Obsah článku:
Zelenina je dôležitou súčasťou jedla a hlavným zdrojom prírodných vitamínov pre moderného človeka. Po zbere je vždy problém zachovať veľa zeleniny čerstvé v zime. Nie je to výnimka a mrkva, vzhľadom na popularitu tejto zeleniny, stojí za to sa pozerať na to, ako pestovať mrkvu na video. To pomôže vyhnúť sa mnohým chybám pri sejbe semien a pri ich ďalšom pestovaní.
Ako a kedy je lepšie pestovať mrkvu na pozemku?
Dobrá úroda zeleniny závisí od správneho a včasného výsadby na mieste. Mrkva sa pestujú prostredníctvom sejby. Ak chcete zistiť, kedy je najlepší dať mrkva v tejto oblasti, je potrebné vziať do úvahy osobitosti klíčenia zeleniny.
Mrkva semená majú dostatočne dlhé obdobie klíčenie, prvé výhonky sa môžu objaviť len tri týždne po výseve. Vzhľadom k pomalému klíčenie semien, ale ich dobré zimné otužilosť, mrkva je možné vysievať nielen na jar, po topenia zemi, ale pred zimou.
Je lepšie mrkvu zasadiť v zimnom období v druhej polovici októbra a v niektorých regiónoch - v začiatkoch novembra.
Mrkva na siatie zimu je vhodné na ľudskú spotrebu po zbere, na dlhodobé skladovanie v zime je to zvyčajne nie je vhodné.
Ak chcete ukladať záložku je vhodné mrkva, zasiate na jar. Najlepšie rozmnožovacie odrody a hybridy sú:
- Vitamín 6;
- Samson;
- Altair;
- Shantanu;
- Morevna.
Pri pestovaní mrkvy pre dlhodobé skladovanie v zime je potrebné vydržať načasovanie zberu, potom bude trvanlivosť mrkvy dlhá, zelenina zostane v dobrom stave takmer na novú úrodu. Niekoľko tipov pomôže poľnohospodárom kukurice zozbierať plodiny v správny čas a udržiavať ich čerstvé až do jari.
Ako udržať mrkvu doma?
Ochrana mrkvy ovplyvňuje nielen odrodu, ale aj čas na zber. Ak spěcháte, vykopajte mrkvu predtým, veľmi rýchlo sa stanú nepoužiteľnými. Ak ste neskoro s orezanými plodinami, zelenina môže trpieť zrážkami na jeseň, takže môžete dať všeobecné odporúčania, ako zachrániť mrkvu, a zmeny klímy a poveternostné podmienky regiónu, kamionári prispievajú samotných.
By nemal ponáhľať zožať mrkva pre ukladanie čerstvé, vykopali príliš skoro, to nedosahuje požadovanej hmotnosti.
V mnohých oblastiach, záhradníci ponáhľať vykopať korene pred sezónou jesenných dažďov, kedy je to ešte dosť teplo, zabúdajú na tri dôležité veci:
- hlavný súbor mäsa v mrkve padá v septembri až októbri;
- Neskoré odrody, vykopané pred časom, majú nízke chuťové vlastnosti;
- Na začiatku septembra je pomerne horúca av zásobníkoch je teplota príliš vysoká na skladovanie zeleniny.
Signál na začatie zberu mrkvy môže slúžiť ako zažltnuté vrcholy.
Začať zber mrkvy by mal byť v suchom počasí, koncom septembra - začiatkom októbra. V tejto dobe sa teplotný režim znižuje, procesy rastu koreňových plodín sa spomaľujú. Mrkva sa pohodlnejšie zhromažďujú rukami alebo kopaním s vidličkami, nie s lopatou. Vykopané koreňové plodiny je potrebné zoradiť. Príliš malé, s hmotnosťou nie je vhodné odrody sú vybrané na ďalšie spracovanie, tu sú rovnaké a poškodené, deformované zelenina. Skladovanie je položené rovnomerne, bez poškodenia mrkvy bez znakov hniloby.
Veľmi často vzniká otázka: čo robiť s vrcholmi a ako ukladať mrkvu, s alebo bez vrcholov? Mrkva dosky, musia byť odstránené po mrkvu vykopanej z krajiny, ak je schopné oddialiť časť vlhkosti, čo môže spôsobiť predčasné zmrštenie.
Môžete to urobiť nasledujúcimi spôsobmi:
- otočte vrcholy ruky v koreni koreňa;
- Nakrájajte nôž v koreni koreňa a nechajte až 5 cm listov;
- odrezať v hlave;
- rez nožom s hlavovou časťou.
Po mrkva kopal vrcholy odstránený, musí byť sušený v chladnej miestnosti pri teplote + 8 + 10 stupňov.
Pripravený na skladovanie mrkvy, môžete dať do škatúľ, nalievať:
- Piliny. Na 500 kg mrkvy bude potrebná približne kocka. m piliny.
- Piesok.
- Cibuľové šupky.
Pripravené debny s mrkvou sú inštalované v pivnici.
Mrkva skladovaná pri teplote +1 +3 stupňov, na tmavom mieste.
Malé množstvo mrkvy môžu byť uložené v byte, po uvedení na 5 - 10 kg, v úhľadných radoch v kartónovej krabici, a každý box pridať 1 - 2 chrenovou koreň. Krabice sú umiestnené na najkrajších miestach v apartmáne. V prípade, že mrkva veľa, to môže byť uložené, naliatím stáda v špeciálnej pamäti, výška hrán môže byť od jedného do štyroch metrov. Táto metóda je vhodná na priemyselné alebo polopriemyselné pestovanie mrkvy pre realizáciu. Sklad na umiestnenie stád by mal byť vetraný a v ňom je potrebné udržiavať teplotu 0 +1 stupňov. Dodržiavanie uvedených odporúčaní predlžuje trvanlivosť mrkvy až do nasledujúcej úrody.
