Ako vyčistiť liatinovú panvicu od sadzí a hrdze?

Rusko, Moskovská oblasť, Moskva+79041000555

Čítanie trvá približne 3 minúty

Panvica na pečenie je kuchynské náradie, bez ktorého sa kuchyňa nezaobíde. Dokonca aj najjednoduchšie jedlo sa bez neho nedá variť. Tento priamy predmet slúži verne mnoho rokov. To platí najmä pre liatinové panvice. Pani ich používajú už po stáročia kvôli spoľahlivosti a netoxickosti materiálu. Dlhodobé alebo nesprávne používanie môže spôsobiť usadeniny uhlíka. Čierny plak nevyzerá len esteticky, ale poškodzuje aj zdravie. Ale ako vyčistiť liatinovú panvicu od sadzí a hrdze? Tieto problémy sa budú musieť bojovať špeciálnymi chemickými látkami a ľudovými metódami.

Výhody a nevýhody liatiny

Pred vyhodením starej panvy z liatiny nezabudnite a vyhodnoťte dôstojnosť jeho výhod.

1. Dobrá tepelná kapacita, ktorá vám umožňuje pomaly sa zahrievať a tiež pomaly ochladzovať. Vďaka tomu je jedlo uvarené v takomto jedle veľmi zdravé a chutné.
2. Liatina má nízku chemickú inertnosť. To naznačuje, že kov nereaguje s vareným jedlom.
3. Kov nepodlieha hrdzi.
4. Jednoduchá starostlivosť.

Napriek veľkému počtu výhod, všetky položky majú svoje vlastné nedostatky:

1. Veľa váhy. Všetky výrobky z liatiny sú dosť ťažké.
2. Napriek masivnosti kovu je liatina pomerne ostrá. Stačí tvrdo spadnúť alebo zasiahnuť predmet, pretože sa môžu objaviť čipy.
3. Liatinové panvice sa nedoporučujú umývať chemickými a čistiacimi prostriedkami. Po varení riadu utrite suchou handrou. Preto je žiaduce mať pre každú misku rôzne panvice.

Ako vyčistiť liatinovú panvicu od spáleného sadze pomocou ľudových liekov

Nagar - plak, ktorý sa objaví po vystavení teplu tukom. Panvica je kuchynský riad, ktorý je každý deň náchylný na opaľovanie. Nie je ťažké odstrániť nový povlak, ale bude potrebné bojovať proti znečistenému znečisteniu. Pred použitím sa odporúča spáliť nový liatinový výrobok pri vysokej teplote so soľou, aby sa soľ stmavla. Potom celý povrch namažte rastlinným olejom a vložte do predhriatej rúry. Tento postup pomôže vytvoriť druh nelepivého povlaku na povrchu výrobku, ktorý pomôže vyhnúť sa nalepeniu jedla a sadzí. Staré liatinové panvice sa dajú rôznymi spôsobmi a metódami čistiť z uhlíkových usadenín. Zvážte najjednoduchšie ľudové lieky.

1. Trávenie lepidlom. Vložte panvicu do nádoby s vodou, do ktorej pridajte 500 gramov uhličitanu sodného, ​​100 gramov nasekaného mydla na pranie a 100 ml kancelárskeho lepidla. Kvapalinu nechajte variť. Produkty trávte, až kým uhlík nezačne šupka. Potom produkt vyčistite zvnútra a zvonku kefou, opláchnite veľkým množstvom vody.
2. Vypálené v peci. Panvicu prikryte fóliou. Dajte panvicu hore nohami na fóliu. Predhrejte rúru na 200 stupňov a viac, produkt uchovávajte dlhšie ako dve hodiny. Z dôvodu vysokej teploty sadze začínajú praskať.
3. Plameňové čistenie. Metóda je dobrá, ale nie pre vnútorné použitie. Odporúča sa panvicu zapáliť na otvorenom ohni asi 15 - 20 minút. Potom pomocou kovovej kefy odstráňte zvyšné sadze.
4. Vypaľovanie pomocou ventilátora. Metóda je dobrá, ale veľmi nebezpečná. Nasmerujte plameň lampy do panvice. O päť minút neskôr sa sadze ľahko odstraňujú. Pri použití tejto metódy nezabudnite na pravidlá požiarnej bezpečnosti. Pre vnútorné použitie nie je táto metóda vhodná.
5. Nalejte piesok do panvice, zapaľujte. Čas čistenia závisí od stupňa kontaminácie. Čistenie pieskom by malo trvať najmenej tri hodiny. Po čase klepnite na sadze. Jedinou nevýhodou tejto metódy je nepríjemný zápach.
6. Čistenie aktívnym uhlím. Bude to vyžadovať 2 balenia aktívneho uhlia. Tablety sa pomelú. Navlhčite povrch produktu a dobre ho zakryte čiernym práškom. Nechajte pôsobiť niekoľko hodín. Uhlie umyte po jednej hodine saponátom.
7. Ocot čistenie. Zmiešajte ocot a vodu v pomere 1: 3. Misky nalejte do roztoku a nechajte pôsobiť 4 hodiny na miernom ohni. Počas procedúry zabezpečte dobré vetranie miestnosti. Je lepšie vykonať postup na čerstvom vzduchu a monitorovať množstvo vody. Soda pomôže zbaviť sa zápachu octu.

Varovanie! Nepoužívajte čistiaci ocot v interiéri.

