din articol:
video Când menționează Dill copac, imaginația atrage involuntar o imagine a unei plante umbrelă gigant cu frunze de pene parfumat.
Într-adevăr, această cultură, care are o valoare culinară, decorativă și medicină, are o lucrare deschisă în mod repetat, disecată cu verdeață, dar nu are o relație medicamentoasă cu fenomenul sau mararul de grădină obișnuit de Artemisia abrotanum.
O descriere a procesului de mărar și a fotografiilor sale nu este la fel de obișnuită ca și materialele de pe agrotehnologia mărarului obișnuit, dar aspectul și proprietățile culturii nu sunt mai puțin interesante. Printre mai mult de o sută de soiuri de pelin, mărar sau arbore al lui Dumnezeu, așa cum planta este numită de popor, se deosebește nu numai de tipul de frunze, ci și de faptul că este practic un arbust perene. Puternic pelinul medicale tulpini, ajungând la o înălțime de un an și jumătate, iar în regiunile sudice și doi metri pe a doua sau a treia ramificarea rizom lignificate gros vă permite să se hrănească coroana extinse, diametrul de până la 1 metru.
Marar: fotografie și descriere a culturii medicinale, picante, gustoase și decorative
Mararul este bine cunoscut în multe regiuni ale lumii. Cel mai probabil, planta provine din țările din Asia Mică sau din Marea Mediterană, dar astăzi se găsește în grădinile țărilor europene, unde planta a fost introdusă în cultură în 1598.Pelinul a fost adus la țărmurile Americii de Nord un secol mai târziu, iar în Rusia, de la Petru cel Mare, mărarul a fost crescut ca plante medicinale.
Este interesant faptul că mararul în forma sa sălbatică se găsește în regiunile sudice ale țării, de exemplu, pe coasta Mării Negre a Caucazului, precum și în sud-vestul Siberiei.
În ciuda naturii sale sudice și a naturii îndrăgite de căldură, pelinul medical este mai degrabă nemodificat, iar mararul poate fi cultivat pe aproape orice sit. Vegetația acestui tip de pelin începe în ultima săptămână din aprilie sau la începutul lunii mai, iar în decurs de o lună planta formează o coroană frumoasă, care, dacă este necesar, este ușor de modelat.
înflorire abundentă Astăzi, la dispoziția grădinari lemn de calitate mărar, la fel ca în fotografie, cu frunziș verde strălucitor și cu frunze de argint mai tradiționale de pelin.Înflorirea acestei specii începe în 70-140 de zile după apariția verii, prin urmare, în condițiile din mijlocul benzii, nu este întotdeauna posibil să se vadă inflorescențe paniculate constând din flori rotunjite, albicioase sau gălbui.
Semințele aceluiași pelin nu au timp să se încurce sau să nu se coacă.
Metode de mărar plantare de înmulțire și arbore
Dacă alte specii înrudite sunt ușor propagate prin butași de rădăcină, copacul rizom mărar nu dă astfel muguri, dar tufiș ușor prin butași, plantele pot fi divizate și butași viabile obținute din supraterane lăstari.
Când în a doua jumătate a lunii iunie începe să se întărească ramurile tinere de mărar:
- taie tăieturi de la 10 la 15 cm lungime, cu 3-4 interstiții;
- pentru 1,5-2 cm pe zi imersează materialul de plantare în rădăcină sau heteroauxină pentru a stimula înrădăcinarea și creșterea;Despicatoarele
- sunt spălate și plantate într-un amestec de o parte din humus și două părți de nisip, îngropate cu 2-3 cm.
Plantele tinere trebuie să se afle sub film timp de până la 6 săptămâni.În acest moment, un container cu butași de înrădăcinare de copac de mărar este udat în mod regulat și monitorizat astfel încât lăstarii să nu putrezească.În a doua jumătate a lunii august, răsadurile cu sistemul de rădăcini format sunt transplantate în teren deschis. De obicei, până la apariția vremii reci, copacul de mărar, în fotografie, este complet aclimatizat și are timp să dea un câștig de până la 40-50 cm în înălțime.
Dacă materialul de plantare a fost recoltat în a doua jumătate a verii, atunci este mai bine să nu transferați răsadurile în grădină, dar lăsați-l pe timp de iarnă pe o terasă răcoroasă sau chiar într-o cameră.În condiții de iernare reci, plantele sunt adăpate nu mai mult de o dată la 7-10 zile, în timp ce pelinul scutură de obicei aproape toată frunza, sezonul de vegetație se oprește și se formează muguri la punctele de ancorare ale frunzelor laterale, care vor începe să crească în primăvară.În mod similar, este posibil să se răspândească o bucată de pelin medicinal cu ajutorul unor butași deasupra solului, pentru care lăstarii sunt înclinați pe sol, fixați la sol și presați.
