Nie je prekvapujúce, že postup pri zapaľovaní rúry spôsobuje niekoľko používateľov určitým ťažkostiam. Je to tak, že nie každý sa musel vysporiadať s modernými plynovými sporákmi. Použitie starších modelov plynových spotrebičov a elektrických rúr by tento zážitok mohlo eliminovať.
Poďme zistiť, ako zapáliť rúru v plynovom sporáku Hephaestus, aby majitelia nemali v tejto oblasti najmenšie problémy. Zoznámime sa s hlavnými a doplnkovými funkciami. Ako príklad si vezmime jednotku určenú na varenie v domácom prostredí.
V článku, ktorý sme navrhli, nájdete užitočné informácie o zariadení a zásadách fungovania tohto typu zariadenia pre domácnosť. Povieme vám o bežných poruchách. Dozviete sa, čo robiť, aby ste sa vyhli poruchám a nezrovnalostiam v prevádzke rúry a samotnej varnej dosky.
Obsah článku:
-
Návrh plynovej rúry a princípy činnosti
- Čo je to žeriav TUP a ako funguje?
- Funkcia regulácie plynu v sporákoch pre domácnosť
- Všeobecné pravidlá pre pripojenie a prevádzku
-
Ako zapáliť rúru alebo gril na plynovom sporáku?
- Použitie elektrického zapaľovania v rúre
- Ako ručne zapáliť hlavný horák rúry?
- Ručné zapaľovanie horného grilovacieho horáka
- Plynový horák sa nezapáli alebo zhasne
- Závery a užitočné video na túto tému
Návrh plynovej rúry a princípy činnosti
Plynová rúra je tepelne izolovaná komora zabudovaná do telesa plynového sporáka alebo samostatnej tepelne izolovanej komory s horákmi vo vnútri.
Rúra v modeloch plynových sporákov Hephaestus, ktoré v súčasnosti predstavuje priemysel, má dva horáky - hlavný horák na varenie tradičných jedál a pečiva a grilovací horák na pečenie mäsových pokrmov.
Rúra je vybavená pekáčom, pekáčom na zber šťavy a tuku, roštom na ukladanie pečeného mäsa, zeleniny, rýb
Princípom činnosti rúry v plynovom sporáku je zahrievanie vzduchu v dôsledku spaľovania skvapalneného paliva alebo zemného plynu. Dodávka plynného paliva do horáka a spaľovacej komory sa vykonáva zo siete alebo z plynovej fľaše.
Ventil TUP reguluje prívod plynu. Prechádza dýzou a mieša sa so vzduchom, potom opustí dýzu a zapáli sa.
Zapaľovanie je možné vykonať ručne, pomocou zápaliek a elektrického zapaľovača alebo pomocou elektrického zapaľovania zabudovaného v konštrukcii plynového sporáka
Rad GEFEST je tiež vybavený časovačom, príjemným osvetlením v rúre a funkciou ovládania plynu. Práve táto regulácia plynu slúži na prerušenie dodávky plynu v prípade jeho útlmu. Posledná uvedená funkcia je jednoducho nenahraditeľná, ak prievan fúka slabý plameň alebo požiar zaplavuje tekutina unikajúca z panvice.
Čo je to žeriav TUP a ako funguje?
Ventil TUP je termostatické bezpečnostné zariadenie, ktorým je kapilárna trubica obsahujúca petrolejovú zmes. Na jednej strane tuby je malá nádobka. Pri zahrievaní sa petrolejová kvapalina roztiahne a pokryje cestu plynu k horáku a keď teplota klesne, otvorí sa.
Kohútik TUP má štartovacie tlačidlo, ktoré otvára prístup plynu k horáku rúry. Existujú modely, v ktorých je kohútik nainštalovaný bez tlačidla
Mechanizmus TUP je skrytý za panelom sporáka a je ovládaný držadlom kohútika, ktoré súčasne riadi chod rúry a grilu, pričom udržuje nastavenú teplotu.
Funkcia regulácie plynu v sporákoch pre domácnosť
Ovládanie plynu je užitočná funkcia, ktorá výrazne zvyšuje bezpečnosť plynového varného zariadenia počas prevádzky.
Zároveň je to ona, ktorá sťažuje zapálenie kachlí a v prípade poruchy úplne znemožňuje používanie zariadenia.
Prevádzka plynového sporáka s chybným a zle fungujúcim systémom riadenia plynu je neprijateľná! Ak sa zistí porucha, musíte sa obrátiť na špecialistu
Kohútiky v rúre so vstavanou reguláciou plynu v rôznych modeloch sporákov sa líšia počtom termočlánkov, ktoré sú k nim pripojené. Žeriav s dvoma termočlánky ovláda horáky rúry a grilu pomocou jedného termočlánku - ovláda a zapína iba rúru.
Termočlánok na príklade plynového horáka. Aby termočlánok fungoval, musí sa určitý čas zahriať. Kým sa neohreje, musíte držať ventil horáka stlačený, aby ventil neprerušil prívod plynu.
