Descrierea detaliată și caracteristica varietății de cremă de tomate

Mulți grădinari, alegând soiuri de roșii pentru a planta pe site-ul, umple gama de roșii cu cremă.O astfel de popularitate se datorează caracteristicilor de legume, gust excelent și un număr mare de culori, care creează artificii reale de culori pe paturi și pe masă.Convocarea

Descrierea și caracteristicile roșiilor - crema

Scopul creșterii unei varietăți de roșii a fost obținerea unei legume cu pulpă carne care ar fi ideal pentru decaparea și sosurile. Rezultatul a depasit asteptarile, rosiile rezultate au randamente ridicate, se remarca prin gustul delicat si pe termen lung.

Varietatea soiurilor vă permite să alegeți semințe pentru plantarea micilor( până la 60 g) și fructe mari( până la 300 g) care au culori diferite. Crema este bine transportată datorită pieii dense.

În timpul tratamentului termic în timpul conservării, roșiile își păstrează integritatea, iar gustul neutru este completat de condimentele folosite.

Numele cremei pe care a primit-o planta din cauza formei alungite caracteristice a fructelor cu un corp în formă de prune. Această specie include zeci de soiuri diferite, ale căror tufișuri pot fi de dimensiuni compacte și sub formă de liane. Mulți hibrizi sunt potriviți pentru cultivare, atât în ​​sol deschis, cât și în condiții de seră.Crema este chiar potrivită pentru cultivarea pe un pervaz sau pe balcon. Fecunditatea culturii este ridicată, 1 m2 cu o medie de 7-10 kg de roșii.

Avantajele și dezavantajele tipului

Crema de tomate este populară printre grădinari datorită următoarelor avantaje:

• este o tehnică agricolă ușoară( nu este nevoie de jartieră și tăiere);
• simplitate;
• îmbătrânire precoce;
• apariția prietenoasă a lăstarilor și coacerea simultană a fructelor;
• imunitate bună( rezistență la mlaștină târzie, fusarium, putregai rădăcină etc.);Randamentul universal
• .

Tomatele nu au lipsuri evidente, cu excepția cazului în care este necesară o îngrijire la timp.

Cele mai populare soiuri de roșii

Cei care intenționează să crească crema pe complotul lor pentru prima dată sunt sfătuiți să se familiarizeze cu descrierea populare, pe lângă deja bine-cunoscut Moscova și miere, soiuri de smântână.

Cremă de portocală

O plantă cu o perioadă medie de maturare are un randament ridicat( peste 10 kg pe 1 m2).Arborii sunt de dimensiuni compacte, de până la 1,2 m. Soiul este rezistent la mlaștină târzie, putregai rădăcină, rezistă condițiilor meteorologice nefavorabile, scade temperaturile. Fructele sunt de culoare portocalie, greutatea ajunge la 50-60 de grame. O caracteristică este conținutul ridicat de caroten în fructe.

Chio Chio San

Planta este mai potrivită pentru cultivarea în sere. Cultură de mijloc este caracterizată de o bună imunitate, care se manifestă prin rezistența la infecții fungice. Bucșa este formată în dimensiuni mari cu ramificație. Pe fiecare, o medie de 50 de fructe de culoare roz este legată.

Hope

Roșiile sunt bogate, rezistente la boli și dăunători, nemaipomenite în îngrijirea lor. Acesta este un vis real pentru gradinari, fructele se agață literalmente de arbuști, creând un frumos peisaj roșu-verde. Fiecare bucată este formată din 4-6 ramuri, înălțimea vârfurilor nu depășește 1,5 m. Greutatea unui fruct de dimensiuni medii ajunge la 70-80 de grame. Plantarea începe plante timpurii, rezistente la frig. Puteți crea o protecție suplimentară utilizând filmul sau agroinfibra.

gigant cremă

O varietate de maturitate timpurie medie, distinsă de fructe mari( până la 300 gr.) Și o culoare roșu purpuriu-roșu. Locul de creștere poate fi un pat deschis și o seră.Înălțimea bucșei, formând 2-3 tulpini, ajunge la 1,8 m. 7-11 kg de fructe sunt îndepărtate de pe un metru pătrat de pat. Gustul este plin de o notă dulce, carnea este carne și suculentă.

