fructe de 200-300 grame este necesară pentru 140 de calorii. Aceasta face ca perele chinezesc să fie o parte ideală a dietei.pere

chineză conține multe minerale, vitamine, apa si fibre

Cu toate acestea utile pere din China este de natură să provoace daune substanțiale la corpului, dacă nu iau în considerare mai multe nuanțe:

• Pere nu poate mânca pe stomacul gol ;
• Nu se recomandă utilizarea fructelor împreună cu carnea sau produsele lactate - aceasta va cauza indigestie severă;
• Dacă este prezent , trebuie evitată intoleranța individuală a la o pere de chineză;

Soiuri

În prezent, câteva sute de soiuri de pere sunt cunoscute cu diferite mărimi și gusturi de fructe, diferite perioade de coacere și grad de randament. Cu toate acestea, în Rusia, cu condițiile sale climatice dificile, mai puțin de o duzină de soiuri au devenit răspândite. Caracteristicile deosebite ale acestor soiuri sunt arborii nedemonstrați în sol, un grad ridicat de randament și o rezistență crescută la îngheț .În plus, copacii sunt rezistenți la secetă și la dăunători.

Următoarele soiuri de pere din China sunt cel mai frecvent cultivate pe teritoriul Rusiei:

• prospețime dimineața
• Hosu
• Spit
• Olimpice( există și alte denumiri: gigantul coreean sau marele coreean)

Să ne uităm la fiecare dintre ele în detaliu.

prospețime dimineața

Peară prospețime dimineața

Acesta este un soi de vară - puteți începe recoltarea de pere în prima jumătate a lunii august. Samoplodnye. Pomul dă cea mai bună recoltă dacă polenizatoarele sunt varietăți de pere de chineză, cum ar fi aurul de Est, Bronz sau Kieffer. Fructarea începe destul de repede - la 3-4 ani după plantarea .Soiul se caracterizează prin rezistența la ciuperci și boli bacteriene, în regiunile de sud tolerează bine temperaturile scăzute. Fructele sunt mici, rotunde, cântărind aproximativ 115-180 de grame, culoarea galbenă.

Spit

Varietate de pește Spit

Un alt soi de vară a cărui maturitate detașabilă se încadrează în a doua jumătate a lunii iulie. Soiul este rezistent la îngheț, rezistent la dăunători.

Arborele începe să dea roade în al doilea an al .Fructele sunt varietăți mici - 130-160 grame, dar foarte bogate în culoarea bronzului. Carnea este dulce, suculentă.

Hosu

Pară în formă de coloană, soiul Josu

În ciuda faptului că soiul este auto-polenizat, cartierul altor pere de chinezi va contribui mult la o recoltă excelentă.Soiul de toamnă, recolta începe în a doua jumătate a lunii august.

Arborele începe să dea roade mai devreme - 2-3 ani după plantare. Calități deosebite: rezistență la îngheț, rezistență la dăunători .Fructele sunt bronz-maro, cu pastă dulce, dulce, foarte densă.Greutatea unei pere poate ajunge la 300 de grame.

Olimpik

Varietate de pere Peste Olimipik

O varietate destul de populară de pere de toamnă de pere din China datorită caracteristicilor sale - maturitate precoce, rezistență la dăunători și temperaturi scăzute. Nici mucegaiul nu este groaznic pentru acest soi. Fructul începe să dea roade în al doilea an cu fructe rotunjite de o culoare aurie plăcută, cu mici urme gri .Greutatea fiecărui fruct ajunge la 160 de grame.

Popularitatea chineză de pere în Rusia este în creștere rapid .Această varietate ecologică câștigă un loc ca o adaptare rapidă la condițiile climatice și sol, precum și gustul minunat și aroma fructului. Dacă doriți să plantați un copac care vă va încânta în curând fructele, opriți-vă alegerea pe perele chinezesc - nu veți regreta!