Faptul că multivarka a câștigat mult timp inimile gospodinelor nu este un secret pentru nimeni. Și știi cum funcționează un multivar și de ce poți găti ceva în el?

Dispozitiv multivar

După nume, este clar că acest dispozitiv poate efectua o varietate de funcții: gătiți ca un cazan dublu, brazier sau cuptor.Multivarul funcționează din electricitate, ca un prăjitor de pâine sau, de exemplu, un cuptor cu microunde.

Principala diferență față de toate aparatele de gătit este că este automat foarte mare este controlată cu precizie, iar recipientul pentru produse alimentare este închis pe toate laturile, presiune. Are un cip, prin care este dat un program specific de încălzire.

Deci, putem alege programul potrivit, iar multivariatul va pregăti singur mâncarea. Acesta este principiul muncii sale.

Partile integrale ale oricarui multivark sunt:

• plastic sau metal cu capac;
• un bol în care sunt încărcate produsele;
• încălzitorul electric (elementul de încălzire);
• o unitate de control care este conectată printr-un senzor de temperatură la partea inferioară a bolului.

Rețineți că mai există multivarcuri inducție. În ele, principiul muncii este ușor diferit. Vasul este încălzit complet de curenții de inducție și nu există nici o TEN în el.

Multivarkasurile moderne sunt livrate cu alte părți necesare pentru utilizare convenabilă. Deci, cazul are un afișaj cu butoane de comandă, capacul este echipat cu o capcană de apă, în care este colectat condensul.

Puteți găsi modele în care există recipiente suplimentare perforate pentru gătit la pori sau prăjire în adâncime de grăsime, care își mărește funcțiile. Ca rezultat, multivarkerul dvs. poate funcționa ca un abur sau friteuze adânci. Multe multivarve sunt echipate cu spatule speciale pentru amestecarea, măsurarea cuștilor și a cărților cu zeci de rețete. Toate aceste elemente suplimentare nu afectează principiul muncii, ci doar își extind capabilitățile.

Cum funcționează

Dacă luăm în considerare mai detaliat principiul muncii, atunci totul arată după cum urmează.

• Trebuie să alegeți felul de mâncare și rețeta pentru pregătirea acestuia.
• Apoi, încărcați ingredientele necesare în vas, porniți aparatul.
• Selectați programul apăsând butoanele corespunzătoare și porniți multivarkerul astfel încât acesta să înceapă să se încălzească, adică să gătească direct.
• Unele feluri de mâncare necesită gătire în două sau mai multe etape. În acest caz, după fiecare etapă, este posibilă o mică pauză.

Timpul de funcționare al elementului de încălzire din dispozitiv este controlat de un temporizator. Pentru a ieși aburul excesiv în capac, sunt prevăzute găuri. Comparativ cu o sobă electrică, o multivarcă consumă puțină electricitate. Funcționează dintr-un sistem electric normal de uz casnic.

Cursuri principale

Să aflăm ce face un multivarker, care sunt capabilitățile unui instrument modern. Are o varietate de funcții, iar numărul lor poate depăși douăzeci.

Pregătirea supei și a buldoanelor. În acest mod, mulweldderul încălzește până la temperatura setată și o menține pentru o anumită perioadă de timp.

Bucătărie de gătit. De obicei, există moduri care se numesc "hrișcă "orez" sau "lapte de porumb". După alegerea modului prestabilit, puteți găti cu ușurință orice terci și felurile de lapte pe care nu le ardeți și nu fugiți, cu condiția respectării proporțiilor și a numărului de ingrediente.

Produse de stingere. În acest mod, este foarte bine să stingeți carnea, să gătiți ragut cu legume, ardei iute. Principiul de funcționare este că, la început, temperatura atinge un maxim, apoi este redusă și încălzirea constantă este menținută.

Coacerea și prăjirea. Aceste funcții sunt foarte populare cu gospodinele, care gatesc adesea budinca, plăcinte și brioșe. Modul poate fi utilizat pentru a prăji alimente prin închiderea sau închiderea capacului în timp ce faceți acest lucru.

Caracteristici suplimentare

Pentru aderenții cu un stil de viață sănătos, modul "aburitor" este foarte util. Dispozitivul trebuie să fie echipat cu un grătar special, pe care se distribuie produsele. Vaporizatorul din multivarker are același principiu de funcționare ca un abur obișnuit. Apa se fierbe în castron, iar mâncarea este pe partea de sus.

Utilizând acest mod, puteți economisi timp, deoarece un cazan dublu vă gătește terci și gătește cârnații pentru un cuplu. Printre lista de alte feluri de mâncare pe care un vapor poate găti: cotlete de licitație de pește sau carne, legume fierte, găluște aburit.

Modul în care funcționează aburul poate fi cel mai important, că temperatura de încălzire nu depășește 100 ° și că este suficientă apă.

• Un mod util este de a întârzia procesul de gătire atunci când multivarkerul este pornit la ora stabilită.
• Destul de des se utilizează modul de preparare a vaselor preparate.
• În prezența anumitor ingrediente, putem pregăti iaurtul în multivariate în modul corespunzător.
• Modul "pilaf" este programat separat, deoarece acest fel de mâncare necesită o metodă specială de gătit.

Fiecare multivark trebuie să se obișnuiască și să studieze bine caracteristicile activității sale. Pentru a face acest lucru, vă puteți pregăti mai întâi în funcție de rețetele oferite în instrucțiuni și apoi începeți să improvizați.

Luați notă: multivarkerul nu pornește: ce ar trebui să fac?