Miešač na cesto do domácnosti

V domácnosti sa pri príprave jedla venuje značná pozornosť prípravným prácam: čistenie zeleniny na šalát a druhé chody, krájanie mäsa na prvé alebo druhé chody, miesenie cesta na pečenia. Multifunkčný kombajn s miešačkou na cesto uľahčuje a urýchľuje proces varenia a uvoľňuje priestor v obmedzenom kuchynskom priestore.

Pri výbere sa riadia denným menu rodiny. Ak menu dominuje mäso, vyberte si kombajn s mlynčekom na mäso. Ak často používate čerstvé vylisované šťavy - skombinujte s odšťavovačom. Pre milovníkov varenia a rúry je užitočné kombinovať s miešačom cesta. Zoberme si funkcie a to, či operátor kombajnu potrebuje doma miešač cesta.

Čo je to miešačka cesta?

Operátor miešača je zariadenie pozostávajúce z miešacej nádrže, niekoľkých hnetacích trysiek a elektrického pohonu. Pohon sa otáča buď nádržkou alebo dýzou, alebo oboma.

dôležité:

instagram viewer

Niektoré modely bez kombajnu sa častejšie používajú v oblasti stravovania (v kaviarňach, cukrárňach, reštauráciách), väčšinou viac veľkosť, nákladnejšia a výkonnejšia ako miešačky cesta pre domácnosť. Mixér na cesto ako súčasť kuchynského robota uľahčuje pečenie a šetrí miesto do kuchyne.

Aké typy miešačiek cesta existujú

Planetary. Motor otáča dýzu súčasne v dvoch smeroch (v miske v kruhu a okolo osi dýzy), čo umožňuje využívať maximálne funkcie a robí ju obľúbenou medzi používateľmi. Základný model obsahuje 3 typy trysiek: hák, lopatka, metla. Pokročilejšie modely majú ďalšie dýzy.

Podľa typu testu sú zoskupené do:

• na rôzne druhy cesta;
• na cesto;
• na droždie;
• pre cool test.
• Podľa zásady práce:
• obrábanie,
• ultrazvuk,
• vibrácie.

Domáca jednotka miesi cesto nepretržite, priemyselne - pravidelne.

Rýchlosť rotácie je rozdelená na:

• normálna rýchlosť
• čln
• super intenzívna rýchlosť.

Podľa polohy dýzy v nádrži sa delia na:

• horizontálna poloha
• vertikálna poloha
• šikmá poloha.

Vlastnosti mixéra cesta pre domácnosť

Funkcie práce:

• pracuje s niekoľkými typmi testov;
• rýchla, kompaktná a ekonomicky spotrebúva elektrinu;
• koná nepretržite;
• pôsobí mechanicky ultrazvukom alebo vibráciami;
• so šikmou osou je vhodný na použitie doma;
• objem misky 5-10 litrov;

Oplatí sa kúpiť?

Každý si pre seba vyberie techniku ​​podľa funkcie (na ktorú ju chce použiť).

1. Špirála (vysoko výkonná) sa používa na droždie a droždie bez cesta (chlieb, lístkové cesto, pizza).
2. Planetárna (univerzálna) sa používa na cesto, omáčky a pečivo.
3. Horizontálne sa používa na tvrdé cesto (knedle, knedle).

Recenzie ľudí používajúcich túto jednotku boli rozdelené. Spokojní zákazníci zaznamenávajú výhody (ruky boli uvoľnené, nepostrádateľný pomocník, zrýchlenie a uľahčenie procesu varenia a ďalšie) a nevýhody.

Iní sa delia o svoje skúsenosti s vybavením, ktoré nespĺňalo požiadavky jeho vlastníkov. Iní vyjadrujú želanie získať takúto techniku, ale nevedia, ako si vybrať kuchynský mixér. Takže výber je zrejmý: stojí za to kúpiť kombajn a používať ho s radosťou.

Výhody a nevýhody

výhody:

1. kombinovať s mixérom na cesto kombinuje mlynček na mäso, krájač zeleniny, odšťavovač, mlynček na kávu, ktorý sa dá kúpiť samostatne a bude problematický a drahý. Dobrým riešením je mať iba jedného prevádzkovateľa miešačky;
2. moderné modely kombajnov s miešačom cesta sú kompaktné, zaberajú málo miesta;
3. v špirálovitých je možné regulovať teplotu produktu, vyznačujú sa vysokou produktivitou;
4. nerezová miska a dýzy sú spoľahlivejšie ako plastové;
5. ľahko sa rozloží, umyje a zostaví časti kombajnu;
6. kryt pohodlne sedí a chráni pred mimovoľnou aktiváciou bez pevného zámku, uľahčuje ďalšie umývanie jednotky. V prípade neprítomnosti budú na stole kvapky, šaty, kvapky cesta;
7. ďalšie dýzy uľahčujú prípravu cookies, rezance, zrýchľujú proces varenia;
8. tichá, rýchla práca;
9. zrozumiteľné zariadenie, môžete začať pracovať, aj keď sa na pokyny nepozeráte;
10. niektoré modely majú zotrvačné skrútenie kábla.

nevýhody:

1. vysoká cena za výrobky z nehrdzavejúcej ocele;
2. potreba rozobrať, umyť a zostaviť časti;
3. výkonný kombajn bude stáť viac;
4. lacné kombajny nezaručujú vysoko kvalitné cesto a množstvo cesta bude menšie;
5. samostatný nákup ďalších dýz;
6. plastové misky sú krehké.