Čo je odlišné od mixéra mixéra

Pulty ZSSR shop ponúka nádherný zázrak - mixer s manuálnou prevodovkou. Design oblečenie pre poháre otáčaním rukoväte, varíme šľahačkou obsah nádoby. O mixér hovoril málo. Hoci USA predáva zariadení z obdobia prohibície. Poďme diskutovať o prístroj líši od mixéra mixéra. Nie je to meno!

pôvod termínu

Prístroje Rusi prišli z Ameriky. Oba termíny sú etymológia anglického jazyka. Prvý, druhý, preložená do ruštiny rovnakým spôsobom - miešať. Američania pevne verí: a morfologického hľadiska nie je žiadny rozdiel. Aký je rozdiel medzi funkčné!

Blender je považovaný za predchodcu domácich spracovateľov potravín, prvý Mohican, obrazne povedané. Áno, cesta na miesto. Vynašiel prístroj na rodové indickej krajiny. Objav v roku 1922 poľský americká Steven Popławska. 18.február podala k patentovému úradu s priloženým schematickým nákresom mixéra.

miešačka

Vezmite 1

Mixer vek menej ako jedno storočie, v Spojených štátoch sa narodil. V roku 1856, Ralph Collier predstavil nákres zariadenia, tzv šľahač, ďalší alias, synonymum pre slovné mixéra. Mená výrečne objasňuje: prístroj je určený pre šľahanie bielkov. Vynálezca píše:

"Zastaviť spoločný postup vajcia v každej domácnosti, hotely a reštaurácie, kde sa vajcia v rôznych formách sú súčasťou kulinárskych pokrmov ovplyvňuje. Mixer sa naplní atmosférickým vzduchom proteín je relatívne jednoduché a potom absorbované v tele. Zriedkavé workoholik teší únavnú ručné riadenie pomocou vidlice alebo špeciálne zariadenie. Každý, kto niekedy skúšal metla vajcia, vie, koľko nákladov na intenzite.

K tomu, aby na toku prevádzky, navrhol jednoduchý a účinný mixer bude robiť svoju prácu s viacerými esteticky a zároveň šetrí prácu a čas ...

... vaječné bielky sa zhromažďujú v pohybe zmiešavacej nádoby sa prenáša cez kužeľové ozubené kolesá a kolesá. Pádla dostatočne veľká plocha z tenkého, pevného drôtu. Vošli do synergického efektu. Drôt prechádza hmotnosti proteínu v kruhu, pričom sa za vákua, ktorý je okamžite naplnené čerstvým vzduchom unášané vieru husto náplňovej hmoty. "

Zostáva doplniť, veslá v prvom miešači bol tri. Sú usporiadané inak ako v moderných zariadeniach. V dolnej časti valcové nádoby mixéra sa nachádza zvislá hriadeľ. Round lopatiek rozbiehajú ako lúče takmer až ku stenám misy. Výška pádla malá, sa skladala z niekoľkých slučiek drôtu.

Rám, otáčajúce sa okolo osi miešačky sa objavil až omnoho neskôr. Spočiatku, miešacie pádla s rámcom. Mixer sa dal do pohybu, nie je vysvetlené. Pozri dôvod sa domnievať, autor dostal patent na myšlienku, takže konkrétnu realizáciu vlastníka jednotky.

take 2

Pokiaľ ide o prvú mixéra s elektromotorom, sa objavil v roku 1885. Pravá vynález patrí americký Rufus Eastman. Na rozdiel od nového modelu predchodcu spadá do misy. Autor vynálezu pôvodne nazvaný zmiešavač (Mixer, nie šľahač) pre vajcia, likérov, krémov.

Stavba bola postavená v príslušnej tabuľke (pozri tabuľku hore). Vnútri dutého potrubia zmiešavače zakriveného písmena J, prešiel pružnú tyč poháňaný "podľa akéhokoľvek známeho typu elektromotora, jarné hmotnosti vody". Prístroj bol pôvodne umiestnený v mierke aplikácie. Myšlienka mixéra dokončí teleskopický úsek na konci lopatiek. Vďaka nemu môže byť ponorený, vytiahnite veslá na šľahanie zmes.

Lopatky moderné mixéra nie je príliš odlišný od prvého modelu rámových konštrukcií. Pohybujúce sa v kruhu vo zvislej polohe, otáčanie okolo osi. Niet pochýb o tom: moderný mixer je oveľa lepšia ako "strhnutú vzduchu whirlpool."

mixér

Od samého začiatku, vzhľad v roku 1922 sa podobal mixér, stojaci v kuchyni. Stacionárne rada zariadení pre sekanie potravín. Kapacita prvého mixéra konci v tvare valca zúžený. Umiestnené v dolnej časti vertikálneho hriadeľa s lopatkami, ktorý je poháňaný elektromotorom.

Vynálezca s názvom mixer potomstvo miestnosť. Preto je patent musel dokázať, že nový produkt sa líši od už komerčne dostupné. Autor poukázal, vynález je určený na realizáciu konceptu sóda stroja. Novinkou je, že zmiešavač bude pracovať automaticky, ak je horná umiestnený zásobník s kvapalinou. Poplawski pripisuje seba myšlienku rozširovania kapacity, ktoré chránia okolité objekty proti striekajúcej vode.

