Pri varení najčastejšie venujeme pozornosť kvalite použitých výrobkov, pričom úplne zabúdame na riad. Faktom je, že niektoré materiály môžu pri zahrievaní a pri interakcii s potravinami uvoľňovať látky nebezpečné pre naše zdravie.
Pri nákupe nových jedál najčastejšie venujeme pozornosť jeho vzhľadu, účelu, nákladom a menej často materiálu výroby. Akákoľvek žena v domácnosti chce mať, samozrejme, vo svojej kuchyni krásne jedlá, ale zároveň by mala byť v bezpečí.
Nehrdzavejúca oceľ
Takýto materiál je jedným z najpopulárnejších vo väčšine kuchýň, riad je pohodlný a odolný. Ale s takou popularitou nie všetky ženy v domácnosti platia za kompozíciu a mínus je nikel. Je schopný vykazovať mimoriadne negatívne vlastnosti, v takýchto pokrmoch nie je možné variť zeleninové a korenené jedlá, pretože vznikol počas Pri zahrievaní ovocná šťava reaguje s kovom, v dôsledku čoho sa tvoria soli niklu, ktoré pre ľudské zdravie predstavujú skutočné hazard. Ak si vyberiete riad z nehrdzavejúcej ocele, je lepšie uprednostniť tie položky, ktoré majú nápis „bez“ nikel “, ale majte na pamäti, že to bude drahšie, pretože príliš nízka cena by ho mala mierne zmierniť mätúce.
Populárny je aj nelepivý riad, ktorého cena je dosť vysoká. Je dôležité si uvedomiť, že v takýchto jedlách nemôžete ukladať jedlo, najmä poter, polievky, boršč, omáčku, omáčky a mnoho ďalších jedál, medzi ktoré patrí zelenina. Kyselina obsiahnutá v miskách, dokonca aj pri izbovej teplote, reaguje s kovom, výsledné toxické soli vstupujú do ľudského tela a akumulujú sa tam.
Ak boli potravinové výrobky už dlho v jedle, potom oxidovaný kov nepriaznivo ovplyvní kvalitu potravín a ich chuť.
smalt
Kov je schopný interagovať s potravinovými výrobkami, aby tomu zabránil. Výrobcovia začali vyrábať smaltované jedlá, ktoré sú potiahnuté špeciálnym zložením. Hrnce vyrobené z takého materiálu vyzerajú veľmi atraktívne a zaujímavé.
Je pozoruhodné, že vo vnútri riadu môže byť povlakovaný smalt striktne definovaných farieb - modrá, krémová, sivá, biela alebo čierna. Zostávajúce farby a odtiene obsahujú vo svojom zložení škodlivé kovy, pri tepelnom spracovaní môžu viesť k extrémnym negatívne účinky na ľudské zdravie, takže pri kúpe nových jedál je veľmi dôležité venovať pozornosť farbe jedál. Vonku je možné použiť akúkoľvek farbu, ktorá nebude predstavovať žiadnu hrozbu.
-
Prečo priekopová vŕtačka nie je najúčinnejším spôsobom, najlepšie alternatívy
-
Ako vytvoriť kreatívne výklenky v stene obývacej izby
-
Pravidlá používania meracej rulety, o ktorej začiatočníci nevedia
-
Čo sa môže stať, ak nemáte v byte uzemnenie
-
Ako pôvodne maskovať rozbitú dlaždicu
-
Je možné obnoviť poškodený základ
-
Slabé stránky lacného jedla: ako predĺžiť život
-
Čo sa môže stať, keď naplníte teplú podlahu vyrovnávacím prostriedkom
-
4 spôsoby, ako zvýšiť elektrickú bezpečnosť bytu
-
Ak je lamela na lôžku rozbitá, môže sa niečo nahradiť
-
Stojí to za to nainštalovať systém čistenia vody v byte
-
Ktoré kuchynské nože sú nevyhnutné na použitie
Nové publikácie sa uverejňujú každý deň na našom kanáli v Yandexe. Zen
Choďte na Yandex. Zen.
