Ako vyčistiť panvicu od starých usadenín uhlíka: metódy, video

Po dlhodobom používaní riadu na vyprážanie jedla sa na ňom objaví hrubá vrstva tuku, ktorú nemožno zmyť ani čistiacimi prostriedkami. Ako vyčistiť panvicu od starých usadenín uhlíka, aby sa riadu vrátil pôvodný vzhľad a nepoškodilo vaše zdravie pri varení? Koniec koncov, pálenie obsahuje látky, ktoré prispievajú k tvorbe malígnych buniek v tele.

Prípravok na čistenie

Pred umytím starej panvice by ste si mali určiť, z akého materiálu je nádoba vyrobená. To vám pomôže vybrať si správnu metódu čistenia, správny produkt, správnu škrabku. Vo väčšine prípadov sa so starým tukom dá vysporiadať pomocou nástrojov dostupných v každej domácnosti. Najdôležitejšie je vybrať si metódu, ktorá vyhovuje vašej panvici. Koniec koncov, prostriedok, ktorý čistí liatinovú nádobu, môže zničiť teflón alebo keramiku.

Pozor! Zarobené na našej webovej stránke dizajnér kuchyne. Môžete sa s ním zoznámiť a navrhnúť si kuchyňu snov zadarmo! Môže prísť aj vhod návrhár šatníkov.

1. Liatina a hliníkové nádoby sa neboja drsného čistenia, dobre znášajú použitie abrazívnych práškov a hrubých škrabiek.
instagram viewer
2. Nádoby s nepriľnavou teflónovou vrstvou neznesú hrubé opracovanie kovovými škrabkami a abrazívami. Na ich umývanie sa používajú iba jemné metódy.
3. Striekanie keramický riad na pečenie vyžaduje starostlivú údržbu. Na čistenie takýchto panvíc sa používajú špeciálne špongie z melamínovej gumy, ktoré odstraňujú nečistoty akéhokoľvek pôvodu. A ako čistiaci prostriedok sa používajú neutrálne gély na riad.

Ako vyčistiť starú panvicu

Nádoby s veľkou vrstvou horenia a tuku okamžite upútajú pozornosť a kompromitujú hostesku. Preto by ste mali vedieť, ako a ako vyčistiť staré panvice od kontaminácie. V závislosti od materiálu, z ktorého sú nádoby vyrobené, zvoľte prostriedok a spôsob jeho aplikácie. A pred začatím procesu namočte panvicu na 40 minút do teplej vody. Pridajte detský prací prostriedok a bielidlo do vody v množstve 5 litrov vody: 2 polievkové lyžice pracieho prostriedku a 2 vrchnáky bielidla.

Kamenná soľ

Panvice a panvice vyrobené zo zliatiny železo-uhlík sa po použití škrabky alebo noža môžu znehodnotiť, zhrdzavieť a jedlo sa na nich pripáli. Navyše, čierna je normálna farba pre takéto nádoby. Preto sa tu musíte rozhodnúť: varte bez lepenia alebo majte lesklý, vyčistený liatinový riad. Nevzhľadné náčinie môžete držať na takých miestach, že to nikto neuvidí, alebo môžete aplikovať ľudovú metódu pomocou kamennej soli. Pred čistením liatinovej panvice od trvalých usadenín:

• namočte nádobu na pol hodiny do horúcej vody s prídavkom detského pracieho prášku, vysušte;
• Nalejte 200 g soli do panvice, položte na mierny oheň a držte ho 25-35 minút;
• vypnite oheň, zakryte riad pokrievkou a nechajte jednu hodinu vychladnúť;
• na odstránenie uhlíkových usadenín a mastnoty použite mäkkú kefu a nôž.

Jedlá sóda alebo sóda

Vo väčšine prípadov pomôže pri čistení riadu zvnútra aj zvonku jedlá sóda alebo lúh. Čistenie týmito prvkami je vhodné pre hliníkové, oceľové, liatinové, keramické a teflónové riady. Ak chcete nádobu čistiť iba zvonku, môžete použiť jednoduché prevarenie vody s alkáliou. Za týmto účelom pridajte 150 g látky do 1 litra vody, varte na miernom ohni pol hodiny, opláchnite.

