Strúhadlo na zeleninu: prehľad odrôd, najlepšie hodnotenie

Rusko, Moskovská oblasť, Moskva+79041000555

Čítanie trvá približne 2 minúty

Strúhadlo na zeleninu, ktoré sa tiež nazýva krájač zeleniny, je nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Môže sa použiť na sekanie surových a varených potravín. K dispozícii je mechanický strúhadlo, elektrický strúhadlo, strúhadlo, ktorého drvič sa môže líšiť v dôsledku mnohých trysiek obsiahnutých v súprave. Toto kuchynské príslušenstvo má veľa druhov a jeho výhody sú zrejmé. Pozrime sa bližšie na to, čo sú - najlepšie strúhadlá na zeleninu.

Druhy strúhadiel - základné funkcie a vlastnosti

V prvom rade sú všetky krájače zeleniny rozdelené do dvoch veľkých skupín: mechanické (alebo manuálne) a elektrické (napájané zo siete). Poďme zistiť, ktoré z nich sú pohodlnejšie, spoľahlivejšie a praktickejšie.

Elektrické krájače zeleniny - viac krájačov

Úlohou viacerých rezov je mletie ingrediencií. Nekonečné drviče zeleniny už nie sú potrebné manuálne, viacnásobné rezanie bude v poriadku. Dizajn je založený na princípe používanom v kombajnoch. Existujú rôzne dýzy, valce, pred každým použitím je potrebná montáž a po každom použití demontáž.

Elektrické mini harvestory sa líšia v závislosti od modelu a výrobcu, ale všetky majú nasledujúce základné funkcie:

• trhať;
• brúsiť;
• trieť;
• rezané výrobky rôznych tvarov (slamky, plátky, plátky, kocky, hviezdičky atď.).

Mechanika alebo automat - ktorý z nich si vybrať?

Mechanické zariadenia sú rozdelené do siedmich skupín v závislosti od princípu činnosti:

1. Kovové pletivo. Klasická a najznámejšia možnosť pre nás. Budete potrebovať potraviny určitej hustoty (vajcia a vodná zelenina nebudú fungovať). Cena tohto zariadenia je nízka, zvyčajne sa ponúka strúhadlo s dýzami a kontajner.
2. Nôž v tvare písmena V. Princíp je podobný prvej možnosti, ale tu sú ostré čepele v tvare písmena V. S pomocou rôznych trysiek môžete získať slamky, kocky, plátky. Toto nie je najbezpečnejší strúhadlo.
3. Ručný mini-kombajn. Princíp činnosti sa podobá mlynčeku na kávu. Nože v špeciálnej priehradke začínajú rotovať a drviť výrobky vysokou rýchlosťou. Pohyb nožov nastáva v dôsledku mechanického otáčania držadla na tele.
4. Alligator. Zariadenie obsahuje dve časti. Prístroj sa lepšie vyrovná s mäkkými potravinami, ako je napríklad varená zelenina alebo vajcia. Surové ingrediencie sa mu dávajú ťažšie.
5. Krájač. Navonok sa podobá obyčajnej šupke, ale v skutočnosti vie, ako nakrájať zeleninu na tenké prúžky - plátky. Malé a lacné zariadenie.
6. Špirála. Vzhladom sa podobá orezávači ceruziek. Princíp fungovania je podobný: zelenina sa nakrája na malé krúžky alebo špirálu. Tento zázrakový strúhadlo na zeleninu má kompaktnú veľkosť a zaujímavý dizajn.
7. Ručné lisovanie. Vyzerá to ako obyčajné poháre s vekom. Na tomto kryte sú umiestnené nože. Rukoväť s pružinou zaisťuje kontakt výrobkov a nožov.

Vlastnosti mechanických (ručných) rezacích nožov

Mechanické frézy majú určité vlastnosti:

1. Malé rozmery, ktoré šetria miesto na pracovnej doske alebo v úložnom priestore.
2. Naostrenie týchto zariadení nie je potrebné.
3. Kúpiť ručné multi-cut bude lacná, cena je príjemne príjemná.
4. Ak chcete pracovať, nevyžaduje pripojenie k sieti, prítomnosť batérií alebo batérií.
5. Mechanický krájač zeleniny sa ľahko ovláda a samotný dizajn je jednoduchý, zariadenie sa ľahko pochopí.

