Cultura corespunzătoare a semințelor japoneze de varză

click fraud protection

În Japonia și China, acest soi de varză a fost cunoscut de mult timp. Se folosește pentru pregătirea unor feluri de mâncare complexe, cum ar fi tocană, feluri de mâncare din bucătăria națională și desigur proaspătă.În Rusia, varza japoneză a fost iubită pentru gustul său delicat, aromă delicată și simplitate în tehnologia agricolă.Grădinarii și fermele întreprind mai multe recolte din această fibră bogată în vitamine și varză.

CuprinsPlantele sunt varza chinezeasca, au gust si compozitie similare.În America și Australia, se numește mustard japonez sau salată .

Varza delicata - verde, gratioasa si parfumata, colectata in priza, creste rapid dupa taiere. O aromă delicată de muștar este înșelătoare și mulți oameni iau varza pentru muștar.

Varza japoneză are un gust amar și unii oameni o iau ca muștar

Crescătorii amatori au început să importe semințe în Rusia, iar în ultimii 10 ani a intrat ferm pe lista legumelor multor grădinari.

Ușor de cultivare, gust excelent și randament - principalele caracteristici ale acestui soi.
instagram viewer

Proprietățile utile ale varza japoneză

este una dintre acele soiuri al căror efect asupra corpului este, fără îndoială, pozitiv. Acesta conține o cantitate semnificativă de vitamine din grupa B, PP, C, precum și magneziu, potasiu, fosfor.

Persoanele care își urmează dieta, calitatea alimentelor, dieta, au făcut mult timp alegerea în favoarea acestei legume delicate. Componenții microelementelor conținute în acesta combat cu ușurință împotriva avitaminozelor, este indicat pentru bolile stomacului și ale tractului digestiv, pentru prevenirea oncologiei.

Spre deosebire de varza conventionala, este usor de digerat, imbunatateste motilitatea intestinala, normalizeaza scaunul .

Salata de varza japoneza ajuta la rezolvarea obezitatii

In combinatie cu ardei iute si ulei de masline, se crede ca varza ajuta la eliminarea obezitatii .Adăugându-l la salate, le face ușoare și hrănitoare, dar în același timp, destul de hrănitoare și acest lucru este foarte important în lupta împotriva obezității.

Cele mai bune varietăți de varză japoneză pentru cultivarea din semințe

În Rusia, mai multe soiuri sunt în cerere, unele au fost deja zonate și sunt înscrise în registrul de realizări de reproducție. Fiecare dintre ele este bun în felul său, și diferă nu numai în aspect, dar și în componentele gustului său.

Mizuna Green și Mizuna Red

Două soiuri frumoase din Mizuna și, în primul rând, ele se disting prin subtilitatea și sensibilitatea frunzelor sculptate.

Soiurile decorative vă permit să utilizați varză în decorarea vesela.

verde - o plantă cu verde strălucitor și sălbatic de smarald, roșu - verde, cu o nuanță roșiatică.Ambele soiuri sunt bogate în acid ascorbic și fibre, dar cele mai termofile de toate cunoscute. De la plantare la maturitate tehnică, trebuie să așteptați 1,5 - 2 luni .

Little Mermaid

Sortimentul Little Mermaid sa stabilit deja ca un suficient de rezistent la frig .Există acces în aproape fiecare magazin pentru grădină.

Mid-sezon - de la plantare până la maturitate 55-60 zile .Nu poți tăia buza de varză și un tulpină.Aceasta vă permite să începeți să o utilizați mai devreme pentru tabel.

Într-o rozeta de până la 60 de frunze de până la 40 cm înălțime. Randamentul de este de până la 6 kg de la 1 mp. Nu este predispus la culoare, dacă în timpul formării frunzelor pentru a evita supraîncălzirea solului. Cu acest soi, probabil, vor fi cele mai puține probleme. După tăiere, germenii cresc după 8 - 15 zile, iar calitatea lor rămâne excelentă.

Varza japoneza Little Mermaid

Dude

Un alt bine-cunoscut soi care a cucerit grădinari. Datorită ultra-maturității , reluarea rapidă a tulpinilor tăiate, a devenit una dintre legumele permanente de pe masă.

Ripens 30 de zile după plantarea , tăierea crește de la 10 la 12 zile în întregime.În timpul verii puteți lua 5 - 6 recolte.

Greutatea unei plante atinge 500g, iar de la 1 mp. Este posibil să scoateți o bucată până la 6 kg .

