Elektrický sklokeramický sporák: klady a zápory, hodnotenie

Trh s kuchynskými spotrebičmi dnes ponúka veľa možností sporákov. Modely sa líšia v dizajne, technických charakteristikách, malých detailoch a vlastnostiach. Napriek rôznym modelom existujú iba dva hlavné typy: plynový a elektrický sporák vyrobený zo sklenenej keramiky alebo iného materiálu. Samostatne je možné rozlíšiť kombinovanú kombináciu (funguje tak od plynu, ako aj od elektrickej energie).

Sklokeramický sporák si získava čoraz väčšiu obľubu. Hladký povrch integrovaný v doske zaujme svojím štýlovým dizajnom. Všetky nevýhody starých modelov elektrických sporákov sú odstránené a my dostávame technologické a bezpečné zariadenie na prípravu vašich obľúbených jedál.

Hlavné vlastnosti sklokeramických dosiek

Hlavným znakom je to, že elektrokeramická doska, presnejšie jej povrch, má vysokú tepelnú vodivosť. Materiál dokonale prenáša teplo vo zvislej polohe a prakticky ho nerozširuje horizontálne. Preto počas žiarenia rúrkových elektrických ohrievačov teplota stúpa prísne na hornú plochu.

V porovnaní s konvenčným smaltom má elektrický sporák s keramickým povrchom širšiu funkčnosť a automatizované ovládanie. Dizajn tejto techniky nie je vhodný pre modernú kuchyňu - minimalistický, kompaktný, štýlový. Majitelia s dôverou tvrdia, že je to doteraz najpohodlnejšia pec. Koniec koncov je tu významná výhoda: výber teploty a ďalšia kontrola nad ňou. To vám umožní uvariť najnáročnejšie a sofistikovanejšie jedlá. Hlavnou vecou je výber správneho jedla. Toto možno rozlíšiť ako malý nedostatok - sklenený keramický povrch je náročný na riad, ktorý je na ňom umiestnený.

Kachle sa rýchlo zahrievajú a rýchlo ochladzujú. Niekoľko minút po jeho vypnutí sa môžete voľne dotknúť a nespáliť sa.

Kritériá výberu

Pri výbere najvhodnejšej možnosti nebude zbytočné oboznámiť sa s dôležitými kritériami. Zoberme si každú z nich v poriadku.

1. Prvá vec, ktorú musíte rozhodnúť, je veľkosť keramických kachlí. Rozhodnutie v prospech veľkých a kompaktných formátov by malo vychádzať z priestoru miestnosti a požiadaviek na pohodlie osobného použitia. Určite bude malý sporák vo veľkej kuchyni vyzerať smiešne a čudne a veľká jednotka v stiesnenej miestnosti spôsobí veľa nepríjemností.
2. Je potrebné rozhodnúť, či to bude vstavaný elektrický sporák vyrobený zo sklokeramiky alebo samostatne umiestnený prístroj.
3. Tiež sa rozhodnite - kuchynské elektrické sporáky so sklokeramickou rúrou alebo sporákom a rúra bude stáť samostatne. Tu tiež funguje faktor veľkosti oblasti.
4. Vyberte farbu pre nové spotrebiče, ktoré sa zmestia do interiéru kuchyne. Nie je praktické kupovať bielu dosku v interiéri v barokovom štýle. Existuje niekoľko farieb v závislosti od výrobcu: čierna, hnedá, béžová atď.
5. Ďalším krokom je určenie optimálneho výkonu, množstva (dva-horák, tri-horák ...) a umiestnenie horákov. Je potrebné poznamenať, že sila sklokeramických dosiek je zreteľná nad ostatnými typmi. Dôvodom sú indukčné varné dosky.
6. Šiesty odsek je úplne individuálny. Nie je ťažké kúpiť prístroj - výber je široký. Bude však pohodlné ovládať takéto zariadenie. Tu by ste si mali zvoliť - úsporu alebo pohodlie. Vždy však môžete nájsť možnosť „priemerný“.

Rôzne druhy horákov

V modernom e-maile. existujú iba 3 skupiny horákov zo sklenenej keramiky: halogén, indukcia, rýchla. Halogény sa zahrievajú halogénovými žiarovkami. Rapid je vykurovacia špirála.

