Aký lepší šnekový odšťavovač alebo odstredivé: porovnanie výhod a nevýhod zariadení.

Odšťavovač by mala byť v kuchyni každej domácnosti. Tento moderný a veľmi šikovný prístroj na výrobu chutné a výživné šťavy. Ale vzhľadom k tomu, že v dnešnom trhu predstavuje dve kategórie zariadení - skrutku a odstredivé, mnohí, ktorí chcú kúpiť taký stroj užitočné nevedia, čo dávajú prednosť. Ktorý z tých dvoch je najlepší odšťavovač zariadenia?

Čo je odlišné od závitovky odšťavovač odstredivá

Pri porovnaní týchto odšťavovače možno chápať, že prvý a druhý model má svoje vlastné charakteristiky.

odstredivé ústrojenstvo

Základom zariadenia je princíp odstredivka. Na prípravu chutné a zdravé šťavy, musíte prejsť niekoľkých fázach:

• loading ovocie v špeciálnej nádobe a potom sa melú na kašu vo zvláštnom stave strúhadlo;
• získaná hmota je potom poslaný do odlučovače, ktorý slúži ako všetkých známych odstredivky;
instagram viewer
• odstredivou silou (hmotnostných Volutová maximálnej rýchlosti) je vložený v susedstve filtračnej nádrže, a tým oddeliť od nápojového koláče.

V prípade šťavy za použitia týchto zariadení možno použiť nielen mäkké ovocie (pomaranče, broskyne, hrozno), ale aj tvrdé plody (mrkva, zeler, a t.). Ale teraz na výrobu paradajkovej šťavy alebo šťavy z zelených rastlín je sotva vhodná.

Okrem toho, pred naložením ovocie je potrebné ich odstrániť aj z malých kostí, a v prípade jabĺk čistej odlupovanie. V iných situáciách môže upchať filter a odšťavovač sa nepodarí s následnou potrebou nákladné opravy.

POZOR! Šťava vyrábané v nízkootáčkovými odšťavovači odstredivého typu, má jasný a svetlú farbu, vzhľadom k tomu, že v silnej rotujúce šťavy je rozdelený do frakcií a v zmesi s kyslíkom. Nutné použiť taký nápoj pol hodiny po príprave. Ak budete mať viac času, bude sa stratí ako užitočné prvky a farby, spolu s chuťou.

modely Skrutka

Princíp fungovania - to je hlavný rozdiel medzi týmito typmi odšťavovača. Prevádzka skrutkového zariadenie je špirálová hriadeľ, nazvaný skrutku. Vzhľadovo veľmi podobné jednotke znázornenej na ručný mlynček na mäso. Ale skrutkové modely pracujú pri nízkej rýchlosti (50-80 za minútu, v závislosti od zakúpeného modelu). Radiálne modely sa môžu pochváliť od 1000 do 3000 otáčok za minútu za rovnaké časové obdobie.

V tomto prípade je skrutka priradená dvojitú funkciu. Zaoberá sa ako škrípavý-naložené ovocie a ich presadzovanie do filtra. Bagasa z hotového nápoja je oddelená kovovým pletivom, a šťava sa získava vďaka vytvorenej tlaku. To je dôvod, prečo nebude stratifikácii, udržiavanie všetky vitamíny a obsahujú veľa vlákniny. Rozhodovanie o tom, perespevshie spracované ovocie, môže spotrebiteľ získať výstupné chutné a vitamín koktail.

S pomocou šnekových odšťavovačov môže dostať pitie z akéhokoľvek ovocia, či už čerstvej zeleniny alebo ovocia. Navyše toto zariadenie možno ľahko prepracovať bylinky a orechy. Väčšina moderných modelov strednej a prémiové cenových kategórií majú špeciálne trysky, ktorá môže byť použitá pre varenie mäsa, párky alebo rôzne cestovín výrobky.

Výhody a nevýhody odšťavovače

Rovnako ako u iných technológií, predstavený odšťavovač sa môže pochváliť celý rad výhod. K tým patria:

• transparentné a čistá farba nápojovým výstupom;
• Odšťavovanie trvá len 1-2 minút, a to vďaka práci pri vysokých rýchlostiach;
• prijateľnú cenu zariadenia;
• elementárne operácie.

