Ako si vybrať správny elektrický sporák do kuchyne?

Od okamihu, keď bol oheň dobytý, ľudia rozhodujú o otázke tepelného spracovania výrobkov. Najprv sa jedlo vyprážalo na ohni. Potom sa ohnisko zložilo. Po chvíli sa objavila úprava - kachle na drevo. Začalo sa hľadanie efektívnejšieho paliva. Drevo nahradilo uhlie, potom plyn. Miesta prípravy vyvinuté. Ľudia potrebovali ďalšie vybavenie. Elektrina vyriešila problémy životného prostredia. Zmizli komíny na odvod splodín horenia. Ale objavili sa nové ťažkosti. V poslednej dobe sa prenajímajú novostavby s elektrickými rozvodmi pre elektrický sporák. Je reálne vybrať si kuchynský predmet, ktorý spĺňa všetky moderné požiadavky?

Elektrický sporák alebo plyn - výber: výhody a nevýhody

Väčšinou sa prenajímajú bytové domy s napojením na plynovod alebo s rozvodmi na elektrický sporák. Prevybaviť byt, zmeniť tarifu nie je jednoduché. Vlastníci súkromného sektora majú na výber: ktorý stroj nainštalovať? Vyžaduje sa analýza výkonu.

Pozor! Zarobené na našej webovej stránke dizajnér kuchyne. Môžete sa s ním zoznámiť a navrhnúť si kuchyňu snov zadarmo! Môže prísť aj vhod návrhár šatníkov.

Výhody plynového sporáka:

• príprava rýchleho občerstvenia;
• pohodlná regulácia dodávky tepla;
• priaznivá cena.

Nevýhody možno zvážiť:

• potreba dodatočného vetracieho potrubia;
• špecializované pripojenie;
• ťažké nastavenie rúry;
• nízka účinnosť (menej ako 50%);
• zvýšené nebezpečenstvo (kombinácia metánu s kyslíkom vedie k výbuchu).

Elektrický sporák poteší:

• bezpečnosť (v súlade s pravidlami pripojenia);
• pohodlná rúra so sadou ďalších funkcií;
• vysoko presné ovládanie vykurovania;
• vysoká účinnosť (70% a viac);
• schopnosť robiť s konvenčným vetraním.

Nevýhody jednotky:

• vysoká cena;
• pomalá rýchlosť varenia.

Dôležité! Mimo mesta často dochádza k poklesu napätia v sieti. Závislé zariadenie pripraví majiteľov o možnosť niečo uvariť.

Moderní výrobcovia vyrábajú kombinované sporáky: plynová varná doska a elektrická rúra, plynové a elektrické horáky.

Hodnotiace kritériá pre moderné kuchynské elektrické sporáky - odborné poradenstvo

Pred zakúpením zariadenia si musíte dôkladne preštudovať klasifikáciu a zoznámiť sa s radami odborníkov. To vám umožní urobiť správnu voľbu.

Ako to vyzerá?

Existujú tri typy krytu zariadenia. Podľa zapojenia varnej dosky a rúry sa zariadenie delí na:

1. Prenosný. Hlavný účel: dočasná alebo letná chata.
2. Vstavané komponenty. Vybrané samostatne. Sú namontované v kuchynskej súprave.
3. Klasický kombinovaný prístroj. Rozmerovo je veľký.

Je potrebné vziať do úvahy rozmery miestnosti, frekvenciu varenia a ich zložitosť.

Čím je jednotka pokrytá?

Pred nákupom si musíte preštudovať možnosti pokrytia dosky. To umožní, aby sa položka používala racionálne. Výrobcovia vyrábajú produkty vyrobené z:

1. Viacfarebný smalt. Umožňuje osadenie príslušenstva do každej kuchynskej súpravy. Nevýhoda: pri neopatrnej manipulácii sa objavia triesky a škrabance.
2. Z nerezovej ocele. Mechanicky a chemicky odolný náter. Negatívne vlastnosti: strata lesku, akékoľvek znečistenie je viditeľné.
3. Sklenená keramika. Krásny lesklý povrch. Vertikálne šírenie tepla zanecháva okolitý povrch chladný. Harmonizuje s nábytkom. Negatívne: nie je odolný voči nárazom.
4. Tvrdené sklo. Pekný vzhľad. Nevýhoda: vyžaduje sa špeciálny riad (keramika, liatina, sklo). Hliník poškodzuje povrch.
5. Kombinované materiály. Rúra je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, varná doska je vyrobená zo sklokeramického alebo tvrdeného skla.