Patent pre rozsiahly zoznam mixéra zahŕňa inovácie odôvodnenie prevádzkyschopnosť. Vyžadované argumenty podporovaný názor, alebo vynález odmietne prijať za odplatu. Ale bez ohľadu na množstvo slov, debata scvrkáva na niekoľko inovácií, ako je uvedené vyššie. Nič o brúsneho výrobku.

Rozdiely medzi miešadlá a miešačky

Text patent "mixéri nápojov" (mixéra) nuda, ťažko pochopiť, ako mixér sa líši od mixážneho pultu. Nenašli slovo. Znamenať vedecké termíny, reklama nový mixér, charakteristické vlastnosti. Je ťažké pochopiť, či sa zložky rozdrví nový mixér alebo umiestnené jednoduché zariadenie vyrábajúce sódu. Tichý, v dôsledku čoho miešanie prebieha. Dovoliť krátku odbočku na princípoch mixéra, súčasne odhaľujú rozdiely:

1. Nože sú umiestnené v blízkosti dna. Bez ohľadu na to, ako veľmi sa otáča, mixér miešať sami nič sa nestane. Myšlienka je iná: pod vplyvom odstredivej sily, tekutiny, ovocné kúsky sú tlačené do steny, začínajú plížiť na rozširujúce profile skla. V súlade s tým, v centre hmotnosti nádoby naopak klesá na rýchlo sa pohybujúcich sa lopatiek. Ak chcete, aby to fungovalo, to vyžaduje slušnú rýchlosť. Mixéry poskytnúť také. Odhalenie výrazný rozdiel medzi miešadla a miešačky: prvý využiť vysokú roztočení, druhý - nízka. Stačí pripomenúť, neuspěchaný pracovných orbitálnej trysky na kuchynskú linku v porovnaní s rýchlo sa otáčajúce lopatky kríži, cítiť myšlienku. Rýchle otáčanie lopatiek miešačky dať trochu vzduchu by mal mať čas prenikať do prázdneho priestoru. Miešač sa rýchlo otáča, vytláčanie kvapaliny alebo buničiny, a to až na stenách.
2. Konečne prišiel nože erodovať mixér, aby oceľ, v tú chvíľu som prestala byť mixér. Ďalší míľnik! Na rozdiel od mixéra mixér je schopnosť brúsiť jedlo. Do hydraulických zákony konal v plnom rozsahu, je potrebné zaplniť medzeru medzi pevnú stravu s mliekom či vodou. Veko je uzavretá, jeden tlačidlo divoký hučanie získané rozomleté ​​zmesi.
3. Ten rozdiel je zrejmý: blade design. Drôt rám mixér, v mixéri - kontinuálne ostré oceľové nože. Ďalej, v mixéri tyči zosilnený zvláštnu formu nožov, vytváranie prúdenia sa pohybuje smerom nadol. Opäť platí, že ani slovo je napísané, v opačnom prípade je účinnosť tohto zariadenia by byť zrušený.

Tieto rozdiely by mali vziať do úvahy pred výberom mixéra alebo mixér.

záver

Z vyššie uvedeného je zrejmé, že ak je to dovolené použiť mixér namiesto mixéra, naopak nemožno vykonať. Všetky ostatné veci nepodceňovať špecifické vlastnosti oboch nástrojov. Mieša kyslíka na proteín môže iba mixer. Obe zariadenia doteraz k dispozícii jednotlivo aj ako kuchynskom robote príloh.

Typický zoznam vymeniteľných príslušenstvo:

• mixér;
• mixér;
• strúhadlo-drvič.

Tri prvky zabezpečí plnú funkčnosť kuchynské spotrebiče. Mieša potrebujú zmiešavač; Blender - Chopper.

K dispozícii v stacionárne a ručné modelu je rozdiel medzi ktorými je podmienená: prvý silnejší, zatiaľ čo druhá je výhodnejšie používať mobilné telefóny. Ručný mixér vybavený kapacitné trysky. Rukoväť je integrovaný výkonný motor (typický nominálne - 700 W), ktorá sa slušnou rýchlosťou poháňa mechanizmus. Hodnota rýchlosti je pomerne vysoká, je možné upraviť.

Na rozdiel od ručného mixéra v križiacke nožom obklopený oceľovým ráfikom. Paradoxné je, že zmiešavacia tryska sa nazýva koruna. Zmiešavanie pojmov. Ručný mixér nie je dobre vhodné na prípravu kokteilov prozaické dôvodu - neexistuje žiadna špecifická forma kapacity, zužujúci sa smerom nahor.

Ručný mixér s lopatkového mixéra umožňujú našľahanie zmesi do malej hĺbky. Veľmi dôležitým faktom, ak chcete spracovať veľký objem. To by sa malo vzťahovať Venchikova mixér.

Je úplne jasné rozdiely, a že je potrebné zvážiť pri výbere prístroja.