Z nedostatkov je potrebné poznamenať tieto body:

1. Funkčnosť nie je taká rozsiahla ako funkcia elektrického strúhadla na zeleninu.
2. Nie každý model na predaj je vybavený kontajnerom, niekedy ho musíte kúpiť samostatne alebo použiť existujúce nádrže doma.
3. Je nevyhnutné vynaložiť fyzické úsilie, bez nich nebude multisekcia jednoducho fungovať.
4. Surová zelenina sa často stáva problémom manuálnych rezačiek zeleniny, s tepelne spracovanými potravinami oveľa lepšie fungujú.

Ako si vybrať strúhadlo na zeleninu - tipy pre ženy v domácnosti

Aby ste sa mohli správne rozhodnúť a kúpiť si ideálny strúhadlo v kuchyni, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim parametrom:

1. Rýchlosť a výkon. Hrúbka a kvalita krájaných plátkov, kociek alebo tyčiniek priamo závisí od tohto parametra. Na krájanie varených potravín postačuje výkon 50 wattov, ale na tuhú surovú zeleninu zjavne nestačí. Niektoré modely majú aj niekoľko rýchlostných režimov, čo je veľmi výhodné.
2. Kontajner. Nie každý model má nádobu na sekané výrobky. Je vhodné, aby sa pribalil k zariadeniu, pretože nie je vždy vhodné hľadať vhodné jedlá v dome.
3. Gumové nožičky. Zariadenie s pogumovanými nohami nekĺzne po pracovnej ploche pultu, čo je veľmi výhodné.
4. Brúsne nože. Samoostriace nože sú ideálne na viacnásobné rezanie, pretože vám môžu ušetriť drahocenný čas a nervy.
5. Materiál. Lacné strúhadlá sú vyrobené z potravinárskeho plastu, zatiaľ čo drahšie platne sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Ak nemáte možnosť vybrať si živý multitrack v obchodoch v Moskve alebo v inom významnom meste, určte materiál z fotografie na internete.

5 najlepších ručných strúhadiel

Z mechanických sklzov kupujúci považujú za najpohodlnejšie a najpraktickejšie spôsoby použitia tieto možnosti:

1. Nicer Dicer Plus - kompaktné plastové puzdro, jednoduché ovládanie, možné rezať rôznymi spôsobmi (malé, stredné, veľké kocky, slamky, plátky), nízka cena, kompletné s ochranou rezných častí, veľké kontajner. Medzi nedostatky je potrebné spomenúť skôr slabé nože, ako aj skutočnosť, že veľká zelenina sa musí najprv nakrájať na menšie kúsky, aby sa zmestili.
2. Alligator Luxury EPU AG - ostré nože z nehrdzavejúcej ocele s vysokou kvalitou vo Švédsku, priestranný kontajner, súčasťou sú pracovné dýzy a vymeniteľné čepele, Odolné puzdro vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, pogumované nožičky zvyšujú stabilitu zariadenia, ľahká výmena dýz a čepelí, ľahké Prevádzka. Nevýhody zahŕňajú iba vysokú cenu zariadenia - asi 8 000 rubľov.
3. Bornerova klasika - vlastnosti sú zaručené nemeckým výrobcom, dlhá životnosť, puzdro je vyrobené z odolného potravinárskeho plastu, pre zariadenie sa ľahko udržuje a vymieňa trysky, rezacie nože sú veľmi ostré, takže ak sú zanedbané, môžu byť dokonca nebezpečný.
4. Dekok UKA-1215 - nádoba je vybavená pogumovanými nohami, telo je vyrobené z plastu šetrného k životnému prostrediu, tam je schopnosť nakrájať na kocky rôznych veľkostí, pekný vzhľad, ostré nože vyrobené z odolného a spoľahlivého nerezu sa stali.
5. Wellberg 9549WB - kompaktné a ľahké, plastové puzdro, čepele a špičky z nehrdzavejúcej ocele, vysoké rýchlosť, prijateľná cena, ale výrobca je Číňan, takže štrukturálna pevnosť je nízka najlepšie.