Dôležité! Mali by ste si preštudovať pravidlá čistenia povrchu. Správna starostlivosť predĺži životnosť.

Čo sa otepľuje?

Osobitná pozornosť sa musí venovať hodnoteniu vykurovacích telies. Správna voľba zníži spotrebu energie a varenie bude potešením.

Podľa typu sú prvky rozdelené na:

• liatina;
• špirála;
• vysoké svetlo;
• halogén;
• indukcia;
• kombinované.

Hi-light je vyrobený zo zliatiny s vysokou tepelnou vodivosťou. Rýchlo ohrieva riad. Spotrebuje veľa energie.

Halogén je ekonomickejší. Odolný, spoľahlivý. Kvalita prevedenia je vysoká.

Indukcia je dnes najracionálnejšia. Obmedzená oblasť sa zahrieva, zvyšok povrchu zostáva studený. Vyžaduje sa riad s magnetickým dnom.

Dôležité! Varná doska s kombinovanými prvkami umožňuje kombinovať rýchlosť ohrevu a hospodárnosť.

Špirály a liatinové horáky

Kovové ohrievače vo forme špirály sú položené na hladkom povrchu. Najprv sa zohreje vykurovacie teleso, potom riad. Čas prípravy sa blíži k 10 minútam.

Chyba: prvky vyhoreli, je potrebná výmena.

Liatinové horáky sú vyrobené vo forme plochých kruhov. Vyhrievacie teleso je umiestnené v spodnej časti. Teplo sa prenáša po etapách: najskôr ohrievacie teleso ohrieva „palacinku“ a potom riad. Dlhé udržiavanie tepla sa považuje za plus. Negatívne body:

• Účinnosť je výrazne pod 50 %;
• liatina - materiál je krehký, objavujú sa triesky.

Pozor! Výrobcom sa podarilo skrátiť dobu ohrevu. Označuje to červený znak v strede prvku.

Sklokeramické horáky

Vonkajšie povrch vyzerá ako tmavé lesklé sklo. Vyhrievacie teleso je v spodnej časti. Vlastnosti sú dané technológiou výroby. Sklo a keramika sa tavia špeciálnym spôsobom. Konečný produkt sa nazýva keran.

Dôstojnosť panely:

1. Prenos tepla prebieha iba vertikálne.
2. Varná doska sa zohreje okamžite, rýchlo vychladne.
3. Odolný voči zmenám teploty.
4. Ekologické, estetické.

Chyba: pomerne vysoká cena.

Dôležité! Pri nákupe by ste si mali pozorne preštudovať označenia: externe tvrdené sklo vyzerá ako keran.

Ako správne nainštalovať?

Toto je výkonný kus zariadenia. Spojenie má svoje vlastné zvláštnosti. Pri absencii skúseností by mala byť inštalácia zverená elektrikárovi s príslušným schválením.

Pred inštaláciou by ste sa mali oboznámiť s regulačnými dokumentmi: GOST 31565-2012 (opisuje požiadavky na požiarnu bezpečnosť), GOST R 50571.5.52-2011 (ukladanie elektrického vedenia).

Základné pravidlá:

• na dodatočnú ochranu použite RCD (s konektorom);
• použite kábel dostatočnej dĺžky (s pevným pripojením);
• používať metódu vyrovnávania potenciálov pre bezpečnú prácu;
• je potrebné umiestniť jednotku v určitej vzdialenosti od kuchynského drezu, chladničky;
• pri zapájaní použite korekčné faktory izbovej teploty.

Dôležité! Odporúča sa zabezpečiť individuálnu elektrickú ochranu zariadenia.

Vlastnosti používania elektrických sporákov

Dlhá životnosť predpokladá správne používanie zariadenia. Stačí dodržiavať jednoduché pravidlá.

Pred prvým použitím sa uistite, že ste povrch očistili od konzervačného tuku. Fungovať bude jemný roztok sódy bikarbóny alebo kuchynskej soli. Liatinové a špirálové horáky potrebujú najmä spracovanie.