Dacă există deja un marar pe șantier, o mică parte cu 3-4 ramuri și un rizom suficient dezvoltate pot fi separate de bucătarul adult cu o lopată.
Dacă grădinarul ar putea obține semințe mici ale acestei plante neobișnuite, atunci mărarul poate fi crescut de la ei numai prin răsaduri. Atunci când mărarul este cultivat ca o cultură interioară, arbuștii care cresc rapid trebuie să fie tăiați și hrăniți activ, deoarece în timpul sezonului, planta tânără poate forma până la 20 de lăstari cu lungimea de 75 de centimetri.
Selectarea unui sit pentru cultivarea copacului
Zona pe care va fi cultivată salcia curativă sau, așa cum se spune în Europa, trebuie să fie bine aprinsă, dar protejată de vânt. Pământul pentru cultivarea mărarului trebuie să fie liber, suficient de hrănit și neutru. Dacă solul:
- este acid, se adaugă făină de var sau dolomită;
- este sărac în nutrienți, efectuează o săpătură cu adaos de materie organică bine roșie;
- este excesiv de dens, este necesar să se introducă turbă și nisip.
Este cel mai bine să plantați un copac de mărar în partea de sud a gardului, o vegetație sau o construcție perenă, astfel încât tufișurile să primească suficientă lumină și căldură fără a fi lovit de vântul rece .
În acest caz, cultura care poate rezista la temperaturi de până la -25 ° C poate iarnă fără a instala adăposturi suplimentare.Și dacă vârfurile tinere ale lăstarilor sunt deteriorate, atunci în timpul verii, copacul de mărar datează bine și compensează rapid pierderile.
Cum să fertilizeze mărarul și cum să îngrijești cultura?
Planta răspunde bine pansării și cultivării pe sol fertil, prin urmare, înainte de a planta mărarul pentru fiecare metru pătrat de sol pe care îl produc:
- 6 kg de îngrășăminte organice;
- 15 grame de azotat de amoniu și clorură de potasiu;
- aproximativ 30 de grame de superfosfat.
Pentru ca tufa să aibă un loc de creștere, pelin tineri este plantat la o distanță de cel puțin un metru de plantele vecine, cu excepția cazului în care mararul, așa cum este în fotografie, este folosit pentru a organiza granițe vii verzi. Aici distanța este redusă la jumătate și monitorizează îndeaproape formarea coroanei și creșterea lăstarilor noi.
În timpul perioadei de aclimatizare, plantele sunt udate în mod activ. Tufișurile adulte din pelinul medical pot tolera cu ușurință perioadele de uscare, dar nu tolerează umiditatea excesivă a solului. Solul sub marar este slăbit, fără buruieni și frunze căzute, și nu uitați să fertilizați mărarul, care în primăvara și în a doua jumătate a verii are nevoie de pansamente minerale, iar materia organică sub plante este adusă în toamnă.
Proprietăți utile și utilizarea verdeață de marar
De obicei, această cultură este aproape nu este interesat de dăunători, prin urmare, cultivarea de marar nu provoacă probleme chiar și pentru începători. Dar tufișurile care ajung la vârsta de 10 ani vor deveni o sursă bună de verdeață, bogată nu numai cu uleiuri esențiale care dau parfumul de mărar proaspăt, note de camfor, citrice și chiar ace de pin, dar și amărăciune naturală, cumarine, flavonoide, tanini și minerale.
Pentru scopuri culinare și medicinale, utilizați părțile superioare ale lăstarilor și frunzele tinere de mărar, în fotografie, cele mai bogate în substanțe active.
Medicamentul vegetal de marar din medicina populară este folosit ca remediu pentru anemie, invazii parazitare și dureri de diferite naturi, ierburile sunt folosite ca remediu pentru entorse și vânătăi, procese inflamatorii și tulburări ale sistemului nervos.În Germania, unde se cultivă mărar împreună cu ierburile condimentate obișnuite, frunzele în formă proaspătă și uscată se adaugă la feluri de mâncare, sosuri și supe. Verdele de pelin sunt bune în marinate, produse de patiserie, muraturi de legume și ciuperci. Pe lăstarii și frunzele pelinului fac tincturi alcoolice și se prepară ceai.
Aroma similara cu mirosul de marar se pastreaza numai in frunzele tinere, apoi devine mai saturata, iar adevarul pelinului predomina in ea. Atunci când se aplică această plantă pentru alimente, este important să rețineți că, la fel ca toate tipurile de pelin, conține alcaloizi și în cantități excesive poate provoca probleme de sănătate.
