Vo fáze plánovania rekonštrukcie kuchyne vzniká pred majiteľom množstvo otázok, jednou z nich je potreba inštalácie kuchynského digestora. Bez tejto technológie si už nie je možné predstaviť moderné bývanie, pretože vďaka ventilačnému systému sa proces každodenného varenia stal pohodlnejším. Vnútorná kapota nie je len módnym prvkom. Odstraňuje problém s horiacimi pachmi v celej domácnosti a poskytuje čistý a čerstvý vzduch v miestnosti. Ak je kuchyňa kombinovaná s jedálenským kútom alebo obývacou izbou as malým obytným priestorom a ďalšími miestnosťami, potom sa bez digestora nezaobídete.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = 9A7p9rJxoec
Výhody a nevýhody kuchynských digestorov
Kuchyňa je miestom, kde sa pripravuje jedlo, čo znamená, že pri tepelnej úprave jedla vzniká para, tuk a dym. Z týchto "bočných" javov sa nielen hostiteľka stáva nepríjemnou domácimi prácami, ale zhoršuje sa stav nábytku, znečistí sa vzduch. Odsávač teda plní veľmi dôležitú úlohu – čistí vzduch.
Existuje názor, že potreba inštalovať digestor vzniká iba pre tých, ktorí používajú plynový sporák. Je to pravda len čiastočne. Varenie jedla na moderných indukčných a elektrických sporákoch vytvára menej sadzí a dymu, ale neodstraňuje problém so silným zápachom šíriacim sa po miestnosti.
Pozor! Zarobené na našej webovej stránke dizajnér kuchyne. Môžete sa s ním zoznámiť a navrhnúť si kuchyňu snov zadarmo! Môže prísť aj vhod návrhár šatníkov.
Ďalšie výhody tejto techniky
- Varenie v kuchyni sa stáva oveľa príjemnejším. Digestor si 100% poradí so silnými pachmi jedla, parou, dymom, nedovolí, aby sa šírili po celom dome.
- Ďalší zdroj osvetlenia.
- Posilňuje prúdenie vzduchu do bytu a udržiava zdravú mikroklímu.
- Absorpcia prebytočnej vlhkosti.
- Čistota pracovnej plochy. Počas procesu varenia sa tuk šíri po celom obvode, dosahuje strop a zanecháva povlak všade. Kuchyňu, kde je digestor nainštalovaný, bude jednoduchšie udržiavať v čistote. Preto pri každom zapnutí sporáka musíte zapnúť toto zariadenie.
- Celá kuchyňa bude oveľa čistejšia.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = 9A7p9rJxoec
Ale sú ľudia, ktorí nepovažujú za potrebné inštalovať digestor vo svojom dome a považujú to za absolútne zbytočné. Poďme analyzovať nevýhody:
- Pri prevádzke akéhokoľvek vetracieho zariadenia vzniká hluk, ktorý mnohých obťažuje. Môžete sa tomu vyhnúť výberom tichých alebo nízkohlučných modelov.
- Niektorým ľuďom pachy kuchyne neprekážajú. Preto budú pre nich deklarované funkcie tejto techniky zbytočné.
- Niektoré ženy v domácnosti zvládajú varenie bez ďalších zariadení, ale jednoducho otvoria okná dokorán a vyvetrajú miestnosť.
- V malých kuchyniach nie je vždy možné inštalovať digestor kvôli jeho veľkosti. V tomto prípade môžete vyhľadať prenosný alebo prenosný model na predaj (nazýva sa aj stavebný model).
- Digestor je zariadenie, ktoré musí byť priamo napojené na vetranie, čo môže spôsobiť problémy s prievanom vo vetracích šachtách susedných bytov.
- Filter odsávača sa rýchlo zašpiní a hromadí nečistoty a mastnotu, čo z neho robí ideálnu živnú pôdu pre patogénne baktérie.
- Vysoké náklady na technológiu.
Ak chcete rozhodnúť o potrebe inštalácie digestora v dome, musíte zvážiť všetky možnosti a urobiť informované rozhodnutie.
Typy digestorov a ich fotografie v interiéri
Správne vybraný kuchynský digestor v interiéri si poradí s mnohými úlohami: bude štýlovým doplnkom a ochráni pred výparmi, mastnotou, nadmernou vlhkosťou a prehriatím. Pri správnom výbere je potrebné mať na pamäti, že všetky zariadenia sa rozlišujú podľa nasledujúcich kritérií:
- dizajnové prvky;
- výkon;
- pracovný algoritmus;
- moc;
- množstvo spotreby energie;
- ďalšie možnosti;
- cena.
