Malé chyby v kuchyni: odkiaľ pochádzajú, ako sa zbaviť

Keď sa chyby objavili v kuchyni, začali ničiť všetky zásoby potravín, čo sa stáva veľmi rýchlo. Existuje veľké množstvo potravinových škodcov, ale väčšina z nich je malých, takže je ťažké zistiť ich prítomnosť. Malé chyby v kuchyni sa množia rýchlo, s nárastom populácie sa ich prítomnosť stáva viditeľnou. Naznačujú to rozmaznané výrobky, v obilninách alebo cukrovinkách sú škvrny alebo otvory. Ďalej sa budeme zaoberať druhmi škodcov a spôsobmi, ako proti nim bojovať.

Odrody chýb

V kuchyni sa často vyskytujú tieto typy chýb:

• biely hmyz;
• grinder;
• mukoed;
• Weevil;
• chrobák.

Všetci títo škodcovia sú malí, ale množia sa rýchlo a spôsobujú veľa škôd. Za priaznivé podmienky pre vývoj hmyzu sa považujú teploty v rozmedzí 25 - 30 stupňov a vysoká vlhkosť. Parazity sa cítia dobre a pri nízkych teplotách okolo 12 - 15 stupňov.

Malý Khrushchak

Veľkosť tela tohto škodcu nie je viac ako 3 milimetre, chyba má krátke antény. Telo hmyzu je hnedé, hlava je malá. Škodca žije vo veľkom množstve produktov, ako je škrob, krupica alebo múka. Spolu s nimi sa dostane do domu a rýchlo sa šíri po miestnosti. Vzhľad malého hruschaku môže byť určený výskytom malých kopcov v múke alebo škrobu.

Ginger Mucoed

Takýto hmyz v kuchyni má červenú farbu tela, jeho veľkosť nepresahuje 2 milimetre. Na rozdiel od predchádzajúceho škodcu sú antény v sliznici dosť veľké. Parazity sa objavujú v nesprávne skladovaných produktoch, keď úroveň vlhkosti prekročí 15%.

Mlynček na chlieb

Toto je malá hnedá chyba, dĺžka tela je až 4 milimetre. Jeho vlasy pokrývajú malé chĺpky. Hmyz je mimoriadne temperamentný a neje len chlieb, ale aj obilniny, výrobky z múky, fazuľa, hrach. Pri nesprávnom skladovaní môžu paraziti skončiť v plechovke na kávu alebo v balení čaju.

Niekoľko druhov hmyzu je veľmi ťažké odhaliť, ale množia sa veľmi rýchlo. Po chvíli sa objavia na doske alebo na parapete.

Weevil

Weevil je považovaný za jeden z najbežnejších škodcov. Robí diery v cestovinách alebo cereáliách, zje múku. Stodola weevil často vstupuje do kuchyne v byte alebo v súkromnom dome. Líši sa od svojho vnútorného príbuzného predĺženou hlavou. Škodca má tmavohnedú farbu tela, jeho veľkosť nepresahuje 4 milimetre. Hmyz nemôže preletieť nerozvinutými krídlami.

Ako sa chyby dostávajú do domu

Hlavným spôsobom vstupu do domu je presun chrobákov spolu s jedlom. Najčastejšie sa škodcovia usadzujú v obilninách alebo múke. Môže k tomu dôjsť dokonca aj vo výrobnej fáze, najmä ak výrobca nedodržiava technické podmienky alebo pravidlá skladovania potravín.

Hmyz sa často objavuje v kuchyni po zakúpení sypkých obilnín alebo iných produktov. Škodcovia môžu infikovať nové jedlo, ak boli predtým v neotvorenej nádobe s váženou pohorkou, ryžou, hráškom alebo inými druhmi obilnín.

Ak sa na povrchu proso alebo múky našli mŕtve chyby, znamená to, že tu už bol hmyz, rozmnožili sa a plazili sa, aby hľadali nové jedlo. Neodporúča sa používať postihnuté potraviny.

Dôvody vzhľadu a zásady skladovania

Vo väčšine prípadov paraziti nahlodávajú výrobky, ktorých platnosť uplynula. Takže pohánka, cestoviny a ryža sa skladujú 5 až 6 mesiacov, doba použiteľnosti múky je asi rok. Produkt, ako je ovsené vločky, je možné skladovať 7 - 8 mesiacov a leštenú ryžu - 1,5 roka. Sušené ovocie vrátane orechov sa neodporúča skladovať v škatuliach spolu s múkou a obilninami.

