Mikrovlnná rúra je v kuchyni vhodná, najmä ak potrebujete rýchlo zohriať jedlo pre nepokojné dieťa. Je to však zázrak technológie tak bezpečný? A je nebezpečné ohriať jedlo v mikrovlnnej rúre, aby sa dieťa nakŕmilo? Tieto otázky vzrušujú mysle mnohých mladých matiek a nútia ich robiť ťažké rozhodnutia.
Je to škodlivé pre ohrev potravín v mikrovlnnej rúre?
Obsah článku
- Je to škodlivé pre ohrev potravín v mikrovlnnej rúre?
- Mikrovlnné rúry a detská výživa
- Máte na výber: bezpečnosť alebo pohodlie?
Okolo mikrovlnných rúr sú rôzne teórie a dohady, ktoré spochybňujú ich bezpečnosť. Pre bežného človeka, ktorý chápe kuchynské spotrebiče iba na úrovni používateľa, je ťažké určiť, kde sú pravdy a nepravdy. Vďaka tomu veľa ľudí odmietne používať vhodné zariadenie.
Dnes sa názory ľudí na ohrev potravín v mikrovlnnej rúre rozdelili takmer rovnako:
- na jednej strane sa domnieva, že pri takomto postupe nedochádza k poškodeniu, okrem toho je užitočné, ak sa pripravuje jedlo z mikrovlnnej rúry, pretože sa pripravuje rýchlo, čo znamená, že nestráca užitočné vitamíny a minerály, neobsahuje škodlivé tuky a iné škodlivé organizmy látky;
- druhý je presvedčený, že mikrovlny negatívne ovplyvňujú stav produktu a zvyškové žiarenie je prítomné v zahriatej potrave, ktorá sa dostáva do tela.
Dôležité! Tvrdenie, že mikrovlnná rúra je úplne bezpečná a umožňuje vám sedieť pri takmer správnej výžive, je iba trikom reklamných agentov a výrobcov domácich spotrebičov. Situácia v skutočnosti nie je taká jednoduchá a zrozumiteľná.
Dá sa argumentovať o výhodách jedla uvareného alebo predhriateho v mikrovlnnej rúre. Pokiaľ ide o deti, častejšie sa navštevujú pochybnosti a existuje ťažký výber medzi pohodlím a bezpečnosťou.
Mikrovlnné rúry a detská výživa
Znalecký posudok na zahrievanie materského mlieka v peci je kategorický - nedá sa to urobiť. Účinok mikrovln na materský produkt povedie buď k smrti živých zložiek mlieka alebo k zmene ich štruktúry. V žiadnom prípade by takéto jedlo nemalo byť súčasťou stravy dieťaťa.
Výrobcovia mikrovlnných rúk v pokynoch neuvádzajú možnosť ohrievania detskej stravy. Pediatri a odborníci na domáce spotrebiče však neodporúčajú. Ide o to, že moderné zmesi sú čo najbližšie k prirodzenému materskému mlieku a elektromagnetické vlny môžu zničiť ich štruktúru, takže produkt nie je vhodný na kŕmenie dieťaťa.
Dôležité! Jedlo neabsorbuje žiadne škodlivé látky, ale stáva sa úplne zbytočným. Všetky užitočné látky vymiznú, v dôsledku čoho to nemá žiadny vplyv na telo dieťaťa.
Máte na výber: bezpečnosť alebo pohodlie?
Názory ľudí sú rozdelené takmer rovnako v prospech bezpečnosti alebo pohodlia. Každá matka sa preto musí rozhodnúť sama. Hlavná vec na zapamätanie si niektorých funkcií správneho ohrevu v mikrovlnnej rúre:
- jedlo by sa malo zohrievať na krátky čas, doslova na pol minúty, potom dôkladne premiešať a postup zopakovať;
- je dôležité, aby jedlo bolo pripravené v čase zahrievania v rúre;
- ak existuje čas a príležitosť zohriať jedlo „staromódnym“ spôsobom, je lepšie to urobiť.
Dôležité! Fľaše s detskou výživou alebo materským mliekom sa dokonale zahrievajú vo vodnom kúpeli. Ak nechcete vykonávať vykurovanie, môžete využiť špeciálne termosky. Môžu uchovávať materské mlieko až 10 hodín.
Malo by sa tiež poznamenať, že všeobecné tvrdenie, že neustále ohrievanie potravín v mikrovlnných rúrach vedie k onkológii, nie je veda dokázané. Rovnako ako absolútne poškodenie domáceho spotrebiča nebolo dokázané. Výber je pomerne zložitý, ale každá matka sa musí rozhodnúť, čo je najlepšie pre svoje dieťa.