De Barao

O plantă cu o maturare a fructelor târzii, formează tufări mari de ramificație. Particularitatea culturii - nevoia de pasynkovaniya obișnuit. Tomatele au o formă plată ovală, culorile pot fi diferite( roz, negru, roșu, portocaliu, galben).Greutatea unui exemplu mediu este de 60-70 de grame.

cerințele solului pentru plantare

sol pentru crema de creștere trebuie să fie neutru sau slab acid.În identificarea acidității crescute a solului, care se realizează cu ajutorul hârtiei turnate, pe pat se introduce făină de dolomit( cenușă de lemn, var stins).

Pentru o recoltă bună, trebuie să fertilizați solul cu materie organică.Este mai bine să faceți acest lucru în toamnă, împrăștiind pe 1 m2 până la 10 kg( mullein rotunjit, compost). De asemenea, va fi adecvat utilizarea îngrășămintelor fosfor-potasiu( 20 grame per 1 m2). În primăvară, solul trebuie îmbogățit cu substanțe azotate care stimulează creșterea lăstarilor tineri.

Semințe

Norme de însămânțare Semănatul este planificat la sfârșitul lunii februarie - martie. Datele sunt determinate în funcție de soiul și timpul de cultivare a materialului săditor( 45-65 de zile).Plantarea

începe cu încălzirea semințelor( 2 zile la + 30 °, alte 3 zile la + 50 °) și înmuierea acestora timp de 30 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Pământul universal sau special pentru tomate trebuie dezinfectat prin încălzirea în cuptor.În plus, puteți pulveriza solul cu EM-Baikal.

Sunt folosite ca recipiente ghivece sau cutii de lemn cu o înălțime de cel puțin 10 cm. De asemenea, pot fi utilizate tablete de turbă.Adâncimea de imersare a semințelor într-un substrat umed este de 3-4 mm. Suprafața recipientului este acoperită cu un film.

Roșii de însămânțare pentru material săditor

Condiții pentru creșterea materialului săditor:

• până la germinare temperatura este stabilită la 25 °;
• după 5-7 zile scoateți filmul și puneți recipientul într-un loc bine luminat;Regimul de temperatură
• scade la 8-10 ° pe timp de noapte, 10-15 ° în timpul zilei;
• o săptămână mai târziu temperatura crește la 20-25 ° în timpul zilei, 14-16 ° pe timp de noapte.

Este necesar să se asigure aerisirea încăperii cu material săditor, dar în același timp nu ar trebui să existe curenți.

Transplantul de roșii în sol deschis

Răsaduri plantate pentru perioada în care temperatura pe timp de noapte este stabilită la o rată pozitivă( sfârșitul lunii mai - iunie).Amplasarea găurilor: 3-5 plante pe 1 m2.Răsadurile de timp au fost puternice, constau dintr-o tulpină puternică și 7-8 frunze. Este important ca sistemul rădăcină să fie la fel de puternic.

Răsadurile sunt plantate în puțuri inundate în unghi drept cu compactarea solului peste rădăcină.Un sfert sau chiar o treime din tulpină se scufundă în pământ.În cazul în care regiunea este caracterizată de vânturi și ploi abundente, este posibil să se instaleze un mic cuier de lemn pe fiecare plantă, care va servi ca suport.

Plantarea de roșii în sol deschis

Îngrijirea cremelor după transplantare

Normele generale privind îngrijirea cremelor nu sunt mult diferite de cultivarea tomatelor în general.

Pădirea, slăbirea

Pentru vegetația normală, un pat cu roșii este în mod regulat buruienilor. Controlul buruienilor este necesar pentru a preveni îngroșarea aterizării, care provoacă dezvoltarea bolilor fungice, precum și atrage dăunători. Relaxarea contribuie la o mai bună dezvoltare a sistemului de rădăcină, saturarea solului cu oxigen, prevenind umiditatea stagnantă.Ambele proceduri sunt de obicei combinate.În cursul dezvoltării arbuștilor trebuie să le spusti pentru a asigura o bună stabilitate.