Výskyt a rozmnožovanie škodcov prispieva k zvýšenej vlhkosti v miestnosti. Za priaznivých podmienok sa chyby znásobujú vysokou intenzitou a po niekoľkých dňoch sa ich prítomnosť prejaví. Paraziti môžu byť na tých nepredvídaných miestach. Sú viditeľné v obaloch pre mačky a psy. Aby sa tomu zabránilo, potraviny pre zvieratá sa skladujú na suchom mieste vo vzduchotesných vreckách s upevňovacími prvkami.

Ako bojovať

Mnoho žien v domácnosti sa pýta, ako sa zbaviť chýb v kuchyni po vstupe do domu. Najprv musíte skontrolovať všetky obilniny, pekárske a múčne výrobky, či neobsahujú parazity. Pri vážnom poškodení je potrebné zásoby potravín zlikvidovať. Ak je však málo hmyzu, môžete sa pokúsiť zachrániť obilie. Za týmto účelom podniknite také kroky.

Vystavenie teplu

Zničiť chrobáky umožňuje tepelné ošetrenie, veľa hmyzu umiera pri negatívnych teplotách v rozsahu -5... -11 stupňov. Najlepší účinok sa dá dosiahnuť pri najnižších možných teplotných parametroch. V lete sa odporúčame pokazené potraviny ukladať do mrazničky. V zime sa múka, obilniny, orechy a sušené ovocie nechajú niekoľko dní na balkóne alebo na ulici, potom sa odnesú do domu. Vysoké teploty môžu tiež zničiť parazity, počas tohto spracovania sa výrobky umiestňujú do rúry, kde je teplota nastavená na + 50... + 60 stupňov.

Spracovanie nábytku a iných povrchov

V prípravnej fáze je kuchynská súprava bez prachu. Potom sa všetky povrchy utierajú mydlovým roztokom. Potom sa na nábytok nanesie mokrá špongia.

Správne skladovanie

Môžete sa zachrániť pred chybami, ak budete brať do úvahy ich vlastnosti správania a reprodukcie. Paraziti majú dobre vyvinuté čeľuste, ktoré im umožňujú nahlodávať aj tie najťažšie výrobky, nemôžu sa však dostať do sklenenej nádoby pokrytej vekom alebo iným hermetickým kontajnerom. V celofánových vreckách alebo rozbitých obaloch sa často vyskytujú škodcovia, preto nalejte obilniny a múku do keramických, sklenených alebo plechových nádob. Musia byť pevne zatvorené.

Preventívne opatrenia

Nečakajte, až sa v kuchyni objaví hmyz, je lepšie zabrániť ich preniknutiu, ktoré udrží všetky výrobky neporušené. Všetky preventívne opatrenia sú nasledujúce:

• Po zakúpení obilnín, múky a iných voľne ložených výrobkov ich položte na plech a zohrejte v rúre 30 - 40 minút pri teplote 50 - 60 stupňov. Ďalším spôsobom, ako sa dostať zo situácie, je umiestniť zásoby potravín do mrazničky. Takéto opatrenia ničia hmyz a ich potomstvo, bránia ich ďalšiemu množeniu.
• Každá milenka by mala pravidelne kontrolovať stav zásob škodcov a ak sú zistené, musia prijať vhodné opatrenia.
• Repelenty sú umiestnené vo vnútri kuchynských skriniek, ako aj na zásuvkách. Môže to byť cesnak, levanduľa, palina a bobkový list. Takéto výrobky môžu byť tiež vložené do vzduchotesných nádob, ktoré sa používajú na skladovanie sypkých výrobkov.
• Orechy a sušené ovocie môžu byť prvými škodcami, takže sú umiestnené na samostatnej polici v chladničke. S dostatkom priestoru sa rovnaké operácie vykonávajú s obilninami.
• Hosteska musí pravidelne utierať prach zo skriniek a ich povrch ošetriť octom.
• Opatrne uzavrite medzery medzi lištami alebo medzerami v nábytku (na tento účel je možné použiť tmel). Často sa tu hromadia škodcovia. Na zničenie chýb stačí spracovať praskliny parou alebo naliať vriacu vodu.

Uvedené preventívne metódy neumožňujú úplne sa zbaviť chýb. Ak sa chcete vyhnúť výskytu hmyzu, neskladujte potravu vo veľkých množstvách. Nakupujte sušenie, orechy a obilniny na týždeň vopred - už žiadne.

Ak paraziti žijú v kuchyni už dlhšiu dobu, môžu spôsobiť značné škody na jedle. Chyby sa často usadzujú v orechoch a obilninách, vytvárajú diery v obilí, jedia múku, čaj, kávu, niektorí hmyz dokonca mele tabak. Potreba určitého druhu potravín je určená typom škodcu. Najbežnejšou kuchyňou sú mlyny na múku, mory, mory, weevily a mlynčeky na weevils. Ľahko poškodené produkty je možné uložiť pôsobením škodcov pri vysokých alebo nízkych teplotách, zvyšok sa zahodí.