Termočlánok sú dva vodiče z rôznych materiálov, ktoré sú navzájom spojené tak, že spojenie vytvára malú guľôčku. Keď teplota stúpne na nastavenú teplotu v pracovnej oblasti časti, objaví sa malý elektrický signál.
Tento slabý elektrický náboj sa prenáša do solenoidového ventilu, ktorý potom otvára cestu plynu. Ak plameň zhasne, termočlánok sa ochladí. V dôsledku poklesu teploty signál prestane prúdiť do ventilu, ktorý zatvára modrý kanál prívodu paliva.
Všeobecné pravidlá pre pripojenie a prevádzku
Pred kúpou plynového sporáka s logom Hephaestus stojí za to vedieť, ako funguje jeho rúra, akými funkciami a ochrannými systémami je zariadenie vybavené. Je potrebné skontrolovať, či jeho technické parametre a nastavenia zodpovedajú typu a tlaku plynného paliva v sieti.
Inštaláciu a pripojenie zariadenia vykonáva zamestnanec plynárenského priemyslu, s ktorým podpísaná zmluva na dodávku modrého paliva a údržbu zariadení. Následne musí vyplniť inštalačný kupón označujúci povahu prípadných zmien v nastaveniach.
Záručný servis plynových sporákov a domácich rúr značky Hephaestus vykonáva servisný technik. Následné opravy alebo úpravy môžu vykonávať špecialisti, ktorí majú príslušné oprávnenie na opravu plynových zariadení
Použitie v byte alebo vidieckom dome plynová pec vyžaduje, aby vlastník prísne dodržiaval bezpečnostné pravidlá.
Prevádzka plynovej rúry je povolená, ak:
- kachle sú inštalované na ohňovzdornom mieste, vykonáva sa uzemnenie;
- plynový sporák a najmä rúra sú v dobrom stave, všetky konštrukčné prvky sú neporušené;
- plech na pečenie a rošt nie sú preťažené - prípustná hmotnosť do 6 kg;
- dvierka rúry sú zatvorené.
Zariadenie by sa malo používať iba na určený účel - vykurovanie miestnosti, sušenie horľavých predmetov nie je dovolené. Ak je cítiť plyn, v prvom rade by mal byť zatvorený spoločný ventil potrubia prívodu paliva a potom všetky ventily horákov. Ak chcete odstrániť únik, zavolajte záchrannú službu.
Ako zapáliť rúru alebo gril na plynovom sporáku?
Plynovú rúru je možné zapáliť pomocou zápaliek, elektrického zapaľovača alebo elektrického zapaľovača. Elektrické zapaľovanie môže byť poloautomatické, v ktorom musíte súčasne s otočením páky stlačiť tlačidlo elektrického zapaľovania a automaticky.
V druhej verzii je zapaľovací mechanizmus zabudovaný v gombíkoch a spúšťa sa súčasne s ich otáčaním. Mechanizmus zapaľovania horákov v rúre nie je k dispozícii vo všetkých plynových sporákoch, ale iba v modeloch so 6-kanálovým elektrickým zapaľovaním.
Použitie elektrického zapaľovania v rúre
Na zapálenie hlavného horáka vstavaným elektrickým zapaľovačom otvorte rúru a otáčajte gombíkom otočného spínača proti smeru hodinových ručičiek, kým sa nezastaví - na maximum teplotná stupnica. Potom je potrebné súčasne stlačiť tlačidlo PU alebo prepínač TUP a tlačidlo elektrického zapaľovacieho zariadenia.
Proces zapaľovania netrvá dlhšie ako 5 sekúnd. Stáva sa, že tento čas nestačí a plameň zhasne, keď uvoľníte rukoväť TUP. V takom prípade je potrebné urobiť prestávku, aby sa plyn rozptýlil, a skúsiť to znova po 1 minúte.
Od okamihu zapálenia horáka je potrebné podržať tlačidlo alebo páčku TUP 15 sekúnd - kým sa nespustí poistka, ktorá umožní prúdeniu plynu do horáka. Teraz zostáva zaistiť stabilné spaľovanie plameňa a nastaviť požadovaný teplotný režim
Pre horák na grile platí rovnaký princíp zapaľovania, ale gombík TUP sa otáča v smere hodinových ručičiek až na doraz. Toto je jediná a nezmeniteľná poloha, ktorá nastavuje teplotu na úrovni postačujúcej na to, aby gril fungoval.
Po otočení spínača plyn vstupuje do horného horáka, je tu inštalovaná poistka, ktorá v prípade zhasnutia plameňa blokuje výstup plynu.
Ako ručne zapáliť hlavný horák rúry?
Na zapálenie dolného horáka v kachliach Hephaestus pomocou zápaliek alebo elektrického zapaľovača otvorte dvierka rúry, potom stlačte a otočte gombík TUP na značku 270 ° C.