Singurul negativ - nu este tratamentul termic. Potrivit pentru salate, ca fel de mâncare independentă, ca verdeață în gustări complexe, ca decor de mâncare din carne și pește.
Soiul de varză japonez Dude

Pregătirea unui sit pentru însămânțare

Spre deosebire de varza albă obișnuită, varza japoneză:

  • care iubesc lumina. Cu cât mai multă lumină soarelui, cu atât mai rapid și mai bine se vor dezvolta frunzele;
  • nu tolerează transplanturile , prin urmare, este semănat cu semințe în sol imediat într-un loc permanent;
  • Selectiv la sol , dar nu trebuie să vă implicați în materie organică, deoarece acumulează foarte ușor nitrați;
  • nu tolerează suprasarcina , spre deosebire de varza albă, dar supraîncălzirea poate duce la culoare la culoare;
  • Varza este racita de si nu poate fi frica de lumanari timpurii - ei tolereaza cu usurinta temperaturile pana la minus 4.

Daca solul este extrem de argiloos, puteti adauga nisip si compost, putin pamant negru sau sol saturat. La mijlocul sfârșitului lunii aprilie, poate fi folosit pentru a pregăti un pat, săpa, scurge și acoperi cu un film pentru a încălzi pământul.

Tehnologia de plantare

Semințele de varză japoneză sunt foarte mici. Luați în considerare acest lucru la aterizare.
Semințe japoneze de varză - dimensiuni foarte mici

Distanța dintre rânduri trebuie lăsată în urmă cu de cel puțin 30 cm .Distanta dintre semintele de este de 15-20 cm. , in cazul in care culturile sunt frecvente, acestea vor trebui sa fie subtiate, altfel ele vor interfera una cu cealalta.

Încercați să însământați imediat semințele cât mai îndepărtate unul de celălalt, deoarece este ușor să atingeți următoarele lăstari foarte delicate când creșteți.

  1. Grosimi mici, nu mai mult de 0,5 cm, scurgeți cu apă caldă, presați din nou solul în ele, răspândiți semințele și presărați ușor cu pământul. Capac
  2. Cu folie sau material nețesut. A doua opțiune este mai de dorit aici și este mai bine să folosiți ambele adăposturi.
  3. Scoateți folia numai după germinare și lăsați materialul de acoperire.

Reguli de îngrijire

Semințe de plantare pentru a produce la începutul primăverii , acest lucru va reduce la minimum nivelul de culoare. Este mai bine să prindeți înghețuri ușoare în primele două săptămâni decât să supraîncălziți lăstarii.

Temperatura ideală pentru această plantă este considerată a fi 15 - 20 grade peste zero. După apariția lăstarilor, udarea trebuie efectuată foarte atent, cu apă rece și numai după ce solul se usucă.

După apariția germenilor de varză japoneză, udarea trebuie făcută foarte atent.

De îndată ce plantele încep să crească, este necesar să se toarnă solul între rânduri.Îmbrăcămintea superioară se efectuează numai după prima tăiere.În acest scop, biohumul gata dizolvat în apă este potrivit. Nu vă fie teamă de vremea rece și ploaia acoperită cu varză - va supraviețui foarte bine.

Recoltare

Datorită faptului că varza japoneză crește rapid după tăiere, veți colecta mai multe recolte.

Prima colecție, în funcție de varietate, veți primi în 30 - 60 de zile de la , și următoarele nu mai târziu de în 15 zile de la .Tăiați întreaga parte de suprafață astfel încât tulpinile albe să rămână vizibile. Rădăcina trebuie lăsată întregă.

În funcție de varietate, prima recoltă de varză japoneză se obține în 30-60 de zile.

După tăiere, deversați cu biohum sau extract de plante diluate în apă și așteptați un nou lot de verdețuri frumoase și sănătoase.

Această legumă este frumoasă, cu multe caracteristici, dar în primul rând cu gustul și calitățile ei estetice. Puteți să-l utilizați în grădină nu numai ca o legume, este decorativ, și va deveni un decor comestibil. Cu varza japoneza verde proaspat si sanatos pe masa dumneavoastra pe tot parcursul verii este oferit.

Viermii de râu - reproducându-le pentru producția de vermicompost

Viermii de râu - reproducându-le pentru producția de vermicompostBucătărie Grădină

Biohumus este un îngrășământ natural natural natural. Aceasta este una dintre cele mai sigure îngrășăminte pe care le folosim. Acesta este produsul final al descompunerii materiei organice, care ...

Citeste Mai Mult
Utilizarea nitratului de potasiu sau a azotatului de potasiu în grădină

Utilizarea nitratului de potasiu sau a azotatului de potasiu în grădinăBucătărie Grădină

Așa numitul azotat de potasiu este o substanță de origine anorganică, înregistrată ca aditiv pentru conservarea alimentelor. Acest îngrășământ de potasiu este folosit pentru orice plante din grăd...

Citeste Mai Mult
Se potrivesc și se îngrijește corespunzător pentru negru de fructe dovlecel

Se potrivesc și se îngrijește corespunzător pentru negru de fructe dovlecelBucătărie Grădină

"Fără muncă și fără încărcare, mi-am pus partea grea pe patul nostru de grădină - un dovlecel puternic și copt." Zucchini este legumiculul versatil al , foarte popular printre oameni pentru nemul...

Citeste Mai Mult
Instagram story viewer