Ako správne usporiadať nábytok v kuchyni? Užitočné tipy

Ako usporiadať nábytok v kuchyni tak, aby bolo pohodlné variť a zároveň bolo dostatok voľného miesta? Veľká štvorcová miestnosť má najviac príležitostí. Ale ak máte iné rozloženie, nebojte sa. Pohodlná a krásna kuchyňa môže byť vyrobená z akejkoľvek miestnosti, ak sú splnené základné požiadavky.

Ergonómia kuchyne alebo ako naplánovať projekt interiéru

Najprv musíte zmerať veľkosť miestnosti a svoje túžby. Ak nie je veľa miesta, je lepšie vytriediť najnutnejšie a sekundárne veci, ako aj vybavenie. Pred kúpou elektrospotrebičov si treba načrtnúť, kde budú stáť, či je pre ne miesto.

Pozor! Zarobené na našej webovej stránke dizajnér kuchyne. Môžete sa s ním zoznámiť a navrhnúť si kuchyňu snov zadarmo! Môže prísť aj vhod návrhár šatníkov.

Najjednoduchší spôsob, ako získať vizuálnu predstavu o budúcej kuchyni, je nakresliť ju na papier pri dodržaní základných proporcií a veľkostí. Presnejší výsledok sa získa pomocou počítačového programu "Kitchen Constructor". Môžete si v ňom nastaviť veľkosť kuchyne, ako aj potrebné prvky nábytku, spotrebičov, posúvať ich, až kým nebude vzájomné usporiadanie vyhovujúce majiteľom.

Na umiestnenie nábytku v kuchyni sú skrinky inštalované v 2 radoch: horné a spodné. Hĺbka horného radu by mala byť o niečo plytšia ako spodný rad, aby si doň ľudia nenarážali hlavou. Existujú ľahšie predmety, riad a tie, ktoré sa často nepoužívajú.

Spodné skrinky sú vždy širšie, sú v nich naukladané ťažké hrnce a panvice. V porovnaní so štandardnými skrinkami sú výsuvné police a zásuvky funkčnejšie. Ich obsah je jasne viditeľný, všetky položky sa dajú ľahko získať.

Na spodný rad skriniek je nainštalovaná pracovná doska na prípravu jedla. Jeho výška je v priemere 85 - 90 cm a závisí od výšky človeka, ktorý najčastejšie varí. Horný rad nábytku by mal byť umiestnený aspoň 50 cm od povrchu pracovnej dosky.

Plánovanie trojuholníka – základné princípy

Pri výbere toho, ako správne usporiadať nábytok v kuchyni, by ste mali dodržiavať pravidlo trojuholníka. Každá kuchyňa má 3 hlavné oblasti: skladovanie potravín, varenie a čistý priestor. Všetok pohyb v kuchyni je zredukovaný na chôdzu medzi týmito tromi bodmi. Preto sa odporúča vzdialenosť medzi nimi nie viac ako 2,7 m a optimálne umiestnenie je v rohoch rovnostranného trojuholníka.

Umývanie

Pri určovaní miesta na umývanie sa riadia umiestnením rúrok. Čím bližšie k stúpačke kanalizácie, tým pohodlnejšie je pripojiť všetky zariadenia, ktorých práca je spojená s vodou. Nesmú byť odstránené z výstupu potrubia viac ako 3 metre. V blízkosti sa nachádza umývačka riadu a v prípade potreby aj práčka. Neodporúča sa inštalovať umývadlo do rohu, pretože bude ťažké udržiavať čisté 2 steny za umývadlom.

Na vrch, vedľa neho, je vhodné umiestniť skrinku na čistý riad (taniere, poháre). V spodnej časti, v skrini, ukladajú domáce chemikálie a nádobu na odpadky. V dosahu by mali byť aj papierové alebo látkové utierky na utieranie mastnoty zo špinavého riadu alebo utieranie do sucha umytej zeleniny a riadu.

Samotný drez by mal byť pohodlný: dostatočnej hĺbky a šírky. Veľkosti závisia od počtu ľudí v rodine, denného objemu riadu. Postarať sa treba aj o dobrý mixér, aby voda nestriekala mimo drezu.

tanier

Sporák by nemal byť umiestnený vedľa drezu (voda sa dostane na sporák) a vedľa okna, ak je spotrebič poháňaný plynom (vietor uhasí oheň, hrozí nebezpečenstvo vznietenia záclon). Nie je vhodné ani miesto v rohu - blízke steny sú veľmi špinavé a je ťažké sa k nim dostať.