Aby ste sa zbavili vrstvy nečistôt a mastnoty zo všetkých strán, mali by ste použiť dvadsaťlitrové vedro naplnené vodou s prídavkom sódy alebo lúhu, zriedeného v pomere: 1500 g látky na 15 litrov. Dajte vedro s nádobou na oheň, priveďte do varu a odstavte na 2 hodiny. Potom riad vyberte a vyčistite.

Špeciálna zmes sódy bikarbóny, ktorú si môžete vyrobiť doma, odstráni starú mastnotu z nádoby z akéhokoľvek materiálu. Tento produkt funguje dobre aj na riad s povrchovou vrstvou, s ktorým je potrebné zaobchádzať veľmi opatrne. Predtým, ako umyjete panvicu vyrobenú z akéhokoľvek materiálu zo starého tuku, mali by ste pripravte si: 700 g sódy, 1 kus mydla na pranie, 2 fľaštičky kremičitanu papiernické lepidlo. Začnite s prípravou produktu:

• pripravte si širokú nádobu s objemom 15L-20L;
• brúsiť mydlo na pranie na strúhadle, naliať do nádoby;
• pridajte lepidlo a lúh, nalejte 12 litrov vody;
• priveďte roztok do varu, odstráňte z tepla;
• ponorte panvicu do kvapaliny, nechajte 5-6 hodín;
• po vytiahnutí riadu použite škrabku a nôž na liatinové a hliníkové nádoby a hubku na riad na teflónové a keramické nádoby.

Ocot a kyselina citrónová

Starý tuk môžete odstrániť bez toho, aby ste museli kupovať chemikálie z obchodu. Kyselina citrónová a ocot, ktoré má každá žena v domácnosti, pomôžu dosiahnuť vynikajúci výsledok pri neutralizácii usadenín uhlíka. Ak to chcete urobiť, mali by ste:

• pridajte do 5 litrovej nádoby: 4 litre vody, 2 šálky octu, 2 polievkové lyžice kyseliny citrónovej;
• dajte roztok na oheň, priveďte do varu, ponorte do neho panvicu, varte 10 minút, odstavte na 1 hodinu;
• po vytiahnutí riadu očistite karbónové usadeniny tvrdou škrabkou;
• pridanie 3 polievkových lyžíc pracieho prášku a 50 ml belosti do ešte horúceho roztoku s octom a citrónom, panvicu opäť ponorte na 2 hodiny;
• po dátume spotreby umyte riad mäkkou kefou, opláchnite a osušte.

Ak sa pokrmy počas vyprážania mierne pripália, môžete doň naliať: 1 polievkovú lyžicu citróna, 1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny a 3 polievkové lyžice octu. Zmes varte 3-5 minút, opláchnite a osušte panvicu.

Coca Cola

Ak je náter mierne mastný, čo sa neodporúča drhnúť kovovou škrabkou, nečistoty je možné odstrániť Coca-Colou alebo Pepsi-Colou. Predtým, ako umyjete panvicu od nie starého tuku, mali by ste nápoj naliať do vedra a variť. Vložte kontaminovanú nádobu do horúceho roztoku na 20 hodín. Počas tejto doby kyselina fosforečná obsiahnutá v nápoji zožerie všetky usadeniny uhlíka.

Peroxid vodíka

Kaša z peroxidu vodíka a kyseliny citrónovej je dobrým bezpečným spôsobom na odstránenie odolných nečistôt z liatinových a oceľových nádob. Predtým, ako vyčistíte starú liatinovú panvicu peroxidom, namočte riad na 20 hodín do horúcej vody s prídavkom detského saponátu. Potom začnite čistiť:

• kombinujte: 1 fľašu peroxidu vodíka, pol pohára sódy bikarbóny, 1 uzáver saponátu na riad;
• zmiešajte ingrediencie do kašovitej hmoty, naneste na povrch, nechajte 30 minút;
• po uplynutí tejto doby nádobu utrite mäkkou kefou, opláchnite, vysušte;
• v prípade silnej kontaminácie vykonajte postup dvakrát až trikrát.

Aktívne uhlie

Hliník je krásny a odolný materiál, ktorý si však vyžaduje osobitnú starostlivosť. Takéto hrnce nemožno umývať v umývačke riadu, na čistenie používajte abrazívne prostriedky. Bežné aktívne uhlie pomôže vyrovnať sa s kontamináciou takýchto jedál. Nástroj s vysokou povrchovou aktivitou je k dispozícii v súprave prvej pomoci každej ženy v domácnosti a je schopný poskytnúť nielen liečebný účinok, ale aj obnoviť čistotu riadu.

