Cibuľa sa používa na varenie mnohých jedál, takže každá hostiteľka pri výbere plodín na pestovanie na jej mieste uprednostňuje niekoľko odrôd naraz. Rozmanitosť postelí vám umožňuje vytvoriť nové módne kúsky v kuchyni a zároveň zlepšiť záhradníctvo. V tomto článku zisťujeme, aké druhy cibule, domáce a divoké, existujú, budeme hovoriť o ich opise a naučiť sa hlavné charakteristiky.
Obsah
- Rozmanitosť cibule: aké druhy sú tam?
- Najobľúbenejšie odrody cibule
- Cibuľové osivo
- Cibuľa (okurka)
- Variety šalátovej cibule
- Červená cibuľka
- Biela cibuľa
- Sladká cibuľa
- Názvy odrôd cibule na skladovanie
- Najlepšie žiarovky na predmestí
Rozmanitosť cibule: aké druhy sú tam?
Prijímajúc skúsenosti svojich predkov, často sa uprednostňujú tie isté odrody cibule pri výsadbe záhrady.Je čas zmeniť stereotypy, zlepšiť a dosiahnuť nové výsledky, pretože pokrm môže začať hrať s novými príchuťami, ak používate Setton alebo Leek namiesto bežných. Navyše, v centrálnej časti Ruska je možné vysadiť veľké množstvo odrôd, ako ukázala prax. Aj keď šalát zelený. A ďalej sa dozvedáme, kde môžu rastúce druhy.
Najobľúbenejšie odrody cibule
Všetky odrody kultúry sa líšia nielen svojimi chuťovými vlastnosťami, ale aj pravidlami výsadby, dozrievania a výnosu.
.Cibuľové osivo
- Chalcedón rastie na otvorenom teréne, je veľmi obľúbený medzi záhradkármi v južných oblastiach Ruska. Vhodné na pestovanie peria a koreňa. Doba starnutia (od výsadby až po zber) je 95-110 dní. Od štvorcového metra sa odstráni priemerne 4 kg s komerčnou hmotnosťou jednej malej vzorky 85-100 gr. Niekedy sú cibule s hmotnosťou až 400 gramov. Existuje dobrá imunita voči peronosporóze, čo je zraniteľnosť voči krčka maternice. Chuť: príjemné s malým ostrinkoy.
- Stuttgarter Risen ranné dozrievanie, od výsevu až po zber, trvá asi 3 mesiace.Okrúhla cibule je v priemere 150-250 gramov, ale obri sa tiež nachádza až do 350 gramov. Rastlina zriedka strieľa šípy, nie je pokrytá škvrnami, charakteristickou plesňou. Chuť: pikantná s výraznou arómou.
- Sauboll sa vyznačuje veľkými zaoblenými žiarovkami s priemernou hmotnosťou do 200 gramov.Koreňová plodina dozrieva asi 100-110 dní, dáva dobrá zber. Chuť: s jemnou poznámkou vtipkovania, používa sa hlavne na šaláty.
Cibuľa (okurka)
- Zolotnichok je stredne veľký druh, sa vyznačuje zaoblenými cibuľami strednej veľkosti s hmotnosťou približne 60-70 g. Používa sa na zeleň a pestovanie repy na výsadbu v ďalšej sezóne. Stred je biely a šťavnatý so svetlom ostinkoj.
- Šaman označuje skoré dozrievanie odrôd, dozrieva za 86-95 dní.Koreň má pretiahnutý tvar, ružovo-červené skôr šťavnaté stredné. Priemerná hmotnosť repy je 55-65 g. Výhody: stabilný vysoký výnos, vysoká chuť. Uchováva sa na krátky čas.
- Oporto dozrieva za 98-107 dní, patrí medzi stredne zrieďujúce druhy.Hmotnosť okrútu dosahuje 270-300 gramov, tvar je pravidelne zaoblený. Výhody: vysoký výnos pri použití sadeníc, odolnosť voči chorobám a škodcom, dlhodobo zachováva prezentáciu. Kvalita chute umožňuje používať oprichito pre všetky typy spracovania.
Variety šalátovej cibule
- Vynikajúci dozrieva asi 130 dní, chuť je veľmi sladká s hojným uvoľnením šťavy.Okurky sú okrúhle a veľmi veľké, dosahujú 550 gramov, ale existujú aj vzorky 700 až 800 gramov. Jediným nedostatkom kultúry je malé obdobie skladovania (nie viac ako 3 mesiace).
- Jalta je mimoriadne obľúbená kvôli výborným chuťovým vlastnostiam.Rastlina dozrieva po 138-150 dňoch, okrúhlice sú veľké sploštené fialové tóny, dosahujúce priemerne 200 gr. V strednom páse môžete rozmnožovať so sadenicami. Cibuľa je uskladnená až 4 mesiace.
- Ermak je držiteľom rekordov pre starnutie, plodina sa odstráni po 75-95 dňoch po zasiatí. Má dobrú imunitu, dlhú trvanlivosť (do nasledujúcej sezóny). Gastronomická funkcia je jemná šťavnatá štruktúra s miernou ostrosťou.
Červená cibuľka
- Karmínová guľa dozrieva v 85-95 dňoch, každoročne dáva stabilnú úrody.Tmavé fialové okrúhle okrúhle tvary ospravedlňujú meno. Uprostred je šťavnatá príjemná chuť, započítaná ľahkým alebo ľahkým, miernym ostrinkoj. Nedostatok je krátky trvanlivosť (až 4 mesiace).