Priveďte zdroj ohňa do okna zapaľovača súčasne stlačením tlačidla PU alebo otočného gombíka až na doraz, pričom ho držte stlačené asi 15 s. Potom, čo sa uistíte, že je plyn zapnutý, je rukoväť umiestnená do požadovanej polohy na použitie.
Po uvoľnení tlačidla PU alebo gombíka TUP sa musíte uistiť, že plameň stále horí. Čím nižšia je teplota v miestnosti, tým dlhšie to bude trvať. Ak plameň stále zhasína, zapaľovanie zopakujte.
Teplotný režim je zvolený v súlade s technológiou varenia určitých výrobkov. Všeobecné odporúčania sú uvedené v tabuľke.
Ak je zapálenie úspešné a plameň nezhasne, rúru zatvorte a nechajte zohriať. Aby bol v rúre vytvorený stabilný teplotný režim, musíte počkať najmenej 5 minút.
Ručné zapaľovanie horného grilovacieho horáka
Na zapálenie horného horáka otvorte rúru a prepnite prepínač TUP do polohy „Gril“. Prineste zápalku alebo elektrický zapaľovač do horného horáka a súčasne stlačte tlačidlo TUP alebo tlačidlo PU a podržte ho 15 sekúnd.
Horný horák rúry funguje iba v jednom režime - teplota nie je regulovaná. Aby ste zabezpečili správne vyprážanie jedla, použite špíz, ktorý sa otáča určitou rýchlosťou, alebo jedlo obracajte ručne
Často sa stáva, že sa horák prvýkrát nezapáli, preto sa po zapálení uistite, že je plameň zapnutý a až potom rúru zatvorte. Ak horák stále zhasne, zopakujte postup od začiatku.
Plynový horák sa nezapáli alebo zhasne
Príčina poruchy spojená s zapnutie rúry a vznietenie horákov, môže dôjsť k upchatiu alebo opotrebovaniu dielov, poruche snímača, ktorý monitoruje stav plameňa.
Spôsoby riešenia problematickej úlohy môžu byť tieto:
- Chybný (nesúososť hrotu, upchatie alebo opotrebovanie) termočlánku. Spôsobuje nedostatočné napätie solenoidového ventilu. V dôsledku toho vypne prívod plynu do horáka rúry. Výmena súčiastky pomôže problém vyriešiť.
- Porucha solenoidového ventilu. V prípade poruchy plynového ventilu vysiela riadiaci snímač napätie. Ventil však nie je otvorený - horák sa preruší hneď, ako sa plynový ventil uvoľní. Ventil je potrebné vymeniť.
- Upchatá tryska. Dlhodobé používanie alebo vnikanie produktu do dýzy vedie k čiastočnému alebo úplnému zablokovaniu výstupného kanála plynu. Na vyriešenie problému je horák odstránený a vyčistený.
- Porucha žeriavu TUP. Príčinou poruchy môže byť poškodenie rotačného mechanizmu umiestneného vo vnútri alebo na jednom z článkov prevodu. Časť by mala byť nahradená novou. Ak je príčinou upchatie mechanizmu otáčania žeriava, vyčistí sa.
- Po zahriatí sa rúra rozpadá. Zle nastavený režim minimálneho spaľovania, na ktorý sa rúra prepne po najvyššom ohni, spôsobuje príliš nízky plameň. Riadiaci snímač sa dostatočne nezahrieva a prerušuje prívod plynu. Master môže problém vyriešiť - je potrebné prispôsobiť činnosť horáka.
Plynové rúry nie sú vždy vybavené funkciou ovládania plynu, niekedy nemajú elektrické zapaľovanie. Preto je potrebné pre každý model plynového sporáka zvážiť pravidlá prevádzky, zapaľovania a dôvody zániku požiaru.
Závery a užitočné video na túto tému
Ako zapáliť horný a dolný horák v peci Hephaestus:
Čo robiť, ak plameň horákov plynovej rúry zhasne:
Prehľad zariadenia a funkčnosti plynového sporáka značky GEFEST:
Na príklade plynového sporáka Hephaestus môžete zistiť, ako zapnúť plyn v rúrach od iných výrobcov. Princíp činnosti je rovnaký, rozdiel môže byť iba v umiestnení kohútikov a tlačidiel, vo funkčnosti zariadení.
Ak sú problémy so zapaľovaním rúry spojené s poruchou zariadenia, je lepšie kontaktovať plynárov zo služby, s ktorou bola uzavretá zmluva o dodávke plynu a údržbe plynových jednotiek.
Chcete sa podeliť o svoje vlastné skúsenosti s osvetlením a varením jedál v rúre so sporákom s logom Hephaestus? Napíšte svoje pripomienky do nižšie uvedeného blokového formulára. Klaďte otázky k téme článku, uverejňujte tematické fotografie, zdieľajte užitočné informácie a odporúčania.