Rôzne modely moderných domácich spotrebičov vám umožňujú ušetriť nielen silu a čas hostesky, ale aj miesto v kuchyni. Namiesto objemného spracovateľa potravín je vhodnejšie použiť kompaktnú rezačku zeleniny. Starostlivosť o toto zariadenie je jednoduchá a hospodárna.
Druhy rezačiek zeleniny
Obsah článku
- Druhy rezačiek zeleniny
- Ako si vybrať najlepší krájač zeleniny
Existuje niekoľko typov tejto techniky:
- elektrické;
- mechanické (manuálne).
Elektrické modely
Tieto typy zariadení pomáhajú vyrovnať sa s veľkým objemom rezov a zároveň šetria čas strávený v kuchyni.
Výhody sieťových modelov:
- Kompaktnosť. Vzhľad pripomína zmenšenú kópiu kuchynského robota, ktorá vám umožní uvoľniť miesto v kuchyni.
- Prítomnosť rôznych trysiek: rôzne druhy strúhadiel, odrezkov, drvičov.
- Prísady na mletie s dobrou rýchlosťou pri nízkej spotrebe.
- Pohodlná preprava vďaka nízkej hmotnosti.
- Jednoduché pokyny na použitie a starostlivosť.
- Tichý režim prevádzky.
- Kompaktné uloženie všetkých nožov v puzdre.
nevýhody:
- modely sa líšia sadou nožov na rezanie, ako aj cenou;
- vyžaduje napájanie zo siete;
- môže kĺzať po hladkej rovine;
- krátka záručná doba.
Mechanické frézy na zeleninu sa klasifikujú podľa typu dýzy:
- strúhadlo s rôznymi sieťami;
- Strúhadlo v tvare písmena V;
- strúhadlo-drvič;
- Krájač zeleniny s ručným lisom;
- aligátorová rezačka zeleniny, pozostávajúca z dvoch polovíc (lepšie krája varenú zeleninu ako surový produkt);
- minikombinácia pracujúca ako mlynček na kávu: výrobky ponorené do nádoby sa rezajú pohybom rukoväte s dýzou v kruhu;
- Krájač, ktorého hlavnou funkciou je získanie tenkých plátkov.
Výhody mechanických zariadení:
- primeraná cena;
- malé rozmery;
- nepotrebuje elektrinu;
- Jednoduché použitie a čistenie.
nevýhody:
- obmedzené množstvo funkčnosti;
- potreba fyzickej sily;
- je potrebné predbežné rezanie surovín na menšie komponenty;
- Niektoré modely neobsahujú úložný kontajner.
Ako si vybrať najlepší krájač zeleniny
Pri výbere dobrého pomocníka do kuchyne venujte pozornosť nasledujúcim kritériám:
- Elektrické alebo strojárske inžinierstvo. Malo by sa pamätať na to, že na automatizáciu procesu a spracovania veľkého množstva výrobkov je potrebná nepretržitá dodávka elektriny. Mechanická verzia vyžaduje použitie fyzickej sily.
- Krajina pôvodu. Toto kritérium určuje kvalitatívne vlastnosti výrobku, efektívnosť a trvanie práce. Najlepší výrobcovia sú európske krajiny.
- Odroda a počet trysiek. Definuje funkčnosť techniky.
- Power. Tento parameter zobrazuje maximálne možné zaťaženie jednotky.
- Dostupnosť príslušenstva. Dodatočné dýzy alebo náhradné diely budú vždy užitočné pre každú domácnosť.
- Náklady. Málo známy výrobcovia sa môžu pýšiť nízkou cenou a rovnakou kvalitou. Známe značky majú na sklade modely za rôzne ceny.
Rôzne elektrické modely nožov na zeleninu vám umožňujú vybrať si pohodlného pomocníka pre každú domácnosť. Takáto technika ušetrí čas a úsilie pri príprave jedál a konzerv.
