Termopot: čo to je, konštrukčné vlastnosti, funkcie a možnosti zariadenia

Mnoho ľudí opisuje termopot ako druh hybridnej varnej kanvice, termosky a samovaru. Nemôžem povedať, že by tento popis bol nesprávny. Tento japonský vynález skutočne ohrieva vodu ako kanvica. Tiež udržuje teplotu kvapaliny, ako termoska. Na nalievanie vriacej vody do pohára nie je potrebné zariadenie zdvíhať, stačí stlačiť tlačidlo, ktoré nedobrovoľne vráti spomienky na samovarový faucet. Tu ale podobnosť medzi termopotom a spomínanou trojicou končí a začínajú rozdiely.

Účel termo hrnca

Aby sme pochopili, čo viedlo Japoncov k vynájdeniu tohto zázraku, stačí si pripomenúť, s akou obavou tento národ zaobchádza s čajovými obradmi. Práve oni určili optimálnu teplotu horúcej vody na varenie rôznych druhov čajov, vďaka ktorej môžete naplno využiť potenciál nápoja. Vedeli ste napríklad, že zelený čaj sa má variť pri teplote asi 80 ° C, zatiaľ čo pre čierny čaj je ideálny rozsah od 92 do 95 ° C?

Teraz si predstavte Japonca, ktorý čaká, kým sa vriaca voda ochladí na požadovanú hodnotu, ako stojí pri kanvici s teplomerom v rukách. Neuveriteľný pohľad, však? V skutočnosti ho však nebude možné vidieť, pretože existuje zariadenie, ktoré vám umožní ohriať vodu na požadovanú teplotu a udržať túto teplotu tak dlho, ako budete chcieť - a toto je tepelný pot.

Vlastnosti dizajnu termopotu

Začnime sa zoznámiť s ohrievačom vody - Vykurovacie telesoale. Jeho charakteristickou črtou je relatívne nízky výkon, ktorý nepresahuje 1 000 wattov (častejšie kolíše v rozmedzí od 500 do 800 wattov), ​​čo je najmenej polovica priemeru rýchlovarná kanvica. Navyše, v niektorých modeloch tepelných hrncov sú zabudované dve vykurovacie telesá naraz, čo vám umožňuje súčasne udržiavať rôzne teploty vody v oddelených nádržiach zariadenia (áno, existujú také možnosti).

Činnosť vykurovacích telies je regulovaná tepelné senzory. Vďaka nim je možné ohriať vodu na požadovanú teplotu bez varu alebo udržať daný teplotný režim. Ale duet „TEN-senzor“ by bol príliš malý na to, aby zaistil optimálnu prevádzku termopotu, pretože neustále zapínajúci vykurovací článok by spotreboval príliš veľa aj pri relatívne nízkom výkone elektrina.

Z tohto dôvodu termopot dvojité steny, takmer ako termoska. Vzduch zachytený medzi týmito stenami obmedzuje prenos tepla z vnútorného zásobníka, čo umožňuje dlhšie uchovanie tepla. Nie tak dlho ako v termose s vákuom medzi stenami, ale stále oveľa dlhšie ako bežná kanvica.

Udržanie teplotného režimu závisí aj od množstva ohriatej vody: čím viac je, tým dlhšie sa ochladí. Tak sa nečudujte priestrannosť termopoty, z ktorých najmenšie sú určené na 2,2 litra vody. Optimálny objem nádrže je 3-5 litrov.

Veľký objem však nie je len prospešný: ani pracovití Japonci by nechceli zdvihnúť túto objemnú a ťažkú ​​stavbu kvôli jednej šálke čaju. Nebuďte preto prítomní prekvapení čerpadlá na zásobovanie vodou. Môže byť mechanický alebo elektrický, ale v každom prípade vám umožní naliať horúcu vodu do nádoby umiestnenej pod kohútikom bez toho, aby ste závažný termopot premiestnili z miesta.

Základné a doplnkové funkcie termo hrnca

Medzi hlavné úlohy tejto techniky patrí iba zahrievanie a udržiavanie danej teploty vody. Na to musí byť zariadenie doplnené termostatom. Tento základ však už môže byť doplnený o rôzne úrovne ochrany:

• zo zapnutia termopotu s prázdnym zásobníkom;
• z náhodného stlačenia ručného alebo elektrického čerpadla;
• od automatického spustenia varu pri pripojení k sieti;
• od stláčania tlačidiel pri varení.

To isté tepelný pot je často doplnený prvkami, ktoré zvyšujú využiteľnosť, ktoré zahŕňajú:

• niekoľko spôsobov nalievania vody;
• Otáčanie o 360 °;
• robustná rukoväť na pohyb zariadenia;
• meracia stupnica;
• podsvietenie displeja;
• bzučiak;
• vstavaný časovač a funkcia odloženého štartu.

Tí, ktorí s tým nie sú spokojní, môžu niektoré modely termopotov potešiť vstavaným filtrom, uhlíkovým povlakom nádrže a samočistiacou funkciou. Ale je dôležité tomu porozumieť pri výbere takejto techniky budete musieť venovať pozornosť iba funkciám a možnostiam, ktoré sú pre vás dôležité, pretože žiadna z možností na trhu nemá úplný zoznam vyššie uvedených príležitosti.