Rúra je umiestnená pod varnou doskou, ale ak je kuchyňa malá a v rodine sa pečie len zriedka, môžete to urobiť bez nej. Dnes je v móde umiestniť rúru a mikrovlnku oddelene, do vysokého peračníka.

Nad sporákom by mal byť digestor, ktorý eliminuje nepríjemné pachy počas varenia. Optimálna vzdialenosť medzi sporákom a digestorom: 65 cm pre elektrické a 70 cm pre plynové sporáky. Aby sa zlepšil vzhľad tohto nepostrádateľného prvku v kuchyni, je často umiestnený vo vnútri skrinky v hornom rade a potrubie je pokryté ozdobnou krabicou.

Je vhodné, ak sú hrnce a panvice skryté v skriniach pri sporáku. V blízkosti sú koreniny (zvyčajne na poličkách na boku sporáka). Rukou dosiahnete naberačku, štrbinovú lyžicu.

Pracovná plocha sa nachádza v rovnakej oblasti. Mala by mať dostatočnú šírku (60 - 70 cm) pre pohodlné krájanie mäsa, zeleniny, prácu s cestom (tvarovanie, vaľkanie). Prítomnosť strešných líšt vám umožňuje čo najviac oslobodiť tento povrch od malých potrebných predmetov: korenín, nožov, príborov. Dostatočná dĺžka pracovnej plochy sa dosiahne, ak sú sporák a drez rozmiestnené v rôznych smeroch kuchyne.

Chladnička

Je vysoký, preto sa často umiestňuje do rohu, aby nerušil pracovnú plochu. Neďaleko je vysoká skrinka alebo police do celej výšky kuchyne. Tu môžete ukladať predmety, ktoré sa používajú menej často, ako aj suché sypké výrobky (obilniny, cestoviny, múka), konzervy. Je pohodlnejšie, ak sa dvere chladničky otvárajú aspoň o 90 stupňov a smerom k stene. Potom neprekáža v ceste, jedlo, police a škatule ľahko dostanete počas umývania chladničky.

Tipy pre malé a úzke kuchyne

V malých miestnostiach je náročnejšie umiestniť všetko potrebné a nechať priestor na pohyb. Keď v kuchyni rozmiestňujeme nábytok, nemal by pôsobiť depresívny dojem, že skrinky visia zo všetkých strán. Práčku, chladničku je možné vyniesť podľa možnosti na iné miesto, napríklad na chodbu. Umývačku riadu alebo rúru je možné vynechať.

Stôl so stoličkami zaberá veľa miesta. Tento problém môžete vyriešiť, ak si kúpite model skladacieho stola. Ďalším riešením (pre 2-3 člennú rodinu) je použitie baru namiesto stola. Keďže je menšia na šírku, zostane priestor na voľný pohyb.

Ak nie je dostatok pracovnej plochy, využijú miesto v blízkosti parapetu, pričom tu pokračujú doskou. Posuvné dvere v blízkosti skriniek vám umožňujú ušetriť miesto. V úzkych miestach medzi spotrebičmi a skrinkami bude možné usporiadať výsuvné police na fľaše, koreničky (tzv. náklad).

V prípade potreby môžete využiť priestor medzi podlahou a spodným radom skriniek. Niektoré modely kuchynských rohov poskytujú aj úložný priestor na riad. V rohoch kuchyne sú vysoké priestranné skrine. Nad chladničkou je inštalovaná ďalšia malá medziposchodová skrinka alebo otvorené police.

Aj do tej istej skrinky môžete vložiť iné množstvo riadu. Rozdeľovače a viacvrstvové podnosy pomáhajú organizovať priestor skriniek a zásuviek. Potom sa predmety nemiešajú a každý zaujme svoje miesto. Masívne spotrebiče je možné rozmiestniť na pracovnej ploche v rohu miestnosti. Tam bude vhodné použiť mikrovlnnú rúru, rýchlovarnú kanvicu, kávovar.

V úzkych kuchyniach sa neodporúča umiestňovať horný rad skriniek na obe strany. To vytvára efekt ďalšieho zúženia priestoru. Je lepšie zavesiť všetky horné skrinky na jednu stranu a druhú nechať voľnú.

Typické možnosti usporiadania nábytku v štandardných kuchyniach

Usporiadanie nábytku v kuchyni závisí od tvaru a plochy miestnosti. Všetku rozmanitosť dizajnových rozložení možno zredukovať na hlavné možnosti: v 1, 2 riadkoch, v tvare písmena P, G, G, s ostrovom a polostrovom. Posledné možnosti sú vhodné iba pre veľké miestnosti (nad 18 m2). m). Kuchynskú súpravu správne umiestnite tak, aby na priechod zostalo aspoň 120 cm, alebo lepšie - viac.