Udarea

Pat cu răsaduri este udat 2-3 ori pe săptămână( 6-7 litri pe 1 m2).În vreme uscată, rata de apă crește la 10 litri pe 1 m2.Umidificarea se efectuează dimineața sau după ora 20:00 seara.

Ideal pentru sistemul de irigare prin picurare în cultură. Sprângerea afectează în mod negativ dezvoltarea roșiilor, provoacă scăderea inflorescențelor. În condiții de irigare normală, folosind un furtun, folosiți rădăcina de udare la un cap ușor.

Adăparea corectă a bucșei

Suprafața

În timpul perioadei de vegetație, plantele sunt hrănite de cel puțin 2 ori. Prima procedură se efectuează la 20 de zile după transplantare, a doua - după încă 20 de zile, când vine timpul pentru formarea intensivă a fructelor. Ca amestec nutritiv, se utilizează o combinație de astfel de componente: îngrășăminte azotate

• ( 25 gr.);Substanțe fosforice
• ( 40 g);Substanțele de potasiu
• ( 15 g);Cupa
• cu apă.

Suplimentele minerale sunt înglobate în sol într-o formă uscată chiar în culoar.

Îndepărtarea frunzelor și frunzelor

Pe măsură ce se formează arbustul, virușii trebuie îndepărtați o dată pe săptămână. Din a doua jumătate a lunii august ar trebui să ciupiți vârfurile. Nu uitați de frunzele inferioare, care fură planta de rezistență.De asemenea, trebuie să se desprindă.

Mulți grădinari fac greșeli atunci când cultivă roșiile. Printre cele mai comune:

• plantarea densă a materialului săditor;Utilizarea
• a aceluiași loc pentru grădinărit anual;
• introducerea unei cantități mari de îngrășământ în sol, ca urmare a faptului că planta își petrece toate forțele asupra creșterii vârfurilor, mai degrabă decât stabilirea de fructeÎncălcarea
• a regimului de irigare( pentru tomate există pericolul de secetă și de abundență de umiditate).

Paste de roșii

Boli și prevenirea acestora

Cel mai mare pericol pentru tomatele de smântână este cladosporia și pată brună.Tratamentul constă în tratarea paturilor cu fungicide. Cu toate acestea, este preferabil să se renunțe la măsurile preventive care să asigure o selecție adecvată a amplasamentului, asigurând o bună ventilație și iluminare.

Semințele trebuie dezinfectate astfel încât sporii să nu se lovească de lăstarii tineri. Rotația culturilor este, de asemenea, considerată o măsură de siguranță.

Norme de recoltare și depozitare

Aprofundarea fructelor are loc la 110-150 de zile după ce mugurii apar peste suprafața solului. Cu trei săptămâni înainte de recoltare, mugurii și lăstarii înfloriți trebuie să fie tăiați din bucătărie pentru a permite tomatelor să se coacă.În funcție de destinație, roșiile sunt tăiate: pentru conservare și depozitare pe termen lung, ar trebui să fie preferate exemplarele brune, pentru prepararea salatelor, sosurilor - legumelor coapte de culoare saturată.

Recoltarea trebuie finalizată înainte ca temperatura nocturnă să fie de 8 ° C. Fructele colectate își păstrează calitățile într-un loc răcoros, de exemplu într-o pivniță. Dacă este necesară maturarea, puteți răspândi roșii maro direct pe pervaz. De asemenea, legumele de lapte se pot coace într-o cutie de carton, care conține mai multe roșii coapte. Acestea vor accelera procesul de maturare prin eliberarea etilenei.

Dulapurile de hârtie din plastic sau carton sunt utilizate pentru depozitarea culturilor.Într-un singur recipient nu se recomandă umplerea mai multor găleți de legume. Când se așează, gurile de fructe se găsesc în jos.

Roșiile cu cremă sunt ideale pentru recoltarea în timpul iernii. Ei își păstrează perfect forma după tratamentul termic, dau conservarea gustului unic al vara.În formă proaspătă, produsul nu are calități mai puțin utile, care sunt apreciate de către hostess și bucătari profesioniști. Nu strică gustul și structura, chiar înghețarea cremelor tăiate.