Ako čistiť smaltovanú panvicu doma?

„A jedlá odpovedali:
Žena sa cítila zle pre nás
Nemilovala nás,
Beat, ona nás porazila
Prach, dym,
Zničila nás! “

KI Chukovskij

Ako vidíte, u Fyodora Yegorovnu nebola rozprávková postava Korney Chukovsky, čistenie čajníkov, hrncov a panvíc najobľúbenejšou a najzábavnejšou zábavou. A ak si tieto jedlá vyžadujú osobitný prístup, ako sú napríklad smaltované jedlá, potom je táto úloha komplikovaná aj pre moderné domácnosti. Materiály sú menej náladové a nevyžadujú osobitnú presnosť. A pri manipulácii s takýmito položkami je lepšie postupovať podľa jednoduchých pravidiel, aby sa predĺžila ich životnosť.

Medzi obzvlášť náladové exempláre patria smaltované jedlá. Napriek tomu, že nám moderné technológie umožňujú vyrábať dostatočne silné zliatiny liatina, hliník a iné kovy, smalt, ktorým sú potiahnuté, je veľmi ľahko poškoditeľný alebo všeobecne pokaziť. Hrnce trpia častejšie a silnejšie ako ostatné predmety. Sú to tie, ktoré sú pod vplyvom ovocných kyselín a prírodných rastlinných farbív počas prípravy kompotov, boriev, zeleniny na varenie a zvonka sa často špinajú a horia.

Ako čistiť smaltované jedlá

Smaltované riady sa musia dôkladne vyčistiť, aby nedošlo k poškriabaniu skloviny. Na nej sa môžu objaviť nielen škrabance, ale aj mikrotrhliny, ktoré sa neobjavia okamžite, ale v priebehu času - vo forme zatemnenia, zanesené špinou.

Čo teda tieto jedlá nedokáže vyčistiť:

1. Kovové žinky;
2. Hrubé kefy;
3. Čistiace prostriedky s veľkými brusivami;
4. Nôž a iné ostré predmety.

Očista od tmavého plaku a žltkasti panvy s domácimi opravnými prostriedkami

Ako teda bielite a vrátite panvicu do pôvodnej čistoty a žiarenia doma? Ako sa zbaviť temnoty a žltnutia? Na úvod zvážte spôsoby, ktoré naše babičky a matky efektívne využívali.

Ako umyť a vyčistiť čiernu soľou

Soľ nájdete v každej kuchyni. Toto je jediné brusivo, ktoré sa dá použiť na čistenie smaltovaných jedál. Ak je potrebné vyčistiť nečistotu, ktorá nie je tvrdohlavá, môže sa soľ posypať vlhkým znečisteným povrchom, nechať ju hodinu a potom jemne utrieť. Nie je potrebné brať príliš tvrdú špongiu alebo kefu. Je lepšie, ak ide o textilný poťah alebo viskózovú vložku.

V prípade, že je špina na sklovine dôkladne pripevnená, páli sa alebo sa usadzuje vodný kameň, použije sa nasýtený soľný roztok. Približné pomery sú dve alebo tri polievkové lyžice soli na pohár vody. Na odstránenie znečistenia musíte vziať toľko vody, a ak je vonku, potom panvicu ponorte do veľkej nádoby s roztokom a varte asi pol hodiny. Potom vyčistíme špongiou a všetko umyjeme tečúcou vodou.

Smalt možno bieliť pieskom

Smaltované riady je možné čistiť pomocou obyčajného bieleho piesku. Je vhodnejšie to urobiť na ulici. Stačí posypať pieskom nečistoty a trieť ich špongiou. Piesok by sa mal meniť, keď sa znečistí. Po tomto postupe je potrebné riad dôkladne umyť obvyklým saponátom v teplej vode.

Čistenie kyseliny citrónovej

Kyselina citrónová je dobrým a osvedčeným liekom na zbavenie smaltovaných jedál z tmavých škvŕn, pálenia a odlupovania. Postup je rovnaký ako pri soli:

1. Pripravujeme riešenie;
2. Naplňte znečistenie;
3. Varte asi pol hodiny;
4. Mäkký povlak odstráňte špongiou;
5. Umývajte riad tečúcou vodou.

Jedno upozornenie - používame menej kyseliny citrónovej ako soľ. V pohári vody musíte rozmnožiť jedno malé balenie. Stojí za zmienku, že citrónová šťava nedá požadovaný účinok, preto je lepšie jesť ovocie a čistiť ho, kúpiť si malý alebo veľký balíček kyseliny citrónovej. Jeho riešenie pôsobí jemne s ohľadom na smalt, ale je nemilosrdné v mierke a zvyšky spálených produktov. Napriek tomu sa neodporúča ponechať roztok v nádobe na dlhú dobu. Kyseliny môžu pri dlhodobom kontakte zničiť sklovinu. Preto ihneď po varení opláchnite tečúcou vodou.

