Varza pentru utilizare ca produs a fost cultivată din cele mai vechi timpuri. Această legume are multe soiuri. Soiurile timpurii sunt folosite în salate, dar nu sunt potrivite pentru depozitare, cele medii sunt potrivite pentru conservare, ulterior nu se strică iarna. Mulți rezidenți de vară și agricultori preferă să planteze un astfel de tip de recoltă ca Stone Head, vom descrie caracteristicile și descrierea acestui soi în acest articol.
Cuprinsacum două decenii. Greutatea capului dens rotunjit al capului de piatră se apropie de la 6 kilograme de , deoarece nu există niciun strat între frunze.
Varietatea culturii este perfectă pentru salate, legume sunt sărate, murate, murate. Din moment ce varza nu crape, nu-si pierde gustul si vitaminele, nu-ti poti face griji cu privire la siguranta ei pana la sfarsitul lunii aprilie.
Pe frunze verzi verzi, care sunt acoperite cu ceară, se observă vene subțiri. Poziția, în care există mult zahăr, are o culoare albă.
Atunci când vremea este favorabilă și are grijă corectă, se coboară câteva capete pătrate de pe un pătrat de pătrat, a cărui greutate totală depășește 10 kilograme.
Acest cultivar târziu în grădină poate fi cultivat din sămânță, dar este mai bine să se recolteze în primul rând răsadurile, care sunt trimise în grădină după 50 de zile, iar după 125 se îndreaptă spre cocteil.În prima metodă, recolta este recoltată cu o lună mai devreme.
trebuie să fie însămânțat în sol deschis în ultimele zile de primăvară sau începutul verii , atunci când solul încălzește la 10 grade .Semănatul pentru răsaduri se face până pe 10 aprilie.În pământ, unde este cultivat, puneti superfosfatul și cenușa de lemn. Fiecare îngrășământ este suficient pentru o lingură pentru un recipient în care să se toarnă o găleată de pământ.
Trebuie să ne asigurăm că răsadurile nu sunt prea mari, altfel se vor întinde și vor începe să se înrădăcineze în grădină.Capul de piatră tolerează înghețurile la minus 5 .Dacă se răcește, o acoperă.Capetele sunt legate atunci când aerul încălzește la 20 de grade .
Avantajele și dezavantajele soiului
Mulți fermieri și rezidenți de vară preferă această varietate de varză datorită faptului că pregătesc salate de vitamine din aceasta, pune legumele în borș și supe, sare și marinare. Fac al doilea curs de la capul de piatră, fac frunze bune de varză umplute.
Substanțele utile și gustul, dacă sunt depozitate corespunzător, sunt stocate până la mijlocul primăverii .
Din frunzele soiului, rolurile de varza sunt bine obtinute. Avantajul varietatii este: rezistenta
- la inghet si seceta;
- fără fisuri;
- livrare la distanță lungă;Randamentul excelent
- .
Stocat superb. Este mai ușor să ai grijă de această specie decât de alte soiuri. Singurul dezavantaj al Stonehead este , frunzele aspre ale , din cauza cărora nu i se dă sucul.
Condiții de cultivare
Capurile ușor plate sau plate convexe au tăiat la sfârșitul lunii septembrie sau în primele zile ale lunii octombrie .În Moldova și în Ucraina Mulți fermieri semănă capete de piatră direct în sol deschis. Cu toate acestea, în cazul în care nu apar puieți, este inutil să așteptați de la celelalte culturi.
Semințe de varză Cap de piatră Cel mai adesea, răsadurile gata sunt trimise la sol. Două grame de semințe sunt așezate pe un metru pătrat de sol, stropite astfel încât adâncimea să fie mai mică de 20 mm. Sus acoperită cu folie. Acest lucru ar trebui făcut prin la începutul lunii aprilie, .
În cultura de sol este plantat la fiecare 70 cm la sfârșitul lunii mai sau în primele zile ale lunii iunie .În acest moment, pe materialul săditor apar cinci pliante, după apariția celei de-a doua găuri.