- Campillo F1 predstavuje hybridu červenej cibule, ktorá má zaoblený tvar s hustým centrom a príjemným fialovým odtieňom. Výhoda - pigment sa neprenáša do kuchynského príslušenstva a tkaniny. Chuť: jemná štruktúra s bohatou šťavou, dobrá chuť. Môže byť dlho uložená bez straty vlastností.
- Retro je známy svojou vysokou výťažnosťou a rýchlym starnutím (až 90 dní).Stred je jemná tmavo červená s bielymi pruhmi. Cibuľa sú bez ostrosti veľmi sladké, takže sa pridáva aj v detských šalátoch.
Biela cibuľa
- Albenka rýchlo dozrieva (až 95 dní)a zaujímavé chuťové vlastnosti, ktoré spájajú miernu ostrosť a sladkosť. Pestované pre zeleninu a výsev cibúľ. Nie je vhodný na dlhodobé skladovanie.
- Biela guľa má dobré klíčenie semien a rýchle dozrievanie.Môžete získať plodinu 95-105 dní po výsadbe. Okrúhla, mierne pretiahnutá struk v priemere zavesí 160 gr. Odroda je charakterizovaná vysokým stabilným výnosom, odolnosťou voči Fusarium.
- Sterling predstavuje skupinu hybridov bielej cibule so zrelosťou 110-120 dní.Hmotnosť priemernej úrody je 120-200 gr. Tvar je zaoblený bielou šupkou. Stred je mäkký a šťavnatý s neobvyklou chuťou, nie je podobný iným druhom. Kořenové skladovanie je krátke (3-5 mesiacov), ale pri pestovaní je známa imunita voči mnohým chorobám a škodcom.
Sladká cibuľa
- Kaba dozrieva 145-155 dní,má imunitu voči chorobám. Výťažok je stabilný, skladovaný až 4-5 mesiacov. Hmotnosť okrúhleho tvaru má okrúhly tvar s miernym prehĺbením 80-125 gr. Stred je hustý, ale sladký a šťavnatý.
- Globo dozrieva 110-125 dní, veľkosť koreňa predstavuje skutočný obra.Hmotnosť jednej cibule dosahuje 600-900 gr. Chuť je jemná, sladká, ideálna pre šaláty a rôzne iné jedlá. Pri pestovaní plodín zo sadeníc môžete získať plodinu od 1 m2 do 12 kg.
- Španielčina 313 je vo výnosoch iná,odolnosť voči chorobám a škodcom, vhodná na čerstvé a spracované. Hmotnosť priemernej ryže je 120 až 150 gramov, tvar je okrúhly. Cibuľa je už dlho uznávaná ako domáca záhradkári a je obľúbená kvôli svojej nenáročnej starostlivosti a sladkej chuti. Produktivita s 1 m2 - 4-5 kg.
Názvy odrôd cibule na skladovanie
- Red Baronmá tmavo červenú farbu, cibuľu zaoblené mierne sploštené. Rastlina dozrieva za 90-95 dní, hmotnosť okrúhleho jablka je 95-110 g. Výhody: stabilný vysoký výnos, ľahká chuť s malou ostrinkou.
- Volsky Cibuľapreferuje výživné ľahké pôdy. Koreňová plodina dozrieva po 120-140 dňoch s priemernou hmotnosťou 90-140 g. Ropa rastie tak, že vrchol je na vrchole zeme, čo zjednodušuje zber. Vlastnosti chuti: ostrosť je dobre cítiť.
- Orionpredstavuje exkluzívny hybrid, ktorého chov bol dlhodobo anglickými chovateľmi. Rozmanitosť rýchlo dozrieva, čo umožňuje pestovať plodiny aj v severných oblastiach. Okurka má pravidelne zaoblený tvar s krásnou fialovou farbou vážiacou v priemere 150-200 g. Medzi záhradkármi, Orion je veľmi populárny, ale ani na predmestiach, ani v Urale, pravdepodobne nebude rásť.
Najlepšie žiarovky na predmestí
- centurionZískala popularitu po celom svete kvôli svojim vysokým chuťovým vlastnostiam.Kruhovo podlhovastá obruba dosahuje hmotnosť až 110 g. Výnos je priemerný, ale stabilný (do 3-4 kg s 1 m2). Výhody odrody: nepodliehajú uvoľneniu šípok, dlhej skladovateľnosti (do 8-9 mesiacov), odolnosť proti rozkladu. Koreňová plodina má ostrú chuť.
- Herkules sa považuje za plodnú kultúru, ktorá od jedného štvorcového metra po 8-9 kg koreňových plodín.Chovatelia, ktorí pracujú na hybridnom zariadení, pôvodne stanovili úlohu získať dlho-strážené cibule. Výsledok presahoval očakávania - dobrá odolnosť voči chorobám, dlhodobé skladovanie bez straty užitočných vlastností, odolnosť voči prírode. Hmotnosť kvaka. - 120 g, chuť vo výške (viditeľného svetla, šťavnatosť, mierne sladký).
- Sturonpredstavuje hybrid, ktorý pestujú holandskí chovatelia. Ako výsledok usilovnej práce vyrobené odrody odolné proti chorobám a škodcom, udržiavaný obaly na 9-10 mesiacov.Zrenie rastliny nastane v priebehu 100-115 dní, hmotnosť priemernej struky je 120-150 g.Gastronomická funkcia: vhodná pre všetky druhy liečby, neutrálne chuťové poznámky s malou ostrinkou.
Pri dodržaní všetkých odporúčaní na prípravu pôdy, výsadby a starostlivosti môžete odstrániť veľmi bohatú úrodu cibule z postele. A dokonca oslavovať každoročne obrovskú koreňovú plodinu a získať vlastné záznamy.
.