Sú konvekcia - požadovaná funkcia v rúre

Výrobcovia spotrebičov často pridať do svojich mnohými šikovnými zariadeniami, ale zbytočnými funkciami. Toto je robené s cieľom umelo zvýšiť cenu a získať maximálny zisk. Pokúste sa zistiť, či je konvekčné spôsob, ako profitovať z kupujúcich, alebo to môže byť v skutočnosti veľmi užitočné v domácnosti.

Prečo konvektomat

Výrobcovia tvrdia, že doska s funkciou konvekčné pomáhať hostiteľka:

• piecť na otáčky silnejšie kúsky mäsa alebo cesta;
• odparí veľké množstvo tekutiny alebo šťavy z potravín;
• rýchlo rozmrazovanie potravín alebo mäso;
• použiť niekoľko zásobníky pre varenie viacerých pokrmov naraz;
• aby sa dosiahlo zlatého chrumkavé zo všetkých strán.

Čo je konvekcia

Konvekcia - je prirodzený fyzikálny proces. Všetci naučili ju v škole. Jeho podstata spočíva v tom, že horúci vzduch je umiestnený v hornej komore. Ochladenie, sa pohybuje smerom dole, kde sa znovu zahreje a opäť stúpa. Tento proces účinne funguje aj v starších modeloch ohrievačov. Ale v modernej kachle sú prítomné špeciálne ventilátory, ktoré prispievajú k výraznému urýchleniu zmeny prúdenia vzduchu.

Dôležité! Ak máte variť mäso, ryby, zeleninu alebo pečivo v kuchynské spotrebiče, ktoré nútené konvekcia, proces bude prebiehať oveľa rýchlejšie a lepšie.

Ako vytvoreného konvekciou

Existuje niekoľko typov konvekčného procesu.

• prírodné prítomné v akejkoľvek rúre. Jej najvýznamnejšie nevýhodou - je to veľmi pomalé zmeny v prúdení vzduchu. To nie je najužitočnejšie voľba, pretože to neumožňuje značne uľahčiť a urýchliť proces varenia.
• Multifunkčné moderné pece v továrni inštalovaný ohrievačeTo rovnomerne distribuovať teplo vnútri komory. Často sa v týchto modeloch sú pridané ďalšie a ďalšie vykurovacie prvky, aby sa dosiahla maximálna jednotné propekaniya jedla.
• spôsob parný urýchľujú cirkuláciu vzduchu v rúre - najmodernejšie. Vzhľadom na ďalšiu vlhkosťou, jedlo pri pečení nie je príliš suchá, a zachováva všetky jeho najlepší chuti. V dôsledku toho sa náklady a zariadení s touto funkciou bude podstatne drahšie.

Niekedy ikony na palubnej doske elektrického spotrebiča je veľmi veľa. Ich hodnota je nie všetci intuitívne chápe. Zvlášť ak ste nikdy predtým zažil. Ak chcete overiť prítomnosť konvekciou, je potrebné sa pozrieť do manuálu.

pitie konvekcia

medzi hlavné plusy rúra s konvekčným hostiteľkou sú nasledovné:

• Plné nahradenie varnej dosky.
• Efektívnejšie využitie plynu a elektriny.
• Zvýšenie rýchlosti varenia.
• Znížená spotreba oleja v procese varenia.
• Možnosť vlastného varenia súčasne na dvoch alebo troch pečenie niekoľkých rôznych jedál.
• Food prepečený rovnomerne zo všetkých strán.
• Doplnkové funkcie (môže byť sušené byliny, orechy, ovocie, citrusové kôry).
• Môžete bez obáv experimentovať s rôznymi variáciami receptov a varíme to najnáročnejšie jedlo.

najdôležitejšie bez tieto prostriedky považujú za drahšie cenu kategórie. Okrem toho, podľa odborníkov, konštrukcie zložitosť so sebou nesú riziko porúch.

Či kúpiť mikrovlnnú rúru s funkciou konvekčného

Túto otázku nemožno dať úplne univerzálne a jednoznačnú odpoveď.

Ak je domáce rúru používať iba na veľmi veľkých príležitostiach, aby niečo kúpiť drahé spotrebiče v kuchyni nemá zmysel. Koniec koncov, väčšina z času, táto akvizícia bude len pokoja a usadzovať prach, ale nie aby potešili svojich majiteľov.

Existuje mnoho prípadov, kedy po mnoho rokov ľudia nevyužili tlačidla na palubnej doske rúry.

Rada. V takom prípade by ste mali zvážiť drahšie spotrebiče na varenie na kategóriu, v ktorom rodina výhodnejších.

naopak, ak sú ľudia používajú na varenie väčšiny jedál, pečieme jedlo, funkciu konvekcia zrejme nebude zbytočná pre hostiteľku.

Rúra s týmito charakteristikami a vhodný Milovníci správnej výživy. Koniec koncov, to môže byť veľmi ľahko variť zdravé jedlá.

Experimentovať s rôznymi stupňami zahrievania a grilom, je to možné, bez toho aby sa museli obťažovať s kŕmenie pre celú rodinu, je veľmi chutné a zdravé.