Venujte pozornosť riadu. Indukčné povrchy vyžadujú príslušné označenie. Sklenená keramika sa bojí hliníka. Nerovné dno vytvára rôzne tlaky: povlak sa zhoršuje.

Neklaďte mokré riady. Akákoľvek rozliata tekutina sa musí okamžite odstrániť.

Včas očistite povrch od mastnoty, častíc jedla, prachu. Používajte len odporúčané produkty. Jednotka sa môže umývať v nepracujúcom (bez napätia) stave!

Priemer podstavca musí zodpovedať veľkosti varnej platne. Tým sa zabezpečí primeraná spotreba energie a zabráni sa poškodeniu vykurovacieho telesa.

Ako si vybrať elektrický sporák do kuchyne: vezmite do úvahy všetko!

Veľa závisí od dobre zvoleného sporáka: súlad s projektom miestnosti, čas varenia, kvalita jedla, dobrá nálada.

Niektorí majitelia si kúpia drahý model s veľkým množstvom ďalších možností, z ktorých väčšinu nevyužívajú. Preplatok je nerozumný! Technika by sa mala hodnotiť podľa hlavných ukazovateľov.

Dizajn a povrch

Moderné elektrické sporáky sa hodia do každého interiéru. Ich dizajn je rôznorodý: tradičná biela alebo farebná, lakonická sklenená keramika, tmavé tvrdené sklo, inovatívna metalíza.

 Jednotka môže byť vstavaná, samostatná. Varnú zónu a rúru je možné oddeliť. Originálna povrchová úprava ozdobí každú kuchyňu.

Varné platne

Je potrebné študovať vlastnosti vykurovacích telies:

1. Rýchle (špirála) - najnehospodárnejšie ohrievače. Výrobcovia nahradili oceľ zliatinou chrómu a niklu. Účinnosť sa mierne zvýšila. Zahrievanie po dobu 10-12 sekúnd.
2. Hi-light (páska) sú vyrobené vo forme vlnitej pásky. Pripravte pracovnú oblasť do 7 sekúnd.
3. halogén. Obsah prechádza cez skúmavky interne. Zahriatie povrchu za 2 sekundy. Najhospodárnejšie a najdrahšie horáky.
4. Indukcia. Pracujú na princípe magnetickej indukcie. Bezpečné, ekonomické. Automatické vypnutie kúrenia. Vyznačujú sa vysokou cenou.

Pozor! Modely s niekoľkými typmi vykurovacích telies splnia požiadavky a znížia obstarávacie náklady.

Rúra: za čo by ste mali platiť?

Rúry sú:

• voľne stojace a kombinované s varnou doskou;
• multifunkčné a statické.

Štandardná sada možností má statickú jednotku: zdroje tepla zdola a zhora, osvetlenie, pľuvať, časovač. Rozšírené možnosti predstavuje multifunkčná skriňa: konvekcia, režim automatického čistenia.

Pozor! Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť pohodliu ovládacieho panela. Toto je individuálne kritérium.

Výkon a spotreba energie

Zariadenie s liatinovými ohrievačmi (2 ks. - 2000 W, 4 ks. - 5000 W). Spotreba energie 4–8 kW/h. Najvyšší výkon pre jednotku s indukčným princípom činnosti - od 10400 W.

Spotreba energie znižuje:

• rýchle zahrievanie;
• okamžité chladenie;
• vypnutie, keď sa zastaví kontakt s dnom riadu.

Dôležité! Tieto indikátory sú k dispozícii v pase zariadenia. Venujte pozornosť pri nákupe.

Je rozumné zvoliť príslušenstvo s kategóriou spotreby energie A, A +, A ++.

Veľkosť

Zariadenia sú dostupné v štandardných výškach 85 cm. Postava sa mierne mení vďaka nastaviteľným nožičkám.

Šírka 60 cm pre modely plnej veľkosti, 50 cm pre úzke. Hĺbka 41 cm (dvojhorák), 60 cm (4 zdroje tepla).

