Počas obdobia zberu sušička veľmi pomáha ženám v domácnosti. Najmä taký agregát je žiadaný, keď dozrievajú jablká alebo iné plody. Ak sa vyrobí dostatok obrobkov, zvyšné ovocie sa môže počas roka sušiť a používať.
Zariadenie a princíp činnosti sušičky na ovocie a zeleninu
Obsah článku
- Zariadenie a princíp činnosti sušičky na ovocie a zeleninu
-
Ako používať sušičku
- Príprava na sušenie
- sušenie
- Čistenie a skladovanie spotrebiča
Sušička sa skladá z motorovej jednotky, paliet a veka. Spodok prichádza horúca para, ktorá je rovnomerne rozložená v koši, čím sa kúsky krájajú. Ovládacie tlačidlo je umiestnené v spodnej časti zariadenia. Existujú modely s manuálnym nastavením teploty a zariadenia, kde je k dispozícii iba tlačidlo napájania. V tomto prípade para má určitú teplotu nastavenú výrobcom. Vďaka automatickej regulácii teploty a vetraniu výrobky nehoria. Sušenie prebieha bez pečenia alebo varenia.
POMôŽTE! Tento proces vám umožní uložiť všetky výživné látky a vitamíny obsiahnuté v produktoch.
Ako používať sušičku
Zariadenie na sušenie ovocia a zeleniny je jednoduché. Stačí ho zahrnúť do jedla a proces pôjde sám o sebe. Niektoré modely majú zabudované automatické vypnutie. Napríklad po 72 hodinách nepretržitej prevádzky sa zariadenie samo vypne.
Podmienky používania sú rozdelené do troch blokov:
- vzdelávanie;
- sušenie;
- čistenie a skladovanie zariadenia.
Kvalita sušenia a trvanlivosť zariadenia závisia od správneho použitia zariadenia. Prevádzkové pravidlá pre takmer všetky modely sú rovnaké.
Príprava na sušenie
Pri prvom použití sa musí zariadenie skontrolovať a otestovať. Tento postup sa vykonáva tak, aby sa výrobky nevyčerpali cudzie pachy, ktoré môžu zostať po výrobe zariadenia. Pred sušením vykonajte nasledujúce kroky:
- Vyberte zariadenie z krabice a opláchnite palety. Odstráňte všetky nálepky.
- Položte koše na seba. Správne rozmiestnené palety nemajú priechodné otvory. Všetky sú pevne pritlačené k sebe.
- Pripojte sa k sieti a vypnite prázdnu sušičku na pol hodiny stlačením tlačidla "ON / OFF".
- Vypnite prístroj a nechajte ho vychladnúť. Po práci je vo vnútri horúca para, ktorá môže poškodiť pokožku rúk a tváre.
- Demontujte a opláchnite palety.
Po manipulácii môžete pristúpiť k narezaniu a rozloženiu ovocia a zeleniny na paletách. Rozmiestnite rovnaké alebo rôzne výrobky naraz. Malo by sa však pamätať na to, že ovocie a zelenina absorbujú susedné pachy.
sušenie
Plody nakrájané na plátky sa ukladajú na palety. Kusy by nemali byť príliš hrubé - to môže spôsobiť ich dlhodobé zaschnutie. Taktiež nie je dovolené krájať produkty príliš jemne - spadnú z koša.
Spotrebič musí byť umiestnený na rovnom pevnom povrchu. Po nainštalovaní bloku motora by sa mali vykonať nasledujúce kroky:
- Prvky pevne namontujte na spodnú riadiacu jednotku.
- Nasaďte vrchnák.
- Zapnite prístroj a nechajte ho vyschnúť. Počas prevádzky zariadenia nesmie byť kryt odstránený.
- Po ukončení práce, keď výrobky zaschli (asi po 15 hodinách), by sa malo zariadenie vypnúť pomocou tlačidla „Zapnúť / Vypnúť“. Z času na čas je potrebné sledovať kvalitu sušenia, aby zelenina a ovocie nevyschli. V prípade potreby je možné palety zamieňať.
POZOR! Nie je možné odstrániť výrobky okamžite po odpojení. Vo vnútri je horúca para!
Čistenie a skladovanie spotrebiča
Po vysušení sa musí zariadenie umyť. Na tento účel použite mydlovú vodu. Ak sa kúsky jedla lepia na steny, mali by sa palety vopred napustiť v mydlovej vode. Prvky zariadenia sa umývajú ručne, aby sa zabránilo použitiu umývačky riadu, pretože látky v prášku a oplachovacom prostriedku sa môžu absorbovať do panvice. Pri nasledujúcom sušení sa absorbujú do produktov.
Po umytí utrite všetky prvky do sucha a nechajte úplne uschnúť. Zariadenie je potrebné skladovať v škatuli pri izbovej teplote v zmontovanej podobe.
Sušička je vhodné zariadenie, ktoré vám umožní rýchlo spracovať nadbytočné produkty. Sušené ovocie a zelenina zaberajú oveľa menej miesta v mrazničke alebo chladničke. Užitočné látky sa skladujú lepšie ako v rôznych polotovaroch.