V jednom riadku

Usporiadanie nábytku v kuchyni v jednej línii sa používa v úzkych kuchyniach a štúdiových kuchyniach. Spravidla sú chladnička a sporák roztrúsené v rohoch a v strednej časti je inštalovaný drez. Náhlavná súprava so vstavanými spotrebičmi pôsobí moderne.

V dvoch riadkoch

Usporiadanie kuchynského nábytku pozdĺž dvoch protiľahlých stien sa používa v predĺženej kuchyni alebo v priechodnej miestnosti. Dôležité je, aby medzi radmi bol dostatočný priestor na pohyb, minimálne 120 cm. Na jednej strane je doska, umývadlo a sporák, na druhej strane - chladnička, police, skrinky. V tomto prípade je stôl inštalovaný v blízkosti okna na konci. Pri možnostiach prechodu je jedálenský kút presunutý do inej miestnosti.

v tvare písmena L

Kuchyňa v tvare písmena L (alebo uhlová) je veľmi vhodná pre malé aj veľké miestnosti, pretože je ľahké dodržiavať pravidlo trojuholníka. Navyše protiľahlá stena zostáva úplne voľná, môžete sem umiestniť gauč a stôl na jedenie.

Priestor v tvare U

Kuchynskú súpravu môžete usporiadať pozdĺž troch susedných stien. Toto rozloženie nie je vhodné do úzkych miestností, pretože štandardná šírka dosky stola je 70 cm a tak ďalej z oboch strán. Priechod musí zostať aspoň 120 cm.

v tvare G

V tomto prípade nábytok a spotrebiče zaberajú úplne 3 strany a ďalšiu časť štvrtej, s výnimkou priestoru pre dvere. Niekedy sa toto usporiadanie kuchyne používa vo veľkej miestnosti na oddelenie kuchyne od jedálne alebo obývacej izby.

polostrov

V kuchyni môžete usporiadať spotrebiče, ak dodatočne usporiadate polostrov. Ide o predĺženie pracovnej plochy, vychádza z radu nábytku umiestneného pri stene. V prípade potreby sa tu vynesie varná doska a drez. Táto technika sa používa, ak je kuchyňa kombinovaná s jedálňou, obývacou izbou. Polostrov je podmienenou hranicou na rozdelenie rôznych zón: na varenie a na odpočinok, jedenie. Často túto funkciu vykonáva barový pult.

ostrov

Uprostred veľkej kuchyne sa nachádza ostrovček, ktorý nie je spojený s nábytkom pri stenách. Dizajn bude vyzerať harmonicky, ak bude jeho strana dlhá aspoň 1 meter. Správne usporiadanie nábytku v kuchyni je možné pri jedno-, dvojradovom, rohovom usporiadaní, v tvare písmena P. Ostrov je možné použiť ako veľkú pracovnú plochu a na dne - skrinky na riad a jedlo. Je ťažšie usporiadať kachle na ostrove, pretože na vrchu budete musieť vytvoriť digestor. Na umývanie bude potrebné vykonať ďalšiu komunikáciu.

Kuchyňa-obývacia izba

Možnosti usporiadania nábytku v kuchyni v kombinácii s obývacou izbou sú nasledovné: kuchynský nábytok a spotrebiče môžu stáť lineárne, pod uhlom, v tvare U; v rekreačnej oblasti je vhodný čalúnený nábytok (pohovka, kreslá), veľká TV na stene alebo stojane, izbové kvety, podlahové svietidlá. Hlavnou vecou je, aby bolo oddelenie rekreačnej a pracovnej oblasti hmatateľné. Techniky dizajnu pomáhajú dosiahnuť tento cieľ:

• V dvoch zónach usporiadajte osvetlenie odlišne. Nad jedálenským stolom je veľký krásny luster, nad pracovnou časťou sú bodové svetlá.
• Dvojúrovňový strop nastaví tie správne akcenty.
• Rôzne zdobené steny a podlaha.
• Oblúkové konštrukcie vytvárajú podmienenú hranicu. Môžete dať barový pult, kvetináče s veľkými rastlinami.

Preto je dôležité už vo fáze opravy a dekorácie predstaviť konečný výsledok veľkej a rozmanitej miestnosti.

Ak teda plánujete zaplniť kuchyňu vopred, zmestí sa vám všetko, čo k práci potrebujete. Vďaka pravidlu trojuholníka ušetríte energiu v procese varenia. Vaša vlastná predstavivosť, rady od profesionálnych dizajnérov a skúsenosti iných ľudí pomôžu urobiť kuchyňu atraktívnou, jedinečnou, veľkolepou.