O cultură veche de legume - varza Pak Choi este rar întâlnită pe paturile țării. Ea este o rudă apropiată cu varza din Beijing, care ne-a devenit deja cunoscut datorită supermarketurilor. Apariția Pak Choi este ca o salată, este condimentată rapid, este ușor să o crească.În mod tradițional, este cultivat și folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare în China.
Cuprins
- Descrierea și caracteristicile varză chinezească pak choi Avantaje
- și dezavantaje
- răsadului de cultivare termeni
- de creștere a
- soi Cum să se pregătească terenul pentru cultivarea
- Cum să planteze varză în teren deschis
- Îngrijire după plantare Boli
- și
- de prevenire de recoltă și regulidepozitare
Descrierea și caracteristicile varză chineză Pak Choi
În timpul creșterii, planta formează o priză de cap de frunze în loc de cap. Dimensiunea exactă determină gradul.În general, diametrul soclului este de 30-35 cm , înălțimea sa este de la 10 la 50 cm .
Frunzele de trandafir, verde-albastru sau gri-verzui, au pețioli albi duri, strânși între ele.
Cu o bună grijă, prizele pot cântări până la 1 kg. Există mai multe soiuri de chineză Pak Choi:
- Sheet;
- Chereshkovaya;Cabina
- .
este tipul de frunze care se dezvoltă în țară.Frunzele și pețiolele, pe lângă vitamina C, clorofila, potasiul, magneziu și caroten, conțin lizină.O substanță care stimulează sistemul imunitar, ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și celulelor canceroase.
Frunzele proaspete sunt incluse în salate, au o amărăciune ușoară și un gust foarte asemănător cu arugula. Groși, pețioli albi se toarna sau se fierbe.
Soiurile frunzelor și petioloase ale selecției rusești care necesită atenție:
- Swallow;
- Swan;
- Alyonushka;
- PAVA.
Rusă varietate de înmulțiri de rasă Semințele de selecție japoneză sunt, de asemenea, în vânzare. Acestea sunt hibrizi, rezistenți la boală și coacere timpurie: Marie
- ;
- Pagoda;
- Express.
Avantajele și dezavantajele
Producție rapidă în cadrul 30-40 de zile este o cultură mare plus. Avantajele includ simplitatea și posibilitatea de a crește în soluri de orice fel.
Când alegeți un soi, trebuie să acordeți atenție unor astfel de caracteristici, cum ar fi tendința de a tsvetushnosti și bolting. Este mai bine să dobândiți soiuri și hibrizi durabile non-săgeată.O plantă care a aruncat o tulpină de flori își pierde gustul și calitățile sale comerciale.
Pak Choi, Spike emisii pierde gustul valoarea sa de tip scurt poate fi formulată după cum urmează: perioada de vegetație
- scurtă( nu mai mult de 50 de zile).
- Rezistență la rece.
- Rezistența la patogeni.
Răsaduri de creștere
Grădinari preferă să crească răsaduri pentru producție rapidă.Pentru consumul de familie de semințe la un moment dat nu are nevoie de mult pentru a semăna. Este mai bine, începând cu sfârșitul lunii martie, să aterizezi în mai multe recepții. Semănuiți în porții mici - 10 semințe la un moment dat .
O astfel de însămânțare fracționată la intervale săptămânale asigură dozarea uniformă a varzei din iunie până la sfârșitul lunii septembrie. Pak Choi nu tolereaza transplantul, asa incat sa semana seminte in cupe separate de dimensiuni mici.
Solul are nevoie de , semințele din acesta cresc mai repede. Varza va apărea în 5, maximum 7 zile. Răsaduri de plante pe un lanț cu mai multe frunze și o rădăcină bine formată.
Îngrijirea este redusă la udare, aprinderea și menținerea temperaturii aerului în camera de la 15 la 18 grade .
