Odnímateľný pekáč: ako používať, aké sú nuansy

Gazdinky, ktoré milujú domáce pečivo, často na varenie uprednostňujú delené plechy. Voľba je vysvetlená mimoriadnym pohodlím takýchto jedál. Ľahko sa čistia a sú veľmi praktické. Začiatočníci môžu mať otázky o tom, ako používať také zariadenie.

Ako správne používať delenú formu na pečenie?

Veľký sortiment modelov, ktoré sa líšia veľkosťou, geometriou a objemom, dáva ženám v domácnosti možnosť vybrať si ten správny. Koniec koncov, je známe, že jedlo varené v rôznych jedlách má navzájom odlišnú chuť.

Aby boli pečivo šťavnaté a krásne, musíte zvoliť správny tvar. Odnímateľná miska vám umožní bez problémov vybrať sušienku alebo koláč.

Výhody a nevýhody

Pred kúpou vám odporúčame preštudovať si hlavné charakteristiky a hlavne výhody a nevýhody týchto jedál. Medzi výhody takýchto produktov patrí:

• schopnosť rýchlo a presne odstrániť hotové pečivo bez nebezpečenstva jeho poškodenia;
instagram viewer
• dno sa často používa ako stojan, najmä ak je sklenené alebo keramické;
• nákup modelu od dôveryhodného výrobcu zaisťuje dlhú životnosť;
• koláče sú perfektne upečené.

Medzi nedostatky existuje možnosť úniku cesta, ak steny tesne nesedia na dne. Náklady na výrobok sa tiež považujú za významnú nevýhodu. Odnímateľné sú vždy drahšie ako konvenčné.

Silikónové modely s plastovými spojovacími prvkami sú navrhnuté pre teploty nie vyššie ako 200 stupňov. V opačnom prípade sa plast rozpustí a pečivo sa pokazí.

Rozmanitosť tvarov a materiálov

Odporúčame vám, aby ste v obchodoch venovali pozornosť dôveryhodným výrobcom. To je zárukou kvality a bezpečnosti, ako aj dlhej životnosti. Na trhu sú tvary rôznych veľkostí.

Za štandard sa považuje obvod 24 cm, ale nájdu sa modely od 18 do 22 cm s výškou boku asi 7 cm.

Medzi profesionálne vybavenie patria výrobky s nastaviteľným priemerom. Je to užitočná funkcia pre majstrov šéfkuchárov.

Výrobné materiály sú rôzne: liatina, silikón, sklo, keramika a ďalšie. Každý z nich je určený pre konkrétny druh jedla. Na pečenie sú vhodné napríklad sklenené a keramické výrobky.

Podľa geometrie sú uvedené nasledujúce možnosti:

• okrúhly;
• námestie;
• obdĺžnikové;
• vo forme srdca;
• kučeravý.

Hosteska si vyberie produkt, ktorý sa jej páči a spĺňa uložené funkcie.

Okrúhly pekáč: ako používať?

Na varenie v takom riade nie sú potrebné žiadne špeciálne schopnosti. Pred prvým použitím sa výrobok zozbiera a dôkladne umyje mydlovou vodou, čím sa odstráni priemyselné znečistenie.

Ďalej je namazaný olejom na dne a bokoch, aby sa pečivo nelepilo. Potom sa obrobok naleje a spotrebič sa vloží do rúry.

Keď sa cesto vyleje z riadu, často vzniká nepríjemná situácia. V tomto prípade sa vykonáva niekoľko manipulácií:

1. Pergamen na pečenie položte na dno a až potom zacvaknite držiak na miesto.
2. Praskliny namažte vaječným bielkom a pošlite ich na niekoľko minút do rúry.
3. Po uvarení piškótu oddelíme od bokov stierkou a až potom vyberieme dno.

Aby ste nepokazili tvar, po montáži sa presvedčte, či je dno správne zostavené a či nie sú otvorené medzery. Nedbanlivý prístup povedie k uvoľneniu formy a stane sa nepoužiteľným.