Dlho očakávaná aktualizácia kuchyne nevyhnutne zahŕňa výmenu domácich spotrebičov. Mnoho žien v domácnosti sú poškriabaniu ich hlavami nad dôležitú otázku: ktoré rúra je lepšie - plynový alebo elektrický? Porovnajme dva typy pecí v niekoľkých smeroch

Pokrmy varené z plynového zariadenia, chuť je bližšie k varenie na otvorenom ohni (čo je dobre, veľmi chutné), ale jeho elektrická sestra má desiatky užitočných a zábavných funkcií. Plyn je lacnejší, ale elektrina je bezpečnejšie. Koľko ľudí - toľko verzií. Existuje mnoho faktorov, ktoré vám pomôžu vybrať ten správny voľbou pre vás. Ktorý si vybrať? Premýšľajme.

rovnomerné zahrievanie

Plyn vždy potrebujú čerstvý vzduch. Vzhľadom k tomu, že je otvorený plameň, a spaľovací vzduch potrebný (budeme pamätať zo školy). Z tohto dôvodu, plynová rúra má svoje vlastné charakteristiky. Plynové rúrky sú usporiadané v spodnej časti, je konštantný prúd horúceho vzduchu smerujúce. Z tohto dôvodu, v peci dochádza k podstatnému poklesu teploty, niekedy až na 25-40 stupňov. Variť na dva plechy zároveň nie je príliš pohodlné, a niekedy aj nemožné.

Od integrity výrobca tiež záleží na tom, ako jednotná je prúdenie vzduchu pozdĺž celého obvodu plynovodov. Mnohí z nás ešte pamätajú sovietskej Majstrovská "plitostroitelstva v ktorej zďaleka stranu torte bude nevyhnutne horieť, ale je bližší koniec mohol zostať vlhký. bez tejto vady dobrá plynový sporák.

Rúra na špecifiká návrhu lepšie a rovnomerne ohreje. Ohrievacie prvky môžu byť usporiadané nielen nižšie, ale aj zo zhora (i strany). Dokonca aj najjednoduchšie doska má takmer rovnomerné rozloženie tepla. A keď si uvedomíte, že sa majiteľ rozhodne, ktorá kombinácia radiátory kúrenia používajú práve teraz (iba zhora, ale zdola, zhora i zdola), priestor pre kreativitu je neobmedzená. Niektoré pokrmy varené v rovnakom čase? Jednoduché!

Účinnosť pri využívaní

Vyberte dosku z hľadiska ziskovosti je veľmi jednoduché. Plyn je oveľa lacnejšie ako elektrinou, a to najmä ak máte bytový dom, ktorý bol postavený s očakávaním splyňovania. Mnoho byty sú stále bez plynomerov, čo je ešte výhodnejšie, ak napísaná pár ľudí.

Priemerný účet za elektrinu výrazne vyššia ako pri plyne. Dokonca aj bez použitia elektrickej pece. A ak sa v priebehu času, limit pre spotrebu elektriny, otázka zaplatenie faktúry porastú ešte ostrejšie.

Elektrický sporák pridať do svojich čísel 100-150 kW (v závislosti na tom, ako piecť), takže to nie je "ďalší železo ako sa hovorí.

Pri prevádzke plynových horákov v krát väčší než elektrickými priamotopy. Ak z hľadiska efektivity zvoliť, ktorý sporák je lepšie - plynový alebo elektrický, šampionát len ​​pre plyn.

funkčnosť

A tu je elektrický sporák dá sto bodov handicap plyn. Rúra často vybavené obmedzenou funkčnosťou:

• regulátor teploty
• časomerač
• Pri niektorých modeloch - grilovanie (všetky gazdiná tvrdí, že ju použiť raz za rok)
• Režim konvekcia, vstavaný súčasné modely, má niekoľko obmedzení: treba konštantný prúd vzduchu pre neho, ktorý je po otvorení dvierok. Rúra sa tak stáva nebezpečenstvu, že deti v kuchyni priechod uzavretý

Ale malá sada funkcií nedáva plynová rúra zbytočný nákup. Mnoho žien v domácnosti je tak zamilovaný do ich kuchynských pomocníkov, ktoré nesúhlasia vymeniť za akýkoľvek vrchovatá súper.