Varza Pak Choi Condiții de creștere pentru acest soi
Solul de pe creastă ar trebui să fie în vrac, fertil și întotdeauna umed .Pentru ca varza sa nu dureasca, a primit suficiente elemente nutritive din sol, nu ar trebui sa planteze dupa urmatoarele culturi de legume:
- Ridichea.
- Turnip.
- Perturbare.
- Rechin.
- Varza( toate tipurile).
Plantați în nuanțe parțiale Pak Choi are o aromă mai delicată, dar se maturizează mai mult.
Grădinari cu experiență sunt considerați momentul cel mai potrivit pentru plantarea luni de vară ( iulie, august).Zi de zi scade, varza nu se întoarce.În iulie crestele sunt eliberate.În această perioadă, îndepărtați arcul. Pak Choi este plantat în locul lui.
Cum se pregătește solul pentru creșterea
Dacă solul este lut - patul trebuie să fie săpat din căderea Dacă solul este lut, patul sub varza ar trebui să fie săpat din căderea .Adăugați o găleată de humus, adăugând la el un superfosfat( 1 lingură de lingură) și un pahar de cenușă.
În cazul în care solul este pământ ușor sau pământ negru, săpătați solul în primăvara anului cu o săptămână înainte de transplantarea .În acest caz, în plus față de superfosfat, adăugați uree( 1 linguriță).Rata îngrășământului este de 1 m².
Cum să plantezi varza în sol deschis
Dimensiunea acestora ar trebui să corespundă volumului de răsaduri de comă de pământ. Așezați gropile în rânduri cu un pas egal cu de 30 cm în rândul și lăsați-le în același rând între rânduri. Răsadurile
replanta metoda de transbordare .În ajun, acesta ar trebui să fie udat moderat, astfel încât bucățile de pământ să poată fi scoase cu ușurință din ceașcă și să nu se destrame în timpul transplantului. Lipiți varza în gaură, trebuie să stropiți rădăcinile cu pământul, să compactați pământul și să-l turnați cu apă curată.
Răsadurile sunt plantate în pământ prin metoda transbordării Asigurați-vă că plantați după plantare
Îngrijirea după plantare este foarte simplă.Este în irigarea periodică .Chimia și îngrășământul nu trebuie să fie utilizate. Pământul a fost umplut cu materie organică în momentul plantării. Aceste substante nutritive sunt suficiente pentru a obtine puncte de desfacere complete.
Boli și prevenirea acestora
Frica este purice cruciferous , un parazit cunoscut al tuturor plantelor care aparțin familiei cruciferoase. După ce răsadurile au fost transplantate pe creastă, trebuie să aveți grijă de acestea:
- Pulverizați solul între plante cu cenușă sau ardei roșu pentru a sperie puricele.
- Pentru o săptămână de cel puțin 2 ori pentru a slăbi solul.În acest caz, amintiți-vă că rădăcinile Pak Choi nu stau adânc. Slăbiți numai stratul superior de 3 cm
Reguli de recoltare și depozitare
Socluri Cho Choi tăiate cu un cuțit retras de 1,5 cm Puteți colecta varză pe tot parcursul sezonului de creștere. Soclul trebuie să fie tăiat cu un cuțit, plecând de la bază cu 1,5 cm .Pentru cultura de stocare pe termen lung nu este destinată.Cea mai bună opțiune - utilizați în ziua curățării.
Cultura poate fi depozitată în frigider pentru câteva zile .Pentru a face acest lucru, trebuie să dezasamblați priza, să spălați, să uscați. Se separă frunzele de tulpini și se depozitează în pungi de plastic sau în recipiente din plastic. Petelele uscate ar trebui depozitate separat într-un recipient sau într-o pungă etanșă.
Gestionarea cultivării acestei legume este ușoară.Va fi posibil să includeți în dieta dvs. noi feluri de mâncare orientale. Utilizarea varzelor sănătoase are un efect pozitiv asupra sănătății. Bun suport imunitar în ajunul iernii nu doare.