1. Kovová špongia Pomôže to nielen pri čistení sadzí, ale aj pri „pumpovaní“ vašich rúk. Postup je náročný, vyžaduje si veľa úsilia a času.
2. Pracie mydlo 50 gramový rošt. Nalejte drvené mydlo na panvicu a nalejte vriacu vodu. Zatvorte veko a nechajte tekutinu na miernom ohni 1 hodinu variť.
3. Soda, soľ, ocot. Na spodnú časť panvy nalejte 4 polievkové lyžice. l. soľ, pridajte ocot tak, aby pokrýval soľ. Priveďte do varu, potom pridajte 100 gramov sódy, znížte oheň. Nechajte trochu tekutiny vychladnúť. Po 15 minútach zmes opláchnite špongiou.
4. Pracie prostriedky a rastlinný olej tiež schopný prísť na záchranu. Na spodnú časť riadu nalejte niekoľko polievkových lyžíc prášku a 5 lyžičiek. l. rastlinný olej. Tekutinu uveďte do varu. Opláchnite produkt po jednej hodine.

Varovanie! Aby ste zabránili veľkému peneniu, použite práčku do práčky.

1. Kefovanie soľou je najjednoduchší a najpopulárnejší spôsob.. Je vhodný na čistenie liatinových a nerezových panvíc. Stačí naliať soľ na panvicu, zapáliť ju na miernom ohni.
2. zmiešať 10 gramov bóraxu a pohár vodypridať niekoľko kvapiek amoniaku. Rozdeľte roztok na celý povrch produktu. Výrobok po hodine umyte špongiou a saponátom na umývanie riadu.
3. Kyselina citrónová 1 polievková lyžica. lyžicu rozpustite v litri vriacej vody. Namočte panvicu do tohto roztoku.

Ako prať domáce chemikálie

Ľudové metódy pomôžu vyplaviť spálené sadze, ale mnoho žien v domácnosti nechce tráviť veľa času, pretože výsledok potrebuje okamžitý výsledok. Preto používajte domáce chemikálie. Špeciálne alkalické výrobky pomôžu zbaviť sa uhlíkových usadenín. Napríklad: Antinagar, Shumanit, Amway, Sanita, víla. Pred použitím chémie si prečítajte tento návod. Pamätajte, že chémia je absorbovaná do riadu, preto sa odporúča používať ju iba na vonkajšom povrchu.

Ako sa zbaviť hrdze

Na liatinovom riade sa môže objaviť hrdza v dôsledku dlhodobého kontaktu s vodou. Aby ste tomu predišli, je potrebné pokrmy po každom varení dobre umývať a vysušiť. Ak sa objaví hrdza, môžete ju utrieť čistiacim prostriedkom.

Ak je veľa hrdze, neponáhľajte sa rozlúčiť sa s obľúbenou panvicou, existuje východisko:

1. Trávenie so Sodou. V troch litroch vody rozriediť pol balenia sódy. Panvicu naplňte úplne roztokom a pomaly zapaľujte. Varte 5-10 hodín, všetko závisí od oblasti pokrytej hrdzou.
2. Naneste na oblasť hrdze biely ocot.
3. Posypte povrch soľ a pour limetová šťava. Nechajte pôsobiť 3 hodiny. Potom sa dobre umyte.
4. zmiešať borax s citrónovou šťavouKašu nanášajte priamo na hrdzu. Opláchnite ho po niekoľkých hodinách.
5. Rúra vám pomôže zbaviť sa hrdze.. Vložte panvicu do rúry, zohrejte ju na 180 stupňov a zapnite funkciu samočistenia. Nechajte prístroj hodinu, nechajte ho vychladnúť a umyte ho saponátom.
6. Vyčistite panvicu brúsny prášok alebo drôtenú kefu. Opláchnite misky saponátom, utrite dosucha. Predhrejte rúru na 200 stupňov, vložte výrobok na hodinu. Odstráňte, ochladte a namažte rastlinným olejom.
7. Na čistenie môžete použiť kyselina fosforečná. Bude potrebovať Coca-Cola alebo Pepsi. Nápoj nalejte do nádoby, do ktorej vložte liatinový spotrebič. Nádobu zapálte, tekutina by mala vrieť. Potom kalcinujte olejovú panvicu v peci.

Varovanie! Po vykonaní všetkých manipulácií môže hrdza zostať. Môže sa odstrániť kovovou kefou.

Tipy na používanie a skladovanie liatinovej panvice

• po každom varení povrch nádoby dôkladne očistite;
• po „postupe s vodou“ utrite zariadenie dosucha;
• ak bola panva vypálená v rúre, potom už nemôžete použiť kovovú kefu;
• po očistení octom je potrebné vykonať úpravu sódou a kalcináciu;
• Riad uchovávajte iba na suchom mieste;
• Odporúča sa vyprážať panvicu v rúre tak často, ako je to možné. To nielen pomôže chrániť liatinu, ale jedlo nebude horieť.
• počas varenia sa odporúča používať iba drevené spotrebiče;
• Neskladujte jedlo v liatine.

Ako obnoviť liatinový výrobok po vyčistení

Po každom čistení musí byť povrch z liatiny kalcinovaný olejom. Pomôže to predchádzať korózii. Kalcináciou sa vytvorí olejový film, ktorý slúži ako nelepivý povlak.

Aby ste predišli únavnému čisteniu usadenín uhlíka a hrdze, starajte sa o riad včas. Po každom varení tuk dôkladne opláchnite horúcou vodou a povrch utrite dosucha. Pamätajte, že liatina je krehký kov, môže sa ľahko štiepať. Preto do umývačky riadu neumývajte liatinové náradie. Ak je správne vyčistený, používaný, uložený, panvica vydrží dlho.