Funkčné vlastnosti

Moderné kuchynské spotrebiče majú ďalšie možnosti. Je dôležité posúdiť potrebu každého:

1. Prítomnosť supervýkonného horáka na rýchle zahriatie. Je vhodné variť ľahko uvarené mäso, ryby.
2. Ochrana proti neoprávnenej aktivácii. Ideálne pre rodiny s deťmi.
3. Tepelný zámok dverí. Sklo zostáva počas ohrevu studené.
4. Primeraný počet režimov varenia (minimálne 5, maximálne 15).
5. Automatické vypnutie panelu v prípade úniku kvapaliny. Udržuje nábytok čistý a chráni pred popálením.
6. Časovač automatického vypnutia. Umožňuje vám nebyť prítomný počas varenia.
7. Varné platne s rôznymi konfiguráciami a plochami ohrevu. Pohodlné pri práci s všestrannými nádobami.
8. Osvetlenie horúcej zóny. Chráni pred popáleninami.
9. Funkcia sušenia ovocia, pečenia chleba (do rúry). Umožňuje ušetriť na nákupe špeciálnych položiek.

Dôležité! Ďalšie funkcie sú spoplatnené. Mali by sa vybrať len tie potrebné.

Varné dosky

Jednotlivé spotrebiče sú široké 58–60 cm a hlboké 52 cm. Domino sa líši veľkosťou: 29 cm a 51 cm. Výrobcovia vyrábajú modely:

• sklokeramika;
• sklokeramika s indukciou;
• tvrdené sklo;
• s liatinovými horákmi (nezávislá inštalácia).

Dôležité! Pred zakúpením panelu je potrebné určiť miesto inštalácie. Predajcovia kuchynského nábytku ponúkajú výrezy.

Požiadavky na elektroinštaláciu a zásuvky

Pre bezpečnú prácu musia byť splnené nasledujúce podmienky:

• použite trojžilový medený kábel s prierezom 4 m2. mm;
• nedovoľte, aby sa zásuvky dostali do kontaktu so zadným panelom, dverami, stenami nábytku;
• RCD pre 32 A;
• automat na vstupe pre 32 A;
• zásuvka s uzemnením 32 A;
• zásuvka musí byť umiestnená vo vzdialenosti 60 cm od panelu zariadenia;
• nedovoľte, aby sa kábel dostal do kontaktu s "mokrými" bodmi (umývadlom).

Dôležité! Dodržiavanie pravidiel pripojenia zabezpečí dlhodobú prevádzku zariadenia.

Prehľad modelu

Elektrický sporák s liatinovými horákmi Flama FE 1403

Technické údaje:

• 4 liatinové horáky;
• 1 - ťažké zaťaženie;
• mechanické ovládanie;
• biele telo;
• úzky model;
• výrobca - Rusko.

Spoľahlivý lacný model so základnými funkciami. Dokonale sa hodí do interiéru krajiny. Nevýhoda: vysoká spotreba energie.

Sklokeramická varná doska Gorenje EC 55101 AX

Technické detaily:

• farba tela - strieborná;
• úzky model;
• 3 režimy prevádzky rúry;
• gril;
• elektronický časovač;
• mechanické ovládanie;
• výrobca - Slovinsko.

Slušná doska strednej triedy. Sklokeramická varná doska poteší majiteľov rýchlym varením. Nevýhoda: zlá funkčnosť rúry.

Sklokeramická varná doska Kaiser HC 52010 S Moire

Technické údaje:

• 4 horáky;
• všetko je rýchle zahriatie;
• 9 prevádzkových režimov rúry;
• gril;
• elektromechanické ovládanie;
• mechanický časovač;
• konvekcia;
• úzky model;
• výrobca - Nemecko.

Asistent vám umožní pripraviť zložité jedlá v krátkom čase. Nevýhoda: vysoká cena.

Video

Elektrický sporák je energeticky náročné zariadenie. Pred nákupom by ste si mali preštudovať technické vlastnosti, premyslieť si ekonomický režim. Kompetentné pripojenie je zárukou bezpečnosti a dlhodobej prevádzky príslušenstva. Pri nedostatku skúseností je potrebná pomoc majstra. Mali by ste zvážiť požadované funkcie. Stojí za to zaplatiť za to, čo musíte použiť. Položka by mala byť v súlade s kuchynským nábytkom. Je potrebné zhodnotiť typ, rozmery, spôsob inštalácie. Používajte zariadenie správne. Používajte schválené náradie. Starostlivá starostlivosť vám spríjemní prípravu jedla.