Zvážme hlavné typy a ich rozdiely medzi sebou.
Klasický digestor
Jednotka má malú veľkosť, je namontovaná nad sporákom, často je potrubie zdobené alebo skryté za kuchynskou skrinkou. Ide o závesný typ konštrukcie, ktorej inštalácia je jednoduchá a prevádzka si nevyžaduje špeciálnu údržbu. Táto technika je vždy na očiach, preto je dôležité, aby harmonicky zapadla do interiéru.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = 9A7p9rJxoec
Vstavaný digestor
Táto možnosť je vhodná, keď je nežiaduce zobraziť zariadenie (napríklad sa nehodí do interiéru). Malé kuchyne sú často vybavené týmto ergonomickým modelom. Digestor je namontovaný v skrinke nad sporákom, čo šetrí miesto. Efektivitu práce zvyšuje výsuvný panel.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = 9A7p9rJxoec
Výsuvný digestor
Druhom vstavaných spotrebičov je výsuvný digestor. Kvôli zasúvacej pracovnej ploche sa často inštaluje do kuchýň s malým štvorcom. Je prezentovaný v rôznych typoch štruktúr: skladacie, posuvné, teleskopické. Najčastejšie ide o plochý dizajn bez ďalších vetiev a potrubí.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = 9A7p9rJxoec
Kupolová kapucňa
Populárny model, ktorý vyzerá ako kupola alebo krb. Rúry sú skryté za krabicou a ostatné mechanizmy s mriežkami a filtrami sú umiestnené v kupole. Dome zariadenia sú vďaka svojim dizajnovým vlastnostiam a veľkým rozmerom považované za jedny z najvýkonnejších zo všetkých.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Ostrovná kapucňa
V bytoch sú oveľa menej bežné ako vo vidieckych domoch, pretože inštalácia je dosť namáhavá. Na základe názvu sú vlastnosti tejto techniky jasné: všetka komunikácia je privedená zo stropu, neexistujú žiadne obmedzenia vo forme. V interiéri je okrúhly kuchynský digestor jednou z najštýlovejších a najefektívnejších možností, vhodných pre moderné štýly (podkrovie, minimalizmus).
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Kritériá pre výber digestora do kuchyne
Aby digestor v interiéri kuchyne vykonával všetky úlohy, je potrebné vziať do úvahy hlavné faktory:
Výkon
Tento parameter znamená množstvo vzduchu, ktoré digestor dokáže vyčistiť za 1 hodinu prevádzky. Tento parameter je ovplyvnený zábermi miestnosti, dizajnom a typom zabudovaného motora. Výkon si môžete vypočítať pomocou špeciálnych vzorcov a tieto údaje sú aj v návode na konkrétny model.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Veľkosť
Šírka odsávača pár sa musí minimálne rovnať šírke varnej dosky. Ak je to menej, potom s najväčšou pravdepodobnosťou nebude zvládať svoje úlohy a bude čistiť vzduch pomalšie. Napríklad, ak je šírka dosky 60 cm, potom je lepšie kúpiť kapotu o 20 cm širšiu. Ak z dôvodu dizajnu kuchynskej linky alebo nedostatku miesta nad sporákom toto pravidlo nemožno dodržať, môžete zvoliť iný model malého rozmeru, no s vyšším výkonom.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Prevádzkové režimy
Kuchynské spotrebiče fungujú podľa 2 princípov:
- odvetrávanie vzduchu do vetracieho potrubia,
- jeho nútené vetranie (cirkulácia).
Model výfukového režimu sa považuje za najefektívnejší. Pri inštalácii odsávača, ktorý funguje na princípe vetrania, je potrebné neustále kupovať vymeniteľné filtre a vymieňať ich, keď sa znečistia.
Modely filtrov
Kompletná sada akéhokoľvek digestora v interiéri kuchyne má filtračné prvky, ktoré sú niekoľkých typov:
- Jemné čistenie - jednorázové uhlíkové prvky. Potrebu ich výmeny je potrebné sledovať nezávisle, závisí to od intenzity prevádzky.
- Hrubé čistenie - jemná sieťka z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka, ktorá na svojom povrchu zadrží čiastočky sadzí a mastnoty. Ide o opakovane použiteľné filtre, ktoré nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť a ľahko sa čistia.