Înainte de a trimite varză la un pat de grădină, este scoasă în aer, în cazul în care este ținut timp de 2 ore, astfel încât răsadurile sunt întărite.În seră sau germeni de seră trebuie să hrăniți, slăbiți în mod constant solul.
Când se rupe primele frunze, se toarnă o soluție cu un amestec de îngrășăminte sub formă de sulfat de potasiu , azotat de amoniu, superfosfat .10 grame din prima substanță sunt așezate pe o găleată cu apă, 20 - pe a doua, 40 - pe a treia. După 10 zile, creșterea ratei fiecărei componente de 2 ori, răsadurile sunt alimentate din nou.
Cultură necesită cea mai mare umiditate atunci când răsadurile sunt plasate în sol. Este mai bine să faceți acest lucru când este tulbure și cald. este turnat în puțuri cu o adâncime de 18 centimetri de humus și cenușă .Se recomandă adăugarea coajului de ou zdrobit. Nu tolerează dăunători.
Capul de piatră se simte excelent pe suporturile .Este de dorit să punem deoparte pentru o asemenea cultură un sit într-o vale în care soarele strălucește toată ziua.În umbra, varză pe varză nu sunt legate sau vor fi libere. Solul trebuie să aibă o aciditate moderată.
Răsadurile sunt plantate în pământ la începutul lunii iunie Îngrijirea plantelor
Pentru a vă bucura de o recoltă frumoasă, nu trebuie să ignorați cerințele agrotehnice. Este de dorit să crească varză în paturi, în cazul în care mai devreme recoltat leguminoase, cartofi, vinete, ceapă.Se cultivă bine după fructe de dovleac, dovleci, dacă fertilizează solul, semănând secară sau grâu pentru iarnă.Cu toate acestea, când roșiile și castraveții se coacă lângă ele, atunci nu vor mai fi suficiente elemente nutritive pentru varză.
Acest soi de plante nu este susceptibil la .Nu este dificil să protejăm cultura de dăunători prin însămânțarea gălbenelelor, a pelinului amar și a mămicii. Insectele nu tolerează mirosul vrăjitor care provine de la aceste plante.
Cea mai mare greșeală a unor rezidenți de vară este că pentru tufișurile de varză nu găsesc un loc însorit, ci sunt plantate în nuanțe parțiale.
O dată la câțiva ani, pentru o instalație caută o nouă secțiune .Tufișuri tainice cu o acoperire puternică a soarelui cu ramuri de pin.
Puneți capul de piatră dimineața sau seara cu , instalând sprinklere sau alimentând apă în șanțurile săpate între rânduri.În acest moment nu există căldură puternică, soarele nu se coace.
O plantă adultă tolerează în mod normal umiditatea sub rădăcină, udarea este oprită cu două săptămâni înainte de maturare.
Hrăniți varza la 14 zile după debarcarea patului cu un amestec de îngrășăminte de azot, fosfat și potasiu. Puteți înlocui substanțele chimice cu excremente de pui la o rată de 500 grame per găleată de apă.
În timpul verii, materialul organic este preluat pentru subcortex sub formă de gunoi .Accelerează creșterea arborilor soluție de drojdie de bere .
Curățarea și depozitarea
Colectarea capului de piatră se efectuează în primele zile ale lunii octombrie este întrerupt în primele zile ale lunii octombrie culegerea de vreme uscată și nu ploioasă.Varza, al cărei cap este destinat depozitării pe termen lung, curățat înainte de îngheț.
este utilizat pentru a pregăti diferite feluri de mâncare. Proaspăt, această varietate de varză este folosită pe tot parcursul iernii și primăverii.În capete sunt bine conservate oligoelemente, diferite vitamine. Acidul folic îmbunătățește producția de suc gastric. Capul de piatră dulce și dulce este folosit în scopuri dietetice.