Predtým, ako hliníkovú panvicu očistíte od starých usadenín uhlíka, namočte ju na jednu hodinu do horúcej vody s prídavkom pracieho prášku. Potom:

• vytiahnite nasiaknutú nádobu, trochu ju osušte;
• rozdrvte 8 tabliet adsorbenta na prášok, nalejte na povrch panvice;
• pridajte pol pohára vody, zapálte, priveďte do varu, odstavte na 40 minút;
• Vychladnutú tekutinu sceďte, povrch utrite špongiou.

Amoniak a bórax

Použitie kyseliny boritej a amoniaku je drsná chemická metóda pôsobenia, preto je použiteľná iba na liatinové povrchy. Ak ho chcete použiť:

• v 200 g vody rozrieďte 5-6 kvapiek amoniaku a jednu tretinu čajovej lyžičky kyseliny boritej;
• zmes nalejte na liatinový povrch, nechajte 30-40 minút;
• po uplynutí času vypustite výslednú špinavú kvapalinu, panvicu dobre opláchnite a osušte;
• v prípade potreby vykonajte postup znova.

Piesok

Najspoľahlivejšou a najstaršou metódou čistenia liatinových a duralových grilov je použitie piesku. Zrnká piesku si ľahko poradia aj s najstaršími nánosmi uhlíka. Pre to:

• namočte panvicu na jednu hodinu do teplej vody s prídavkom jedlej sódy;
• nalejte dve poháre piesku na dno misky, zapálte;
• keď minerál začne horieť, vysypte piesok a panvicu vyčistite tvrdou škrabkou.

Domáce chemikálie

Pretože môže byť veľmi ťažké vyčistiť starú panvicu od sadzí a tuku pomocou improvizovaných prostriedkov, pomôžte gazdinky dostávajú chemikálie, ktoré účinne rozkladajú tuk a zbavujú tých najvytrvalejších znečistenie. Najpopulárnejšie sú:

1. Profesionálny pomocník. Účinný čistič, ktorý prenikne do odolných nečistôt, ktoré sú pevne zapustené v povrchu. Neutralizuje a zmýva ich bez poškodenia povrchu.
2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Gél, ktorý odstráni aj tú najodolnejšiu mastnotu zo všetkých povrchov. Neobsahuje abrazíva, má príjemnú vôňu.
3. Xanto čistič na rúry. Penová pasta, ktorá odstraňuje nečistoty, mastnotu a karbónové usadeniny. Po použití produktu nezostávajú žiadne škrabance a škrabance.
4. Astonish Oven Clean Power sprej. Sprej, ktorý čistí povrchy všetkých typov panvíc. Ľahko odstraňuje karbónové usadeniny, dobre sa stará o keramické a teflónové nádoby.
5. Gallus Backofen & Grill. Odstraňovač sadzí pre všetky druhy nečistôt a starého tuku.
6. DazhBO. Kvapalina určená na čistenie všetkých povrchov od karbónových usadenín a mastnoty. Aktívne funguje v chladnom aj horúcom prostredí. Má dobré adhézne vlastnosti.
7. Passion Gold. Prípravok, ktorý dokonale odstráni všetky nečistoty z mastnoty, sadzí a karbónových usadenín. Dodáva panviciam ich pôvodnú čistotu bez poškodenia povrchu.
8. Dobre Hotovo. Odmasťovač v spreji. Dobre si poradí s ľahkými karbónovými usadeninami na teflónových griloch.
9. Blitz backofen & gril. Sprej určený na odstraňovanie karbónových usadenín z nerezových povrchov. Zabíja škodlivé baktérie a nepríjemné pachy, jemne pôsobí na keramické a teflónové povrchy.

Záver

Priviesť vašu obľúbenú panvicu do pôvodnej podoby môže byť veľmi ťažké. Najmä ak je kuchynský predmet dosť starý alebo veľmi spálený. Väčšinu kontaminácie však možno stále riešiť pomocou nástrojov dostupných v každej domácnosti. Najdôležitejšie je vybrať metódu, ktorá funguje pre existujúcu panvicu. Koniec koncov, výrobok, ktorý čistí duralovú alebo liatinovú panvicu, sa môže stať nevhodným pre nádobu potiahnutú teflónom.