Ak sa vám páči všetky najmodernejšie, najlepšie elektrická rúra nepríde. Tu je sada funkcií, ktoré nájdete v nových modelov:

• dodávania tepla Variácie: iba zdola alebo zhora, za súčasného zahrievania na oboch stranách
• časomerač
• voľná konvekcia
• Turbogril
• Funkcia odmrazovanie (ten s veľkou stúpania cesta)
• Špecifické sondy na meranie teploty vo vnútri termostatu riadu a plne riadenie procesu automatickým nastavením teploty
• Program pre prípravu niektorých jedál - v tomto prípade stačí vybrať Programu rúru na požadovanú teplotu a čas
• Samočistiace po práci

Niektorí výrobcovia išli ešte ďalej rozvíjať rúru s klenutým stropom, opakujúce obrysy obce rúry. Tento dizajn, spolu s príslušným umiestnením ohrievačov, je aj obyčajné riad do gastronomických lahôdok.

bezpečnosť

Je ťažké určiť, ktoré doska je lepšie. Výrobcovia postarané bezpečnostného vybavenia akéhokoľvek typu.

Plynové kachle sa považujú za menej bezpečné len preto, že je otvorený oheň. Táto poznámka má zmysel, preto moderné modely ju skrývajú pod sklom a chránia spotrebiteľov pred plameňom. Únik plynu je ďalší alarmujúci moment, ktorý je riadený snímačmi prietoku plynu, ktoré automaticky vypnú kanál, ak nedôjde k požiaru.

Toto je obzvlášť dôležité pri zapálení ohňa v rúre, pretože vôňu plynu nemožno okamžite chytiť.

Moderné modely sú vybavené ochranou pred deťmi, ktorých hravé perá sú na stovkách miest súčasne a trojité okuliare nebudú horieť. Preto je lepšie si vybrať model, ktorý dokáže chrániť domov pred prekvapením.

Ak sa rozhodnete vybrať elektrickú rúru, najprv premýšľajte o spoľahlivosti vášho vedenia. Staré domy s prehnanými drôtmi, ako aj miesta, kde dochádza často k výpadu elektrickej energie, určite patria do kategórie kuchyne, kde takéto platne nepatria. Skrat je minimálne, čo sa môže stať.

Aj keď je vaša kabeláž v poriadku, sprievodca pravdepodobne navrhne rozšíriť samostatný uzemnený drôt na tanier.

Také zaistenie nebude nadbytočné. Sklo v niekoľkých vrstvách a ochrana pred deťmi je tiež prítomná vo väčšine modelov.

náklady

Vidlica cien je v skutočnosti veľmi veľká. Môžete si kúpiť elektrickú rúru na 100 000 rubľov a plynový sporák stojí 15 000 rubľov. Ak sa však pozriete na líniu jedného výrobcu v rámci tých istých funkcií, elektrická rúra bude stále viac stáť. Napriek tomu, že je v prevádzke menej ekonomický.

Dôvodom je veľký počet funkcií, zložitosť dizajnu, elektronické ovládanie a prítomnosť vopred nainštalovaných programov. Ale dobrý plynový sporák je možné zakúpiť za relatívne málo peňazí.

Najlepší výrobcovia pecí

Vedúci výrobcovia vyvíjajú obe zariadenia pre oba zdroje energie. Hodnotenie najobľúbenejších značiek:

• Bosch vo všeobecnosti vedie s dôverou. Pani používajú túto techniku ​​pre svoju spoľahlivosť, jedinečný štýl, multifunkčnosť a zvýšenú pozornosť k bezpečnosti svojich výrobkov.
• Electrolux je väčšia voľba rozpočtu, ale úroveň kvality zostáva veľmi vysoká. Je tu veľa na výber - veľa modelov, široký cenový pás
• Hotpoint-Ariston má približne rovnakú popularitu ako Electrolux. V tomto prípade lepšie a originálne dizajnové riešenia
• Gorenie sa špecializuje na kuchynské spotrebiče, takže tu bola schopná dosiahnuť veľké výšky. Pre pôvodné technické riešenia a veľký súbor funkcií získala spoločnosť sympatie mnohých používateľov
• Spoločnosť Samsung v oblasti domácich spotrebičov nie je tak populárna ako na trhu mobilných telefónov. Ale strieborné linky spoločnosti Samsung nájdu svojich obdivovateľov
• Siemems, Hansa, Zanussi a ďalšie spoločnosti sú vhodné pre väčšiu rozpočtovú kuchyňu

Neexistuje jednoznačná odpoveď na otázku, ktorá rúra je lepšia. Všetko závisí od návykov milenky, od jej spôsobu života, od prosperity svojej rodiny a od charakteristiky domu (a niekedy mesta), v ktorom žije.

Teraz máte dostatok informácií o tom, ako môže tanier vašich snov vyzerať. Plynová pec bude elektrická alebo elektrická, záleží na vás. Pamätajte si na hlavnú vec: ak budete variť s láskou, majstrovské dielo sa ukáže dokonca aj na stôl.