Obsah článku:
Použitie a poškodenie cesnaku pre ľudské telo je známe dlho. Jedná sa o najobľúbenejšiu zeleninu, ktorá má veľa užitočných vlastností. V podstate sa v kuchyni používa cesnak, aby niektoré jedlá chuť a pikantnosť. Používa sa tiež na posilnenie imunity, prevenciu vírusových ochorení. Hovorí sa, že je užitočné dýchať na vyrezaných hlavách cesnaku. To je spôsobené skutočnosťou, že fytocídy, ktoré sú v kompozícii, zabíjajú patogénne baktérie. Vzhľadom na vplyv rastliny na ľudské telo sa často pripomína len užitočné vlastnosti, ale jeho mínusy sú tlmené. Škodlivý cesnak pre ľudské zdravie nájdete v tomto článku.
Čo je použitie a poškodenie cesnaku
V starovekej indickej medicíne sa usúdilo, že cesnak je vo všeobecnosti nevhodný na stravovanie, pretože obsahuje toxické látky. Predpokladalo sa, že použitie cibule a tejto zeleniny spôsobilo, že človek je rýchlejšie temperovaný, ľahko vyčerpávajúci, agresívny.
Tiež často spomenuli škody cesnaku na srdce. Vedci dokázali, že kultúra môže byť užitočná, ak sa používa s mierou.
Predpokladá sa, že je bezpečné jesť až 3 strúčiky cesnaku denne.
Ak zdravý človek dokonca zjedol hlavu nebolí, potom niekto, kto má problémy so žalúdkom, môže byť zle. Nastane nadúvanie, hnačka a dokonca aj vracanie. Tiež ľudia trpiaci gastritídou po nadmernej konzumácii cesnaku často majú pálenie záhy v žalúdku a v ústach nepríjemné pocity.
Vo veľkom množstve rastlinina vedie k podráždeniu sliznice čreva. Preto musíte byť veľmi opatrní. Dokonca aj keď nepredstavujete svoj deň bez pár cesnakových hláv, mali by ste obmedziť jeho používanie na podporu zdravia.
Ďalšie nebezpečenstvo spojené s cesnakom je botulizmus. Cesnak sa často skladuje v oleji a zostáva v teplej miestnosti. V tomto prípade bude najlepším prostredím na infekciu botulizmom. Preto by ste mali ukladať cesnak týmto spôsobom iba v chladničke.
Pri strate hmotnosti je žiaduce vylúčiť ju z vašej stravy, pretože veľmi stimuluje chuť do jedla. Ukazuje sa, že príliš príliš nebudete jesť, pretože ste hladní a nezískali kalóriovú dávku, ale preto, že vaša chuť do jedla bola zodpovedaná cesnakom.
Počas tehotenstva sa tiež odporúča vzdať sa zeleniny. Cesnak môže spôsobiť plynatosť a hnačku, čo nebude príliš príjemné pre ženu, ktorá je už náchylná k hormonálnym výbuchom a niekedy k toxikóze. Zvyšuje tón maternice, takže tehotenstvo je považované za nebezpečné pre plod a matku. Počas obdobia dojčenia by ste mali zabudnúť na zeleninu. Keďže agresívne zložky spadajúce do materského mlieka spôsobujú rovnaké odchýlky u dieťaťa. Vyskytuje sa hnačka, vracanie, podráždenie steny čreva a žalúdka a tak ďalej.
Zranenie cesnaku pre mozog a obličky
Zistenia vedcov o účinkoch cesnaku na mozog sú jednoducho šokujúce. Robert Beck, lekár, dokázal jedovaté vlastnosti kultúry. Tiež vedec ubezpečil o poškodení cesnaku pre mozog. Osoba, ktorá po určitom čase používa niekoľko hnojiv, sa stane inhibovanou, reakčná rýchlosť sa niekoľkokrát zníži. Nie je nič, čo americkí lekári 72 hodín pred lietaním v lietadle zakážu pilotom jesť jedlo, ktoré obsahuje cesnak. Aj v zelenine existujú prvky, ktoré zakazujú synchronizáciu mozgu a činnosti, spôsobujú, že mozgové vlny sú pomalé.
Cesnak negatívne ovplyvňuje celý gastrointestinálny trakt, môže viesť k jeho podráždeniu.
