Odvtedy, ako si človek uvedomil, že jedlo po tepelnom spracovaní je omnoho chutnejšie, zlepšuje prostriedky na jeho varenie - najskôr uhlie z ohňa, potom kachle na drevo a uhlie. Po zvládnutí ťažby zemného plynu sa vymysleli plynové sporáky. Vynález pochádza z 19. storočia a patrí Angličanovi Jamesovi Sharpovi. Elektrické sporáky na varenie sa objavili v roku 1893 vďaka kanadskému Thomasovi Ahernovi. Nemecká spoločnosť AEG začala sériovú výrobu v roku 1908. A aká je súčasná situácia, bude opísaný v článku - aké elektrické sporáky existujú, kritériá ich výberu, ako aj tipy, ktoré zariadenie je vhodné pre konkrétnu miestnosť.
Výber typu doštičky
Obsah článku
- Výber typu doštičky
- Výber typu rúry
-
Aké kritériá zvoliť
- rozmery
- Veľkosť a číslo horáka
- funkčnosť
- Druh kontroly
- Na čo sa zamerať pri výbere tipov
Podľa typu je možné elektrické sporáky rozdeliť do troch veľkých tried:
- Prenosné alebo prenosné - malé zariadenie s jednou alebo dvoma rovinami na vykurovanie, používa sa väčšinou v chatkách alebo ako dočasná náhrada za normálne plne funkčné plechu. V prípade častých ciest na služobné cesty to tiež môže dobre poslúžiť.
- Vstavané varné dosky, kompletne vybavená kuchyňa podľa vkusu majiteľa.
- Klasická verzia je kombinovaný elektrický sporák a rúra. Tento typ zariadenia spotrebúva veľa energie a zaberá veľa miesta, ak sa kúpi veľkosť kuchyne umožňuje umiestniť veľký sporák a elektrické vedenie spĺňa požiadavky na spotrebovaného napájanie.
Vstavané modely môžu mať rôzny počet horákov, od ktorých závisí ich rozmery. Spravidla sa tento počet pohybuje od troch do siedmich kusov. Klasické dosky môžu byť úzke alebo plné. Počet varných zón na veľkých peciach je väčší ako na úzkych.
Ako náter používaný na ochranu elektrických sporákov pred koróziou a vplyvmi prostredia je potrebné:
- žiaruvzdorný smalt odolný voči nárazom;
- sklenená keramika a tvrdené sklo;
- nehrdzavejúca oceľ.
Každý povlak má svoje výhody a nevýhody. Smalt napríklad umožňuje vybrať si výrobky vo vhodnej farebnej schéme pre interiér, ale relatívne krehké. Nerezová oceľ je veľmi pevná a spoľahlivá, mínus to, že je rýchlo znečistená. Sklenená keramika a tvrdené sklo dodávajú doske drahý a reprezentatívny vzhľad, materiál však nie je mechanicky poškoditeľný.
Výber typu rúry
Pece sa predávajú nezávisle na varnej doske a závislé. Pretože hovoríme o výbere elektrického sporáka, môžeme v tomto prípade hovoriť iba o druhej možnosti.
Rúry sú rozdelené na väčšie, veľké a kompaktné podľa rozmerov. Ich veľkosti sú:
- zväčšené 90 × 45 cm;
- v plnej veľkosti 60x45 cm;
- kompaktný 45x45 cm.
Hĺbka všetkých vyššie uvedených veľkostí rúry je 55 - 60 cm.
Nevýhodou kombinovaných zariadení je preťaženie ovládacieho panelu a potreba ohýbania pri používaní rúry, čo sa nedá povedať o samostatných zariadeniach. Plus a dosť odvážny - úspory nákladov pri nákupe dvoch zariadení namiesto jedného.
Aké kritériá zvoliť
Keď už hovoríme o skutočnosti, že veľkosti kuchýň v rôznych bytoch sa veľmi líšia, ako aj o elektroinštalácii, hlavné výberové kritériá rozmery, počet a veľkosť horákov sa stávajú a v závislosti od ceny výrobku aj funkčnosť a typ Riadenie.
rozmery
V závislosti od vyššie opísaných typov elektrických pecí sa mení potrebné množstvo priestoru pod nimi. Ak prenosné a vstavané varné dosky nevyžadujú veľa miesta, nemožno to povedať o klasických objemných kachliach.
Výškový štandard pre elektrický sporák sa považuje za 85 cm. Šírka sa pohybuje v závislosti od typu a modelu od 50 do 90 cm. Najbežnejšia klasická verzia je 60 cm. Do hĺbky sa spravidla dodržiava rovnaká veľkosť 60 cm.
Veľkosť a množstvováš horák
Nezabudnite, že pri súčasnej prevádzke niekoľkých horákov sa elektrometer začne otáčať ako šialený kvôli veľmi vysokej spotrebe energie zariadení. Preto nie je možné jednoznačne povedať, že veľký počet horákov veľkých rozmerov je výhodou alebo nevýhodou. Všetko záleží na tom, ako sú tieto výdavky nevyhnutné. Čím viac horákov a ich rozmerov, tým väčšie a masívnejšie, výsledkom bude samotný sporák.
funkčnosť
Veľké množstvo elektroniky s mnohými funkciami je dobré, ale nie vždy. Pre mnohé ženy v domácnosti môže väčšina, ak nie všetky, zostať nevyžiadaná. A ako ukazuje prax, najrýchlejšie sa rozpadá elektronika a jej nahradenie stojí slušné peniaze. Stručne povedané, najobľúbenejšími vlastnosťami nových elektrických sporákov sú:
- veľkosť kruhu regulovaného podľa tovaru;
- viackruhové horáky so zvýšeným polomerom vykurovania;
- blokovanie panelu pred náhodnými spusteniami - užitočné, ak sú doma malé deti;
- časovač;
- intenzívne zahrievanie;
- automatické varenie - privedenie tekutiny do varu, po ktorom nasleduje zníženie teploty.
Druh kontroly
Elektrický sporák je možné ovládať mechanicky aj elektronicky. Elektronika poskytuje nasledujúce funkcie:
- časovač;
- indikácia prevádzkových režimov;
- monitorovanie infračervených senzorov merajúcich teplotu riadu;
- použitie programov na prevádzku zariadenia;
- Možnosť ovládania dotykovým panelom.
Na čo sa zamerať pri výbere tipov
Prvá vec, ktorú sa o kachliach dozvedieť, sú jej celkové rozmery. V opačnom prípade sa môže stať, že sa nehodí do výklenku pripraveného na tento účel.
Po druhé, mali by ste nakupovať tovar v špecializovaných predajniach a mali by ste mať certifikát a záruku kvality. Taktiež je potrebné okamžite stanoviť podmienky záručného servisu a zistiť, čo je v ňom obsiahnuté.
Pri kúpe výrobku je potrebné skontrolovať mechanické poškodenie, triesky, priehlbiny a iné chyby. Ak sa nájde, mal by sa tovar vymeniť alebo by sa nákup nemal odmietnuť.
Posledným dôležitým parametrom je spotreba energie elektrického sporáka. Pred nákupom by ste sa mali uistiť, že káble, ktoré sú k dispozícii v dome, zvládnu záťaž.