Usturoiul este una dintre culturile principale de gradina pe care fiecare locuitor de vara le creste pe complot, dar putini stiu despre soiurile exotice si neobisnuite. Una dintre acestea este ceapa cu gust de usturoi, care este cultivată activ în Europa și țările din sud, dar nu a primit o distribuție corespunzătoare în Rusia. Este, de asemenea, numit usturoi elefant sau pur și simplu rokambol. Acest hibrid de ceapă și usturoi va fi discutat în continuare.
Cuprins
- Ce se numește ceapă cu aromă de usturoi? Descriere
- ceapa si usturoi hibrid
- gigant sălbatic timp de aterizare ROCAMBOLE
- plantarea de plante utile de îngrijire reguli
- pentru creștere într-o mare varietate de colectare și stocare a
- gigant recolta
Ce este ceapa cu aroma de usturoi?ceapa
cu aroma de usturoi este un fenomen destul de rar, numit acest tip de ROCAMBOLE, uita la care nu este imediat posibil să se determine modul în care aceasta se referă la cultură. Este ceva intermediar între praz și usturoi.
în plantă aspect se poate spune că sale largi, frunze verzi sunt foarte asemănătoare cu prazul, dar împărțirea în mai multe catei de usturoi cap este adoptat de la. Trebuie remarcat faptul că gustul de roqueball rămâne la cel mai înalt nivel, este mai puțin înțepător decât usturoiul obișnuit și nu există miros pronunțat. Aplicarea sa este extinsă.Poate fi mâncat ca un condiment.
Descrierea unui hibrid de ceapă și usturoi
Și acum pentru descriere. Rokambol usturoi aparține familiei de liliaceae și este o mare planta mare mareșă.În Rusia, aceasta a fost cunoscută încă din secolul al XIX-lea, dar a fost cea mai răspândită în Europa și în țările asiatice, iar această legumă este cultivată acolo la scară industrială.
Verdeața plantei arată ca un trunchi carnos, din care pleacă frunze dense, cu lățimea de până la 6 centimetri. Acestea sunt vopsite într-o culoare verde intensă și acoperite cu patină de argint.În funcție de condițiile de creștere, înălțimea frunzelor poate ajunge la 80-120 centimetri.
În mijlocul verii, rocambolul eliberează o tulpină de flori, pe care se formează flori mici, în formă de clopot violet. Se adună în inflorescențe sferice. Este de remarcat faptul că aceste flori nu formează fructe, prin urmare ele sunt în esență inutile și se recomandă să fie imediat îndepărtate împreună cu săgeata.
Partea subterană a plantei este un bulion uriaș, format din 4-6 căței, pline de cântare densă și fibroasă. În medie, un astfel de bulb ajunge la 6 cm în diametru și greutate de 100 grame, dar cu grijă corespunzătoare și făcând substanțele nutritive necesare, aceste cifre poate fi crescută până la 10 centimetri si 300 de grame.
în zona de grădină, în primul an după plantare cuișoare, nu trebuie să se aștepte o cultură completă, odnozubki de obicei primul format. Cu plantarea lor ulterioară în pământ se formează un cap de usturoi, sub fundul căruia cresc copiii. Numărul lor poate varia de la 4 la 20 de piese.
Gustul unui astfel de usturoi uriaș este vag similar cu ceapa, este mai puțin vâscos, dar în același timp bogat. Carnea este suculentă, nu are miros puternic.
gigant sălbatice timp de aterizare ROCAMBOLE
Calendarul pentru plantare precisa de usturoi ceapa poate fi determinată pe baza soiurile selectate: primăvară
- ROCAMBOLE plantate în primăvara devreme, imediat după ce solul se încălzește până la 4-6 grade, astfel de indicatori apar de obicei la începutul lunii până la mijlocul lunii aprilie;
- soiurile de iarnă sunt plantate în sol deschis înainte de iarnă, cu 3-4 săptămâni înainte de îngheț.În funcție de condițiile climatice din regiune, de această dată poate veni între sfârșitul lunii septembrie și jumătatea lunii octombrie;
- demn de remarcat faptul că, în ROCAMBOLE sunt universale grad, care pot fi plantate ca primăvara devreme și toamna târziu.