Všetko, čo je potrebné pre spotrebiteľov - dať ovocie do špeciálnej nádoby, a počkajte, až sa dá odšťavovač chutné a vitamín šťava - vstupný otvor je dostatočne široká, s ohľadom na to, čo plody takmer bez prípravy požadované. Okrem toho sa na trhu je zastúpená širokou paletou modelov, čo je dôvod, prečo bude každý zákazník mať možnosť vybrať si pre seba ideál, od potrieb a osobných preferencií.

Ale bohužiaľ tam sú aj niektoré nedostatky. Napríklad v priebehu varenia šťavy kyslíka spadá do nej, a v dôsledku toho začne oxidácie. A podľa toho, uložiť takýto výrobok po dlhú dobu nebude fungovať. Piť, musí byť po dobu pol hodiny po varení. Okrem toho existujú ešte ďalšie nevýhody, a to:

• vysoká hladina hluku počas prevádzky - vzhľadom na to, že prístroj beží na maximum rýchlosť, a pripraviť lahodnú šťavu ráno bez prebudenia so zvyškom rodiny, nie bude vydaná;
• Nízka kapacita - pre prípravu jedného litra nápoja je potrebné vynaložiť viac ako jedno ovocie, pretože koláč nie je trvá jeden miligram šťavy;
• Prítomnosť peny - to má vplyv na chuť, ale najdrahšie modely majú možnosť odstrániť peny v automatickom režime.

POMôŽTE! Zatiaľ výhody odstredivých modely majú viac. Okrem toho, s pomocou týchto zariadení je možné spracovávať rôzne tráv a bylín. Ale s ovocím, kde je kosť, môže táto technika nie je vyrovnať, čo je dôvod, prečo pred vložením do jabĺk alebo hrozna je treba odstrániť tieto kosti.

Výhody a nevýhody šnekového odšťavovače

Aby sme pochopili, ako odšťavovač dať prednosť, by mali byť oboznámení s výhodami skrutkovacích zariadení. Medzi ne patria nasledujúce položky:

• optimálny výkon - získané z ovocia do 90% nápoje;
• v šťave zachová všetky vitamíny a živiny;
• žiadny kontakt s kyslíkom, čo je dôvod, prečo šťava môže byť skladovaný po dobu niekoľkých dní;
• nie škaredé peny;
• nízka hladina hluku počas prevádzky z dôvodu nízkej rýchlosti - to vám umožní sa zaoberá výrobou šťavy, a to aj v noci, a to bez prerušenia spánkom susedov alebo iných rodinných príslušníkov;
• Široká funkčnosť - s výnimkou šťavy skrutku zariadenie vie variť cestoviny, paštétu, hovädzie mäso, domáci klobásy, atď ...

POMôŽTE! Auger odšťavovač - univerzálny model, prostredníctvom ktorého môžete získať lahodnú šťavu, a to nielen z rôznych zeleniny a ovocia, ale aj čerstvé bylinky a orechy. Okrem toho, získané dáta pomocou prístroja nápojov možno zberať v zime. Sú to vynikajúce spracovaných paradajok a ovocia obsahujúci semená a kvalitné semená (jablká, hrozno, maliny, jahody, a tak ďalej. D.).

Ale existujú určité nevýhody:

• výsledný nápoj obsahuje vlákniny, je nepravdepodobné, aby si dieťa - ale to môže byť ľahko odstrániť, vypustite šťavu cez sito je obvyklé;
• pri spracovaní veľmi zrelého ovocia nie je to, že šťava a ovocná dreň;
• pri niektorých modeloch s malým priemerom nosnosťou, s ohľadom na to, čo je pred vložením ovocie je nakrájame na kúsky potreby;
• maximálna trvalé prevádzková doba je 30 minút;
• náklady, ktoré budú k dispozícii nie je pre každého.

Ktorý si vybrať odšťavovač

Aký druh odšťavovače si vybrať? V situáciách, keď pre výrobu nápojov bude používať štandardnú sadu produktov, a konzumujú nápoje sa plánuje bezprostredne po ich výrobe - váhy na strane odstredivej zariadení. V prípadoch, kedy je nutné mať v kuchyni multifunkčné zariadenie, určené nielen pre výrobu šťavy - odporúča sa výber prikloniť k závitovky odšťavovač.

Tiež je potrebné premýšľať o tom, či k žatve šťavu je zima plánované. Ak áno, skrutkovacie zariadenia sú ideálne, tj. A. Made s ich pomocou, nápoj môže byť skladovaný po dobu 2-3 dní, a počas tej doby si môžete uchovať v fľašiach.

A samozrejme, by mal byť vedený finančnými možnosťami paralelného upozorniť na základe spätnej väzby od používateľov na internete.