Často sa stáva, že človek sa sťažuje na závažné bolesti hlavy, pokles síl a zníženie pracovnej kapacity po obede. Príčinou nemusí byť ochorenie, ale len cesnak. Kvôli experimentu je na chvíľu potrebné vylúčiť ho z stravy a zistiť, ako sa zlepší blahobyt.
Ľudia s epilepsiou by sa tiež mali zdržiavať cesnaku. Je to spôsobené tým, že je schopný spôsobiť útok na chorobu a oslabiť ochranné vlastnosti tela, ktoré sa s touto chorobou potýkajú.
V prítomnosti chorôb močového mechúra a obličiek môže cesnak spôsobiť ich zhoršenie. Preto ho používajte na liečbu akýchkoľvek ochorení, uistite sa, že nepoškodzuje iné systémy a orgány.
Účinok cesnaku na kardiovaskulárny a obehový systém
Predtým ako konzumujete cesnak, mali by ste vedieť jeho účinok na nádoby. Spaľovanie účinných látok, s ktorými je zelenina plná, môže nepriaznivo ovplyvniť kardiovaskulárny systém.
Cesnak vo veľkom množstve je škodlivý a môže spôsobiť:
- závraty;
- arytmie;
- bolesti hlavy;
- tachykardia.
Je to obzvlášť nebezpečné pre ľudí, ktorí majú problémy s krvným tlakom. Mnohí sa pýtajú, či je možné jesť cesnakové jadrá. Pre takýchto pacientov je táto zelenina kategoricky zakázaná v surovom stave aj vo varení.
Cesnak je z niekoľkých zeleniny, ktoré majú v zložení asi 28% kyseliny askorbovej.
Na aké ochorenia nemôžete jesť cesnak:
- kŕčové žily;
- tromboflebitída;
- patológia koronárnych artérií;
- problémy s krvnými cievami.
Treba tiež pripomenúť, že cesnak veľmi ovplyvňuje krv, skvapalňuje ho. Táto schopnosť môže spôsobiť vnútorné krvácanie u ľudí s hypertenziou.
Vo svojej surovej forme sa vyznačuje antiagregačnými vlastnosťami. Preto môže spôsobiť krvácanie. Vedecký výskum takisto potvrdzuje, že jedenásť hláv cesnaku denne môže spôsobiť vnútorné krvácanie. Pacienti, ktorí užívajú lieky na zriedenie krvi, sú v rizikovej zóne svojim negatívnym účinkom. Počas trvania liečby je lepšie úplne opustiť surovú zeleninu.
Aj cesnak môže spôsobiť kolísanie krvného tlaku a jeho nebezpečenstvo sa môže prejaviť počas operácie. Preto 14 dní pred plánovaným postupom sa odporúča vyňať z potravy cesnak v akejkoľvek forme.
Pečeň a jedenie cesnaku
Veľmi často ľudia používajú cesnak ako prostriedok na čistenie pečene. Avšak v prípade porušenia jej práce je kategoricky kontraindikovaný. Hľuzy sú schopné nielen spôsobiť narušenie tkaniva, ale tiež viesť k vnútornému krvácaniu a intoxikácii tela.
Existujú zriedkavé prípady alergie na cesnak. Najčastejšie človek, kým určitý bod ticho nepoužíva túto zeleninu bez viditeľného poškodenia, ale v istom čase oslabuje obranu tela. Nejasné príznaky od bolesti hlavy až po hnačku a dokonca aj dusenie začínajú.
V akých prípadoch nemôže jesť cesnak:
- tehotenstva a obdobia dojčenia;
- trvalé hemoroidy;
- epilepsie;
- individuálna intolerancia;
- v prípade alergie;
- ak začnú pálenie záhy a nevoľnosť;
- strava;
- chronická gastritída;
- vred dvanástnika a žalúdka;
- ochorenie pečene;
- problémy s obličkami a močovým systémom.
Keď poznáte účinok cesnaku na ľudské telo, môžete sa zachrániť pred mnohými nepríjemnými momentmi. Koniec koncov, napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam tejto zeleniny má svoje nevýhody.
Každý z nás reguluje, koľko jedí cesnak a jedlá s obsahom. Hlavnou vecou je poznať rozsah všetkého a keď sa objavia nepríjemné príznaky, ak ste si istí, že pochádzajú z tejto zeleniny, prestanete ju používať. Okrem toho, aby sa rýchlo zbavili určitých ochorení, bude dôležité odmietnuť cesnak. Ak máte pochybnosti, je lepšie konzultovať s lekárom.