Indukčné krúžky sa zahrejú v dôsledku pôsobenia elektromagnetického poľa na ne. Tento typ je v súčasnosti najobľúbenejší. Jedna varná doska s varovaním vyžaduje použitie špeciálnych jedál s magnetizovaným dnom. Nevýhodou tohto typu je to, že indukcia je drahá, ale náklady na spotrebu energie sa znižujú. Veľké plus - výrobky sa zahrievajú čo najrýchlejšie.

Horáky sú tiež klasifikované podľa materiálu, z ktorého sú vyrobené. Prvým materiálom je smaltovaná oceľ. Je lacný, dá sa dobre prať. O niečo drahšie sú horáky vyrobené z kovovej ocele. Sú odolnejšie a lepšie vyčistené od nečistôt. Posledným najdrahším materiálom je zliatina hliníka. Ak to financie umožňujú, je správnejšie zaoberať sa výberom tohto materiálu. Má najdlhšiu životnosť, zahrieva sa čo najrýchlejšie, nevykazuje škrabance ani stmavnutie.

Ďalším oddeľovacím faktorom sú jednookruhové a dvojokruhové horáky. Druhý typ je schopný sa „prispôsobiť“ na akúkoľvek panvicu bez ohľadu na veľkosť.

Horáky s bočnou oválnou vykurovacou zónou sú pre nás považované za celkom nezvyčajné. Kliknutím na konkrétne tlačidlo sa táto zóna začne zahrievať. Táto možnosť je ideálna pre pretiahnuté nadhadzovačky, káčatká atď.

Funkcie ovládania horáka

Varné platne je možné ovládať dvoma spôsobmi. Prvý je štandardný pomocou otočných spínačov, ktoré sú umiestnené na prednej strane zariadenia. Druhý spôsob je s dotykovým panelom. Je umiestnený priamo na pracovnej ploche. Nezohrievajú sa, takže ich môžete bezpečne používať so zapnutým sporákom.

Možnosť posilňovacej kontroly sa stala pre zákazníkov veľmi atraktívnou. Väčšina z najnovších modelov je vybavená. Jeho podstata spočíva v tom, že sila jedného horáka sa dá zvyškom zvyšovať. Ako pracuje? Napríklad, ak nastavíte na teplú vodu, aktivovala sa funkcia posilňovača. Po prevarení vody senzor synchronizovaný s výkonom časovača dáva signál na „zníženie požiaru“. Súhlasím, veľmi praktický doplnok, ktorý sa oplatí venovať pozornosť pri výbere.

rúra

Ak má konvenčný elektrický sporák takmer vždy rúru, vstavaný elektrický keramický sporák nemusí do svojej konštrukcie zahrnúť rúru. Sporáky sú zvyčajne vybavené štandardnými elektrickými rúrami s objemom 50 - 80 litrov. Podsvietenie je spravidla vždy prítomné. Niekedy pod rúrou je špeciálna zásuvka na riad.

Špeciálny riad

Najprv určme, ktoré riady sú nedá sa použiť:

• riad s hliníkovým dnom;
• riad s medeným dnom.

Ak chcete pripraviť svoje obľúbené jedlá, vyberte si nasledujúce jedlá:

• smaltované jedlá (nezahrievajte, keď sú prázdne);
• Silný riad z nehrdzavejúcej ocele je ideálny.

Pohodlné použitie spočíva nielen v materiáli nádoby na varenie, ale aj vo veľkosti tejto nádoby. Na veľký horák sme položili veľké jedlá a na menší horák malé jedlá.

Najpopulárnejšie modely

Nižšie je uvedený zoznam najpopulárnejších modelov sklokeramických dosiek v Moskve.

1. Electrolux CEN 52300 OV.
2. Hans FSSI 58236060.
3. Indesit KN 6S107
4. Hotpoint-Eriston SE 6V M3.
5. Bosch SHSE 744350R.
6. Beko TsS 47100.
7. Gorenge EC 55320 RBD.
8. Samsung STR163N027

Napriek všetkým výhodám elektrických sporákov majú malé nevýhody: ťažkosti s inštaláciou vstavaných pecí, špeciálne čistiace prostriedky, úzky sortiment použitých riadov. Dalo by sa dokonca povedať, že ide iba o dočasné ťažkosti. Keď si zvyknete na novú techniku, už sa nebudete chcieť vrátiť k iným typom dosiek.

Video: výhody sklokeramických dosiek