Obsah článku:
Počas začiatku dlho očakávaného zberu pórov očakávajú záhradníci odmenu za ich náročnú prácu. Ak chcete využiť dary pôdy počas zimy, je dôležité vedieť, napríklad, kedy zberu mrkvy a repy.
Zdá sa, že všetko je veľmi jednoduché: vyšiel do záhrady, vytiahol na vrcholky, zložil sa do suterénu a užíval si života. V skutočnosti nedbanlivosť môže viesť k strate drahocennej plodiny. Čo pomôže udržať koreňové plodiny až do jari bez toho, aby stratili svoje cenné vlastnosti? Múdre prístup k výkonu záhradných prác.
Správny čas
V jednej múdrej knihe sa hovorí, že núdzny človek potrebuje. Skutočnosť, že spěcha, vždy vedie k sklamaniu. V závislosti od poveternostných podmienok by sa mal vyberať čas, počas ktorého sa vyberá mrkva a repa.
To je obzvlášť dôležité, ak nie je dlhší čas zrážok a pôda je príliš suchá. V takejto situácii sa nemôžete ponáhľať k zberu koreňových plodín, takže nie sú vláknité a suché.
V suchom počasí môžu byť lôžka odložené 14 dní pred zberom. To prispieva k šťavnatosti repy a mrkvy.
Okrem toho je potrebné brať do úvahy teplotu vzduchu. Ak sa ohrieva až 15 stupňov, metabolické procesy medzi vrcholmi a koreňmi v mrkve sú stále dosť aktívne. Pre cukrovú repu je prípustná teplota 8 stupňov. Zhromaždená zelenina v tomto počasí bude rýchlo vyčerpaná, čo prináša smútok spracovateľom polí.
Pri príležitosti, kedy čistiť mrkvu a repy, existujú rôzne názory. Niektorí výrobcovia nákladných vozidiel sa zameriavajú na svojich susedov, zatiaľ čo iní sa držia štandardu - v polovici septembra. Niekto si myslí, že je lepšie čakať na korene, aby sa pripravili na zimu a zostali v zemi.
Nečakajte na mrazy pod mínus 3 stupne. Zmrazená zelenina nie je dlhodobo skladovaná v suteréne. Budú musieť byť použité čo najskôr.
Hnacou silou na začiatku zberu by mala byť úplná zrelosť koreňových plodín.
Niektorí záhradníci sa riadia vädnutím a žltosťou listov zeleninových plodín. Pri tomto prístupe by sa mali zohľadniť dôležité prvky:
- Žlté listy môžu v období sucha spôsobiť nedostatok vlhkosti v pôde.
- Withering "vrcholov" označuje chorobu rastliny.
- Vysušené vrchnáky sú často spôsobené poškodením koreňovej zeleniny škodcami.
Ako možno vidieť z týchto faktorov, nemali by sme byť príliš kategorizovaní, ale byť flexibilní.
S dlhým a teplým jeseňom, mrkva a repa môžu znovu klíčiť. Takéto koreňové plodiny strácajú chuť a rýchlo hnijú. Preto je potrebné pozorovať zariadenie, aby ste nepremeškali správny okamih.
Napríklad nezrelé ovocie bude pomalé a v suteréne okamžite hnijú. Ako smutné je to, aby ste sa vyrovnali so zbytočným časom a silou. Aby ste sa vyhli sklamaniu, je dôležité nasledovať jednoduché rady.
Opatrne zberte plodinu
Vzhľadom na rôzne faktory sa agronómovia domnievajú, že najvhodnejší čas na zber mrkvy a repy je posledný týždeň septembra alebo prvého októbra. V tomto čase sú korene úplne zrelé a pripravené na zimovanie.
Najlepší čas na čistenie mrkvy a repy je suché počasie.
Po prvé, je lepšie vykopať repu, ktorej plody môžu byť na vrchole. Takže nebude trpieť neočakávanými mrazmi.
Aby nedošlo k poškodeniu koreňovej plodiny, je lepšie používať vidlice. Plody extrahované z pôdy sa uvoľňujú z vrcholov, pričom korene sa ponechajú jeden a pol centimetra. Zhromaždená červená repa, dajte do malých hromád, aby bola vetraná a sušená.
Neodstraňujte priľnutiu pôdy z koreňových plodín a biť ich proti sebe. Takže môžete poškodiť kôru ponuky, čo ovplyvní dobu skladovania. Je lepšie to urobiť rukami.
Ak je ulice slnečná, repa by mala byť sušená v tieni. V opačnom prípade stráca vlhkosť a rýchlo sa stráca.
Pokiaľ ide o mrkvu, tento koreň je úplne v zeme, takže to nepohne trochu mráz. A ak budete stále jesť vrcholy, potom môžete pokojne spať.
Vykopať mrkvu môže byť lopata, a ak je pôda mäkká - vidlička. Robte to opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňovej plodiny ukrytej v zemi.
Listy zrelej mrkvy sú rezané rôznymi spôsobmi:
- s chvostom do 2 cm;
- pod plodom;
- znížte hlavu, pozri.
V tomto prípade sa každý rozhodne pre seba, zvažujúc spôsob skladovania. Je však zakázané umývať alebo odlupovať korene. V tejto podobe budú po niekoľkých dňoch "zomierať".
Je žiaduce, aby sa mrkva nevysušila z pôdy na slnku. Je lepšie ju skryť pod ochranným krytom, aby ste ju vysušili. Poškodené ovocie sa ihneď použije a dobré sa prenesú do skladovacej miestnosti.
Spoľahlivé miesto na zimovanie
Ak chcete zakoreniť plodiny nestrácajte užitočné látky, musíte ich udržiavať v poriadku. Mnoho záhradníkov dá zeleninu do špeciálnych jám alebo pivníc. Ak ležia v pivniciach, najlepšie od ovocia.
Účinným spôsobom skladovania je ponorenie každého ovocia do hliny a opatrne ho zložte do krabice. Môžete tiež jednoducho zaspať s pieskom.
Optimálna teplota pre skladovanie by nemala presiahnuť +3 stupne.
Ak spracujete zozbieranú plodinu vápnom, nebude trpieť hnilobou alebo "nevyžiadanými" škodcami. Pred spotrebou by sa taká zelenina mala dôkladne umyť.
Aby si nestratili radosť z ovocia svojich rúk, rozumní záhradníci počúvali múdre rady. Vedia presne, kedy je lepšie odstrániť repu a mrkvu a ako zachovať plodiny.
