Taiga med je jedným z najjedinečnejších a najvyhľadávanejších odrôd tohto včelieho výrobku, pretože taiga zostáva ekologicky čistou oblasťou. Je ďaleko od škodlivej výroby, výfukových plynov a ďalších vedľajších produktov civilizácie ľudstva. Preto urastliny dávajú včely čistý nektár. Medonosom sú nielen trávy, ale aj divoké stromy, kríky. Včelári pripisujú svojmu barvu, vkusu, jedinečnému zloženiu atribút taiga medu.
.Obsah
- Chuť a farba taiga medu
- Zloženie: vitamíny a minerály
- Užitočné vlastnosti
- Kontraindikácie a poškodenie
- Informácie o
- Podmienky skladovania
- Aké sú hlavné ochorenia, ktoré sa liečia?
Chuť a farba taiga medu
Vzhľadom k tomu, žeúplatky sú odobraté z rôznych plástov včely, chuť a vôňa taiga med je bohatá, výrazná.
Má kávu, tmavo hnedú farbu a po kryštalizácii nestráca. Kandizovaný med získal hrubozrnnú textúru.
Chuť a farba taiga medu sa môžu od seba značne líšiťv závislosti od medoviny.
Zloženie: vitamíny a minerály
Zloženie medu taiga závisí od sezóny, medu,. Pacienti s diabetes mellitus by si mali vybrať iný typ medu, pretožev taiga, množstvo glukózy presahuje fruktózu:
| štruktúra | % |
|---|---|
| fruktóza | 36 |
| glukóza | 39 |
| Voda, polysacharidy, sacharóza, popol, organické kyseliny, iné látky | 25 |
Kyselina listová, vitamíny B, C, E, K sú obsiahnuté vo veľkých množstvách.
Minerálne zlúčeniny a mikroelementy:
- železo;
- niklu;
- vápnik;
- jódu;
- kobaltu;
- draslíka;
- atóm chlóru;
- Jód a ďalšie.
Zloženie medu taiga zahŕňa jablko a kyselinu mliečnu. Tam je tiež citrón, vínna a šťavnatá. Obsah kalórií je vysoký. 100 g výrobku obsahuje 315 kcal.
Možno vás zaujíma zloženie a vlastnosti iných odrôd medu:
- Užitočné vlastnosti a kontraindikácie bavlníkového medu
- Užitočné vlastnosti a kontraindikácie medového koriandra
- Užitočné vlastnosti a kontraindikácie medu angelica
- Užitočné vlastnosti a kontraindikácie voštinového medu
Užitočné vlastnosti
Taiga med má mnoho užitočných vlastností. toposilňuje imunitný systém tela, zabraňuje šíreniu vírusových infekcií a škodlivých baktérií, stimuluje srdce, pečeň a obličky. Táto odroda zvyšuje fyzickú a psychickú výkonnosť.
Med má priaznivý účinok na nervový systém, tj dáva upokojujúci účinok. Preto je užitočné vziať to večer tesne pred spaním. Zlepšuje chuť do jedla - na aktiváciu tráviacich procesov, táto odroda sa konzumuje ráno na prázdny žalúdok a pohárom vody.
Okrem tradičnej a alternatívnej medicínyTaiga med sa používa v kozmetológii. Masky, krémy, ktoré obsahujú tento produkt, majú pozitívny účinok na pokožku, čistia póry. Okrem toho med posilňuje korene vlasov.
Po kryštalizácii sa nemôže zahriať, roztaviť. To všetko negatívne ovplyvňuje prospešné vlastnosti.
.Taiga medPoužíva sa aj na varenie na pečenie, nápoje. Je perfektne kombinovaný s bobuľami, orechy, ovocím.
Kontraindikácie a poškodenie
Taiga med je pomerne silný alergén. tedaza deň sa odporúča používať tento výrobok dvakrát denne:ráno na prázdny žalúdok a večer pred snom, to je všetko - nie viac ako 80 g.
Ako už bolo uvedené,pacienti s diabetom by mali prestať užívať, a vyberte med, ktorý má viac fruktózy. V tomto prípade nebude konzultácia s lekárom zbytočná.
Nedávajte to deťom do troch rokov.
.Informácie o
Taiga med je považovaný za polyflorný. To jevo svojom zložení obsahuje produkt z mnohých medonosov, častejšie - z bylinkových bylín:
- angelica;
- šalvia;
- sweet ďatelina;
- vres;
- Cyprus;
- vŕbové bylina;
- meadowsweet;
- potrubie medveďa;
- mäta a ďalšie.
Miesta rastu týchto medových rastlín- regióny taiga východnej Sibír, predhorie Altai, Transbaikalia.
Ďalšou výhodou medu taiga- to je dlhé obdobie zberu nektáru, to znamená, že je natiahnutý v čase. Po roztopení jednej medovej rastliny začne kvitnúť ďalšia. Takže od konca mája do konca leta včely pracujú v regiónoch taiga tri mesiace.
.Podmienky skladovania
Užitočné vlastnosti medu taiga po kryštalizácii nie sú stratené. Ak chcete ich uložiť dlhšie,výrobok je skladovaný pri pozitívnej teplote 5 až 18 stupňov.
Neklaďte medovky do chladničky alebo do svetla, pretože prvý aj druhý negatívne ovplyvňujú zachovanie živín. Okrem teploty,dôležité skladovacie podmienky- je to relatívna vlhkosť vzduchu, ktorá by mala byť približne 60%, a sklo, keramický alebo kameninový tovar.
Aké sú hlavné ochorenia, ktoré sa liečia?
Taiga med funguje dobre s inými liečivými rastlinami. Preto je vhodné ho brať nielen v čistej forme.
- Med s matkoupomôcť upokojiť nervy, obnoviť srdcovú frekvenciu. Používa sa na tachykardiu.
- Med s plantain- antipyretikum, odstraňuje toxíny z tela.
- Ak ju používates múmiami alebo oremiami, potom sa dosiahne obnovujúci účinok.
- Multivitamínové činidlo jekombinácia bokov a medu taiga.
- Obnovenie hormonálnej rovnováhypoužívajte tento včelí produkt s ryžou.
- Med pomáha vyrovnať sa so všetkýminákazy, infekčné choroby.
- Používa sa aj vo formepleťové vody a obklady na rezy, reumy.
Vďaka vynikajúcej chuti, krásnej farbe, prítomnosti obrovského množstva živín,taiga med získal preferenciu mnohých známychtento nádherný včelí produkt.
.