Ako čistiť aktívne uhlie

Tablety z aktívneho uhlia pomôžu zbaviť sa pálenia na smaltovaných jedlách. Potrebné množstvo rozdrvíme a výsledný prášok zaspíme. Musíte ju nechať 30 minút, potom naliať studenú vodu a nechať ďalšiu hodinu. Po takýchto manipuláciách sa smalt ľahko očistí od znečistenia.

Domáce výrobky na bielenie smaltovaných jedál vo vnútri a von

Maloobchodné predajne nám dnes ponúkajú najširší výber domácich chemikálií odstránenie spáleného tuku, vodného kameňa a pálenia - také nechcené a nevzhľadné spoločníky smaltovaných riadu. Sú to gély, prášky, peny, pasty, kvapaliny, aerosóly. K dispozícii je nástroj pre každý vkus a rozpočet.

Je všetko jednoduché a jednoznačné? Dobrá a účinná chemikália je spravidla drahá a lacná je buď zbytočná, alebo sa z nej skladá konvenčné lacné prísady, ako je sóda alebo soľ, ale ochutené farbivami, príchuťami a podobne prísady. Bez ohľadu na to, ktorú možnosť si vyberiete, mali by ste pamätať na to, že obsahujú jedy - látky, ktoré môžu poškodiť zdravie. Po ich použití je preto potrebné riad zo všetkých strán dôkladne umyť teplou tečúcou vodou.

Pre rodiny s deťmi je lepšie opustiť agresívne chemikálie pre domácnosť, pretože jej zložky, okrem otravy môžu spôsobovať alergické reakcie ihneď po použití a po niektorých Čas. Súčasti výrobkov pre domácnosť rýchlejšie ako ľudové vynálezy, rozpúšťajú tuk, vodný kameň, uhlíkové usadeniny a iné znečistenie, ale treba pamätať na to, prečo sa to stáva. S nimi je potrebné pracovať opatrne, iba s gumovými rukavicami, aby sa nepoškodila pokožka rúk.

Prevencia, pravidlá používania a skladovania smaltovaných jedál

Ak chcete predĺžiť životnosť a zachovať reprezentatívny vzhľad smaltovaných jedál, musíte mať na pamäti a dodržiavajte niekoľko jednoduchých pravidiel starostlivosti a používania:

1. Vyhnite sa nárazom. Pri úraze, keď spadne, sa môže zlomiť smalt - na tomto mieste panvica začne hrdzaviť a takéto misky sa už nemôžu používať na varenie, iba na skladovanie suchých potravín.
2. Na hrany nenarazte lyžičkou a nepoužívajte kovové spotrebičeaby nevyvolávali škrabance a praskliny na sklovine. To povedie k výsledku opísanému v predchádzajúcom odseku.
3. Ak v panvici niečo horí, nenechávajte znečistenie po dlhú dobu. Čo najskôr by sa mal odstrániť alebo aspoň naplniť teplou vodou, aby nevyschol. Čím silnejšia bude špina na sklovinu, tým ťažšie bude rozlúčiť sa s ňou.
4. Vyvarujte sa náhlym zmenám teplotynapríklad nalievanie horúcej nádoby alebo panvice do studenej vody. To nepriaznivo ovplyvní emailovú vrstvu.
5. Nádobie s veľkým priemerom neumiestňujte na malý horák. Je to rovnaký teplotný rozdiel, iba vonku.
6. Ak je znečistenie príliš silné, musíte použiť niekoľko metód čistenia bez použitia ostrých alebo tvrdých predmetov.

Smaltované jedlá sú krásne a odolné s opatrným používaním. Jeho povrch nepodporuje reprodukciu škodlivých mikróbov a nereaguje s potravinami, naopak sa smaltová vrstva oddeľuje a chráni pred účinkami kovových zliatin. V takýchto jedlách je možné varené jedlo skladovať po dlhú dobu bez poškodenia zdravia ľudí, bez zmeny jeho chuti.

Video: Ako vyčistiť smaltovanú panvicu 

Pri výbere smaltovaných pokrmov dávajte prednosť ťažším výrobkom. Čím je to ťažšie, tým rovnomernejšie sa zahreje a lepšie odoláva prehriatiu, menšie šoky. Moderné smaltované sklo bezpochyby zaujíma významné miesto medzi rôznymi kuchynskými zariadeniami a nábytkom.