Dinții sau copiii sunt utilizați ca material de plantare care se formează sub fundul capului. De asemenea, un dinți pot fi adânciți în pământ, care vor apărea după primul sezon de creștere a rândurilor.
Înainte de plantare, materialul trebuie pregătit. În primul rând, este sortată după tip și dimensiune, astfel încât plantațiile sunt mai uniforme, iar dinții deteriorați și deteriorați sunt îndepărtați. Apoi, materialul de plantare este curățat cu atenție de fulgul superior și în ziua în care plantarea este înmuiată într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Plantarea unei plante utile
Înainte de a planta un rokambol în sol deschis, este necesar să pregătiți solul pentru aceasta, slăbiți solul dens la o adâncime de 25-30 cm, în timp ce solul ușor va fi suficient pentru a se desface până la o adâncime de 10-15 cm.În același timp, solul trebuie curățat de buruieni, pietre și alte resturi.
Pentru o astfel de cultură, solurile cu o aciditate de 6,5-7,5 Ph sunt cele mai potrivite. În cazul în care indicatorii nu se potrivesc cu solul, pot fi făcuți mai puțin acide folosind făină de dolomită sau cenușă.Pentru a crește fertilitatea solului pentru fiecare metru pătrat, contribuie la 30 de kilograme de humus sau gunoi de grajd.
În timpul plantării, materialul de plantare este plasat pe brazde, care sunt situate la o distanță de 30 de centimetri una de cealaltă.Distanța dintre plantele individuale va fi de 12-15 centimetri. Dinții sunt îngropați strict vertical, la o adâncime de 10 centimetri. Solul atunci când plantarea trebuie să fie umedă.
În toamnă, imediat după plantare, solul trebuie să fie mulched. Acest lucru este necesar pentru ca usturoiul să nu înghețe în timpul înghețului de iarnă.Plasați stratul de mulci de 5 cm, pe măsură ce puteți folosi paie, rumeguș, turbă etc.
Regulile de îngrijire pentru cultivarea unei mari varietăți de Rocambol
au fost adaptate pentru o perioadă îndelungată de cultivare în climatul dur rusesc și, prin urmare, pentru grădinar să obțină o recoltă bogată, va fi suficient pentru grădinar să efectueze la timp toate lucrările agrotehnice privind construcția culturii.
Ceapa-usturoi are nevoie de udare regulată, în timpul perioadei de creștere activă a plantei, această procedură se repetă o dată la fiecare 3-4 zile, folosind până la 12 litri de apă pe metru pătrat de plantare. După formarea capului, bilele de rachete sunt udate pe măsură ce solul se usucă.
Ca multe alte plante, mingea de rachete are nevoie de hrănire în timp util. În mod obișnuit, această procedură se efectuează de trei ori pe sezon:
- înainte de apariția germenilor, este necesară aplicarea îngrășămintelor azotate, acestea includ ureea, azotatul de amoniu etc.
- în timpul creșterii active a cepei-usturoi 1 metru pătrat de plantare este udat cu 3 litri de soluție preparată din 200 de grăsimi de pasăre, 20 de grame de uree și 10 litri de apă;
- în timpul formării capului face îngrășăminte fosfor-potasiu.
În timp ce cultivați o minge de rock, nu trebuie să uitați de mulci, cu ajutorul căruia puteți controla creșterea buruienilor și păstrați umezeala necesară a solului pentru o perioadă mai lungă de timp.
Colectarea și depozitarea unei culturi uriașe
Ceapa de usturoi este recoltată după ce frunzele inferioare ale plantei devin galbene. Fructele sunt curățate cu grijă și curățate de pământ, după care începe pregătirea pentru depozitare:
- Timp de 30 de zile, usturoiul se usucă pe stradă sub un baldachin sau într-o cameră bine ventilată.Capetele rezultate se tem de lumina soarelui deschisă, se pot micșora din ea și își pierd gustul neobișnuit;
- După ce capetele s-au uscat, este necesar să tăiați frunzele, lăsând doar o coadă mică;
- Până în primăvară, fructele sunt depozitate într-un loc uscat, cu o temperatură care nu depășește 9 grade.
Rokambol este o cultură neobișnuită a grădinii, un amestec de ceapă și usturoi. Fructele rezultate au un gust plăcut. A creste o astfel de planta este destul de simpla, nu este exigenta pentru clima si alte conditii meteorologice.