Sfecla este o unitate tradițională a lebedovyh că suntem peste tot si destul cultiva cu succes grădini de legume, utilizarea în gătit ca un ingredient sănătos și gustos. Planta este unică, nu numai rădăcinile ei sunt potrivite pentru hrană, ci și vârfurile acesteia. Borscht, vinaigrette sunt făcute din el, folosite în supe și salate de vitamine.
- Cuprins Descrierea și caracteristicile de sfeclă
- soiuri cele mai populare de sfeclă de plantare tehnologie
- roșu în cultivarea sfeclei deschisă
- solului și îngrijirea recoltării
- de aterizare și depozitare descriere
și caracterizarea sfeclei
vegetală este o plantă bienală.Rădăcinile sale sunt mari, greutatea lor atinge un kilogram. Culoare - maro.În exterior, fructele arată rotunjite sau plate. Foliage umbra larga, verde. După plantarea în sol în al doilea an, începe perioada de înflorire și formarea materialului de însămânțare. Perioada
de plantare și recoltare diferite, în funcție de zonele climatice ale cultivarea plantelor durează de la două la patru luni.
formarea recoltei de sfeclă roșie este distribuită în patru categorii:
- timpurie de maturare( de la 65 la 80 de zile);
- maturitate precoce( până la 100 zile);
- mijlocul sezonului( până la 130 de zile);
- maturizare târzie( de la 130 de zile).Vegetable
Sfecla este bogat în vitamine și minerale Homeland și regiunile în creștere sfeclă sala de mese
bine cunoscute pentru noi culturi de legume a apărut în urmă cu aproximativ 200 ani. Acesta este considerat a fi stramosul elvețian Chard în creștere în sălbăticie, în țările din Europa de Vest, pe malul Oceanului Atlantic. Planta este menționată pentru prima dată în secolul al V-lea î.Hr. Mangold a devenit fondatorul soiurilor de sfeclă de astăzi - masă, zahăr și furaje. De la el tipuri de moderne au adoptat principalul avantaj - conținutul unei cantități mari de iod.
soiuri cele mai populare de
sfeclă roșie a adus un număr mare de soiuri de tehnologie agricolă de astăzi. Dar cel mai adesea grădinari preferă următoarele:
- rezistent la frig. Soiul este maturizarea timpurie, rădăcini în formă medie, coace în două luni și jumătate. Fructele sunt rotunde, ușor aplatizată, partea superioară a acesteia este situată deasupra suprafeței solului, făcându-l ușor pentru a recolta. Pulpa este gustoasă, umbra de cireșe, suculentă.Greutatea medie a fătului atinge 200 de grame. Atunci când în creștere acest tip de o secțiune de zece metri de paturi pot fi asamblate de la patruzeci de șaptezeci de kilograme de legume, să fie perfect conservate. Planta este nemaipomenită, capabilă să tolereze formații reci, rar fungice. Sfeclă recomandată pentru reproducere în regiunile nordice;
- avere.plantă de sfeclă de unpretentious mijloc de maturare, fiabil, cu o rozeta mic de frunze, dă randamente stabile. Este recomandat să crească în grădinile din Ural. Potrivit pentru toate tipurile de tratamente culinare, conserve, marcaje pentru depozitare pe termen lung. Legumele diferă în forme mari, greutatea lor ajunge la trei sute cincizeci de grame. Productivitatea este ridicată, de până la patruzeci-șaizeci kilogram cu zece metri pătrați;
de calitate rezistent la rece varietate 
avere - Ball violet. Sfecla rosie, mediu devreme. Scadența completă are loc în trei-patru luni. Greutatea legumelor variază între trei și cinci sute de grame. Planta este foarte rezistent la boli, nu este supus tsvetushnosti, randamentele de până la nouăzeci de kilograme pe zece metri pătrați. Este considerat cel mai bun grad pentru toate tipurile de procesare. Stocate deșeuri timp de șase - opt luni;
- Pablo. Gradul este cu randament ridicat, este supus la curățare în trei luni după apariția lăstarilor. Legumele cântăresc până la o sută de grame, în sezonul de toamnă greutatea lor ajunge la cinci sute. Carnea este roșu închis, suculent și cu gust excelent. Legumele practic nu crăpa, rareori predispuse la urmărire. hibrid oferă randamente stabile în valoare de șase - șapte zeci de kilograme la zece pătrate, a fost utilizat cu succes în gătit.
sfecla de varietăți Pablo 
Tehnologia de plantare în sfecla deschisă
Pentru această cultură ar trebui să fie selectat solul fertil în vrac. Se preferă cernoziomurile și turbăriile care au o reacție neutră sau ușor alcalină.Aciditatea este foarte importantă pentru sfecla, altfel rădăcinile vor fi afectate de boli și nu vor putea fi stocate mult timp.
Castraveții, roșiile, cartofii și ceapa sunt considerați cei mai buni predecesori pentru această cultură.Chiar dacă lăstarii sunt capabili să supraviețuiască înghețuri slabe, nu ar trebui să riscați acest lucru - este mai bine să așteptați un pic.
Instrucțiunile pas cu pas pentru însămânțare în sol deschis sunt următoarele - patul se desface la o adâncime de cinci centimetri, canelurile se fac la intervale de treizeci de centimetri. Adâncimea de însămânțare ar trebui să fie de aproximativ trei centimetri. Semințele pot fi semănate uscate sau pre-impregnate în apă. Solul înainte de a fi cu siguranță trebuie să fie umezit. Intervalul dintre semințe - de la trei la patru centimetri. Plantarea sfeclei, brazdelor trebuie stropite și udate. Fotografiile vor apărea în aproximativ o săptămână.
Sfeclă de însămânțare în sol deschis Îngrijire în creștere și post-plantă
În stadiul inițial de creștere, sfecla trebuie hrănită cu azot, după care se preferă potasiul. Utilizarea ulterioară a îngrășămintelor pe bază de azot poate determina apariția golurilor și fisurilor în legume.
Pentru a sprijini plantele de potasiu, cel mai bine este să utilizați cenușă de lemn pentru a îmbunătăți rezistența la boală a legumelor.
Sucul are nevoie de udare constantă, iubește umiditatea.Împreună cu apa nu este recomandată pentru aceasta, deoarece poate provoca boli.
Solul din paturi trebuie să fie slăbit aproape din momentul în care germenii formează a doua frunză.În același timp, buruienile sunt îndepărtate, lăstarii sunt subțiriți. Apropo, sfeclă sunt perfect transplantate și rapid rădăcină în noul pat de grădină.
A doua subțiere este cel mai bine realizată la sfârșitul lunii iulie, lăsând până la zece centimetri între sfecla.
răsaduri de sfeclă Recoltarea și depozitarea culturii
Recoltarea în masă are loc în timpul primului îngheț.Este important să nu pierdeți acest moment, deoarece rădăcinile înghețate nu vor fi păstrate deloc.
Sfecla trebuie să fie îndepărtată cu atenție de la pământ, tăiați vârfurile mâinilor. Atunci legumele rămân în grădină pentru a-și usca rănile. Sfecla cu daune și boli, este respinsă și nu este stocată. Întreaga cultură este depozitată în cutii curate și depozitată la o temperatură de unu până la doi grade de căldură.
Trebuie remarcat faptul că sfecla este cel mai bine conservată, sezonul de creștere nu depășește cinci luni.În cazul în care planurile păstrează recolta pentru o lungă perioadă de timp, atunci ar trebui să utilizați soiuri de maturitate precoce, semănându-le la mijlocul lunii mai. Dar pentru plantarea timpurie soiurile de sfeclă adecvate care vor fi consumate zilnic.