- Medzifiltračné prvky - sieťka vyrobená zo syntetického materiálu, je jednorazový prvok, ktorý je potrebné vymeniť, keď sa zašpiní. Ich stav je potrebné sledovať obzvlášť starostlivo, pretože sieť, ktorá vyčerpala svoje zdroje, môže narušiť činnosť celého zariadenia.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Spôsoby práce
Moderné digestory fungujú v závislosti od typu odsávania vzduchu. A on zase závisí od možnosti pripojenia k ventilačnej šachte. Hlavné režimy:
- Tečúce. Štandardný typ, s existujúcim mechanizmom odvodu vzduchu do ulice alebo do vetracieho potrubia. Nevhodné pre staré budovy (kde je vetranie upchaté alebo nie je určené na veľké zaťaženie), ako aj pre bývanie bez vetrania v projekte (prístavby, dočasné chaty, letné chaty).
- Recirkulačný. Základným princípom je čistenie vzduchu cez filtračný systém v samotnom digestore.
- Kombinovaná s možnosťou prepínania režimov z prietoku na recirkuláciu.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Ďalšie možnosti
Je potrebné venovať osobitnú pozornosť voliteľným, ale aj potrebným funkciám:
- Zvyškový ventilačný zdvih - po vypnutí zariadenie pokračuje v práci a čistí vzduch ďalších 5-15 minút.
- Intervalové zaradenie. Napríklad odsávač pár sa automaticky zapne niekoľkokrát za hodinu alebo deň, aby osviežil vzduch. Vetranie je veľmi dôležité, aj keď sa jedlo počas tejto doby nepripravuje.
- Elektronický časovač umožňuje automatické vypnutie zariadenia po určenom čase.
- Osvetlené ako doplnkový zdroj osvetlenia v kuchyni.
V predaji nájdete vybavenie s niekoľkými typmi ovládania:
- tradičné, s tlačidlovým systémom;
- typ posúvača;
- dotykové ovládanie;
- diaľkové ovládanie, na ovládacom paneli.
Dotykové a diaľkové ovládanie sa používa najpohodlnejšie a ľahšie sa čistí od nečistôt.
Materiál tela
Telo kapoty môže byť prezentované v niekoľkých variantoch:
- Tvrdené sklo je najdrahšia možnosť, vyzerá veľmi prestížne a esteticky. Jediným negatívom je, že neexistujú žiadne úzke modely (od 60 cm).
- Hliník - digestor je veľmi odolný, ale dosť drahý. Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, možno prať akýmkoľvek čistiacim prostriedkom. Na povrchu nie sú žiadne odtlačky prstov, puzdro nepodlieha korózii.
- Nerezová oceľ - takéto modely slúžia dlhú dobu, majú demokratickú cenu. V modernej kuchyni vyzerajú štýlovo, sú nenáročné aj na starostlivosť, len ich nemožno umývať kovovými hubkami a používať čistiace prostriedky s abrazívnymi časticami.
- Smaltovaný kov je spoľahlivý a pevný a náklady na takéto zariadenie sú nízke.
Obrázok prevzatý z https://www.youtube.com/watch? v = mgSbYJG4FvA
Ako si vybrať dobrý digestor
Digestor je zodpovedný za čerstvý vzduch v kuchyni, ako aj za absenciu nečistôt na nábytku, stenách a dokonca aj na strope. Pri výbere tejto techniky odborníci odporúčajú venovať pozornosť:
- Tlak vzduchu generovaný motorom. Vysoký indikátor indikuje dobrý výkon jednotky.
- Režim prevádzky. Zariadenia napojené na ventilačné šachty fungujú lepšie ako v režime recirkulácie.
- Hustota filtrov – čím sú hustejšie, tým rýchlejšie a lepšie sa vzduch čistí. Existujú mastné (hrubé čistenie od najvážnejších vzduchových inklúzií) a redšie uhlie, ktoré odstraňuje pachy a škodlivé nečistoty.
- Prítomnosť režimu, ktorý vám umožňuje rýchlo vyčistiť vzduch v extrémnych podmienkach.
- Veľkosť. Oblasť pokrytia závisí od rozmerov odsávača pár.
- Spôsob inštalácie ovplyvňuje vzhľad a relevantnosť pre konkrétny kuchynský priestor.
Digestor je skutočným poriadkom v kuchyni, ktorý pohlcuje všetky cudzie pachy, mastnotu a dym a poskytuje čerstvý vzduch. Preto by ste na ňom nemali šetriť. Pri zohľadnení všetkých odporúčaní si môžete vybrať ten správny model, ktorý bude originálnym doplnkom, ktorý efektívne funguje a prináša veľké výhody.