Nie moc, a to je nutné! Alebo vydávať s mikrovlnnou rúrou

Zvyknutý žiť na úteku a vo večnom zmätku, zabúdame, že technológia môže byť zdrojom škody, nie je viditeľný na prvý pohľad. Mikrovlnné rúry získal celý svet, a výrobcovia a predajcovia vo všetkých klávesov sa opakujú tak, ako sú pohodlné a bezpečné, ale je to?

Existuje život bez mikrovlnnej rúre?

Majte na pamäti: každý, kto sa zaujíma o predaja, splní námietky klienta a zoznam len výhody svojho produktu. Za pár desiatok rokov sme sa stali tak zvyknutí na mikrovlnné rúry, niektorí ľudia nechápu, ako sa dá žiť bez nich. Rozbitie milovaný nástroj vrhá do stresu, niektorí ľudia sú tak zvyknutí na rýchle občerstvenie, ktorý nemá ani niesť potrebné opraviť, a hodiť rozbité zariadenia a okamžite kúpiť nový.

Na prvý pohľad je všetko jednoduché:Elektromagnetické žiarenie priebehy, ktoré tvoria molekuly vody rýchlejšie. V dôsledku tohto účinku sa produkt zahreje na požadovanú teplotu. Ale prečo potom jedlo z mikrovlnnej rúry, takže veľmi odlišné od tej pripravené tradičným spôsobom?

Vzhľadom k tomu, ostatné vykurovacie mechanizmy zapojený dosiahnutie produktu z vnútra, ničiť prirodzenú štruktúru.

Mikrovlnné rúry boli použité v priemysle. Oni sa vysuší a rozmrazené produkty veľké strany, roztavený plast, vypálené keramiky, teplo lepidlo a tak ďalej.

Veľmi kontroverzná vzniká okolo mikrovlnnej rúry - či sú škodlivé pre ľudské zdravie. Môžete hovoriť po dlhú dobu, konfliktné informácie je dosť pre celý dvojdňovej debaty. V dôsledku toho bude každý účastník stále nepresvedčilo. Tu je niekoľko faktov, rozprávanie nie je v prospech tohto zariadenia:

1. Môžete nájsť zmienku, že v mikrovlnke zachováva všetky výhody vitamínu C, ale to sa pokazí bielkovín a vitamínu B12, užitočných baktérií mliečneho kvasenia. Ukazuje sa, že mäso, kuracie mäso, huby, jogurt, tvaroh, aby sa zahrial v týmto spôsobom je prísne zakázané.
2. Med po mikrovlnke stratí všetky užitočné vlastnosti! Je zakázané ohrievať pri teplote nad 40 stupňov.
3. Ovocie a bobule stratiť svoju glukozidy a galaktosidov.
4. Lúče ničí flavonoidy. Tento prírodné antioxidanty, ktoré pomáhajú naše telo k odstráneniu toxínov. napríklad, mnoho z nich našiel v brokolici. Ak chcete zachovať blahodarné vlastnosti, je lepšie variť pre pár.
5. Cesnak je známy pre svoju schopnosť neutralizovať karcinogény, ale po mikrovlnnom ohreve sa úplne stráca túto vlastnosť.
6. Ak hovoríme o radiačnej bezpečnosti, je potrebné poznamenať, že tehotné ženy majú zakázané stáť pred uvedením prístroja do prevádzky. Rúra a varná kanvica k dispozícii žiadne také obmedzenia, pretože nie sú práve ublížiť!

vyvstáva otázka, je nutné, aby imaginárny komfort týchto strát? Mikrovlnná rúra je nežiaduce používať každý deň pre výrobu zbytočnú jedlo. Mnohí ľudia sú v poriadku aj bez nich!

Prvá mikrovlnná rúra bola vynájdená v Spojených štátoch a upravený k ohrevu potravín s veľkým počtom vojakov.

Ako ľudia žijú, bez do mikrovlnnej rúry

Dôkazom toho, že existuje život aj bez tejto jednotky, tu je niekoľko príkladov osvedčené.Hamburgery bude vždy chutia lepšie, keď sa potom na panvici alebo v rúre. Všetko, čo súvisí s mäsom a kuracie mäso, sa vzťahuje len do tej miery, o zničenie bielkovín! Bielkovinové výrobky po mikrovlnke budú k ničomu potraviny, nehovoriac o neutešenú chuť. Takže aké sú nástroje, ktoré pomáhajú v kuchyni.

rúra. Moderné model s grilom a konvekcia variť neuveriteľne chutné pokrmy s chutný kôry. Formy na pečenie s nepriľnavým povrchom, bude tašky a púzdra pre pečenie dovoliť robiť bez oleja.

varič. Neexistuje žiadna presná klinické údaje o tom, ako mikrovlnná rúra vplyv na štruktúru vody, takže je najlepšie pre ohrievanie potravín v malej panve alebo kovové misky. Napríklad som už dávno všimli, že otepľovanie v mikrovlnnej nerovných a polievkové taniere sú vždy jednotne teple.

Tiež by som chcel pridať o obaloch, aj keď je to drahé, potravinársky plast, v priebehu času, voľným okom rovnako ako stena zakaľuje z konštantného použitie v mikrovlnnej rúre.

pražiareň alebo mini-rúra. Pokiaľ sa jedná o malé veľkosti kuchyne, miesto plné kachle dať malý, ale silný "brat". Rúry na pečenie tiež vedieť, ako sa pečie, ale vzhľadom k malému objemu je rýchlejšie. Ideálne pre horúce sendviče, zahriatie mäsa a rýb a ďalších prírodných potešenie. Práca je založená na vykurovanie ohrievače hore a dole. počítať pri niektorých modeloch až štyri radiátory a konvekciou postavené.

multivarki. Tí, ktorí nechcú tráviť veľa času v kuchyni, je potrebné sa pozrieť na aktuálne modely. Večera multivarki priniesť viac výhod na úkor zachovania vitamínov.

parník. Varenie v pare zaujíma vedúce postavenie medzi prívržencami zdravej výživy, zachováva maximálnu živín a potravín textúru a umožňuje variť bez oleja. Dusená zelenina a hamburgery sa odporúča všetkým, ktorí majú problémy s nadváhou a zdravie tráviaceho traktu.

Džús, jogurt a mlieko lepšie naliať teplý šálku a nechajte nejakú dobu na stole, takže kvapalina sa v miestnosti sám teplotu.

V Sovietskom zväze, tiež, robil mikrovlnnú rúru, ale výroba sa nerozšírila. Prvá zmienka o roku 1978, ale vydanie bol zamestnaný v niekoľkých pretekoch, vrátane legendárneho ZIL.

Každá osoba samostatne zárobkovo rešpektovať kuchár, ktorý si váži povesť, nikdy dá hosťom pokrm z mikrovlnnej rúry. Stráca chuť a vitamíny. Bez mikrovlnnej rúry, môžeme robiť, ale bez zdravé a zdravých potravín - nijako.